Oct 14, 2024 | Opiniones
Rosario, Santa Fe, lunes 14 octubre (PR/24) — Comenzaron a llegar las lluvias a Argentina, mientras que en Brasil los pronósticos para las zonas secas del centro y norte siguen firmes. Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, explica en su informe semanal que estas condiciones “remueven premio climático de los precios”.
Uno de los grandes factores alcistas es el atraso en siembra de soja, que podría revertirse en las próximas semanas. Aunque la demanda sigue dando señales de firmeza, con Brasil aumentando corte de biodiesel, stocks de etanol en mínimos para EEUU, y buenas exportaciones semanales. Los fondos especulativos siguen recomprando posición, empujando a la suba”, detalla y agrega: “El reporte del USDA fue moderadamente bajista para maíz y neutro para soja”.
Sobre nuestro país, Romano apunta que el maíz es el mercado más dinámico, “con Brasil retaceando cereal por mayor consumo interno y problemas logísticos por el bajo nivel de los ríos”. Para la soja, el especialista considera que “si bien el nivel de compras a precio es bajo, sigue avanzando a un ritmo similar a otros años, y sumando la mercadería llegada de Paraguay no debería haber sobresaltos”.
El investigador de la Universidad Austral destaca que se trata de “cuidar” el margen de molienda al no convalidar precios más altos. “El problema es que la caída de la brecha entre dólar libre y oficial al 16%, hace que el aporte del dólar exportador sea más bajo, y sólo mantener precios exija reducir margen. La necesidad de que la mercadería entregada sea fijada es el principal sostén de los valores”, subraya.
Las lluvias del fin de semana beneficiaron la franja central del país, sobre la zona núcleo. Las precipitaciones no solo mejoraron las perspectivas de maíz que, según la lectura del especialista estaban “muy complicadas”; sino también aumentaron la espera de buenas condiciones para la soja que está a un mes de sembrarse.
Con niña moderada y expectativa de un verano caluroso, Romano recomienda ser prudentes. Aunque no deja de recordar que, con precios altos y retraso en la comercialización respecto de años anteriores, “sería recomendable avanzar en ventas”.
Finalmente, sobre el trigo, el especialista del Centro de Agronegocios y Alimentos indica que este merece un renglón especial por lo “rápido” que cambiaron sus fundamentos: “Venimos en un proceso de varios años de reducción de stocks.
Este año Rusia tuvo problemas con su producción que terminó 10 mill.tt. por debajo de su potencial. Esto se tomó en precios, con una mejora de 10% en el valor de exportación de este país, que es el oferente de trigo barato del mundo y el que pone el precio hoy por hoy. El problema es que la seca sigue y tanto ese país como Ucrania e incluso Europa están con problemas para sembrar el trigo de invierno. Una situación similar se vive en EEUU. Para colmo seca y heladas en Australia redujeron su producción”.
En Argentina, parece que las lluvias llegaron tarde y la Bolsa de Comercio de Rosario bajó 1 mill.tt. su estimación de producción. “Pensando más en el mercado regional, también Brasil tiene problemas. Exceso de lluvias y heladas para el sur de su país generaron 1 mill.tt. menos de trigo. La pregunta es si los 220 US$/tt son para tomar o habría que esperar algo más. La duda sugiere ir avanzando con prudencia”, concluye Romano.
Primicias Rurales
Fuente: Universidad Austral
Oct 7, 2024 | Opiniones
Rosario, Santa Fe, lunes 7 de octubre (PR/24) — Luego de varias semanas positivas en Chicago, de la mano del atraso en la siembra de Brasil, buena demanda internacional y compras financieras, esta semana, el mercado parece tomarse un respiro.
Se esperan lluvias en Brasil, y los conflictos en Medio Oriente apreciaron el dólar. La cosecha en Estados Unidos entra a ganar ritmo y podría presionar a la baja. Así lo señala en su informe semanal, Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral.
“En el mercado local preocupa la falta de humedad, y en trigo ya tendríamos pérdidas irreversibles, aunque difíciles de estimar. Comenzaría a llover esta semana, y la próxima las precipitaciones podrían sumar algo más, pero llegan algo tarde”, indica Romano.
En el caso de maíz, se podría apuntalar la siembra de temprano y evitar mermas mayores de superficie. En tanto, “es para destacar que se declararon 3 mill.tt. más de maíz para exportación la semana pasada. Los exportadores están cortos de maíz, por lo que esto podría inspirar un mercado sostenido localmente”, señala el especialista en granos.
Finalmente, destaca que el mercado internacional de trigo logró afirmarse. “Al problema de atraso en siembra de trigo de invierno en Rusia, se le sumó ahora una merma en la producción esperada de Australia por heladas. La situación comentada en nuestro país se suma en el mismo sentido, e inspira subas”, concluye.
Primicias Rurales
Fuente: Universidad Austral
Sep 23, 2024 | Economía / Economía del Agro, Opiniones
Rosario, Santa Fe, 23 de setiembre (PR/24) .- En esta época del año, los precios de los granos deberían estar débiles. Actualmente, está ganando ritmo la cosecha de maíz y soja en Estados Unidos. De esta manera, la presión de oferta más la discusión de rindes reales versus esperados, debería ser negativa. En el mismo sentido, tanto Brasil como Argentina apuntan a una mayor producción de soja. Así lo señala en su informe semanal Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral.
Sin embargo, los operadores se toman del clima seco en Brasil, una demanda activa y la baja de tasas de la FED para ir a la suba. “Para entender el movimiento, debemos ver que los especuladores habían anticipado la baja con una posición vendida muy grande, especialmente en soja, de la que ahora están tomando ganancia. Compraron con el rumor y están vendiendo con el dato, mientras mudan fundamentos al año siguiente”, indica Romano en su informe.
En el mercado de trigo sucede algo similar: la presión de cosecha del hemisferio norte pasó y el foco va a ir cambiando a la intención de siembra. Para el especialista en granos, “es importante tener presente que está muy seco para implantar trigo en el Mar Negro, pero los precios siguen con cierta debilidad”.
Localmente, el foco es el clima: no está lloviendo y la principal limitante sería el trigo. Se necesita lluvias en el centro y oeste en forma inmediata, y los pronósticos son secos. “En tanto, la siembra de maíz temprano está abriendo su ventana, y si bien hay tiempo, y se inició a buen rimo en zona núcleo, lo que no se siembra al 15 de octubre, podría perderse y significar una merma productiva mayor. Por otro lado, en el mercado disponible, se sigue buscando maíz y soja, lo que evita que los precios caigan, pero el aporte del dólar exportador se hace cada vez más bajo por la reducción de la brecha cambiaria”, concluye Romano.
Primicias Rurales
Fuente: Universidad Austral
Sep 16, 2024 | Opiniones
Buenos Aires, 16 de septiembre (PR24) .- El gobierno de Milei se mantiene fuerte en términos fiscales, desde enero mantenemos un resultado primario positivo que ascendió a 7,8 billones de pesos en lo que va del año. El objetivo del mismo es llegar a un ajuste del 5% del PIB, y por el momento ya lleva 3.4%, en mayor medida gracias al recorte de jubilaciones y pensiones, gastos de capital (mayormente en obra pública), sumando la entrada de dinero por el impuesto país.
Si observamos los ingresos tributarios con respecto al 2023, la entrada de dinero por impuestos internos tuvo una fuerte baja debido a la desaceleración de la actividad económica. La mayor recaudación tributaria estuvo relacionada con el sector exterior, específicamente, los derechos de exportación y el impuesto país. Este mes el último disminuyó diez punto y comienzan las preguntas acerca de la capacidad para compensar la disminución; en este sentido, la ley bases y el paquete fiscal ayudan a la compensación, pero lo que realmente puede anclar las expectativas sobre la sostenibilidad del gobierno va a ser la capacidad de generar un superávit fiscal sostenible que venga de la mano de una recuperación de la actividad.
Reservas
Desde finales de mayo comenzó una ralentización en las compras de divisas, que viene de la mano con la suba del riesgo país, siendo que en junio y julio se vendieron 264 millones de dólares. A mediados de julio se comenzó a intervenir el mercado cambiario, generando pérdidas de reservas para poder esterilizar pesos, siendo congruente con el objetivo de mantener la inflación contenida. La misma desacelera, pero parece tener un piso difícil de superar, agosto tuvo una suba del 4.2% liderada por la escalada de los precios regulados y de las viviendas. La misma va a ser muy difícil de superar con un piso aún más profundo que genera el crawling peg del 2% mensual.
Actividad económica
¿Puede haber una recuperación en “V”?
En base a las variaciones anuales respecto a junio del 2023, los únicos sectores con un crecimiento positivo fueron los relacionados al sector externo, pero sectores como la construcción y la industria manufacturera sufrieron una fuerte contracción. Estos dos notan una recuperación respecto a junio del 8% y 6.9%, respectivamente. Otro sector que comienza lentamente a recuperarse es el del crédito al sector privado (principalmente con líneas de corto plazo), por lo que podemos concluir que se trata de una recuperación más lenta que no va a poder despegar en la medida en que el cepo se mantenga en pie.
Los principios de activación parecen no ser suficientes para dar un impulso sostenido a la economía.
En conclusión, la incertidumbre respecto al camino que se va a tomar con el cepo, la rapidez de la recuperación y la acumulación de reservas, tienen consecuencias en las expectativas, pero siguiendo el rumbo de la solvencia fiscal, los activos financieros argentinos tienen mucho camino para seguir creciendo.
Por Clara Achaval, Analista financiero de Nasini SA
Primicias Rurales
Sep 9, 2024 | Opiniones
Rosario, Santa Fe, lunes 9 de septiembre (PR/24) — Los precios en Chicago mostraron una suba importante, con pocas noticias que permitan hablar de un cambio de fondo en los fundamentos de oferta y demanda.
Los fondos tuvieron la excusa para recortar su gran posición vendida, de la mano de falta de humedad en Brasil y los comentarios de una expansión de área más baja que en los últimos años. La demanda activa del último mes también apoyó las compras. Pero hay mucho tiempo por delante para que Brasil siembre, y la firmeza actual de las exportaciones puede moderarse más adelante. Así lo señala en su informe semanal Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral.
Por otro lado, el 12 de septiembre se publicará el reporte del USDA donde se espera rindes más altos de soja y más bajos de maíz.
En el contexto, “es importante destacar que el dólar más débil, con expectativa de recorte de tasas de parte de EEUU genera compra de fondos financieros sobre commodities, lo que empieza a notarse en los precios”, dice Romano en su informe.
Por el lado del trigo, Europa y la zona del Mar Negro tendrían 20 mill.tt. menos de exportaciones, pero esto se compensa con la mayor cosecha de EEUU y Canadá que ya ingresó al mercado, y con la expectativa de grandes cosechas de Australia y Argentina, que ingresarán sobre el final del año.
En el plano local, “se sigue de cerca el clima, ya que los suelos están secos, y si bien con la primavera deberían llegar las lluvias, las precipitaciones de la semana pasada fueron muy desparejas, con aporte en el este y sur, pero muy poco para el oeste, centro y norte”, precisa el especialista en granos.
Esta situación “impacta tanto en el rinde esperado de trigo, como en la siembra de maíz”. Por la mala experiencia de la presión de chicharrita del ciclo que terminó, y un año donde se pronostica un patrón climático niña (seco) “se intentará implantar fuertemente maíz temprano, reduciendo el tardío, pero el clima podría impedirlo”.
Finalmente, el reporte de la red nacional de monitoreo de chicharrita mostró una nueva caída en la presencia de insectos, pero -según indica Romano- se sigue muy por encima de los observados el año pasado.
Primicias Rurales
Fuente: Universidad Austral
Sep 6, 2024 | Opiniones
Por Dévora Dorensztein. Directora de Red Alimentaria. Organizadora de la V Jornada de Alimentos en Tecno Fidta 2024.
Buenos Aires, 6 de septiembre (PR/24) .- Lo que diferencia un perfil exportador agrícola-ganadero de uno exportador de alimentos para el mundo es la inversión en tecnología y la adaptación a las tendencias con inteligencia artificial en la industria alimentaria. Argentina es un país con una rica tradición agrícola y ganadera, y está en una posición privilegiada para expandir su presencia en los mercados internacionales de alimentos.
¿Qué se necesita? El salto tecnológico para llevar la calidad de nuestras materias primas a una cadena de valor robusta, con estrategias claras y acción coordinada, para lograr valor agregado. La inversión en tecnología de procesamiento mejora la calidad y extiende la vida útil de los productos, facilitando su llegada a mercados lejanos, esa es la clave del éxito.
En el último año, Argentina exportó productos agrícolas por un valor de 45.200 millones de dólares, representando el 60% del total de exportaciones del país. Además, la inversión en infraestructura logística para la mejora de puertos y sistemas de almacenamiento ascendió a aproximadamente 3.500 millones de dólares. Este camino de transformación debe continuar para establecernos como exportadores de productos que respondan a las tendencias actuales, ya que contamos con una industria de procesamiento de alimentos que responde a los más altos estándares internaciones.
Para generar una cadena de suministro eficiente, vital para reducir costos y mejorar la competitividad de nuestra producción en el mundo, es importante apostar por el desarrollo y ser parte de la actualización de las técnicas y las herramientas que existen para ello. En espacios como Tecno Fidta 2024 se puede conocer lo que está pasando en el mundo en materia de maquinarias y desarrollo tecnológico, como la incorporación de la Inteligencia Artificial para producir más y con mayor calidad.
Como parte de una cadena de valor competitiva, también es indispensable ofrecer seguridad y transparencia desde el origen de las materias primas, que motive la confianza de los consumidores y los socios comerciales internacionales. Y cuando hablamos de trazabilidad, no solo nos referimos a las métricas ambientales. Un valor añadido que los consumidores valoran cada vez más la sostenibilidad y la responsabilidad social. En 2024, el 75% de los consumidores europeos se muestra dispuesto a pagar más por productos sostenibles.
En este sentido, la trazabilidad a campo es la estrategia, porque se ha convertido en un requisito indispensable en los mercados internacionales. Demostrar las prácticas agrícolas sostenibles y políticas de responsabilidad social utilizando tecnología Blockchain para registrar cada paso del proceso productivo, desde la siembra hasta el punto de venta, mejora la reputación de las empresas y atrae a un segmento de mercado creciente que prioriza el impacto ambiental y social de sus compras.
Con una estrategia que combine innovación, trazabilidad, blockchain, marketing, acuerdos comerciales, infraestructura y sostenibilidad, el país puede mantener su presencia en los mercados internacionales y conquistar nuevos territorios.
Es hora de aprovechar estas oportunidades y consolidar a Argentina como un líder global en la exportación de alimentos de alta calidad.
Primicias Rurales
Fuente: Mauro&Asoc.
