Oct 11, 2026 | Actualidad, Inteligencia Artificial, Vitivinicultura
La bodega mendocina incorpora a TEO en su plataforma Wine Compass: ahora los consumidores pueden conversar, recibir recomendaciones y maridajes personalizados, las 24 horas y en 12 idiomas.
Buenos Aires domingo 11 octubre (PR/26)– Trivento, la marca argentina de vinos N°1 en ventas a nivel mundial, anuncia el lanzamiento de TEO, un sommelier virtual con inteligencia artificial integrado a Wine Compass, la plataforma digital de la bodega. Con esta incorporación, Trivento se posiciona como pionera en la industria vitivinícola argentina al llevar la inteligencia artificial directamente a la experiencia de sus botellas.
Del código QR a una charla personalizada
Hasta ahora, escanear el QR de la etiqueta de una botella Trivento daba acceso a información sobre el vino, su historia, notas de cata y sugerencias de maridaje. Con TEO, ese recorrido se vuelve conversacional.
Los consumidores pueden hacer preguntas, contar qué están celebrando, qué tienen para cocinar o qué tipo de vino les gusta, y recibir recomendaciones personalizadas en tiempo real. Todo al alcance de sus manos.
Qué significa TEO: terroir, exploración y origen
El nombre de TEO sintetiza tres dimensiones: Terroir, Exploración y Origen. Cada una expresa una parte de lo que la herramienta ofrece a quien la usa. Terroir pone a disposición el conocimiento enológico: qué hay detrás de cada vino y cuál es la identidad de Mendoza.
Exploración es la guía para descubrir nuevas etiquetas de acuerdo con los gustos de cada persona o con el momento de consumo.
Origen conecta a quien elige el vino con Mendoza y con la historia de Trivento. Además de recomendaciones personalizadas y sugerencias de maridaje, la propuesta incluye contenido como cócteles y experiencias vinculadas a la marca.
Un vino más simple, accesible y disfrutable
“El vino es fascinante, aunque muchas veces puede resultar complejo. Las marcas que liderarán el futuro del sector serán aquellas que hagan del vino algo más simple, accesible y disfrutable para todos”, comenta Silvina Barros, gerente de Marketing de Bodega Trivento.
“Con TEO buscamos poner el conocimiento de nuestros vinos al alcance de cualquier consumidor, independientemente de cuánto sepa de vino o de dónde esté. La tecnología nos permite transformar esa información en una conversación y descubrimiento”, agrega.
Disponible las 24 horas y en 12 idiomas
TEO funciona las 24 horas y en 12 idiomas, lo que permite que personas de distintos mercados accedan a la propuesta de Trivento en su propia lengua. La herramienta está pensada para acompañar a los usuarios en los más de 40 países donde están presentes los vinos de la bodega.
Con esta innovación, Trivento no solo reafirma su liderazgo como la marca de vino argentino más vendida en el mundo, sino que consolida un nuevo estándar en la interacción con el consumidor global.
Al unir la riqueza del terroir mendocino con la precisión de la inteligencia artificial, la bodega da un paso firme hacia el futuro de la industria vitivinícola, transformando cada botella en una puerta de entrada a una experiencia personalizada, accesible y sin fronteras.
Primicias Rurales
Fuente: InfoMendoza
Oct 10, 2026 | Actualidad, Economía / Economía del Agro, Vitivinicultura
Marcelo Federici, vicepresidente de CONINAGRO y secretario de Fecovita, propone ampliar la demanda con tratados de libre comercio y nuevos productos en lugar de recortar superficie. Asegura que el cooperativismo resiste mejor las crisis.
Buenos Aires sábado 10 octubre (PR/26)– La vitivinicultura atraviesa un momento complicado, pero para Marcelo Federici la respuesta no pasa por achicar la producción primaria, sino por salir a buscar nuevos mercados. Es la visión que sostiene desde Fecovita, donde es secretario, y desde la vicepresidencia de CONINAGRO.
Según explicó, abrir el comercio es la herramienta para que los productores no tengan que abandonar sus fincas. Como ejemplo, tomó el caso de Chile, que superó esa discusión generando más mercado.
«Miramos hacia adelante, miramos hacia el mercado y no hacia ajustar la producción primaria», resumió. Y fundamentó su postura con una realidad geográfica: Mendoza es un oasis con irrigación artificial y con una red eléctrica que creció junto con la producción.
Por eso, reducir los espacios productivos deterioraría esos sistemas y bajaría el nivel de actividad de toda la agricultura de la región.
Tratados de libre comercio: una oportunidad concreta
Federici puso el foco en los tratados de libre comercio y los acuerdos bilaterales como herramienta central. Respecto del acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur, indicó que, con la caída total del arancel, el valor del vino de traslado podría duplicarse. Dijo que incluso un aumento del 50% cambiaría de manera notable la situación de los productores primarios.
También subrayó que Argentina estuvo mucho tiempo fuera del mundo y que hoy la tarea es abrir mercados. A la vez, remarcó la necesidad de trabajar en costos, eficiencia y productividad.
En ese punto consideró que la producción vitivinícola argentina tiene estándares para competir globalmente y que lo que hace falta son las condiciones para hacerlo.
Fecovita y los nuevos productos que le dan salida a la uva
Para dar salida a la producción, la federación creó una cooperativa de servicio que busca de manera constante nuevos destinos para los productos. Estos son los emprendimientos que destacó Federici:
Mostos tintos: hay una demanda creciente en el mundo. Fecovita hizo en San Juan una elaboración casi completa de uvas tintas para mostos y está dando los primeros pasos para abrir mercados.
Mostos rectificados y vírgenes: son productos muy requeridos a nivel internacional, en los que la federación también está trabajando.
Orujo de uva agotado: se plantea como complemento dietario para emprendimientos vacunos, sobre todo feedlots, con el objetivo de darle valor agregado.
Pellets de poda: el peleteado del material de poda apunta a la calefacción y la generación de energía.
Hacia adentro, la federación trabaja para bajar costos mediante la reconfiguración del sistema eléctrico y la producción solar de energía. La electricidad pesa mucho en la elaboración y también en el riego y los pozos.
Se trata de uno de los insumos más importantes en la matriz de costos del productor primario. «No solo trabajamos para dar mayor colocación de productos, sino también para bajar costos a la cadena completa», explicó.
CONINAGRO: una mirada transversal y reclamos con propuesta
Integrar CONINAGRO como vicepresidente es, para Federici, un honor y un orgullo, y le permite plantear de manera transversal los temas de las economías regionales.
Al hablar con otras federaciones y cooperativas, dijo, se advierte que los problemas son comunes: estructurales, de mano de obra, de carga impositiva y, sobre todo, de comercialización. Allí, aseguró, el cooperativismo mostró su potencial, ya que la integración vertical permitió acceder a mercados y permanecer a lo largo del tiempo.
Consultado sobre la relación de las entidades del campo con el Gobierno, y sobre el ruido que generó la elección en la Sociedad Rural, respondió que CONINAGRO cree primordialmente en la institucionalidad: cada entidad debe resolver sus temas internos puertas adentro. En cuanto a los reclamos al Gobierno nacional, explicó que se hacen con firmeza, aunque a veces pueda parecer que falta vehemencia, y siempre acompañados de una alternativa o solución.
«No sirve de nada la queja por la queja misma si no tenés una actitud propositiva», afirmó. Según dijo, esa combinación de queja y propuesta es lo que caracterizó históricamente a CONINAGRO.
Un mensaje de aliento para los productores cooperativizados
Federici reconoció que la producción primaria y la cadena de comercialización, incluidas las bodegas, lo sienten con fuerza, pero se mostró optimista por los nuevos mercados que se abren.
Transmitió aliento a los productores integrados y recordó que, a lo largo de la historia, quienes estuvieron cooperativizados, especialmente en Fecovita, resistieron mejor las crisis.
Aclaró que esto no significa que algún productor no deba dejar su actividad por razones de escala o productividad, pero que, en términos históricos, los cooperativizados «surfearon» mejor las crisis que quienes no están integrados.
Primicias Rurales
Fuente: alterrados.com/
Oct 9, 2026 | Actualidad, Vitivinicultura
El malbec ícono de Rutini Wines fue distinguido con una de las máximas categorías de la reconocida publicación británica, luego de una evaluación a ciegas realizada por un panel internacional de especialistas.
Buenos Aires viernes 9 octubre (PR/26)– Hay reconocimientos que premian una cosecha y otros que hablan de toda una trayectoria. El Rutini Apartado Gran Malbec 2023 acaba de recibir la Master Medal de The Drinks Business, una de las distinciones de mayor jerarquía de la prestigiosa publicación británica especializada en vinos y bebidas.
El vino pasó por una cata a ciegas frente a un panel de jueces especializados. Es un sistema que busca valorar la calidad del vino por sí misma, sin importar la etiqueta, el origen ni el productor. La categoría Master queda reservada para los vinos que alcanzan los niveles más altos de valoración del certamen.
Para Juan Pablo Murgia, enólogo de Rutini Wines, el reconocimiento tiene un significado que trasciende el resultado de una cosecha. Y así lo expresó al recibir la noticia: “Recibir este reconocimiento para Rutini Apartado Gran Malbec es una enorme satisfacción.
Es un vino que representa una parte muy importante de nuestra historia y de nuestra manera de entender el Malbec. Que una cosecha como la 2023 haya sido reconocida con una Master Medal en una cata a ciegas confirma el trabajo, la consistencia y la búsqueda de excelencia que hay detrás de cada añada”.
Un malbec que se construye desde la identidad
Rutini Apartado Gran Malbec nace de una mirada que no ve al malbec solo como una variedad emblemática de la Argentina, sino como una expresión capaz de alcanzar distintos niveles de complejidad, profundidad y elegancia.
La cosecha 2023 es una nueva interpretación de esa idea: un vino de gran estructura y profundidad, en el que la concentración convive con frescura, equilibrio y precisión.
El valor de la Master Medal está también en cómo llegó. Fue el resultado de una evaluación a ciegas y en un contexto internacional, que ubica a este vino entre los que lograron las valoraciones más destacadas del certamen.
La excelencia como continuidad
Para la bodega, la distinción no es un hecho aislado, sino la continuidad de una búsqueda que atraviesa generaciones. Con más de un siglo de trayectoria, Rutini construyó parte de su identidad interpretando los grandes terroirs argentinos y haciendo evolucionar sus vinos de manera permanente.
En ese recorrido, Rutini Apartado Gran Malbec ocupa un lugar singular, como expresión de una mirada de alta gama sobre una de las variedades que mejor representan a la Argentina en el mundo.
La Master Medal de la cosecha 2023 reafirma ese camino y pone nuevamente a un malbec argentino en el centro de la escena internacional. Es un premio para una cosecha, pero también para una forma de hacer vino: con origen, conocimiento, tiempo y una búsqueda permanente de excelencia.
Acerca de Rutini
Fundada en 1885, Rutini es una de las bodegas más reconocidas y prestigiosas de la Argentina. Con presencia en más de 60 países, combina tradición y vanguardia en cada uno de sus vinos y se consolidó como referente indiscutido de calidad en el mundo vitivinícola.
Primicias Rurales
Fuente: InfoMendoza
Oct 8, 2026 | Actualidad, Especial, Vitivinicultura
El SENASA activó la primera alerta fitosanitaria de la temporada contra la Lobesia botrana. Los productores deben tratar cuando los racimos florales midan entre 5 y 7 centímetros, aunque las heladas pueden mover el calendario.
Buenos Aires Jueves 8 octubre (PR/26)– Los viñedos de Mendoza ya tienen su señal de largada: en el marco de la Resolución N.° 870/2026, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) puso en vigencia la primera alerta para controlar la plaga Lobesia botrana, la conocida polilla de la vid.
Cuándo y cómo aplicar el tratamiento
El aviso apunta a los productores de vid de la provincia, que deberán realizar el control de la polilla cuando sus cultivos muestren racimos florales visibles de 5 a 7 cm de longitud. Para hacerlo, tienen que usar únicamente productos autorizados por el SENASA y seguir al pie de la letra las indicaciones del marbete.
Los plazos, oasis por oasis
El calendario no es igual para todos. Las fincas del Oasis Norte, Este y Sur tienen tiempo hasta el 25 de octubre para efectuar los tratamientos, mientras que los establecimientos del Oasis Centro podrán hacerlo hasta el 8 de noviembre.
Las heladas pueden cambiar el panorama
Si bien ya se alcanzaron las condiciones de temperatura acumulada y de tamaño de los racimos que marcan el momento de control, las recientes heladas registradas en distintas zonas de la provincia pueden modificar el desarrollo del cultivo y, con ello, el momento óptimo para aplicar.
Por eso, se recomienda seguir de cerca la evolución de los cultivos y verificar el estado de los racimos antes de realizar la aplicación, a fin de determinar el momento adecuado para controlar el primer vuelo de la plaga.
También para quienes usan confusión sexual
Un recordatorio importante: los productores que implementen la Técnica de Confusión Sexual (TCS) mediante difusores de feromonas también deberán realizar las aplicaciones correspondientes para el control de la polilla.
Un buen control depende del momento justo
Las alertas tienen como objetivo indicar el momento oportuno para llevar a cabo los tratamientos. Para lograr un control efectivo, es fundamental aplicar en el momento adecuado, considerando tanto las condiciones establecidas para la alerta como el estado fenológico del cultivo.
Asimismo, se recuerda la importancia de mantener actualizado el Cuaderno de Registro de Medidas Fitosanitarias. Para mayor información, los productores pueden comunicarse por correo electrónico a lobesiamendoza@senasa.gob.ar.
Primicias Rurales
Fuente: Argentina.gob.ar (SENASA)
Oct 5, 2026 | Aventura y Turismo, Vitivinicultura
La bodega salteña presenta El Último Tramo, una nueva marca con un Malbec, un Cabernet Sauvignon y el primer Naranjo de Torrontés de su historia, que pone en diálogo los Valles Calchaquíes de Salta y Catamarca.
Buenos Aires lunes 6 octubre (PR/26)– Bodega El Esteco, con una larga trayectoria y una marcada impronta de altura en los Valles Calchaquíes, presentó oficialmente El Último Tramo, una nueva marca que amplía su portfolio y abre un nuevo capítulo en la historia de la bodega. Para Victoria Azuaga Lombardo, Brand Manager de Bodega El Esteco, el nombre lo explica todo:
“El Último Tramo no es un destino ni un punto fijo en el mapa; es el pasaje final y el descubrimiento que une la historia de la bodega en Cafayate (Salta) con la fuerza ancestral de Chañar Punco (Catamarca). Es ese punto donde lo conocido queda atrás y algo nuevo comienza a revelarse; un tramo final que no marca el cierre de un recorrido, sino el principio de una nueva historia”.
Cafayate, donde todo empezó
El Esteco construyó su identidad en los Valles Calchaquíes a partir de su histórica bodega de Cafayate, en Salta, ubicada a más de 1.700 metros sobre el nivel del mar. A ese patrimonio se suman sus 760 hectáreas cultivadas en la región.
Hoy la bodega también produce en Chañar Punco, Catamarca, donde tiene viñedos y una bodega de elaboración propia. Así profundiza su exploración de los terroirs de altura.
Chañar Punco, un territorio extremo
Situado a 2.000 metros sobre el nivel del mar y rodeado por las sierras de Quilmes, Chañar Punco ofrece condiciones muy particulares para la viticultura: temperaturas extremas, marcada amplitud térmica y suelos pobres, rocosos y de origen aluvial.
Ese entorno permite obtener uvas de gran concentración y vinos de marcada identidad, que mantienen la frescura y la expresión propias de los terroirs de altura.
El Último Tramo nace de ese recorrido entre ambos territorios. La línea reúne dos vinos tintos de Chañar Punco, Malbec y Cabernet Sauvignon, y un Torrontés de Cafayate, y pone en diálogo dos expresiones diferentes de los Valles Calchaquíes bajo una misma mirada enológica.
Para Claudio Maza, enólogo de Bodega El Esteco, el proyecto representa una nueva etapa en el trabajo de exploración de la bodega:
«Es una línea que por ahora tiene tres vinos: dos tintos (un Malbec y un Cabernet Sauvignon de la zona de Chañar Punco) y un Torrontés de Cafayate, en Salta. Es empezar a mostrar todo el trabajo que venimos haciendo dentro de Catamarca, que creemos tiene mucho potencial. Buscamos vinos que tengan una buena concentración aromática, que sean potentes».
Tres vinos, tres personalidades
Bajo el liderazgo técnico de Maza y el equipo agronómico, las elaboraciones priorizan la mínima intervención y la máxima expresión varietal. Estos son los tres protagonistas.
El Último Tramo Malbec (100% Malbec, Chañar Punco): sobre este exponente, Maza señala: «En el Malbec resalta la fruta fresca, fruta roja fresca ácida, con una buena acidez». Su potencial de guarda es de 5 años.
El Último Tramo Cabernet Sauvignon (100% Cabernet Sauvignon, Chañar Punco): se destaca por su perfil expresivo y directo. «En el Cabernet, resalta la tipicidad de los Cabernet del Norte bien marcada», afirma el enólogo. Su potencial de guarda es de 5 años.
El Último Tramo Naranjo de Torrontés (100% Torrontés, Valles Calchaquíes): es un hito histórico, ya que se trata del primer vino naranjo de la bodega. Su creador explica: «Las elaboraciones son sencillas: mantenemos el contacto con las pieles alrededor de cinco meses con poco movimiento para evitar la sobreextracción, logrando textura y un perfil aromático con notas de hierbas secas y un costado cítrico, tirando a la cáscara y aceites de la naranja». Su potencial de guarda es de 4 años.
Un nuevo integrante de la alta gama
El Último Tramo se incorpora al portfolio de alta gama de Bodega El Esteco, junto a etiquetas como Altimus, Fincas Notables, Old Vines y Blend de Extremos.
El lanzamiento continúa el camino de exploración de la bodega sobre los diferentes terroirs, variedades y métodos de elaboración de los Valles Calchaquíes, y combina décadas de trabajo en altura con una mirada contemporánea sobre el vino.
Los vinos de la nueva línea El Último Tramo están disponibles en las principales vinotecas del país y en la tienda online oficial de la bodega, con un precio sugerido competitivo dentro del segmento premium.
Primicias Rurales
Fuente: InfoMendoza
Oct 3, 2026 | Actualidad, Aventura y Turismo, Vitivinicultura
En el marco de los festejos por la cepa insignia, Ramiro Rocha, ingeniero agrónomo de Bodega El Esteco habla de claves agronómicas, manejo del terroir de altura y los secretos para elaborar un blanco argentino.
Salta, sábado 3 octubre (PR/26) — Del 5 al 12 de octubre se celebra una de las semanas más esperadas por la viticultura argentina: la Semana del Torrontés, una oportunidad para rendir homenaje a la cepa blanca emblemática que conquistó los paladares del mundo y que encuentra en los Valles Calchaquíes su máxima expresión. Esta variedad única, fruto de la combinación entre la Criolla Chica y la Moscatel de Alejandría, representa la identidad de nuestra viticultura de altura, combinando historia, terroir y una tipicidad inconfundible que año a año revalida su prestigio internacional.
En este marco, Bodega El Esteco se posiciona como uno de los grandes referentes en la elaboración de Torrontés de clase mundial, consolidando una trayectoria de innovación y respeto por el origen.
Gracias a un minucioso trabajo agronómico y enológico, la bodega ha sabido interpretar la diversidad de los Valles Calchaquíes para dar vida a etiquetas icónicas como Old Vine Torrontés, un vino que destaca por su nariz sumamente expresiva y delicada, notas cítricas y una textura en boca inigualable.
Con hitos orientados a la conquista de mercados globales y una constante búsqueda de la excelencia, El Esteco demuestra que la máxima expresión de esta cepa nativa está a la altura de los grandes blancos del mundo.
Para ello, conversamos con el Ingeniero Agrónomo de Bodega El Esteco, Ramiro Rocha, quien nos revela los secretos detrás del cultivo y la elaboración de este emblema nacional.
Una cepa con un gran camino por recorrer
– Para empezar, ¿cómo hay que plantar y conducir el viñedo para lograr un buen Torrontés?
Para plantar Torrontés creo que es importante entender que es una planta de buen desarrollo de canopia, de buen desarrollo de un racimo grande y de bayas grandes. Con lo cual, el marco de plantación y la distancia entre las plantas tiene que considerar eso, para darle espacio a la planta, poder espaciar la fruta y evitar amontonamientos.
También buscamos, y esto es algo importante, proteger a los racimos de una insolación excesiva o directa; cierto sombreado le viene bien al racimo. Es un varietal de madurez larga, por lo que es necesario que esté protegido porque su período de cosecha es largo.
El sistema de conducción y el desarrollo de la canopia son fundamentales para tener la fruta protegida y fresca de esa insolación excesiva. Lugares sanos como el Valle Calchaquí te permiten tener producciones donde podés elegir el momento de cosecha y esperarlo. El Torrontés se siente muy cómodo en el Valle Calchaquí, lo que nos permite obtener vinos con muy buena expresión desde cosechas tempranas —como el Don David Bajo Alcohol, que cosechamos a fines de enero y primeros días de febrero— hasta escalones de cosecha que se extienden hasta fines de marzo o abril con cosecha tardía y dulces naturales.
– Desde tu perspectiva técnica, ¿cómo se logra un Torrontés de clase mundial?
Creo que la bodega está elaborando Torrontés de clase mundial sin duda. Uno de nuestros mejores exponentes es Old Vine Torrontés, que tiene además de una nariz muy expresiva, muy delicada, fruta cítrica y cierta textura en boca. Creo que le hemos encontrado la vuelta a cómo elaborarlo para tener este líquido.
Me parece que el desafío del Torrontés para que termine siendo de clase mundial tiene que ver con la comunicación, con que en el mundo se conozca este varietal blanco que para nosotros es tan querido, pero en el mundo falta mucho para que realmente se reconozca. El salto y el gap están más en la comunicación y en lograr conquistar mercados, lo cual lleva tiempo, inversión, constancia y presencia en los diferentes lugares del mundo. Pero a cada persona que le llega un Torrontés como Old Vine, realmente lo destaca y lo compara con cualquier buen vino blanco del mundo.
– ¿Cómo ha influido o se preparan frente a fenómenos climáticos como el ciclo de «El Niño» en la próxima cosecha?
El «Niño» seguramente va a influir en la próxima cosecha. Como viticultores estamos preparados desde la estrategia vitícola para cuidar estos Torrontés, teniendo en cuenta el manejo de la canopia, haciendo monitoreos para detectar cualquier problema muy temprano. Es decir, ese es un trabajo preventivo que se hace todos los años y este año va a ser más intenso.
Veremos qué nos depara el año respecto del fenómeno, pero creo que estamos preparados, conocemos bien nuestros viñedos, conocemos la zona y lo iremos monitoreando.
– ¿Qué es lo que hace que el Torrontés salteño sea diferente a los de otras regiones?
El Torrontés riojano, que es el que tenemos acá en el Valle Calchaquí, es un Torrontés que tiene una muy intensa nariz, un muy rico aroma, que con las formas de elaboración de hoy en día te permite que esas narices intensas se tornen también elegantes y sean encantadoras.
Eso sumado a momentos de cosechas tempranas, cuidando las acideces y la fruta, se transforma en vinos encantadores, gastronómicos, que gustan mucho y tienen mucha identidad.
– Mirando hacia atrás, ¿cómo ha sido la evolución del cultivo y manejo de los viñedos de Torrontés?
Si te referís a la producción de la materia prima y no a la parte de elaboración de vino, durante todos estos años puedo decirte que el Torrontés es un varietal que se ha replantado poco. Estamos hablando de plantas que tienen una buena cantidad de años, en su gran mayoría conducidas en parral.
En la zona tenemos podas cortas, pero también podas mixtas o largas. La conducción de parral le da al Torrontés cierta protección contra una insolación directa para preservar la acidez y la fruta que, junto con un buen momento de cosecha, te permite elaborar vinos muy limpios, frescos, vibrantes y muy bien balanceados.
Primicias Rurales
Fuente: Redacción InfoMendoza
