El evento reunirá a referentes de toda la cadena para debatir sobre producción, innovación, gestión, tecnología y los desafíos del agro. Además, ofrecerá espacios para generar vinculaciones estratégicas y oportunidades de negocios, con propuestas exclusivas para startups, rondas de negocios, remates de hacienda, demostraciones y actividades abiertas.
Rosario, lunes 3 agosto (PR/26) — Desde el martes 4 de agosto al mediodía, hasta el jueves 6 a las 18 horas se llevará a cabo la 34° edición del Congreso Aapresid con la fuerza de Expoagro, que este año regresa a Rosario y tendrá como sede el Salón Metropolitano.
Con la presencia de disertantes nacionales e internacionales, técnicos, productores, funcionarios y firmas del sector, el Congreso Aapresid se reafirma como la cita obligada con el conocimiento y la innovación para el agro.
10 auditorios y cientos de especialistas
Bajo el lema «Nuestro Suelo, Nuestra Voz», en sus 10 auditorios que funcionarán en simultáneo, con interpretación en inglés y portugués, se llevarán a cabo más de 100 paneles de los que participarán más de 350 oradores de primer nivel de Argentina y el mundo. La agenda recorrerá los 9 ejes temáticos del congreso.
«Nos preparamos para una nueva edición de este evento que cobra cada vez más relevancia, tanto para nuestra institución como para el ecosistema productivo y agroalimentario de Argentina y la región. Esperamos referentes de todo el mundo para hablar de los temas que interesan a los productores, desde las últimas tendencias en tecnologías y conocimiento agronómico, hasta lo político, económico y social. En un contexto cada vez más fragmentado y complejo, que despliega nuevas amenazas pero también nuevas oportunidades, el Congreso es un espacio ideal para debatir el destino del Agro argentino», expresó el presidente de Aapresid, Marcelo Torres.
Entre los principales expertos internacionales se destacan Chad Lee (Universidad de Kentucky), quien compartirá estrategias para el manejo del maíz de alto rendimiento; Christine Morgan, una de las principales especialistas mundiales en salud del suelo; Dwayne Beck, referente histórico de la agricultura regenerativa en Estados Unidos; Celso Omoto, que analizará la experiencia brasileña en el manejo de plagas como el gusano cogollero; y Muhammed Ibrahim, director general del IICA, quien expondrá sobre los nuevos modelos de cooperación científica y tecnológica para la agricultura.
La agenda se completa con el protagonismo de prestigiosos investigadores, técnicos y consultores nacionales. Entre ellos, Leonardo Coll, Gervasio Piñeiro, Fernando Salvagiotti, Diego Rotili, Wenceslao Tejerina, Alejandro Vera, Mariano Echegaray, David Miazzo y Leonardo De Benedictis, quienes trabajarán en profundidad las variables que hacen a la actividad agropecuaria pero también las novedades que llegan desde la academia.
Una nueva agenda para pensar el negocio
Entre las principales novedades de esta edición se destaca la incorporación del eje “Gestión Empresarial”, que reunirá a economistas, empresarios, consultores y especialistas para debatir sobre financiamiento, inversiones, liderazgo, organización de equipos y herramientas de gestión. Serán los encargados de complementar la tradicional mirada técnica del congreso con contenidos orientados a la gestión de las empresas del sector.
A la vez, se llevará a cabo una nueva edición de las charlas Aaprender, un espacio que busca ampliar la conversación incorporando miradas provenientes de otros ámbitos. Con la coordinación y participación del Biólogo y divulgador Diego Golombek, el ciclo incluirá en su “line up” a Sebastián Zuccardi (Bodega Zuccardi), Rosario Campos (Economista), Fredi Vivas (CEO y Cofundador de RockingData) y Carlos Ojea Rullán (Criador y Asesor Ganadero).
“Este Congreso reunirá a todos los actores de la cadena agroalimentaria para ofrecer a los productores una mirada 360° sobre la actualidad y tendencias en el sector, así como sobre las problemáticas y soluciones que se pueden generar. Nos convoca además un lema que nos interpela profundamente, porque es un llamado a escuchar del suelo y todo su conocimiento acumulado en miles de años para transformarlo en mejores decisiones”, expresó al respecto Carolina Meiller, directora adjunta de Prospectiva Aapresid.
Protagonismo AgTech
El ecosistema de startups líderes en innovación volverá a ocupar un lugar central dentro del Congreso. Como antesala del evento, el martes a las 9 horas abrirá sus puertas el Agtech Forum en la Bolsa de Comercio de Rosario, que continuará con actividades en el Salón Metropolitano para conectar startups, empresas, inversores y referentes tecnológicos.
En el congreso también funcionará el Espacio Agtech, un sector de 150 m2 donde distintas firmas exhibirán sus desarrollos y compartirán experiencias con productores y asesores.
El tradicional Agtech Demo Day, que se llevará a cabo el día miércoles 5 a las 17 horas, será la oportunidad para que algunos de esos emprendimientos tecnológicos se presenten ante un jurado especializado.
Negocios, inversiones y remates
«Hoy los productores buscan conocimiento, pero también herramientas para tomar decisiones y generar nuevas oportunidades. Por eso trabajamos para que el Congreso Aapresid combine una agenda técnica de primer nivel con remates de hacienda, espacios de networking, rondas de negocios y vinculación entre todos los actores del ecosistema agroindustrial«, señaló Martín Schvartzman, CEO de Exponenciar, empresa organizadora de Expoagro.
En este sentido, participarán más de 100 expositores haciendo del congreso un punto estratégico para el networking y los negocios. Desde firmas de semillas y genética, protección de cultivos, maquinaria, agricultura de precisión y tecnologías, hasta exportadoras y acopiadoras de granos, entidades financieras, aseguradoras e instituciones del rubro.
Las empresas además de estar presentes con sus equipos, brindar asesoramiento y charlas, también prepararon ofertas para todos los productores y técnicos que se acerquen al evento.
En la misma línea, para esta edición, se destaca la presencia de once bancos: Banco Nación, Galicia, Macro Agro, Banco Provincia, BBVA, Santander, Banco Comafi, ICBC, Banco Santa Fe, Banco Municipal de Rosario y Banco Entre Ríos. Quienes arribarán con interesantes promociones para impulsar las inversiones, y así producir más y mejor.
Promoviendo las relaciones comerciales, por segundo año consecutivo, se realizarán las Rondas de Negocios, una iniciativa que busca vincular a productores, empresas, startups Agtech e inversores para facilitar acuerdos, alianzas estratégicas y nuevas oportunidades de negocios. Las reuniones tendrán lugar el miércoles 5 por la tarde y el jueves 6 por la mañana, la participación será gratuita para todos los asistentes al Congreso, con inscripción previa y la posibilidad de participar como inversor o como oferente de soluciones.
Asimismo, durante el evento se desplegarán tres remates televisados y vía streaming, a cargo de las consignatarias: Jauregui Lorda, AFA y ROSGAN, el mercado ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario, a través de uno de sus socios operadores, Pastore y CIA.
Mucho más que un congreso
Fuera de los auditorios, el congreso contará una vez más con una diversidad de espacios e iniciativas para todos los públicos. Entre ellos se destaca el debut del Laboratorio de Suelos, impulsado junto al INTA para acercar demostraciones prácticas; la galería digital «Ciencia a Campo», donde se exhibirán investigaciones aplicadas a problemas concretos del productor; y el espacio Sabores de Santa Fe, que reunirá gastronomía regional, cocina en vivo y actividades vinculadas a la producción de alimentos.
De este último espacio participará el cocinero Luciano Luchetti (Locos x el asado) con una demostración de cocina el jueves al mediodía.
Asimismo, cada detalle será transmitido en vivo a través del streaming Levantando la Perdiz, que recorrerá el predio durante los tres días del evento con entrevistas e invitados especiales.
La agenda se completará con un “after” abierto a todos los asistentes el miércoles por la tarde.
El Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires detalla el inicio de la siembra de girasol, el avance del trigo y la recta final en la cosecha de maíz y sorgo.
Buenos Aires, lunes 3 agosto (PR/26) — El Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires consignó que la campaña agrícola 2026/27 de girasol comenzó oficialmente con la implantación de los primeros lotes en el noreste argentino.
Según el último relevamiento de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la siembra ya alcanzó el 4,4% de las 3 millones de hectáreas proyectadas.
Esta superficie representa un crecimiento del 5,3% respecto al ciclo anterior, marcando un nuevo récord para el cultivo de concretarse.
Desafíos climáticos y regionales en la siembra
El avance de las labores se concentra exclusivamente en el NEA, donde ya se sembró el 23,6% del área prevista para la región.
En el centro del área agrícola los productores aguardan un aumento de las temperaturas para iniciar la fuerte implantación de semillas.
En el sur, la elevada humedad de los suelos y las perspectivas de un año húmedo generan incertidumbre en el desarrollo.
Estado actual y dificultades del trigo
En paralelo, la siembra de trigo alcanzó el 98,4% de las 6,5 millones de hectáreas proyectadas, aunque su ritmo continúa siendo muy lento.
La principal dificultad se registra en el sudeste bonaerense, donde la saturación de los suelos impide el normal ingreso de la maquinaria.
Pese a esto, el cereal presenta una condición óptima (normal a excelente) en el 99,7% del área gracias a la disponibilidad de agua.
Avance de cosecha y volumen de maíz
La cosecha de maíz con destino a grano comercial avanzó sobre el 69,8% del área apta, con un rendimiento promedio de 79,4 quintales.
Los mayores retrasos se concentran en el sudeste de Buenos Aires, donde el exceso hídrico demora notablemente el secado de los granos.
En el norte, la incidencia de Dalbulus maidis fue superior a la prevista, aunque los rindes generales sostienen una producción de 64 millones de toneladas.
Ajuste a la baja en la producción de sorgo
En cuanto al sorgo granífero, la cosecha ya cubre el 90,3% del área apta con un rinde promedio de 41,4 quintales por hectárea.
Los resultados obtenidos fuera del Centro-Norte de Córdoba fueron claramente inferiores a los previstos por los técnicos especialistas locales.
Por este motivo, la Bolsa redujo en 100.000 toneladas su proyección, ubicando la producción total en 2,8 millones de toneladas.
Del 4 al 6 de agosto, Rosario será el escenario de una nueva edición de las Rondas de Negocios del Congreso Aapresid. Un espacio pensado para que startups agtech, productores e inversores se sienten a la misma mesa y sellen acuerdos estratégicos.
Buenos Aires, lunes 3 agosto (PR/26)–El Congreso Aapresid, potenciado por la fuerza de Expoagro, se consolida edición tras edición como un punto de encuentro entre el mundo de los negocios y el ecosistema de la innovación agropecuaria.
Por segunda vez, el evento vuelve a montar sus Rondas de Negocios, un espacio dinámico y flexible pensado para que inversores y empresas del sector puedan sellar alianzas comerciales cara a cara.
La propuesta es sin costo extra y está abierta a todos los visitantes del Congreso, aunque requiere inscripción previa para poder participar.Las reuniones se desarrollarán el miércoles 5 de agosto por la tarde y el jueves 6 por la mañana, dentro del predio donde se lleva a cabo el Congreso.
Agtechs, productores e inversores en la misma mesa
El eje central de esta edición estará puesto en la innovación, conectando soluciones tecnológicas de vanguardia con productores e inversores dispuestos a apostar por el futuro del campo.Una vez más, el Congreso se posiciona como una oportunidad clave para negociar en condiciones preferenciales y reunir, en un mismo lugar, a todos los eslabones de la cadena agroindustrial.
Las posiciones vendedoras estarán reservadas para las empresas con patrocinios en el Congreso, entre ellas las, que esta vez también podrán tejer vínculos estratégicos con firmas líderes y fuentes de financiamiento.
Las posiciones compradoras, en cambio, estarán disponibles para todos los asistentes al evento, ampliando así las posibilidades de negocio para cualquier visitante.Los encuentros se realizarán en un área reservada dentro del Salón Metropolitano de Rosario, garantizando un clima profesional y propicio para el intercambio comercial y tecnológico.
Cómo inscribirse
La inscripción estará abierta hasta el 31 de julio inclusive y puede completarse a través del siguiente enlace:
La empresa desplegará en Rosario uno de los portafolios de soluciones agrícolas más completos e innovadores del mercado, pero el verdadero impacto lo darán los resultados obtenidos a campo con NUTREO® N, la solución nitrogenada foliar que vino a cambiar la forma de refertilizar el trigo y el maíz.
Buenos Aires Lunes 3 de agosto (PR/26) .- UPL Corp Argentina estará presente en el Congreso Aapresid 2026, que se realizará del 4 al 6 de agosto en el Salón Metropolitano de Rosario, con una propuesta orientada a mejorar las decisiones que condicionan el desarrollo y el resultado de cada campaña agrícola.
“El Congreso Aapresid es un espacio clave para compartir conocimiento y acercar soluciones innovadoras a productores y asesores, reafirmando nuestro compromiso con sistemas productivos más eficientes y sustentables”, expresaron desde la compañía, que llegará al encuentro con un robusto e innovador portafolio de productos para la protección, nutrición y recuperación de los cultivos.
La presencia de UPL partirá de una premisa: cada campaña marca el comienzo de una nueva partida, en la que cada decisión impacta sobre la siguiente. Aunque los problemas puedan presentarse de manera aislada, la compactación, las malezas, las enfermedades, la nutrición y los diferentes factores de estrés se encuentran profundamente conectados. Por eso la clave es ver el conjunto.
Esta mirada integral atraviesa la estrategia de UPL y se expresa en planes por cultivo, donde la compañía combina soluciones para la protección de cultivos con un creciente portafolio de biosoluciones y la posiciona al lado de los productores con el objetivo de crecer juntos y contribuir al desarrollo de una agricultura sostenible.
NUTREO® N mostrará los resultados de una nueva forma de refertilizar
Una de las tecnologías que tendrá protagonismo durante el congreso será NUTREO® N, la solución nitrogenada foliar de UPL que propone transformar la refertilización del trigo y el maíz.
El jueves 6 de agosto, a las 15.45 horas, en la sala C, la compañía presentará “NUTREO® N, resultados que confirman la innovación”, un espacio donde se compartirán datos obtenidos a campo que dan cuenta de los aportes del producto desde su lanzamiento, junto con sus diferentes alternativas de uso y aplicación.
NUTREO® N se aplica en una dosis de 6 litros por hectárea, equivalente a 100 kilos de fertilizante nitrogenado tradicional. En trigo, su utilización durante el macollaje permite reemplazar la aplicación de urea, simplificando la operatoria de refertilización y manteniendo el potencial de rendimiento. También puede incorporarse como complemento de la estrategia nutricional tradicional para potenciar el rendimiento final y en aplicaciones más tardías en trigo, constituye además una herramienta para mejorar los niveles de proteína.
A su aporte nutricional, NUTREO® N suma menores costos logísticos, mayor flexibilidad y simplicidad operativa y una reducción de las emisiones asociadas al transporte y movimiento de grandes volúmenes de fertilizante. Su formulación permite aplicarlo con pulverizadora y combinarlo con otros tratamientos fitosanitarios.
Lo que pasa arriba empieza abajo
“En los próximos 90 días, un productor puede tomar más de 100 decisiones. Y como cada decisión deja huella, desarrollamos soluciones para acompañarlo frente a cada desafío”, señalaron desde la empresa.
En el arranque, los suelos son un primer gran desafío. La compactación puede provocar pérdidas de rendimiento de entre un 10% y un 30%. Para UPL, la compactación no es solamente un problema físico del suelo, también de decisiones de manejo. En este contexto, las raíces adquieren un papel fundamental, ya que constituyen una de las principales herramientas biológicas para recuperar la estructura.
Una de las tecnologías que tendrán gran relevancia en la conversación del congreso será NITRAGIN Génesis, un inoculante readymix que combina cepas de Bradyrhizobium y Azospirillum y promueve un mayor desarrollo radicular, incrementa la nodulación y la fijación biológica de nitrógeno, contribuyendo a mejorar el rendimiento.
El martes 4 de agosto, a las 16.15, en la sala Agritec, bajo el título “El poder oculto bajo el suelo: raíces, microorganismos y productividad”, se presentarán los aportes de NITRAGIN® Génesis en temas como la reducción de los efectos de la compactación y el incremento del rendimiento de los cultivos.
Los inoculantes NITRAGIN® son desarrollados por Novonesis y comercializados en el país por UPL Corp Argentina. Junto al portafolio de la división Natural Plant Protection (NPP) de UPL conforman el paquete de soluciones biológicas más potentes del mercado.
Hay un plan para cada cultivo
De cara a la nueva campaña gruesa, UPL presentará además sus programas para soja y maíz, conformados por más de 25 soluciones que integran herbicidas, fungicidas, inoculantes, bioestimulantes y tecnologías para la nutrición y recuperación de los cultivos.
Para el manejo de malezas en maíz se destacan DINAMIC® y WINGER®, este último formulado a base de piroxasulfone, especialmente indicado para escenarios con elevada presión de Amaranthus y gramíneas.
Para los barbechos, la compañía cuenta con LIFELINE® SYNC, una combinación de glufosinato y S-metolacloro que integra acción de control y residualidad en una misma herramienta.
Para soja, UPL destacará SHUTDOWN® ULTRA, un herbicida preemergente de triple mezcla que combina sulfentrazone, metribuzin y s-metolacloro. La incorporación de metribuzin fortalece el control sobre Amaranthus y amplía el espectro sobre gramíneas y malezas crucíferas.
Dentro del programa para soja también se destaca GOLDLEAF®, un fungicida foliar que combina azoxistrobina, protioconazole y mancozeb en una formulación WDG de alta calidad de disolución.
Su combinación de ingredientes activos ofrece acción sistémica y multisitio, actuando sobre ocho sitios de la célula del hongo. Esta característica lo convierte en una herramienta especialmente valiosa para el manejo de enfermedades y para reducir el riesgo de aparición de resistencias.
El portafolio de biosoluciones de la división NPP de UPL incluye además herramientas dirigidas a acompañar a los cultivos frente a diferentes situaciones de estrés.
BIOTRON® PLUS, formulado con folcisteína, macro y micronutrientes, está recomendado para favorecer la recuperación del cultivo después de eventos como granizo, golpes de calor o heladas.
Frente a situaciones de fitotoxicidad provocadas por herbicidas, derivas o carryover en el suelo, la compañía propone OPTIMAT®, una solución con capacidad para favorecer la desintoxicación y recuperación de las plantas. En soja puede utilizarse junto con herbicidas postemergentes para reducir el impacto que estos tratamientos pueden generar sobre el cultivo.
El programa se completa con BIOZYME® TF, un extracto vegetal que estimula la producción de hormonas vinculadas con el crecimiento. Aplicado en momentos estratégicos, como V6 en maíz, contribuye a incrementar la tasa de crecimiento y la fijación de estructuras reproductivas.
En tratamientos de semillas, BIOZYME® TF promueve una emergencia más rápida y homogénea y favorece el establecimiento inicial del cultivo. Al tratarse de un extracto vegetal y no de un organismo vivo, puede utilizarse en combinación con inoculantes sin requerir condiciones especiales de conservación.
Con esta combinación de protección de cultivos, biosoluciones y conocimiento agronómico, UPL llegará a Aapresid 2026 para conversar sobre los problemas que preocupan a productores y asesores, pero también para mostrar que ninguna decisión ocurre de manera aislada. Porque debajo de cada cultivo hay un sistema en movimiento. Y detrás de cada resultado, una cadena de decisiones que deja huella.
Acerca de UPL Corp
UPL Corporation Ltd. (UPL Corp) es una empresa líder mundial en protección de cultivos y soluciones biológicas que define el futuro a través de la agricultura sostenible y una mentalidad de dar prioridad al productor. Con una cartera sólida de soluciones holísticas, UPL Corp tiene como objetivo crear crecimiento y prosperidad compartidos para las comunidades agrícolas, la agricultura y nuestro planeta. Como la plataforma principal del grupo UPL, UPL Corp contribuye con más de 3.200 millones de dólares en ingresos anuales y es líder en fomentar la colaboración a través de OpenAg® para desarrollar tecnologías avanzadas para la salud y la productividad de los cultivos.
Los números de julio recuperan terreno frente a junio gracias a mejores precios a cosecha, aunque el aumento de costos golpea con fuerza a los campos alquilados. Además, se esperan tres frentes de inestabilidad climática en la región núcleo durante la semana entrante.
Rosario, domingo 2 agosto (PR/26) — En la región GEA, Núcleo, se esperan tres períodos de inestabilidad durante los próximos días, con lluvias y tormentas previstas hasta el 5 de agosto.
Según explicó el consultor agroclimático Elorriaga, los eventos serán de corta duración y las condiciones mejorarán rápidamente después del paso de cada sistema. Los pronósticos indican que julio cerrará con cielos grises y lluvias y tormentas algo más generalizadas.
Julio le gana la pulseada a junio
La recuperación de los precios a cosecha, sumada a algunas variaciones en los costos de producción, permitió una recomposición de la rentabilidad en todos los planteos analizados.
La mejora más marcada de los últimos 30 días se dio en el maíz sobre campo alquilado, con un salto de 48 US$/ha, y en la rotación trigo/soja de segunda sobre campo propio, que sumó 49 US$/ha. Aun así, los productores advierten que esa recuperación no alcanza para compensar el impacto del combustible en la estructura de costos.
Propio vs. alquilado: dos realidades bien distintas
Pese a la mejora general, el escenario cambia drásticamente según la tenencia de la tierra. En campo propio todos los cultivos mantienen márgenes netos positivos, con la rotación trigo/soja de segunda al frente, con 531 US$/ha, seguida por el maíz de primera con 450 US$/ha y la soja de primera con 436 US$/ha.
En campo alquilado el panorama es más ajustado: la soja de segunda se destaca con 141 US$/ha, junto al maíz de primera, favorecidos por un menor costo de implantación. El resultado conjunto de trigo/soja de segunda, en cambio, cae a apenas 59 US$/ha.
Un dato no menor: los cálculos del trigo se hicieron con el valor actual de la urea, unos 570 US$/t, cuando buena parte de los productores la compró dos meses atrás a 950 US$/t, casi un 40% más cara. Si se incorpora ese costo real, la ventaja de la rotación trigo/soja de segunda se derrumba: pasaría a arrojar pérdidas cercanas a 20 US$/ha en alquiler, y el margen en campo propio caería unos 60 US$/ha.
El maíz también respira fuera del agua en alquiler, con un margen neto de 41 US$/ha, mientras que la soja de primera y el trigo arrojan números negativos: -14 US$/ha y -82 US$/ha, respectivamente. El dato pesa, porque el 70% de la producción agrícola de la región núcleo se hace bajo esta modalidad.
El síndrome de la Reina Roja
Además de una mayor escala de trabajo, técnicos y productores coinciden en que hacen falta escenarios climáticos favorables para lograr rindes que superen los históricos y así vencer a la hoja de cálculo. Volver a ganar por kilos aparece, otra vez, como la clave para ser rentable.
Según los márgenes de julio, los rindes de indiferencia —el punto a partir del cual el cultivo empieza a dejar renta— son de 98 qq/ha en maíz temprano sobre campo alquilado y 77 qq/ha en campo propio; 40 qq/ha en soja de primera bajo alquiler y 27 qq/ha en propio; y 44 qq/ha en trigo alquilado contra 35 qq/ha en propio.
En Bombal lo resumen así: cada año hace falta una infraestructura más importante para salir a captar una cantidad interesante de hectáreas, y no fallar con los rindes. En Alvear agregan que el aumento de combustibles y fertilizantes le vuelve a meter presión al productor: «cada vez se necesita más para hacer lo mismo».
El concepto, tomado de la biología y adoptado por la economía, remite a un pasaje del libro «A través del espejo», de Lewis Carroll, donde la Reina Roja le dice a Alicia que hay que correr todo lo rápido posible solo para mantenerse en el mismo lugar.
El trigo, sin sol pero todavía sano
Fue una semana sin sol para el trigo. La alta humedad relativa, las lloviznas aisladas y las temperaturas cálidas de los últimos siete días encendieron una alerta entre los técnicos, ya que se trata de condiciones que predisponen a enfermedades.
Aún así, el cultivo se mantiene sano, con condiciones que van de muy buenas a excelentes en la mayor parte de la región. La excepción es Marcos Juárez, donde empezaron a verse los primeros síntomas de mancha amarilla, aunque con baja incidencia, por lo que todavía no se considera necesario aplicar fungicidas.
El SENASA junto al INTA, INASE y ASAGIR fortalecen su trabajo conjunto contra esta plaga cuarentenaria para preservar la producción nacional de este cultivo.
Buenos Aires, domingo 2 agosto (PR/26) — El jopo (Orobanche cumana) es una maleza parásita que afecta al cultivo de girasol y puede ocasionar importantes pérdidas en su rendimiento. La Argentina se mantiene libre de la plaga considerada cuarentenaria por su impacto potencial, siendo fundamental la prevención para preservar la producción nacional de este cultivo.
Desde el año 2024 rige la alerta fitosanitaria declarada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) para prevenir el ingreso al país del jopo del girasol e impulsar el trabajo interinstitucional sobre esta problemática además de fortalecer las acciones de preparación ante una posible incursión de la plaga en el territorio nacional.
En ese marco, el SENASA junto con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) desarrollaron un plan de contingencia específico para actuar de forma rápida ante una eventual detección de la plaga en nuestro país.
Las acciones de prevención, contemplan también tareas de monitoreo, capacitaciones y articulación con organismos públicos, instituciones técnicas y representantes de la cadena productiva como la Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR).
En tal sentido, se recuerda que en esta época del año la principal acción de prevención es la utilización de semillas fiscalizadas por elInstituto Nacional de Semillas (INASE) que garantiza su sanidad.
Asimismo, el organismo sanitario tiene establecidos requisitos fitosanitarios específicos para la importación de semillas de países con presencia de la plaga, con el fin de prevenir su ingreso al país por esa vía.
A medida que avanza el ciclo del cultivo, el monitoreo comienza a tomar importancia, focalizando la atención en la aparición de una planta similar a un espárrago en la base del tallo del girasol, así como de plantas con retraso en el crecimiento, cambios de color o aspecto debilitado. Al extraer la planta, puede observarse que las raíces del jopo permanecen unidas a las del cultivo.
