En Pedro Luro, el agrónomo César Quispe tenía un hobby que se transformó en negocio: Montó un vivero especializado en plantas nativas

En Pedro Luro, el agrónomo César Quispe tenía un hobby que se transformó en negocio: Montó un vivero especializado en plantas nativas

 Por Lola López

Buenos Aires, 21 diciembre (PR/22) — “Todo empezó porque me gustan las plantas y como un hobby, como para seguir haciendo cosas luego de la jubilación… Y fue creciendo tanto que se convirtió en un emprendimiento”, cuenta César Quispe, ingeniero agrónomo que está al frente del vivero Planeta Verde ubicado en Pedro Luro, provincia de Buenos Aires, y especializado en plantas nativas.

“El crecimiento se dio sobre todo durante la pandemia porque me parece que la gente, para sobrellevar el encierro, se empezó a volcar a sus jardines y huertas, y entonces empezaron a pedir insumos, como plantines, humus, y asesoramiento a través del Facebook y del Wathsapp”, describe. “Además del vivero, que ya tiene 6 años, hacemos lombricultura porque desde siempre me interesó la idea de darle utilidad a los residuos orgánicos”.

Hombre inquieto y con ganas de hacer cosas, César también se sumó, hace 4 años, al grupo de turismo INTA/Cambio Rural Aguas Turísticas de Villarino, donde junto a otros emprendedores, buscan dar a conocer las bellezas de la zona, haciendo hincapié en los recursos naturales y rurales, complementar la economía familiar y “motorizar” al pueblo.

“Durante 5 años fui director de la Escuela Agraria de Hilario Asacsubi, que ya pertenecía al grupo Aguas Turísticas y me gustó la idea de continuar, porque juntarse y trabajar en equipo abre posibilidades, surgen oportunidades y uno se enriquece con el intercambio de experiencias con los compañeros; además se participa en capacitaciones, en ferias y eventos relacionados al agroturismo y la fuerza la difundir lo que uno hace se multiplica y es bueno para todos”, asegura.

Planeta Verde es un vivero especializado en plantas nativas. Uno de los motivos es que estas plantas, por estar adaptadas a la zona, requieren de menos cuidados y crecen con facilidad; otro de los motivos es para recuperar la flora nativa que tiene que ver también con la identidad del lugar y con la armonía del ecosistema, ya que sirven de refugio y de alimento a insectos y aves. Algunas de las que más se venden son barba de chivo, sen del campo, algarrobo y jacarandá.

“Desde siempre hemos estados acostumbrados a los jardines al estilo europeo y a las plantas exóticas, pero es una tendencia que ahora está cambiando y se está revalorizando la flora nativa”, reflexiona César. “Creo que cada vez más hay conciencia de la importancia de la flora autóctona para el equilibrio de la naturaleza que habitamos y es una forma de contribuir; las nativas le interesan en especial a la gente de la zona rural porque buscan algo rústico para el campo, algo que aguante y que no requiera muchos cuidados”.

Además de su actividad como viverista a César que gusta enseñar y estar en contacto con chicos y grandes. Es por eso que da capacitaciones en distintas instituciones y, sobre todo, charlas en colegios, que generan mucho interés. “En una escuela, luego de los cursos los chicos se pusieron a trabajar con las lombrices, empezaron a vender humus y lo recaudado era para hacer cosas en su establecimiento, así que fue una gran experiencia”, grafica. “Estas acciones son muy interesantes porque también educan a la familia entera; es una especie de educación ambiental desde lo cotidiano, es revalorizar nuestra naturaleza”.

El tema de cuidado ambiental “cotidiano” está muy presente en la zona. Un ejemplo de esto es que Planeta Verde está trabajando junto con la Municipalidad de Villarino, la cooperativa eléctrica local y la CORFO (Corporación de Fomento del río Colorado, que administra el agua de riego) en la forestación de la margen del canal que atraviesa el pueblo, con la idea de transformarlo en un espacio más amigable con el ciudadano: hoy se ha convertido en un paseo con sombra que los vecinos usan para realizar actividades sociales y deportivas y la idea es seguir forestando.

“Está iniciativa comenzó hace 10 años con el ingeniero Hugo Rojas y seguimos trabajando con él, en equipo, ahora sumando árboles nativos”, describe César. “Este tema despierta mucho interés en la población y hasta se creado el Concejo de Arbolado de Villarino, donde participan distintos pueblos del partido y hay mucha actividad”.

Planeta Verde también pertenece a REVINA, la Red de Viveros de Plantas Nativas de Argentina, que tiene un nodo en la ciudad de Bahía Blanca, ubicada a 120 kilómetros de Pedro Luro. “Es fundamental el intercambio de experiencias, sobre todo porque hay semillas a las que cuestan mucho germinar y viene bien los consejos de otros; realmente hay mucho para aprender”, expresa,

 

Dentro del grupo de turismo rural Aguas Turísticas de Villarino, la propuesta de César consiste en que el visitante pueda recorrer el vivero en detalle, conocer sobre las plantas nativas del lugar y aprender sobre lombricultura.

“La idea es dar talleres cortos de siembra y preparación de sustrato, producción de humus y cuidado de plantas”, resume. “También vincularlo a la observación de aves y comprender cómo todo el ecosistema necesita estar en equilibrio para funcionar correctamente; creo que cada uno desde su lugar puede hacer algo para contribuir al cuidado del ambiente y a mí me interesa entusiasmar a las personas con estos temas”.

 

 

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Fuente: Bichos de Campo

Ballenas: claves frente al Cambio Climático y para la Economía Azul

Ballenas: claves frente al Cambio Climático y para la Economía Azul

POR GABRIELA ENSINCK – RED ARGENTINA DE PERIODISMO CIENTÍFICO
Foto Maxi Jonas

Foto: Maxi Jonas.

Buenos Aires, 5 diciembre (PR/22) — Las ballenas fueron foco de atención mediática a comienzos de octubre, cuando se hallaron más de 30 ejemplares muertos en las costas de la Península Valdés. El episodio, provocado por una floración algal venenosa -conocida como “marea roja”- inusualmente intensa, invita a la reflexión: ¿Por qué son tan vulnerables e importantes estos gigantes oceánicos?

“Las ballenas son guardianas de los océanos y de la vida misma”, afirma Roxana Schteinbarg, co-fundadora y coordinadora de Programas de Comunicación del Instituto de Conservación de Ballenas (ICB).

Y continúa: “Con sus enormes cuerpos, tienen la capacidad de capturar CO2 (dióxido de carbono) de origen antropogénico, mucho más que un árbol: 33 toneladas a lo largo de su vida, que puede superar los 100 años. Cuando mueren y sus cuerpos llegan al fondo del mar, este gas queda retenido en el lecho oceánico, reduciendo el stock de CO2 en la atmósfera, y contribuyendo como si fueran bosques, a la mitigación del cambio climático”.

Foto Gentileza Instituto de Conservacin de Ballenas ICB

Foto: Gentileza Instituto de Conservación de Ballenas (ICB).

Pero no es ésta su única función ecosistémica. Las ballenas son también grandes fertilizadoras de los océanos: al alimentarse de krill y defecar, van reponiendo nutrientes que permiten el crecimiento de algas y otros microorganismos que son a su vez alimento del krill, en un ciclo perfecto de economía circular.

Por otro lado, estas enormes y carismáticas criaturas del mar también contribuyen, a partir de actividades de avistaje, al desarrollo del turismo en muchas regiones del mundo, como la península de Valdés en la Patagonia argentina.

Guardianas en peligro

Paradójicamente, y pese a sus enormes contribuciones al ecosistema, las ballenas son una de las especies más amenazadas por los desequilibrios ambientales generados o agravados por la actividad humana: el cambio climático, la basura plástica y la contaminación de los océanos y mares.

Foto Gentileza Instituto de Conservacin de Ballenas ICB

Foto: Gentileza Instituto de Conservación de Ballenas (ICB).

Un estudio de investigadores del ICB y de Ocean Alliance mostró los efectos del cambio climático sobre la supervivencia de las hembras de ballena franca austral. De acuerdo a este trabajo, que fue publicado en la revista científica Science Advances, la mortalidad de las hembras aumenta luego de eventos de El Niño, y esto puede retrasar o incluso impedir el nacimiento de nuevos ejemplares.

El Niño, -un fenómeno caracterizado por la fluctuación de las temperaturas del océano- provoca un calentamiento de la superficie del mar, reduciendo la abundancia del krill. Esto disminuye las posibilidades de alimentación y afecta especialmente a las hembras en etapa reproductiva. Las ballenas tienen un año de gestación seguido por otro año de lactancia, lo cual implica un sobre-esfuerzo para su organismo que las hace perder masa corporal, según mostró el estudio a partir de foto-identificación y comparación de imágenes de las ballenas a lo largo de los años.

El cambio climático también genera una mayor frecuencia e intensidad de fenómenos como la marea roja que ocurrió en la zona de Península Valdés entre fines de septiembre y principios de octubre y provocó la muerte de al menos 30 ballenas.

Foto Gentileza Instituto de Conservacin de Ballenas ICB

Foto: Gentileza Instituto de Conservación de Ballenas (ICB).

“Hay evidencias que muestran que los cambios en las corrientes marinas y en la intensidad de los vientos, el aumento de la temperatura del mar y de la cantidad de materia orgánica en el agua, favorecen las floraciones algales que provocan la marea roja”, explica el biólogo Mariano Sironi, co-fundador y director de investigaciones del ICB.

“Lo que sucedió es que este año las floraciones algales tuvieron niveles récord de toxinas. Y si bien las ballenas no se alimentan de algas sino de zooplancton y krill; filtran el agua con algas y al filatrarla, ingirieron las toxinas letales”, explica Sironi.

Los nuevos enemigos

Aunque la caza comercial ya no es un peligro para las ballenas, debido a las altas regulaciones para la actividad, “hoy siguen en riesgo por otros factores: el mencionado cambio climático, la basura plástica, las colisiones con embarcaciones, la prospección sísmica offshore y el enmallamiento cuando quedan atrapadas en redes de pesca”, enumera Schteinbarg, quien es ingeniera agrónoma y se dedicó varios años a la consultoría en ese campo, hasta que las ballenas llegaron a su vida, a partir de un voluntariado que realizó para una organización conservacionista.

Foto Gentileza Instituto de Conservacin de Ballenas ICB

Foto: Gentileza Instituto de Conservación de Ballenas (ICB).

Dispuesta a estudiar y proteger a estos fascinantes seres marinos, Schteinbarg fundó el ICB junto a los biólogos Mariano Sironi y Diego Taboada en 1996. Desde 2014, la entidad lleva adelante el proyecto “siguiendo ballenas” junto al Conicet, la Universidad Nacional de Comahue y un grupo de entidades científicas y de conservación locales e internacionales.

Este programa permitó el seguimiento satelital de 65 ejemplares de Ballena Franca Austral, “mediante el uso de sensores colocados en su cuerpo que permiten registrar sus movimientos y traslados sin alterar su comportamiento ni bienestar”, explican los especialistas del ICB.

La información generada permite conocer más acerca de las ballenas y  pone de relieve la importancia de contar con Áreas Marinas Protegidas para su conservación. Además, resulta un insumo valioso para recomendar regulaciones de actividades (pesqueras, petroleras y de transporte naviero) con potencial impacto sobre esta y otras especies marinas.

Foto Gentileza Instituto de Conservacin de Ballenas ICB

Foto: Gentileza Instituto de Conservación de Ballenas (ICB).

Para llevar adelante las tareas de conservación e investigación, el ICB lanzó su campaña “Adoptá una ballena”, que a cambio de una contribución económica partiendo de los $ 700 mensuales, permite acceder a información biográfica del ejemplar elegido y materiales didácticos y educativos.

 

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Fuente: Telam

Radiografía del turismo del vino: 320 bodegas en 14 provincias abren sus puertas a los visitantes

Radiografía del turismo del vino: 320 bodegas en 14 provincias abren sus puertas a los visitantes

Salta, 28 noviembre (PR/22) — En la Argentina hay 320 bodegas abiertas al turismo, en 14 provincias de las 18 en las que se elaboran vinos, según datos preliminares del Observatorio Económico del Turismo del Vino difundidos en las II Jornadas Nacionales de Turismo del Vino, que culminaron ayer en Salta.

El encuentro, que comenzó el jueves último, fue organizado por el Ministerio de Turismo y Deportes, el Gobierno de Salta y la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar).

El primer dato que surge del relevamiento es que son jóvenes y principalmente mujeres quienes más visitan bodegas en la Argentina.

Según la medición preliminar, tomada entre diciembre de 2021 y abril de 2022, 37% de los que hicieron turismo en bodegas son jóvenes de 25 a 35 años, y un 32% tienen entre 35 y 50 años, por lo que el 69% de los turistas del vino en Argentina tiene entre 25 y 50 años.

El otro dato relevante es que 55% son mujeres y 11% se autodefine como parte de la comunidad LGBTQ+, lo que abre todo un universo de planificación para que las bodegas diseñen actividades y planes específicos para este grupo de turistas.

El 45 de quienes visitan bodegas lo hace en pareja o grupos de dos

El 45% de quienes visitan bodegas lo hace en pareja o grupos de dos.

Además, entre diciembre de 2021 y abril de 2022, el 45% de quienes visitan bodegas lo hace en pareja grupos de dos personas, mientras que el 23% lo hace en grupos de más de cinco personas.

Sólo 4% de los visitantes se queda una noche en el destino, todo el resto planifica estadías más prolongadas; y 47% de los encuestados admite “ser un principiante” y no conocer mucho sobre vinos.

Por otra parte, entre mayo y agosto de 2022, 34% de los que hicieron turismo en bodegas eran jóvenes de 25 a 35 años, mientras que un 36% tenía entre 32 y 50 años; es decir, 70% de los turistas del vino en Argentina se encontraba entre 25 y 50 años.

El otro dato relevante es que, durante ese período, 56% eran mujeres; y 43% se consideraba “principiante” y admite “no saber” de vinos.

“Que los jóvenes elijan visitar las bodegas abiertas al turismo tiene que ver con el esfuerzo y las estrategias de marketing que se están haciendo desde el sector privado”, expresó Pablo Singerman, director del Observatorio Económico del Turismo del Vino.

Según Singerman, son personas mayoritariamente de entre 25 y 50 años que admiten que no saben mucho de vinos y que buscan más el disfrute y vivir la experiencia.

Los encuestados manifestaron un nivel de nueve sobre 10 de satisfacción sobre la oferta enoturística disponible, 8,7 sobre 10 de aceptación en la oferta gastronómica que ofrecen las bodegas y de 8,6 en cuanto al alojamiento disponible.

Rodrigo Lemos, coordinador técnico de la unidad ejecutora de Turismo del Vino de Coviar, destacó que “el trabajo realizado para obtener estos datos estadísticos nos permiten tener una mirada introspectiva del sector para evaluarnos y proyectar las mejores que se necesitan y nuestro crecimiento”

En cuanto al impacto que el turismo del vino genera en las bodegas, según los datos preliminares tomados entre mayo y agosto de 2022, los visitantes compran 21.617 botellas al mes y generan un flujo de 10.653 comensales promedio por provincia al mes.

II Jornadas en Salta

Con la presencia del gobernador de Salta, Gustavo Sáenz, y la participación de más de 600 inscriptos de todas las zonas vitivinícolas de la Argentina, las II Jornadas Nacionales de Turismo del Vino incluyeron jornadas técnicas y visitas a distintas bodegas de la provincia.

Sáenz destacó el trabajo conjunto con el sector privado y adelantó obras entre éste y el próximo año por $2.600 millones para mejorar la infraestructura de la ruta del vino en Salta y anticipó las negociaciones para habilitar el aeropuerto de Cafayate para vuelos de cabotaje con la idea de mejorar la conectividad en este importante destino turístico.

Pablo Asens, vicepresidente de Coviar, resaltó “la importancia para la vitivinicultura del turismo del vino cada vez es mayor, cada vez trabajamos más en ello y estamos muy orgullosos de mostrar el mundo lo que son nuestras bodegas”.

“El enoturismo nos da la oportunidad de arraigo en el campo, permitiendo que cada uno pueda desarrollarse en el lugar que eligió para vivir”, agregó Jorge Solmi, secretario de Coordinación Federal Agropecuaria, Ministerio Economía de la Nación.

Jornadas en salta Foto Luis Cornu

Jornadas en salta / Foto: Luis Cornu.

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Fuente: Telam

Día del Yaguareté: el partido decisivo que enfrenta el felino más grande de nuestro país

Día del Yaguareté: el partido decisivo que enfrenta el felino más grande de nuestro país

Buenos Aires, 28 noviembre (PR/22) — Mañana martes 29 de noviembre se conmemora el Día Internacional del Yaguareté, una fecha que busca celebrar y concientizar sobre la conservación de la especie.

Es un motivo para poner en valor el importante rol que posee para el ambiente, el bienestar y la salud de los ecosistemas, y de las personas en las áreas donde habita.

El partido contra la extinción

“Ahora que estamos todas las personas pendientes del mundial, tenemos que entender que el yaguareté se está jugando un partido clave y decisivo, el de la extinción”, indicó Manuel Jaramillo, director general de la Fundación Vida Silvestre Argentina. Las amenazas que afectan al yaguareté son la deforestación y la pérdida de hábitat, la cacería y el atropellamiento de yaguaretés y otros animales. Actualmente en la Argentina, el hábitat del tigre criollo se redujo a las yungas (Salta y Jujuy), Misiones, la región del Chaco (Chaco, Formosa y Santiago del Estero) y Corrientes, donde fue re introducido.

Sin embargo, aún hay esperanzas de revertir la situación. En la selva misionera aún se conserva una población de alrededor de 90 individuos, en la región del Chaco se estima en 20 yaguaretés, al menos 120 en las yungas, mientras la especie ha sido re introducida con éxito en Corrientes. Es necesario que organizaciones, instituciones, el sector académico, gobiernos y la sociedad se sumen para revertir el resultado.

El yaguareté

Originalmente, el yaguareté habitaba desde el norte de la Patagonia argentina hasta el sur de Estados Unidos. Debido a su amplia distribución geográfica, la misma especie es llamada de diversas formas según la cultura y región en que habitaba: yaguareté, el pintado, onça pintada, nahuel, tigre americano, jaguar, balam, entre otros. Sin embargo, su hábitat y por ende su población, se están reduciendo: En la Argentina quedan menos de 250 yaguaretés, habiéndose extinto en Uruguay y El Salvador.

Es el felino más grande de la región y el tercero a nivel mundial, después del tigre de bengala y el león. Es considerado una especie “indicadora” de la salud del ambiente, porque cumple una función importante en el mantenimiento de sistemas naturales que proveen de servicios ecosistémicos vitales para el bienestar de la naturaleza y las personas. Por ello, su conservación y la de su hábitat protegen indirectamente a otras especies de flora y fauna, y asegura una naturaleza sana para las personas.

Además, es un predador tope, es decir, que se encuentra en la cima de la pirámide alimenticia. Esta condición, sumado a que requiere grandes extensiones de territorio para vivir, hace que sea una especie muy sensible a las alteraciones del ecosistema, e incluso llega a ser el primero en desaparecer cuando el hábitat se deteriora. Debido a ello, y la importancia que cumple para el ambiente y las personas, se trabaja tanto en su conservación y recuperación.

¿Qué hace Fundación Vida Silvestre Argentina por su conservación?

La Fundación Vida Silvestre Argentina trabaja por la conservación del yaguareté en el Bosque Atlántico, que involucra la selva misionera y es la ecorregión que compartimos junto a WWF Brasil y WWF Paraguay hace más de 20 años. “En 2002 iniciamos nuestra colaboración con los científicos que permitieron conocer la cantidad de individuos de la especie presentes en el bosque atlántico, su rango de distribución y sus requerimientos y junto con otras organizaciones, comunidades y gobiernos trabajamos arduamente para aumentar la población de la especie. Mediante acciones de educación y extensión ambiental, de comunicación y apoyando a los guardaparques misioneros estamos haciendo frente a la cacería, uno de las principales problemáticas. A su vez, colaboramos en la resolución positiva de los casos de conflicto entre el yaguareté y las comunidades”, señaló Manuel Jaramillo.

“El apoyo y esfuerzos en conjunto, realizados con los investigadores del CONICET nucleados en el Proyecto Yaguareté, nos han permitido ajustar las estrategias de trabajo. Mediante los monitoreos periódicos que se realizan, podemos decir que a través del trabajo interinstitucional prácticamente logramos duplicar la cantidad de yaguaretés presentes en la selva misionera”, aseguró Jaramillo. “En 2005 los estudios reflejaban que la población había sufrido una drástica reducción y sólo quedaban alrededor de 40 individuos en Misiones y el Parque Nacional do Iguazú, de Brasil. En 2020, el mismo análisis demostró que la población aumento a 90 individuos aproximadamente. En la actualidad, hace unos meses junto a socios en Brasil y Paraguay, comenzamos un nuevo relevamiento con cámaras trampa en 250 estaciones en un radio de 500 mil hectáreas, en breve tendremos otra estimación poblacional que nos permitirá saber si nuestro trabajo sigue rindiendo frutos”, finalizó.

Vida Silvestre trabaja además en asegurar el hábitat del yaguareté, mediante apoyo con capacitación, equipamiento y nuevas tecnologías para la conservación a los parques provinciales. A su vez, realiza una fuerte promoción de las legislaciones vigentes para la conservación del bosque en propiedades privadas, así como en iniciativas de restauración de la selva misionera.

El trabajo con la comunidad es otro de los puntos fuertes de las acciones que Vida Silvestre realiza en Misiones. Un equipo especializado en extensión ambiental, en coordinación con el área de educación ambiental del Ministerio de Ecología, recorre y visita escuelas y centros comunitarios en diversos parajes y colonias del norte de Misiones. El apoyo de docentes es fundamental para desarrollar contenidos ambientales desde diversas expresiones del arte.

Acerca de Fundación Vida Silvestre Argentina

La Fundación Vida Silvestre Argentina es una organización no gubernamental, de bien público y sin fines de lucro, creada en 1977. Su misión es proponer e implementar soluciones para conservar la naturaleza, promover el uso sustentable de los recursos naturales y una conducta responsable en un contexto de cambio climático. Desde 1988 está asociada y representa en la Argentina a WWF, una de las organizaciones independientes de conservación más grande del mundo, presente en 100 países. Para más información: www.vidasilvestre.org.ar

 

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Fuente: Fundación Vida Silvestre

Eligen en Mendoza al mejor sommelier de la Argentina

Eligen en Mendoza al mejor sommelier de la Argentina

Más de 40 profesionales del vino se darán cita en la ciudad de Mendoza para elegir al mejor de todo el país.

Mendoza, 23 noviembre (PR/22) –El mejor sommelier de la Argentina será elegido en el marco de una competencia que se llevará a cabo desde este miércoles y hasta el sábado próximo en la ciudad de Mendoza.

Además de presenciar las distintas instancias de la elección del nuevo referente de la sommellerie argentina entre más de 40 participantes, los asistentes al evento, que es organizado por la Asociación Argentina de Sommelier (AAS), podrán participar en charlas y seminarios dictados por especialistas.

Maridajes, sustentabilidad, vinos del mundo, el nuevo mapa federal del vino, y la impronta francesa en la vitivinicultura argentina son algunos de los temas que se abordarán en el marco del concurso, destacaron los organizadores.

En tanto, la ministra de Cultura y Turismo de Mendoza, Nora Vicario, dijo que en la competencia se destaca “el valioso trabajo de sommelier que, al acercar el vino a la gente, resulta un eslabón fundamental de una gran cadena de valor”.

La funcionaria mendocina agregó que el trabajo de sommelier “integra una actividad productiva estratégica para el gobernador Rodolfo Suárez, que en conexión con nuestra cultura e identidad, impacta en la economía, en el empleo y fortalece a la provincia en cuanto destino turístico internacional”.

Dado su perfil netamente federal, el encuentro da a conocer el trabajo de sommeliers de todas las regiones del país y favorece la interacción con enólogos, agrónomos y bodegueros.

Además, cada nueva edición del concurso es una oportunidad de visibilidad al trabajo de los mejores sommeliers.

De hecho, los ganadores de ediciones anteriores se han convertido en referentes indiscutidos entre sus pares. Es el caso de Valeria Gamper, quien fue premiada en 2019 y este año obtuvo el primer puesto en el Concurso Mejor Sommelier de las Américas realizado en Chile; Martín Bruno (2017); Paz Levinson (2014 y 2010); Agustina De Alba (2012 y 2008); María Mendizabal (2006) y Flavia Rizzuto (2002).

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Fuente: Telam
La carne y el polo nuevamente como marcas de excelencia de Argentina en el mundo

La carne y el polo nuevamente como marcas de excelencia de Argentina en el mundo

Buenos Aires, 21 de noviembre (PR/22) .- La Copa Argentine Beef fue la gran protagonista del Abierto de Polo de Palermo
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) entregó la Copa Argentine Beef en la catedral del polo mundial, en donde se disputa el 129° Abierto Argentino de Polo HSBC, el torneo de polo más prestigioso del mundo y uno de los eventos más importantes de calendario deportivo internacional.

Juan José Grigera Naón, presidente del IPCVA, entregó la copa, consolidando la alianza entre un deporte y un producto en donde Argentina es líder mundial indiscutido.

“Estamos por varios años consecutivos presentes en este gran evento del polo internacional que se asocia a la carne argentina que también es internacionalmente reconocida; la carne argentina es un producto buscado y reconocido por los mercados; estamos presentes en EE.UU, Europa, China y varios mercados que demandan el producto por sus atributos de calidad”, sostuvo el presidente del IPCVA.

“Ésta unión entre la carne y el polo, que seguimos consolidando y fomentamos dentro y fuera del país, es para asociar y prestigiar a dos de los productos de más alta calidad de la Argentina, reconocidos en todo el mundo”, aseguró Grigera Naón luego de entregar la Copa Argentine Beef a La Irenita.

A su vez, en los próximos días se ratificará el convenio de cooperación entre el IPCVA y la Asociación Argentina de Polo (AAP) para continuar con la realización de acciones comunes en distintas regiones del mundo.

El partido
La Copa Argentine Beef fue para La Irenita, el equipo liderado por el múltiple campeón de Palermo Pablo Mac Donough, quién logra meterse en cuartos de final y seguir en carrera para quedarse con el título.
La Irenita: Juan Britos, 9; Francisco Elizalde, 9; Pablo Mac Donough, 10, y Juan Martín Zubía, 8. Total: 36.
La Irenita III: Santiago Loza, 8; Segundo Bocchino, 7; Martín Podestá, 7, y Felipe Dabas, 7. Total: 29.
Progresión: La Irenita, 3-0, 6-0, 6-3, 7-4, 10-4, 10-6, 11-8 y 15-9.
Los tantos para La Irenita: Juan Britos, 5 (un penal); Francisco Elizalde, 4 (un córner); Pablo Mac Donough, 3, y Juan Martín Zubía, 3.
Los tantos para La Irenita III: Santiago Loza, 1; Segundo Bocchino, 5 (4 penales); Martín Podestá, 1, y Felipe Dabas, 2.

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Fuente: IPCVA