Jun 3, 2023 | Ferias / Exposiciones y Cursos, Ganadería
Buenos Aires, 3 junio (PR/23) — Anoche (viernes 2 de junio) en el marco de la 80 Expo Angus de Otoño Indoor, nació una ternerita colorada de una vaca de la cabaña “La Torcacita” de Piray Mini, oriunda de la localidad De La Garma, Partido de Adolfo González Chaves, en el sur de la provincia de Buenos Aires.
El encargado de la atención del parto fue el médico veterinario Martín Lascalea del equipo técnico de la firma Tecnovax, quien destacó la gran facilidad de parto y atención materna, dos atributos bien distintivos de la raza Angus.
“La madre comenzó anoche con trabajo de parto, y fue asistida por todo el equipo de veterinarios a cargo de la guardia y los integrantes de la cabaña. Cerca de las 21 horas ya estaba empezando a dar a luz, por lo que preparamos la manga para poder ayudarla, pero cuando llegamos el ternerito ya había nacido sin ningún tipo de problemas”, señaló.
“Se trata de una hembrita muy linda, que nació muy bien, con una notable facilidad de parto, incorporándose y tomando calostro rápidamente, por lo que todos estamos muy contentos, y monitoreándola para continuar observando su evolución”, apuntó Lascalea.
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Fuente: Asociación Argentina de Angus
Jun 2, 2023 | Agricultura, Ferias / Exposiciones y Cursos
Buenos Aires, 2 junio (PR/23) — Las claves de la expansión de los planteos de siembra más tardíos, que pasaron a ser mayoría en la última campaña en el país, fue el tema abordado en el panel “Historia, presente y futuro del maíz tardío en la Argentina”, llevado a cabo durante el Congreso Maizar 2023. Estuvo moderado por Octavio Caviglia, investigador y docente de la FCA-UNER, y contó con la participación de María Otegui, investigadora superior del CONICET; Raúl Palmieri, ingeniero agrónomo experto en semillas, y Mauricio García, Field Agronomist de Brevant.
En un intento por escapar del clima, que impuso en las últimas campañas restricciones hídricas en la primavera y en el inicio del verano, el maíz comenzó a demorar la siembra. Hoy, según Octavio Caviglia, investigador y docente de la FCA-UNER, los planteos tardíos ocupan más del 50% de la superficie de maíz total en la Argentina, y se han expandido hacia nuevas zonas, generando valor en origen y eficiencia en el uso del cereal.
“El cultivo se ha expandido hacia el NOA y el NEA, y más hacia el sudoeste, en la zona de La Pampa y de la provincia de Buenos Aires, donde normalmente no se realizaba maíz temprano”, sostuvo.
A partir de su experiencia acumulada en la industria semillera, el ingeniero agrónomo Raúl Palmieri describió el arribo de los planteos tardíos al país, que se enfocó en mejorar el rendimiento, relacionado en parte con la introducción de la biotecnología y el cambio hacia el maíz de tipo flint y la producción de híbridos simples de líneas.
“Lo que se venía haciendo en materia de mejoramiento con el maíz termina en los años ‘90, cuando aparece la biotecnología y la producción de híbridos de líneas. Estábamos acostumbrados a que se sembraban cinco surcos de plantas macho, y 10 a 15 de hembras, y se pasó a sembrar cuatro y uno. El control de diatraea también fue relevante”, indicó Palmieri.
Con la ayuda de la biotecnología, las siembras tardías comenzaron a demostrar ser más tolerantes a las enfermedades.
Más allá de la importancia de la tecnología en el desarrollo de esos planteos, los modelos mixtos con agricultura y ganadería en el norte del país también incidieron en su avance. “Muchos productores optaron por siembras tardías porque, a partir de la distancia que había para el traslado del cereal al puerto, lo mejor era convertirlo a carne en el lugar”, destacó Palmieri.
Tan fue la expansión que alcanzó el planteo, que productores, empresas y académicos comenzaron a organizar el Congreso de Maíz Tardío, que ya lleva siete ediciones y tiene como objetivo generar información sobre esta alternativa de producir el cereal, hoy mayoritaria.
María Otegui, investigadora superior del CONICET, señaló que el maíz tardío tiene éxito por adaptarse mejor a ambientes de alta latitud y tener un rendimiento estable, incluso en bajas temperaturas, mientras que la soja y el sorgo sufren penalizaciones de rendimiento cuando se siembran más tarde.
“En el caso de la soja, está muy bien documentado que cada día de atraso en la siembra, durante el mes de diciembre, es una penalización de rendimiento. En el maíz hay mucho esfuerzo para mejorarlo para ambientes de alta latitud, o sea, con buen comportamiento a bajas temperaturas”, indicó la investigadora.
El planteo tardío le saca de encima al maíz la peor mochila, que es la del déficit hídrico estival, agregó Otegui. “Lo que hace es ubicar toda su etapa reproductiva, tanto fijación de granos como llenado de granos, en una época de balance hídrico más favorable, aún con temperaturas más frescas que alargan el período”, precisó.
A partir de este fenómeno agronómico, las empresas semilleras han comenzado a dar respuesta a la necesidad de genética adaptada. Según Otegui, “con excepción de algunas pocas empresas, como es el caso de Morgan y Brevant, que tuvieron un programa para tardío”, la mayoría de los semilleros tienen programas para siembras tempranas, donde se agregó testing en siembras tardías. El porcentaje de todos los sitios en que se hace testeo es menor en tardío con respecto a temprano”, aclaró.
Más allá de la tarea que tienen por delante las empresas semilleras, el productor tiene aún deberes que realizar para ajustar el modelo. “La falta de fertilizante limita el rendimiento, aunque la mineralización aumenta con la siembra tardía. El uso de fertilizantes puede ser costoso, pero puede mejorar el margen de ganancia”, aseguró.
La adopción de este tipo de siembras se puede extender a toda el área maicera del país, incluida la zona núcleo. “Quizá no en los mejores suelos, donde la napa pueda ayudar al rendimiento. Pero, en el resto, se puede hacer tranquilamente”, aclaró Otegui.
En representación de la industria, Mauricio García, del semillero Brevant, sostuvo que la mejora genética del maíz es constante y hay desafíos para seguir mejorando su tolerancia a estrés y a enfermedades. Indicó que la importancia del peso de mil granos en los genotipos nuevos y el uso de biotecnologías y refugios también son relevantes. “El maíz tardío es una realidad y se puede traer genética brasileña para sacar genes de interés. Hay desafíos innumerables en la mejora del maíz”, destacó.
“Se habló en paneles anteriores del Congreso del trabajo de selección de genotipos con alta tolerancia a estrés. Eso es algo que tenemos todos los semilleros, y el desafío es ir mejorando la tolerancia a estrés. Esta tecnología es lo que permitió que hoy podamos ver materiales que, con las condiciones que tuvimos en esta campaña, no habrían tenido espiga”, admitió.
García planteó también algunos desafíos a futuro por parte de la genética. “Debemos seguir trabajando para preservar la biotecnología, por eso el uso de los refugios es fundamental. La experiencia indica que se puede traer un montón de genética brasilera y sacar los genes que necesitamos, no solamente pensando en enfermedades que ya conocemos, como el tizón, sino en otras emergentes, como el carbón de la panoja, que hacía años que no estaba en la Argentina y hoy lo tenemos de vuelta. Se puede continuar con esa selección de genética brasileña con buena tolerancia para estar mejor preparados ante las enfermedades”, destacó.
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Fuente: Congreso Maizar 2023
Jun 1, 2023 | Ferias / Exposiciones y Cursos
Coincidencias políticas: ir hacia retenciones cero, eliminar el cepo cambiario e impuestos distorsivos y ordenar la macroeconomía para insertarse en el mundo
Buenos Aires, 1 de junio (PR/23) .- Con diferencias de énfasis, el ex Presidente Mauricio Macri, el exgobernador mendocino Alfredo Cornejo, el precandidato presidencial José Luis Espert y la candidata a diputada nacional por la Ciudad de Buenos Aires Diana Mondino coincidieron en una serie de medidas para liberar las energías productivas del país, en diálogo con Pedro Vigneau, presidente de Maizar. Críticas al discurso populista y el proteccionismo industrial.
El panel más político del Congreso Maizar 2023 mostró una amplia coincidencia sobre la necesidad de eliminar las retenciones y el cepo cambiario, ir hacia un tipo de cambio único y libre, eliminar impuestos distorsivos, reducir la carga impositiva, abrir la economía y competir internacionalmente, lo que dará a la bioeconomía extraordinarias posibilidades de crecimiento.
“El rol del próximo Gobierno, que puede ser de Juntos por el Cambio, es para mí hacer una reforma profunda, rápidamente; antes de fin de año tenemos que tener un nuevo Presupuesto, reglas claras, un solo dólar. Transmitir con mucha convicción. No tener miedo a los ejércitos de orcos, sacarnos de encima los comportamientos mafiosos. Y los primeros que tienen que demostrarlo son los que tomen la responsabilidad de conducir el país. Tiene que hacerse inmediatamente, para restablecer la confianza, en la Argentina y en el mundo, pero primero dentro de la Argentina. Necesitamos que los jóvenes quieran elegir trabajar acá”, dijo Mauricio Macri.
La diferencia con el período 2015-2019, señaló el exPresidente, es que hoy una mayoría de los argentinos es consciente de que la Argentina necesita “una reforma profunda”, que consiste “en salir de la Argentina mafiosa, en la que un pequeño grupo se apropia del trabajo de los demás”.
Macri destacó en que se trata de cuestiones básicas, como restablecer un Presupuesto en el que, “si ingresan 10, no se gastan más de 10 y no se le pide prestado a nadie”, y que el próximo Gobierno deberá “bajar impuestos ridículos, como tasas municipales por la venta de un negocio, Ingresos Brutos, retenciones, el impuesto al cheque y al patrimonio, o impuestos excesivos al trabajo”. Son reformas clave, subrayó, “para que la gente invierta y trabaje en blanco”.
“El Estado tendrá que hacer prevalecer la ley y no dejar que unos pocos nos extorsionen cortando las calles para impedir que la Argentina se ponga de pie. Algo maravilloso cambió: la gente sabe que hay que apostar a la cultura del trabajo, el mérito y el esfuerzo personal”.
El exPresidente instó al campo y la agroindustria a “invertir más” en tener voz y participar del debate público. “No se puede combatir el discurso populista que combate el mérito, ese discurso de regalar porque sos una víctima, solo a través de la política. Es un relato que nos está destruyendo: que no nos vuelva a pasar que, por falta de narrativa, de relato propio, nos arrastren ideas tan destructivas. Debemos hacer la autocrítica, blindarnos para que esas ideas no se apropien de la vida diaria de los argentinos. Es un camino, no algo de un día para el otro. Utilicen la inteligencia para defender el relato de la actividad privada, la superación personal, que lo que nos hace felices es lo que logramos con nuestro propio trabajo, ese valor de que otros necesitan lo que yo voy a hacer. Que nunca más nos gane una cultura de la autodestrucción”, insistió Macri.
Por su parte, el senador nacional Alfredo Cornejo, exgobernador de Mendoza y candidato a un nuevo mandato, recordó que, aunque los principales instrumentos de política económica están en manos del gobierno nacional, en su gestión contribuyó a crear un “clima de negocios” favorable mediante la modificación de los códigos de procedimiento y la creación de oficinas de conciliación, para agilizar la resolución de conflictos civiles, además de reducir la tasa del impuesto a los Ingresos Brutos, pese a la suspensión del Pacto Fiscal que se había firmado en 2017.
Cornejo destacó que Mendoza es la única provincia que hoy tiene menos empleados públicos que hace 8 años (6% menos), además de características institucionales como no tener reelección consecutiva de gobernador y haber eliminado la reelección indefinida de los intendentes, votar con boleta única y aplicar la ley de “ficha limpia”, por la cual ninguna persona con condena judicial puede presentarse a un cargo electivo. “Desde las provincias se pueden hacer aportes sustantivos” al clima de negocios, reconoció el senador nacional. Sin embargo, dijo, lo que más cuenta es el orden macroeconómico a nivel nacional: “Si no lo creamos en breve, el país seguirá barranca abajo”.
Cornejo explicó la instalación del Malbec en el mundo como una “experiencia interesante”, que generó eslabonamientos positivos en Mendoza, como con el turismo, contribuyendo a que la provincia reciba 3,8 millones de turistas anuales. Sin embargo, indicó, según el plan estratégico vitivinícola, el país debería estar exportando anualmente unos USD 2.000 millones, y se están exportando entre USD 700 y 800 millones, por falta de orden macroeconómico.
A su turno, el economista José Luis Espert ratificó su precandidatura presidencial dentro de Juntos por el Cambio, que definió como “un gran portaaviones opositor” a las políticas del actual Gobierno. Señaló que, en décadas de experiencia como economista en el sector privado, como consultor y conferencista, no lograba “cambiar el amperímetro”, pero que sí logró hacerlo a partir de 2019, cuando se incorporó a la política: “Es el lugar para cambiar las cosas dentro de la Constitución, la gran carta de navegación de Alberdi”, enfatizó. En cuanto a prioridades y proyectos, ratificó su postura a favor de eliminar retenciones e instaurar un sistema de tipo de cambio libre y único, e incluso llamó a resistir y rebelarse fiscalmente cuando, por ejemplo, los municipios pretenden cobrar tasas de seguridad vial sin arreglar las rutas.
Espert, sin embargo, resaltó algo que es aún más dañino que las retenciones: el proteccionismo industrial, que calificó como “el peor pescado podrido que hayamos comprado”. Y explicó: “Si hay alguien dispuesto a invertir, ¿dónde lo va a poner? ¿En una actividad expuesta a la sequía, las lluvias, considerada un enemigo de la patria por algunos gobiernos, a la que le cierran las exportaciones y sufre cortes de silobolsas? ¿O en un sector sin competencia, ningún riesgo, al que le dan de protección?”.
“Debemos encarar la lucha contra la sustitución de importaciones”, remarcó Espert, y contó que presentó un proyecto de ley para que el Congreso recupere la facultad de fijar retenciones y aranceles, actualmente en manos del Ejecutivo. Y concluyó que la Argentina “es una mina de oro”, por sus riquezas y posibilidades. “Está en nosotros volver a ser lo que fuimos durante 50 años, uno de los países más ricos del mundo”. Para eso, hay que hacer “las reformas necesarias” y lograr una Argentina abierta al mundo, sin aranceles prohibitivos, sin empresas deficitarias. Sin sindigarcas”.
Por último, Diana Mondino, profesora de Finanzas de la Universidad del CEMA, y candidata a diputada porteña por la Libertad Avanza, explicó que decidió participar en política aleccionada por sus hijos. “Hace 26 horas que soy candidata; si no participamos ni podemos dar opinión, los que deciden se basan en sus preferencias. Si nadie se mete, quedan los que estaban”, señaló.
Uno de los problemas del país es que cualquier iniciativa tiene que luchar “contra un sistema impositivo horrible”, dijo. Mondino señaló que es clave evitar las distorsiones, y le apuntó a Horacio Rodríguez Larreta, que en un panel previo del Congreso Maizar había dicho que eliminaría las retenciones a 200 productos de las economías regionales. “¿Y el resto?”, se preguntó, partidaria del principio de “trato igual para todos, que todos tengan la carga impositiva más baja”.
Lo que debe guiar la política y las medidas económicas, concluyó, es la inserción en el mundo, e instó a eliminar distorsiones como el impuesto a los Ingresos Brutos, que desalientan la agregación de valor. “Si no decimos lo que queremos, es difícil que otro lo pueda saber. Y tenemos que tener objetivos ambiciosos”, concluyó.
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May 31, 2023 | Ferias / Exposiciones y Cursos
Buenos Aires, 31 de mayo (PR/23) .- Al participar del Congreso MAIZAR 2023 “Cocreando la bioeconomía”, que se realizó hoy en el Complejo en el Goldencenter de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
El jefe de Gabinete de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan Manuel Fernández Arocena, destacó hoy que “el desarrollo de la bioeconomía es central para acompañar la nueva revolución industrial que estamos transitando”, al participar de la apertura de una nueva edición del Congreso de la Asociación de Maíz y Sorgo Argentino (MAIZAR), junto a los presidentes de MAIZAR, Pedro Vigneau, y del Congreso, Fernando Vilella.
“Desde la Secretaría venimos apostando fuerte a la bioeconomía como propulsora de empleo y arraigo con desarrollo federal. Nuestro énfasis está puesto en colaborar en el desarrollo de las distintas industrias que están contempladas dentro del esquema de la bioeconomía, como por ejemplo la economía del conocimiento, que hoy por hoy no tiene techo y que nos da la posibilidad de trabajar sobre una serie de subproductos a partir de estas cadenas que generan valor y riqueza”, señaló el Jefe de Gabinete de la SAGyP ante los representantes de instituciones públicas y privadas del sector agropecuario y académico presentes.
Fernández Arocena, quien participó en representación del secretario de Agricultura, Juan José Bahillo, que se encuentra en una misión oficial en China, junto al ministro de Economía, Sergio Massa, afirmó que “la bioeconomía es un desafío conjunto que nos involucra a todos, tanto al sector científico académico, como al productivo y a la política, porque se trata de un conocimiento cada vez más sofisticado que requiere la participación de múltiples actores”.
La actividad tuvo lugar en el Complejo Goldencenter de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
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