Buenos Aires, miércoles 24 de abril (PR/24) – – Las exportaciones del mes de marzo de 2024 alcanzaron
un volumen cercano a las 64,4 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 242,5 millones de dólares. Con respecto al mes de febrero de 2024, los volúmenes embarcados muestran una moderada caída, del (-6,8%); mientras que el valor obtenido muestra un retroceso del (-4,9%).

“Con relación al mes de marzo de 2023, los volúmenes exportados resultan un (+19,1%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (+2,0%) superior. El acumulado de los primeros tres meses del año 2024 revela que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 195,4 mil toneladas peso producto; por un valor deaproximadamente 735,7 millones de dólares. Con relación a los primeros tres meses de 2023, los volúmenes exportados son un (+23,9%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (+11,1%) superior.” sostuvo Mario Ravettino, presidente del Consorcio exportador ABC.

El precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada resultó en el mes de marzo de 2024 de u$s 3.765 por tonelada. Este valor resulta un (+2,0%) superior al obtenido en febrero último; y un (-14,4%) más bajo que el precio medio de marzo de 2023, que había sido de u$s 4.396 por tonelada. En los últimos años, se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo de 2022 en adelante y los u$s 3.765 dólares promedio por tonelada obtenidos en el mes de marzo se ubican más de u$s 2.500 por tonelada por debajo de los máximos registrados en abril de 2022.

La República Popular China es el principal destino de exportación, tanto para el mes de marzo como para el acumulado de los primeros tres meses del año. En el último mes, se embarcaron con destino a China 15,7 mil toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada, por un valor de 25,2 millones de dólares y cerca de 33,6 mil toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de 112,0 millones de dólares.

China representó el 76,6% de los volúmenes exportados en marzo de 2024; y el 78,6% del acumulado en los primeros tres meses el año. El precio medio de las ventas a China de carne sin hueso en marzo de 2024 se ubicó alrededor de los u$s 3.330 por tonelada, marcando un claro sendero a la baja desde el máximo de u$s 5.900 obtenido en mayo de 2022.

Las exportaciones de menudencias y preparaciones a base de carne bovina del mes de marzo de 2024 totalizaron un volumen de 11,4 mil toneladas, por un valor de 17,7 millones de dólares.

El precio medio de exportación de estos productos se ubicó levemente por debajo de los u$s 1.560 por tonelada, con picos superiores a los u$s 3.250 para el producto lenguas bovinas. En los primeros tres meses del año 2024, las ventas de menudencias y preparaciones bovinas treparon a un volumen de 31,3 mil toneladas, por un valor de 46,4 millones de dólares.

“El acumulado de los últimos doce meses de actividad, desde abril de 2023 hasta marzo de 2024, muestran exportaciones totales de carne bovina refrigerada y congelada por un volumen de 720,8 mil toneladas peso producto; y un valor monetario obtenido cercano a 2.851 millones de dólares”, concluyó Ravettino.

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Fuente: Consorcio ABC