Durante más de dos años la Mesa Interinstitucional para el Manejo del Guanaco junto con referentes técnicos, organizaciones de la sociedad civil, gobiernos provinciales y con el sector productivo, agropecuario, de la carne y la industria textil evaluó alternativas de uso sustentable.
Los sistemas silvopastoriles o foresto ganaderos consisten en combinar la ganadería, el forraje y el cultivo forestal en la misma superficie.
Limousin estuvo en Agroactiva presentando ejemplares puros de pedigree y puros controlados
En el último ciclo comercial, Argentina cumplió con el 100% de los envíos de cortes bovinos con destino a la Comunidad Económica Europea, conocidos como cortes Hilton.
Desde el INTA, destacan sus capacidades de supervivencia y autosuficiencia en las condiciones desfavorables de la costa de Buenos Aires y advierten sobre la relevancia de conservar la diversidad genética nacional.
“El crecimiento del consumo local porcino de los últimos años muestra, en perspectiva, una de las tasas más altas del mundo”, sostuvieron los economistas Juan Manuel Garzón y Valentina Rossetti, del Instituto Ieral de la Fundación Mediterránea.
