El 5 de Noviembre se llevarán a cabo en el Hotel Círculo de la Fuerza Aérea (Av del Libertador 661, Vicente López) “Jornadas Prod”, Jornadas de Producción Responsable y Diferenciada. Este año en el marco 20° encuentro anual de productores, procesadores y comercializadores y bajo el lema “El consumidor como objetivo de nuestra empresa”

La producción de orgánicos sigue creciendo en la provincia de Buenos Aires, ya son 146 los establecimientos habilitados.

El Ministro de Agroindustria bonaerense, Leonardo Sarquís, encabezó hoy el primer encuentro de la Mesa de Producción Orgánica de la Provincia de Buenos Aires, con la participación de instituciones públicas y privadas, donde se abordó el Plan Estratégico del sector al 2030, tomando ejes de la Mesa Nacional que lleva más de 20 años de funcionamiento.

El tema de la calidad de los pollos que comemos ya se ha puesto serio. Luego que Soledad Barruti escribiera su libro “Malcomidos”, donde dedica a los criaderos de pollos varias páginas que muestran una realidad tremenda, en líneas generales, sobre las prácticas de crianza, se impone informar lo más sencilla y adecuadamente posible a los consumidores sobre algunas denominaciones.

Participaron productores de 15 provincias y de CABA. Se concretaron más de 100 reuniones bilaterales.

Acciones en el marco del Plan Nacional de Suelos Agropecuarios. Dos jornadas consecutivas de transferencia científica junto a especialistas.

La producción orgánica en la Argentina cuenta ya con 3,2 millones de hectáreas certificadas, lo que representa un crecimiento interanual del 12% y que coloca al país, segundo en el ranking mundial, detrás de Australia.

La Secretaría de Gobierno de Agroindustria de la Nación congregó a la 65ª Reunión de la Comisión Asesora para la Producción Orgánica, ámbito donde se encuentran representadas todas las instituciones, tanto públicas como privadas, que trabajan para aumentar la competitividad de este sistema de producción.

La agricultura orgánica beneficia a las colonias de abejas, especialmente durante los períodos de escasez de flores. Este estudio fue publicado hoy en la revista Journal of Applied Ecology .

La inscripción será gratuita pero requiere de una previa inscripción para participar.

La primera producción de harina ecológica en la provincia de Santa Fe fue efectuada con la molienda de 50 toneladas de trigo en el molino de la Cooperativa Agropecuaria de Armstrong, nucleada en la Federación de Cooperativas Federadas Limitada (Fecofe).

Se trata de Jintao, un cultivar producido en el sudeste de Buenos Aires con certificación y excelente calidad. Estos frutos de pulpa amarilla, piel lisa y sin pelo se posicionan en el mercado mundial y crece la demanda entre los consumidores europeos y asiáticos. Con el aporte del INTA Balcarce se monitorea el índice de madurez ideal para la cosecha y los factores que influyen en las propiedades organolépticas.

El contenido de este artículo de nuestra sección de Agrotecnia fue elaborado con información proveniente de  www.agromatica.es y fue revisado y reeditado por Portalfruticola.com