Ene 14, 2022 | Opiniones
Comunicado de la Sociedad Rural Argentina:
Buenos Aires, 14 enero (PR/22) — Desde la SRA solicitamos a los gobiernos provinciales que actúen frente a la sequía
Como consecuencia del fenómeno climático que están padeciendo las zonas productivas de país, la Sociedad Rural Argentina insta a los gobiernos provinciales a convocar a las Comisiones de Emergencia y/o Desastre Agropecuario para evaluar las zonas afectadas y daños directos en la producción.
“Las condiciones a nivel país son alarmantes: 8 de cada 10 hectáreas productivas están en condición seca a muy seca con pérdidas generalizadas en varias provincias. Necesitamos que los gobiernos provinciales se activen”, indicó Nicolás Pino, presidente de la SRA.
Vemos con suma preocupación las consecuencias que ya ha generado este fenómeno climático en el resultado económico del productor. Necesitamos una rápida respuesta ante la dura realidad que está dejando la sequía, en un contexto económico complejo con falta de previsibilidad macroeconómica y regulaciones crecientes que limitan la inversión y el desarrollo.
Primicias Rurales
Fuente: SRA
Ene 12, 2022 | Opiniones
Buenos Aires, 12 de enero (PR/22).- El Servicio Meteorológico Nacional informó que esta semana se sentirá una ola de calor atípica en la región.
La condición climática afectaría estos días a las provincias de Rio Negro, Neuquén, Mendoza, La Pampa, Buenos Aires, San Luis, San Juan, La Rioja, Catamarca, Tucumán, Salta y de Jujuy, Santiago del Estero, Chaco, Formosa, Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, Corrientes y Misiones.
Según el SMN, en una ola de calor la temperatura del aire experimenta un aumento excepcional durante tres o más días consecutivos. De este modo, las temperaturas máximas y mínimas son más elevadas, superando ciertos umbrales climatológicos. Entre sus causas se pueden mencionar: el fenómeno de La Niña, el sistema elevado de presión en el norte y centro de Argentina, el cual habilita una masa de aire cálido desde el norte y la baja humedad.
Cindy Fernández, meteoróloga del SMN, también reflexiona que las olas de calor extraordinarias “ocurren una vez cada cierta cantidad de años», pero que es «esperable que con el cambio climático, episodios como este empiezan a ser un poco más frecuentes”. La ola de calor no es generada por el cambio climático, sino que “lo que hace el calentamiento global es que estos períodos cálidos sean más frecuentes o más probables de lo que eran hace 40 años”.
El servicio oficial, que estudia las temperaturas, llegó a la conclusión de que este viernes 14 de enero el ambiente superaría los 40° grados Celsius, batiendo un récord. El 18 de diciembre de 1995 la temperatura llegó a los 40.5°C. Hay probabilidades de que esta cifra se repita, e incluso supere.
El problema global del cambio climático, que ya empezó a sentirse, es motivo de preocupación de la ONU, diversas organizaciones y personalidades que accionan contra el cambio climático, quienes manifestaron a través de distintos medios sus reflexiones. El Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC) subraya que «el cambio climático inducido por el hombre es el principal impulsor de estos cambios».
Enero es un mes caracterizado por incendios y sequías, por lo que este contexto agravaría aún más las vicisitudes. Estas vicisitudes generan, entre tanto, inundaciones, y cortes de luz y agua que afectan a un significativo número de habitantes.
Bajo este marco, Marcelo Corti, Director Ejecutivo del Centro de Desarrollo Sustentable GEO, opina que “Empiezan a notarse las consecuencias de algo que naturalmente vemos lejano, como el cambio climático. La ola de calor nos afecta en nuestro día a día, con el agravante de que en nuestro país eso implica cortes de energía”.
El Gobierno Nacional se refirió al tema de interrupciones de agua y electricidad. Se pronunció la posibilidad de realizar cortes debido a la afectación que suceden las altas temperaturas a las usinas y sistemas de transmisión eléctrica y sistemas que inciden sobre la distribución de agua. Sumado a esto, la demanda de refrigeración por parte de la población, satura la capacidad energética.
A partir de estas posibles situaciones, el Gobierno Nacional también encara una campaña de concientización sobre el uso de energía y agua, luego de que la semana pasada el AMBA se viera afectada con interrupciones eléctricas. El día de ayer más de 700.000 personas del AMBA se vieron afectadas por un apagón masivo.
Corti reflexiona que “es fundamental planificar para no padecer, como lo está haciendo la población en este momento.
Creer que lo vinculado a lo ambiental no nos va a afectar es un error gravísimo, donde Argentina podría ser el país con más calor del mundo en esta semana. El cambio climático ayuda a que la pasemos mal, y por eso hay que accionar”.
Primicias Rurales
Fuente: Prensa GEO
Centro de Desarrollo Sustentable de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de Buenos Aires
Ene 12, 2022 | Opiniones
Por Dr. Sebastián A. Krogh, Académico Departamento de Recursos Hídricos, Facultad de Ingeniería Agrícola – Universidad de Concepción.
Buenos Aires, 12 de enero (PR/22) .- El impacto a largo plazo del cambio climático en sectores productivos del país como el agrícola es incierto, y con esto la seguridad de la producción de alimentos del país. Con una temporada de verano cada vez más extensa y una oferta hídrica menor, existe un importante desafío para asegurar el abastecimiento hídrico.
La sequía que se ha acumulado por más de 10 años en Chile central ha puesto en evidencia la vulnerabilidad hídrica de varios sectores. Si bien el consumo doméstico está prácticamente asegurado en las grandes ciudades, la oferta hídrica para sectores agrícolas e hidroeléctricos se hace cada vez más incierta. Esto, a pesar de que las últimas lluvias han servido para disminuir – levemente- el déficit hídrico en la zona centro sur (por ejemplo, 43% de déficit en Chillán a la fecha).
Es clave para la oferta hídrica que una fracción importante de las precipitaciones se almacene en la alta montaña formando el manto nival. Este manto actúa como un embalse natural que alberga agua durante el invierno y entrega sus deshielos cuando ésta es más requerida en el periodo estival. Esta seguidilla de procesos, que ocurren de manera natural todos los años, se ven amenazados por el cambio climático. Se prevé que el cambio climático generará una disminución en las precipitaciones y un aumento de las temperaturas, disminuyendo la acumulación de nieve y adelantando la temporada de deshielo.
La pregunta entonces es ¿Qué podemos hacer para disminuir el impacto de la vulnerabilidad hidrológica en la seguridad hídrica? Si bien este problema no posee una única solución, existe un área en donde Chile tiene un gran margen para mejorar.
A pesar de la ya mencionada importancia de la acumulación de nieves, hay una gran incertidumbre sobre cuánta nieve se acumula durante el invierno y dónde está acumulada. Esta información resulta esencial para mejorar los pronósticos de caudales de verano, los cuales, a su vez, se necesitan para realizar una buena planificación y gestión de recursos hídricos.
En Chile existen instituciones y centros de investigación monitoreando la acumulación de nieve, pero estos son en muchos casos aislados y no pueden mantener una regularidad en el tiempo, además de no poseer la cobertura espacial requerida por nuestra extensa y alta cordillera. Sería deseable entonces que alguna institución pública, como la Dirección General de Aguas (DGA) o la Dirección Meteorológica de Chile (DMC), de manera centralizada, haga propio este desafío y avance hacia una red de monitoreo de alta montaña que nos permita mejorar la cuantificación de los recursos hídricos, y así, avanzar hacia la codiciada gestión integrada de cuencas.
Primicias Rurales
Fuente: PortalFrutícola.com
Dic 23, 2021 | Opiniones
COMUNICADO CONJUNTO DE LAS MESAS INTERSECTORIALES DE MAIZ Y TRIGO
Las Mesas Intersectoriales de Maíz y Trigo desean reiterar su vocación de trabajo para evitar medidas intervencionistas o distorsivas en los mercados de producción, consumo y exportación.
Por ello, analizado el tema en una reunión conjunta, acuerdan expresar su rechazo a mecanismos como el propuesto por el gobierno nacional de forzar la creación de un fideicomiso de trigo y de maíz que ha trascendido por diferentes medios.
Las Mesas reiteran que el Gobierno debe trabajar sobre las reales causas de la inflación que exceden al precio del maíz o del trigo, los cuales estuvieron siempre por debajo del ritmo inflacionario durante todo el 2021.
Las Mesas cuestionan la política de precios que está llevando a cabo la Secretaria de Comercio que autoriza ajustes de precios siempre por debajo del aumento de los costos de producción y de la inflación anual.
Teniendo en cuenta el contexto socio económico de nuestro país, la imprescindible necesidad de contener la inflación, asegurar el abastecimiento para el consumidor nacional, las Mesas desean acercar a las autoridades Nacionales una serie de propuestas que incluyen desde la utilización de mecanismos de cobertura, financiación, y sobretodo propuestas para llegar a los sectores de bajos ingresos o desocupados a través de tarjetas de alimentos.
Es por ello que las Mesas han solicitado una audiencia al Ministro de Agricultura , Dr. Julián Domínguez así como al
Secretario de Comercio, Dr Roberto Feletti.
Las Mesas Intersectoriales reiteran que no existen problemas de abastecimiento del mercado nacional, en base a las estimaciones realizadas, así como insistir que la incidencia del maíz y del trigo en el precio al consumidor de los productos procesados es muy limitada y cualquier mecanismo de compensación no va a generar beneficios para el consumidor nacional.
Las Mesas Intersectoriales promueven la búsqueda de consensos y soluciones que potencien las condiciones de producción y comercialización, generando más producción, para asegurar el abastecimiento y mayores ingresos de divisas al país, más empleo y más crecimiento.
Dic 23, 2021 | Opiniones
Buenos Aires, 23 de diciembre (PR/21) .- En Chile, el pasado 19 de diciembre, tuvo lugar la segunda vuelta electoral. El candidato de la coalición Apruebo Dignidad, Gabriel Boric, obtuvo el 55,87% de los votos, frente al 44,13% de José Antonio Kast, representante del Partido Republicano. En este sentido, Boric fue electo para gobernar el país durante el período 2022-2026.
El político de izquierda obtuvo el mayor número de votos para un candidato presidencial en la
historia de Chile. Además, será el presidente más joven que el país haya tenido, con tan solo 36
años de edad.
Durante su campaña, Boric presentó un programa de gobierno con 53 medidas prioritarias. El
mismo, se centra en cuatro perspectivas: feminismo, transición ecológica justa, descentralización y garantía del trabajo decente.
El candidato dejó en claro que el ambiente es para él un tema central. De está forma, expresa su
objetivo de “avanzar a una sociedad que ponga en el centro la sostenibilidad de la vida, el cuidado
de las personas, y comunidades (crisis climática, turismo, escasez hídrica, mipymes, nuevo sistema de pensiones, educación, cultura, deportes, etc)”.
Marcelo A. Corti, Director Ejecutivo del Centro de Desarrollo Sustentable GEO, opina que “es una
luz de esperanza y es un mérito que el tema ambiental haya sido parte de la campaña política de
Chile”.
Dentro de sus principales propuestas se encuentran: lograr la descarbonización para el 2025,
proteger y recuperar la biodiversidad, crear un Sistema Integrado de Observación del Océano,
garantizar el derecho al agua por medio de la implementación de la Política Nacional de Seguridad
Hídrica, potenciar el bienestar animal, crear un Fondo Soberano de Adaptación al Cambio Climático, y profundizar la Estrategia Nacional de Hidrógeno Verde.
Sumado a esto, Boric defiende firmemente la firma del Acuerdo de Escazú, el primer pacto ambiental de la región, el cual el actual gobierno rechazó suscribir. Plantea una reactivación post-pandémica de la economía que sea “verde” y con “impactos virtuosos en materia ambiental”, un transporte público no contaminante y gratuito a través del plan de Transporte Público Doble Cero
(cero tarifas, cero emisiones), y el fortalecimiento del proceso de instalación de sistemas de generación eléctrica con energías renovables.
Chile es el mayor productor de cobre a nivel mundial, y el segundo principal de litio. Si bien este
sector ha sido uno de los menos mencionados durante la campaña, el presidente electo manifestó
que “destruir el mundo es destruirnos a nosotros mismos. No queremos más zonas de sacrificio, no queremos proyectos que destruyan nuestro país, que destruyan a las comunidades”. Además,
propone establecer un royalty minero.
Bajo este marco, Corti afirma que “Chile tiene un desarrollo minero muy alto, y un significativo
impacto consecuente, por lo que es una buena noticia que generaciones jóvenes, que ponderen el
tema, vayan cobrando relevancia en la política”.
De todos modos, “hay un segundo desafío: que las palabras y propuestas se traduzcan en hechos.
Esperemos que los intereses económicos no tuerzan esa voluntad política declarada por el
presidente electo”.
Centro de Desarrollo Sustentable GEO, de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de Buenos Aires.
Primicias Rurales
Dic 20, 2021 | Opiniones
Por la Dra. Virginia Busnelli, (MN 110351), Médica especialista en nutrición y directora del Centro de Endocrinología y Nutrición CRENYF
Buenos Aires, 20 diciembre (PR/21) — La llegada de las fiestas abre una caja de sensaciones y emociones, resalta la alegría, ya que esta época se llena de sonrisas, abrazos, amor y festejo; pero en muchos casos, a la par, puede aparecer ansiedad, angustia y hasta tristeza asociada a no saber cómo relacionarnos con el alimento durante los días festivos si estoy en un tratamiento de descenso de peso.
La solución al exceso de peso nunca está en dietas extremas ni restrictivas, que nos envuelven en burbujas imaginarias y nos alejan de nuestra realidad; éstas en un momento explotan y nos hacen darnos cuenta de que requerimos mucho más que un papel que nos diga que comer cada día para sanar. Entonces… llevarnos un tupper a las fiestas, comer solo la ensalada mientras deseamos probar otros platos, no comer durante todo el día para compensar lo que voy a comer a la noche, o hasta elegir no asistir ¿No es parecido a dietar? ¿Puede la comida hacer que nos sintamos más ansiosos, atados y hasta quitarnos disfrute de la noche? ¿Dónde ponemos el foco si la solución no está en no comer ni en contar las calorías de la mesa?
Las mesas de fin de año suelen ofrecernos platos altos en calorías y no de las mejores fuentes. Por supuesto que podemos romper tradiciones y hacer platos más saludables, priorizar que en la mesa abunden ensaladas y optar por opciones alternativas a los platos fritos y llenos de crema; pero, aunque lo hagamos generalmente, uno no está a cargo de toda la comida de la noche. Es por todo esto que en un evento de fin de año no podemos solo prestar atención a la calidad alimentaria. Frente a la abundancia de comida nuestras intenciones se pierden y solemos desconectar de lo que veníamos planeando comer o hacer, no es cuestión de falta de voluntad, si no que frente a más comida y más personas más se come, eso lo solemos hacer todos los humanos.
Si el foco absoluto no puede estar en la calidad alimentaria es hora de que nos planteemos cómo y cuánto queremos comer. Mientras más presentes estamos en los sabores, texturas y olores de nuestro plato y más lento lo consumimos, menos comeremos y podremos dejar de comer con mayor tranquilidad cuando ya sintamos que es suficiente.
Te recomiendo que te sirvas UN plato, llénalo de verduras y, además, de lo que tengas ganas de probar. De esta forma vas a estar más consciente de lo que comes, el picoteo constante nos hace perdernos entre tanta comida y probablemente comer mucho más. Intenta frenar antes de comer, mirar tu plato, agradecerlo y comer lento, disfrutando y presente.
El mensaje principal es que debemos intentar que la comida no sea la principal protagonista de la noche, dejémosle eso al encuentro con los que más amamos, a las charlas con el otro, al agradecimiento y al perdón.
Te deseo unas hermosas fiestas, sin prohibiciones, pero sin excesos.
¡Feliz navidad y Feliz 2022!
