Después de arrancar el año con valores en los granos nada despreciables, tras la invasión rusa a Ucrania se desató un alto temor por un posible desabastecimiento de algunos granos, fertilizantes y otros commodities, se desató un frenesí de demanda de los países importadores y los precios internacionales se lanzaron a una carrera donde no había un horizonte claro

Más allá de las problemáticas que afectan al sector productivo primario (el cual ya manifiesta valor agregado), los factores de producción argentinos: el trabajo físico e intelectual, la tierra y los recursos naturales con la bendición divina y el capital disponible, todavía representan el motor de desarrollo social y económico que nuestra comunidad necesita.

El rebote en las cotizaciones de nuestros principales granos, brindan un poco de oxígeno y calma en el medio de un turbulento clima global y local, que trasciende la preocupante sequía en las principales zonas productivas de nuestro país. ¿Se viene la ola de un nuevo tsunami de precios para aprovechar? ¿Qué aprender de la experiencia para surfear este contexto mejor preparados?Por Monica Otorlani

Martín Guzmán fue la nueva víctima de una larga cadena de funcionarios que ya se ha cobrado la relación patológica entre el presidente y su vice. Sin embargo, la cabeza que más le interesa a Cristina Kirchner aún no ha rodado
Por Ernesto Tenembaum

La estabilidad macro está permitiendo que los alcistas regresen tranquilamente a las aguas después de las caídas de los últimos 10 días, pero con un informe de alto riesgo este jueves, la pólvora mantiene la gestión de riesgo como la característica definitoria indemne.

El escenario es complejo. Los argentinos hemos logrado mantener los altos consumos de proteínas animales en medio de la crisis económica mayúscula, pero a costa de distorsionar el mercado con trabas a la exportación en algunos casos y demasiadas facilidades para importar en los otros casos.

Ante el agotamiento del presupuesto del fideicomiso privado del trigo, la Secretaría de Comercio decidió incorporarlo al FETA. Las dudas de los industriales.

Promediando el año, la incertidumbre política, el clima y la inestabilidad macroeconómica aparecen como las mayores preocupaciones de los productores argentinos para los próximos doce meses.

Según la encuesta The Packer’s 2022 Sustainability Insights*, el 50% de los minoristas declararon que la sostenibilidad era una prioridad principal y el 21% dijo que era una prioridad secundaria.

RESPUESTA TARDÍA DEL GOBIERNO

“Hay falta de políticas adecuadas para los pequeños y medianos productores y de decisiones que beneficiaron a los mismos de siempre”.

Semana a semana, el profesor del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, Dante Romano elabora un informe detallado de cada uno de los sectores Soja, Maíz y Trigo -a nivel nacional e internacional-. Compartimos su análisis:

– Hay una frase muy popular que expone: “El mejor remedio para los precios altos, son los precios altos”. Dadas las complejas variables predominantes, el uso de esta frase estaría leyendo tan solo una parte de la ecuación; por un lado, la guerra, el clima y los biocombustibles, y por el otro lado, la inflación. 

El grupo Molino Cañuelas maneja un conjunto de plantas que muele del 22 al 25% del trigo que se consume en la Argentina y que controla el 42% de las exportaciones de harina.