Récord en la molienda de girasol: el mejor marzo desde 2009

Récord en la molienda de girasol: el mejor marzo desde 2009

La industria aceitera alcanzó en marzo de 2026 una molienda de 564.630 toneladas de girasol, logrando el volumen más alto registrado para el tercer mes del año en los últimos 17 años.

 

 

Buenos Aires, lunes 27 abril (PR/26) — La molienda de girasol alcanzó las 564.630 toneladas en marzo de 2026, estableciendo el registro más alto de los últimos 17 años. Este volumen representa un crecimiento interanual del 52% y consolida el liderazgo del complejo aceitero nacional.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informó que, durante el mes de marzo de 2026, la molienda de girasol a nivel país totalizó 564.630 toneladas, constituyendo el registro más elevado para ese mes desde el año 2009.

Este resultado evidencia un crecimiento sostenido, destacándose el incremento del 52% respecto al mismo periodo del año anterior.

Este notable desempeño refleja la fortaleza productiva del sector, impulsada por la confluencia de una abundante cosecha de la campaña 2025/26 y la plena operación de la capacidad instalada de la industria aceitera. La competitividad del sector y la demanda internacional sostenida de aceite y harina de origen argentino han sido claves para alcanzar estos niveles récord.

Desde el organismo oficial subrayaron que la solidez del complejo oleaginoso posiciona a la Argentina como uno de los principales exportadores mundiales. En este marco, el Gobierno Nacional continúa trabajando en el fortalecimiento de las condiciones comerciales para mantener la tendencia positiva en los niveles de actividad.

Primicias Rurales

Fuente: Gob.ar

El Gobierno impulsa el riego para potenciar la producción agropecuaria

El Gobierno impulsa el riego para potenciar la producción agropecuaria

La reducción de aranceles y la estabilidad macroeconómica impulsaron un crecimiento de 55.000 hectáreas irrigadas en dos años. El país busca alcanzar un potencial de 4,8 millones de hectáreas adicionales para estabilizar rendimientos y mitigar riesgos climáticos.

Buenos Aires, domingo 26 abril (PR/26) — La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informó que el Gobierno Nacional sancionó la ley 27.802/2026 de Modernización Laboral que incluyó, dentro de su artículo N°189, la reducción de la alícuota de IVA a los usuarios de energía eléctrica utilizada para riego del 27% al 10,5%.

Esta medida genera un impacto positivo en el costo de los productores agropecuarios.

Adicionalmente, el artículo N°182 de la ley incluye, dentro de la instrumentalización del Régimen de Incentivo a las Medianas Inversiones (RIMI), la amortización acelerada en 1 cuota en el impuesto a las ganancias a la compra de equipos de riego y bienes de eficiencia energética.

Estas medidas diseñadas desde el Gobierno Nacional para incentivar sectores productivos estratégicos se suma a la reducción de costos a través de baja de aranceles a la importación de equipos de riego de 14% a 2% y la eliminación del impuesto PAIS ya anunciadas.

La estabilidad macroeconómica sumada a dotar de reglas claras y previsibilidad a los productores, contribuyen a potenciar la producción agropecuaria.

El impacto conjunto de estas acciones ha permitido el aumento de la superficie irrigada en más 55.000 hectáreas en los últimos dos años, mediante la incorporación aproximada de 650 pivotes de riego y 8.400 hectáreas con riego por goteo subterráneo.

Argentina tiene una superficie irrigada de 2,1 millones de hectáreas actualmente y el potencial de ampliación en base la disponibilidad de suelo y agua de calidad es de 4,8 millones de hectáreas adicionales en los próximos años. El riego es una herramienta que permite estabilizar rendimientos, reducir riesgos climáticos y hacer una planificación más adecuada de la producción agropecuaria.

Primicias Rurales

Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación

El agronegocio en la era de la incertidumbre: geopolítica, presión fiscal y mercados redefinen las decisiones del productor

El agronegocio en la era de la incertidumbre: geopolítica, presión fiscal y mercados redefinen las decisiones del productor

La clase inaugural del Posgrado en Agronegocios 2026 de AgroEducación dejó un diagnóstico contundente: el negocio agropecuario enfrenta un escenario más complejo, interdependiente y desafiante que nunca.

 

Por Equipo de AgroEducacion

Buenos Aires, martes 21 de abril (PR/26) .- Con más 350 alumnos presenciales y conectados desde distintos puntos del país y del exterior, AgroEducación dio inicio a una nueva edición de su Posgrado en Agronegocios.

La jornada inaugural no fue simplemente académica: fue una síntesis en tiempo real de las tensiones que atraviesan hoy al sector.

Desde el inicio, el tono fue claro. La dinámica del programa —que se extiende hasta diciembre y aborda desde gestión hasta comercialización— busca formar profesionales capaces de tomar decisiones en un contexto donde la volatilidad dejó de ser una excepción para convertirse en regla.

Geopolítica y mercados: un mundo que ya no responde como antes

El primer bloque, protagonizado por Ivo Sarjanovic y Antonio Ochoa, se centró en el contexto internacional, con conexiones desde Europa y Estados Unidos.

El punto de partida fue claro: el mundo atraviesa tensiones geopolíticas relevantes, pero los mercados reaccionan de manera diferente a ciclos anteriores.

Hoy existe una conexión directa con los mercados energéticos.

“No hay forma de entender la formación de precios agrícolas sin entender lo que pasa en el mundo de la energía y los biocombustibles”, remarcó Sarjanovic.

Los números lo reflejan:

  • 25% del maíz estadounidense se destina a biocombustibles
  • 50% del aceite de soja en EE.UU. tiene ese destino
  • 20% de los aceites vegetales globales alimentan esta industria

Sin embargo, este crecimiento tiene una particularidad: depende de decisiones políticas más que económicas.

“La demanda de biocombustibles es, en muchos casos, una demanda mandataria. No es económica, es política”, advirtió el especialista.

La consecuencia directa de este nuevo escenario es una mayor incertidumbre.

Según Antonio Ochoa: “El mayor riesgo hoy es que podemos comprar insumos muy caros y terminar vendiendo granos muy baratos”.

Este diagnóstico refleja una preocupación creciente en el sector: la volatilidad dejó de ser coyuntural y pasó a ser estructural.

Argentina frente al mundo: el peso de los factores internos

El segundo gran bloque, liderado por Carlos Etchepare, trasladó el análisis al plano local.

El eje central fue la presión fiscal y su impacto sobre la rentabilidad.

“Argentina es el único país del mundo con derechos de exportación permanentes”, subrayó Etchepare.

Los datos expuestos son contundentes:

  • Más del 60% de la renta agrícola queda en manos del Estado
  • Desde 2002 se transfirieron más de 210.000 millones de dólares desde el sector
  • El productor enfrenta impuestos independientemente de su rentabilidad

Otro punto central fue el cambio en el comercio global.

Lejos del paradigma de libre mercado, hoy los países priorizan:

  • Seguridad alimentaria
  • Producción local
  • Control estratégico de recursos

“Hoy uno de cada cinco dólares del comercio mundial tiene algún tipo de restricción”, advirtió Etchepare.

En este contexto, acuerdos como el Mercosur–Unión Europea presentan oportunidades, pero también fuertes limitaciones:

Impuestos: de obligación a herramienta estratégica

El análisis tributario, a cargo de Mariano Echegaray, introdujo un cambio de enfoque clave.

“Hoy entender impuestos ya no es una obligación, es una ventaja competitiva”, sostuvo.

Entre los temas abordados:

  • Nuevos regímenes de incentivo a la inversión
  • Beneficios fiscales para PyMEs
  • Cambios en normativa impositiva

El mensaje fue claro: quienes comprendan el sistema tributario podrán mejorar su rentabilidad.

Precio de los granos: decisiones en un escenario incierto

El bloque final, con Sergio Juve y Fernando Vuelta, abordó la variable más sensible: el precio.

Aquí convergen todos los factores analizados:

  • Geopolítica
  • Energía
  • Política local
  • Costos
  • Demanda global

El desafío supera el anticipar precios, sino gestionar escenarios.

Finanzas y economía: el contexto que condiciona todo

El bloque encabezado por Salvador Di Stefano y Diego Palomeque puso foco en la coyuntura macroeconómica.

El diagnóstico fue claro: la economía condiciona cada decisión productiva.

Tipo de cambio, tasas de interés, acceso al crédito y presión fiscal configuran un escenario donde la planificación financiera se vuelve determinante.

Una conclusión transversal: el negocio cambió

La clase inaugural dejó una idea central:

El agronegocio dejó de ser un sistema lineal para convertirse en una red compleja de variables interconectadas.

Hoy, el productor debe actuar como:

  • Analista de mercados
  • Gestor financiero
  • Estratega comercial
  • Administrador de riesgo

 

 

El 2026 se presenta como un año exigente.

“Los márgenes ya no están garantizados”, fue una de las frases que atravesó toda la jornada.

En este contexto, la información, la formación y la capacidad de adaptación serán determinantes.

 

El valor de la comunidad

Más allá de los contenidos, hubo un mensaje que se repitió:

El valor del posgrado no está sólo en los docentes, sino en la comunidad.

“Gran parte del valor está en ustedes, en el intercambio y en compartir experiencias”, se destacó durante el encuentro.

 

Conclusión: decidir en la incertidumbre

El cierre dejó una reflexión que sintetiza el momento del sector:

El productor ya no compite solo por producir más o mejor.
Compite por decidir mejor en un mundo incierto.

Y en ese contexto, como se planteó desde el inicio:

“El margen ya no se encuentra. Se construye”.

 

 

Primicias Rurales

Fuente: Agroeducación

El valor del agua, uno de los ejes centrales del Simposio Regional Fertilidad 2026

El valor del agua, uno de los ejes centrales del Simposio Regional Fertilidad 2026

 

Bajo el lema “Innovación y tecnologías para que el agua rinda al máximo”, especialistas abordarán cómo la nutrición de cultivos permite potenciar la eficiencia en el uso del agua en sistemas productivos de regiones semiáridas y subhúmedas.

Buenos Aires, martes 14 de abril (PR26) .- El próximo 20 de mayo se realizará en Santa Rosa, La Pampa, el Simposio Regional Fertilidad 2026, organizado por el Equipo de Trabajo “Grupo Producir en Semiárida” de la Facultad de Agronomía de la UNLPam y Fertilizar Asociación Civil, con la coordinación académica de Martín Díaz Zorita y Esteban Ciarlo.

El encuentro, que tendrá lugar en el Hotel Mercure en modalidad presencial, reunirá a asesores y productores agropecuarios, profesionales, estudiantes, técnicos y representantes de empresas del sector, en una jornada enfocada en los desafíos de la nutrición en ambientes semiáridos y subhúmedos.

En este contexto, uno de los ejes centrales será el rol del agua como factor clave en la productividad de los sistemas agrícolas y cómo la nutrición de cultivos permite potenciar su aprovechamiento.

La apertura técnica estará a cargo del Dr. Nahuel Reussi Calvo (Raíz Científica – UNMP – CONICET), quien desarrollará la conferencia “Agregado de valor al agua a través de la nutrición de cultivos”. Durante su exposición, abordará cómo una adecuada estrategia nutricional puede mejorar la eficiencia en el uso del agua en regiones donde este recurso es limitante, generando impactos directos en los rendimientos y en la sostenibilidad de los sistemas productivos.

A continuación, el Dr. Esteban Ciarlo (Fertilizar AC – FAUBA) presentará un análisis integrado sobre el estado de la fertilidad en los suelos de estas regiones, compartiendo resultados concretos de la aplicación de estrategias de fertilización en cultivos extensivos y ofreciendo una mirada clave para identificar brechas y oportunidades de mejora en el uso de nutrientes.

A lo largo de la jornada, el Simposio brindará herramientas concretas para comprender la relación entre la nutrición de cultivos y la disponibilidad hídrica, a partir de información regional, experiencias de largo plazo y datos generados por distintas estrategias de manejo.

De esta manera, el Simposio Regional Fertilidad 2026 se presenta como un espacio ideal para reflexionar sobre cómo maximizar el valor de cada milímetro de agua a través de decisiones agronómicas eficientes, contribuyendo al desarrollo de una producción más sostenible y resiliente.

Este evento cuenta con el acompañamiento de instituciones como el Ministerio de la Producción de la Provincia de La Pampa, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica (CPIA) y el apoyo de empresas como: COFCO, AMAGGI, BUNGE, ACA, LARTIRIGOYEN, ESAGRO, FEDEA y Grupo Quemú.

La jornada tiene cupos limitados y requiere de pre inscripción en el siguiente link: https://www.eventbrite.com.ar/e/simposio-regional-fertilidad-2026-tickets-1985938828496?aff=oddtdtcreator&keep_tld=true

Más información en:

Simposio Fertilidad Regional 2026

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Fuente: Paula Vázquez

El nuevo horizonte del negocio ganadero: el auge de la recría y un cambio de paradigma en la oferta

El nuevo horizonte del negocio ganadero: el auge de la recría y un cambio de paradigma en la oferta

Un exhaustivo análisis del mercado Rosgan revela una transformación estructural en los ciclos productivos, donde la retención de animales y el peso de faena redefinen la rentabilidad del sector.

Rosario, jueves 9 abril (PR/26) — La ganadería argentina atraviesa un proceso de profunda reconfiguración. De acuerdo al último informe especializado elaborado por el Rosgan (Mercado Ganadero), el primer trimestre de 2026 ha dejado en evidencia cambios sustanciales en la dinámica de comercialización y producción, caracterizados por una menor oferta inicial y una incidencia cada vez más determinante de la recría a pasto en el patrón de movimientos de la hacienda nacional.

Desde su sede en Rosario, los analistas del Rosgan observaron que los productores están optando mayoritariamente por la retención de animales en los establecimientos de cría.

Esta decisión estratégica ha otorgado un protagonismo renovado a los sistemas pastoriles, desplazando el peso relativo que tradicionalmente tenían los feedlots (corrales de engorde) en la cadena de terminación de los animales.

Alteración de los ciclos tradicionales de stock

Esta transición ha provocado una clara alteración de los ciclos habituales de ocupación y reposición de stock.

Los datos proporcionados por Senasa sobre los movimientos de terneros vía DT-e confirman esta tendencia: durante el mes de marzo, se trasladaron 795.871 terneros y terneras hacia otros destinos de cría o invernada.

Considerando que marzo constituye estacionalmente un periodo de aceleración en la salida de terneros —marcando el inicio generalizado de la zafra en las principales regiones ganaderas—, la disminución relativa en los volúmenes movilizados respecto a lo proyectado implica una ruptura del patrón estacional.

Según el Rosgan, esto se traduce en una consolidación de los esquemas de recría pastoril, tendencia que comenzó a profundizarse desde la primavera pasada y que hoy impacta directamente en la estructura de ocupación de los corrales.

El rol de los feedlots y la reposición de hacienda

El informe del mercado rosarino detalla que el nivel de ingresos totales a feedlots resultó relativamente bajo en comparación con años anteriores. En cuanto a los egresos, el mes de marzo registró un volumen de 389.719 cabezas, cifra prácticamente equivalente a los ingresos del periodo analizado.

Este escenario determinó un Índice de Reposición (IRF) cercano a la unidad, lo cual contrasta fuertemente con el promedio de los últimos cinco años.

Esta paridad entre lo que ingresa y lo que sale de los corrales sugiere que el cambio observado responde principalmente a una modificación en el patrón de ingresos, más que a variaciones en los tiempos de permanencia de los animales dentro del corral.

Impacto directo en la faena y la mejora del peso medio

Uno de los puntos más destacados por el Rosgan es el efecto que esta estrategia de recría tendrá en la oferta.

En el corto plazo, se observa una restricción transitoria de la oferta, lo que explica la caída del 9% en la faena total durante el primer trimestre, alcanzando un total de 2,96 millones de cabezas trasladadas a planta.

Sin embargo, esta aparente merma numérica se compensa con un dato alentador para la industria: el notable incremento del peso medio de los animales. Al prolongarse la recría a campo, los ejemplares llegan a la planta de faena con mayor kilaje. Los registros actuales muestran los siguientes promedios:

  • Machos: Peso medio de faena por encima de los 254 kg por res.

  • Hembras: Promedio de 214 kg por res en el acumulado de los dos primeros meses del año.

Estas cifras representan una mejora superior a los 5 kg respecto a los promedios registrados en los últimos tres años.

En conclusión, el análisis del Rosgan sugiere que estamos ante una ganadería que busca producir más kilos por animal, priorizando la eficiencia de los recursos naturales y la recomposición de stocks, lo que proyecta un negocio más sólido y con mayor capacidad de respuesta a la demanda de calidad internacional.

Primicias Rurales

Fuente: Rosgan