May 1, 2026 | Actualidad, Economía / Economía del Agro
A través de un acuerdo marco, los organismos públicos y el sector privado buscan elevar los estándares de competitividad, sanidad y trazabilidad de los agroalimentos argentinos.
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Buenos Aires, viernes 1 mayo (PR/26) — En el marco de la Asamblea Anual del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA), se recibió la visita de las máximas autoridades de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP) y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
Durante el encuentro, se procedió a firmar un convenio marco de colaboración que tiene como objetivo principal fortalecer la competitividad del sector.
Esta iniciativa busca asegurar que los productos argentinos cumplan con los más altos estándares de sanidad, inocuidad, calidad y exigencias ambientales internacionales, respetando siempre las particularidades de los sistemas productivos locales.
El convenio consolida a la Argentina como un actor clave en el mercado global, jerarquizando las funciones del SENASA —organismo encargado de fiscalizar la sanidad animal y vegetal— y alineando la oferta exportable con las demandas externas.
Compromisos Clave del Acuerdo:
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Apoyo Tecnológico y Técnico: El CAA, a través de sus cámaras e instituciones, brindará soporte a la SAGyP y al SENASA para actualizar los sistemas de control y verificación.
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Fortalecimiento Sanitario: Implementación de protocolos actualizados y mejora en los sistemas de trazabilidad y certificación sanitaria.
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Apertura de Mercados: Colaboración estrecha para identificar nuevas oportunidades y facilitar la articulación con autoridades sanitarias internacionales.
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Capacitación: Transferencia de conocimientos sobre inocuidad, calidad y buenas prácticas en toda la cadena de valor.
«Este convenio representa un paso fundamental para consolidar a la Argentina en su estrategia de largo plazo para ser un proveedor confiable de agroalimentos en el mundo», expresó Gustavo Idígoras, Presidente del CAA.
Asimismo, destacó que, al unir esfuerzos técnicos y políticos, se construye un ecosistema más ágil y transparente donde la actividad privada asume un rol protagónico.
La operatividad del acuerdo se materializará mediante actas complementarias que definirán planes de trabajo específicos y cronogramas de acción, garantizando resultados concretos para productores y exportadores de todas las economías agroindustriales del país.
¿Qué es el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA)?
El Consejo Agroindustrial Argentino es una coalición que agrupa a más de 60 cámaras y entidades que representan a las diversas cadenas de valor del sector. Su misión es promover políticas públicas que fomenten la exportación, la creación de empleo y el desarrollo federal, integrando la visión del sector privado con la agenda nacional e internacional.
Primicias Rurales
Fuente: CAA
May 1, 2026 | Economía / Economía del Agro, Ganadería
El mercado de carnes atraviesa un inicio de año marcado por el ajuste en la oferta de hacienda, la retracción del poder adquisitivo local y un escenario externo de alta facturación.
Imagen de IA
Rosario, viernes 1 mayo (PR/26) — En el primer trimestre de 2026, el consumo de carne vacuna en Argentina registró una caída interanual del 11%. Con una producción total de 700 mil toneladas res con hueso (un 5% menos que el año anterior), el mercado interno absorbió 500 mil toneladas. Esto ubica el consumo aparente en apenas 44 kilos anuales per cápita, una cifra significativamente menor a los 50 kilos registrados en el mismo período de 2025.
Por el contrario, el sector exportador muestra un fuerte dinamismo en términos de divisas. Los ingresos superaron los USD 1.000 millones en el primer trimestre, lo que representa un crecimiento del 16,9% en valor.
Si bien el volumen exportado creció un 17% respecto al año pasado (alcanzando las 200 mil toneladas), los especialistas advierten que la rentabilidad sigue ajustada debido a la menor disponibilidad de hacienda y la caída estructural de la oferta local.
En las góndolas, el peso de los tributos sigue siendo un factor determinante. Según el informe de FADA, el 28% del precio final de la carne corresponde a impuestos. El resto se compone de un 51% de costos y un 21% de margen de ganancia. En la composición por etapas, la cría explica el 35% del valor, seguida por la comercialización en carnicerías con un 20%.
La situación sanitaria y climática también marca la agenda. El SENASA dispuso medidas excepcionales en 5 provincias (Santa Fe, Tucumán, Santiago del Estero, Chaco y Formosa) debido a contingencias climáticas.
En estas zonas, se ha permitido la postergación del calendario de vacunación para facilitar el traslado de emergencia de los animales, priorizando la supervivencia del rodeo frente a las inclemencias.
A nivel internacional, el panorama es mixto.
En China, la producción cayó un 1,4%, aunque el peso medio de faena aumentó. En Brasil, los precios mayoristas alcanzaron un máximo histórico, con un incremento real del 45% en dos años.
Mientras tanto, en Rusia, crece la incertidumbre por sacrificios masivos de ganado ante sospechas de un brote de fiebre aftosa, lo que genera tensiones comerciales con países vecinos.
Finalmente, los precios de la hacienda en pie en el mercado local muestran un novillo mestizo promediando los $4.600 y el ternero con un índice de $6.409.
A pesar de la suba nominal, el sector opera bajo la presión de una inflación (IPC) que marcó 3,4% en marzo, acumulando un 33% interanual, lo que mantiene a toda la cadena productiva en un equilibrio delicado.
Primicias Rurales
Fuente: ROSGAN
May 1, 2026 | Economía / Economía del Agro
El interés extranjero por propiedades premium en Argentina crece de manera sostenida. Brasil, Chile y Uruguay lideran las consultas, atraídos por una combinación de precios competitivos, calidad de vida y un mercado que empieza a mostrar señales de revalorización
Buenos Aires, abril de 2026 – En un año en que los mercados inmobiliarios de referencia global atraviesan precios récord y acceso limitado al crédito, Buenos Aires aparece en el radar de compradores internacionales como una oportunidad con características únicas: propiedades premium a valores competitivos en dólares, arquitectura de calidad, infraestructura cultural y una ciudad que ofrece una calidad de vida difícil de replicar en la región.
Desde Miranda Bosch Real Estate & Art, firma especializada en el segmento premium de Buenos Aires y Uruguay, el crecimiento del interés extranjero es un dato concreto de su operación cotidiana. «Las consultas desde el exterior se multiplicaron en los últimos años. Hoy recibimos compradores de todo el mundo con perfiles e intenciones muy diferentes entre sí, pero con un denominador común: encuentran en Buenos Aires algo que no encuentran en sus mercados de origen«, explica Francisco Bosch, Co-founder de Miranda Bosch Real Estate & Art.
Europa mira a Buenos Aires con otro ojo
La revalorización del euro frente al dólar cambió la ecuación para el comprador europeo. Lo que antes requería un esfuerzo significativo hoy representa una operación accesible para perfiles de clase media-alta del viejo continente.
A eso se suma un contexto geopolítico global que, paradójicamente, opera como catalizador. Argentina, con su historial de resiliencia y su mercado denominado en dólares, aparece como una alternativa de preservación de capital para perfiles que buscan activos reales fuera de sus fronteras habituales.
Brasil y Chile: el comprador regional que llegó para quedarse
El interés desde Brasil y Chile responde a una lógica diferente. Para el comprador brasileño, Buenos Aires combina precio, cultura y una experiencia urbana que muchas veces atrae. Para el chileno, la proximidad geográfica y la diferencia de precio por metro cuadrado hacen que la operación sea atractiva tanto para vivir como para invertir.
«El comprador regional no viene de paso. Viene con un proyecto de vida. Muchos buscan propiedades para usarlas ellos mismos, para sus hijos que estudian acá o como segunda residencia. Es una demanda genuina, no especulativa«, señala Bosch.
Las operaciones iniciadas desde el exterior — con recorridos virtuales, gestión remota y firma digital — se volvieron parte habitual del proceso. La distancia dejó de ser un obstáculo.
Qué busca el comprador internacional en Buenos Aires
El perfil de búsqueda tiene características propias. A diferencia del comprador local, el extranjero prioriza la ubicación por sobre el metraje. Recoleta, Palermo y Puerto Madero concentran la mayor parte de las consultas internacionales. Buscan edificios de categoría, buena conservación, iluminación y — en el caso del comprador europeo — techos altos y metros cúbicos.
El precio de entrada sigue siendo uno de los principales atractivos. Con valores que arrancan en los USD 2.500 por metro cuadrado en Recoleta, Buenos Aires ofrece una propuesta que en otras ciudades grandes resulta inaccesible para el mismo perfil de comprador. (es más una deducción, como Miami, Madrid, donde suele trasladarse el argentino)
«Buenos Aires tiene algo que es muy difícil de comunicar desde afuera pero que se entiende apenas uno camina sus barrios: es una ciudad que da mucho por lo que pide. Eso es lo que el comprador internacional descubre y lo que termina de inclinar la decisión«, concluye Bosch.
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Sobre Miranda Bosch Real Estate & Art
Miranda Bosch Real Estate & Art nació en 2007 con una visión clara: brindar un servicio inmobiliario de excelencia. Su equipo acompaña a cada cliente en la compra, venta y alquiler de propiedades en el segmento premium de Argentina y Uruguay, con asesoramiento cercano y personalizado. La firma cuenta con oficinas en Recoleta, Palermo y Puerto Madero, tres de las zonas más estratégicas de Buenos Aires.
Primicias Rurales
Fuente: : www.mirandabosch.com
Abr 30, 2026 | Actualidad, Economía / Economía del Agro, Informes Técnicos
El desafío de la exportación inteligente: Argentina sostiene el superávit pero vigila los precios globales
El último Monitor Comex de la CERA advierte que, si bien el saldo es positivo, la coyuntura internacional obliga a pasar del volumen a la calidad estratégica.
Buenos Aires, jueves 30 abril (PR/26) — El comercio exterior argentino cerró marzo de 2026 con un saldo a favor de USD 2.523 millones, encadenando así 28 meses consecutivos de superávit. Sin embargo, el reciente informe Monitor Comex, elaborado por el Instituto de Estrategia Internacional (IEA) de la Cámara de Exportadores de la República ArgentinaCERA, enciende luces amarillas sobre la sostenibilidad de este crecimiento en un contexto mundial fragmentado.
A pesar de haber alcanzado un récord nominal de exportaciones por USD 8.645 millones, el análisis revela que el dinamismo está perdiendo fuerza. El principal desafío actual radica en los precios: los productos primarios sufrieron una baja del 3,8%, mientras que el rubro de combustibles y energía retrocedió un 4,5% en sus valores internacionales.
Ante esta presión deflacionaria en las materias primas, el informe sugiere un cambio de paradigma: dejar de enfocarse solo en «exportar más» para empezar a «exportar mejor». Un ejemplo claro de este camino son las Manufacturas de Origen Industrial (MOI), que lograron defender su rentabilidad con una suba de precios del 10,8%, demostrando que el valor agregado es el mejor refugio ante la volatilidad.
Por otro lado, el Balance Energético se consolidó como un pilar fundamental para la macroeconomía nacional. Este sector aportó un saldo positivo de USD 945 millones, traccionado por un impresionante salto del 29,1% en las cantidades enviadas al exterior y una caída del 31% en la necesidad de importar combustibles, lo que otorga un respiro vital a las reservas.
Puntos clave del informe:
- Superávit con mayor exigencia: El saldo positivo de USD 2.523 millones representa el 28° mes consecutivo de superávit, consolidando una tendencia que, sin embargo, enfrenta un contexto global más fragmentado.
- Señales de menor dinamismo: A pesar del récord nominal de exportaciones de USD 8.645 millones, el escenario muestra señales de alerta en la composición del intercambio.
- El desafío de los precios: Se observa una presión a la baja en los precios internacionales de rubros estratégicos, con caídas del 3,8% en productos primarios y del 4,5% en combustibles y energía.
- Hacia una exportación de calidad: En un mundo que ya no solo pide volumen, el foco estratégico se desplaza de «exportar más» a «exportar mejor». Las Manufacturas de Origen Industrial (MOI) muestran este camino con una suba de precios del 10,8%.
¿Qué es la CERA y por qué es clave su informe?
La CERA (Cámara de Exportadores de la República Argentina) es la entidad gremial empresaria que representa al sector exportador nacional. Su función es promover la inserción de los productos argentinos en el mundo, brindando asistencia técnica y participando en la mesa de decisiones de política comercial externa.
El Monitor Comex es su principal herramienta de diagnóstico mensual. Es un reporte técnico utilizado por analistas y medios económicos para entender no solo cuánto se vende, sino por qué: desglosa si el crecimiento se debe a que vendimos más toneladas (cantidades) o a que los precios subieron. En este 2026, el monitor se ha vuelto una fuente de consulta obligatoria para evaluar la competitividad y la inteligencia comercial del país.
En conclusión, aunque argentina logra mantener su balanza comercial en terreno positivo, la hoja de ruta para lo que queda del año estará marcada por la necesidad de insumos para la producción local y la capacidad de las empresas para adaptarse a un mundo que demanda, cada vez más, productos de alta calidad y trazabilidad.
Primicias Rurales
Fuente: CERA
Abr 29, 2026 | Actualidad, Economía / Economía del Agro, Opiniones
La inestabilidad global creció este martes tras datos decepcionantes en el sector tecnológico y una crisis diplomática en la OPEP. En este contexto de aversión al riesgo, el Riesgo País argentino trepó a máximos de dos meses, mientras el petróleo superó los USD 104.
Por Damián Vlassich, Team Leader de Estrategias de Inversión en IOL.
Buenos Aires, miércoles 29 abril (PR/26) — La estabilidad que los mercados intentaron construir tras el hito tecnológico de la semana pasada se desvaneció este martes. Una combinación de datos decepcionantes de OpenAI y el estancamiento de las negociaciones en Medio Oriente provocó una rotación defensiva.
Mientras Wall Street ve cómo se corta su racha histórica en semiconductores, Argentina enfrenta un escenario de mayor aversión al riesgo global que empuja su Riesgo País a máximos de dos meses.
Petróleo: Emiratos Árabes abandona la OPEP y escala la tensión
Los precios de la energía volvieron a acelerarse en una jornada marcada por fracturas diplomáticas y retórica bélica.
Brent arriba de USD 104: El crudo alcanzó su nivel más alto en tres semanas. El Brent escaló un 2,5% hasta los USD 104,18, mientras que el WTI subió un 3,9% para ubicarse en USD 100,16.
Cisma en el cartel: Emiratos Árabes Unidos anunció su salida de la OPEP tras 60 años, en medio de desacuerdos con Arabia Saudita sobre la protección regional frente a Irán. Esta movida histórica añade incertidumbre sobre las cuotas de producción futuras.
Statu quo bélico: Donald Trump afirmó que Irán está en «estado de colapso» y rechazó la última propuesta de Teherán por no abordar el programa nuclear. Con el Estrecho de Ormuz prácticamente cerrado, EE. UU. endurece su bloqueo naval como herramienta de presión.
Wall Street: La sombra de OpenAI y el fin del rally en Chips
Nueva York operó a la baja tras conocerse que la empresa de Sam Altman no está cumpliendo con sus objetivos de monetización.
Alerta en OpenAI: Un informe del Wall Street Journal reveló que la empresa matriz de ChatGPT incumplió sus metas de usuarios y facturación. Esto generó temores sobre la sostenibilidad del gasto masivo en centros de datos, castigando a socios clave como Oracle (-3,5%) y SoftBank (-10%).
Toma de ganancias en Tech: El índice de semiconductores (SOX) cortó una racha de 18 días al alza. Gigantes como Nvidia (-1,2%) y AMD (-3,1%) sintieron el impacto de la rotación hacia sectores defensivos como consumo masivo (Coca-Cola subió un 4% tras sus balances).
Bancos Centrales en foco: El Banco de Japón mantuvo tasas pero con una división interna récord, mientras el mercado espera con cautela la decisión de la Fed de mañana miércoles.
Argentina: El Riesgo País vuelve a subir, pero las acciones rebotan en dólares
La plaza local sintió el impacto de la aversión al riesgo emergente, en una rueda de «vuelo a la calidad» donde los bonos fueron los más afectados.
Bonos y Riesgo País: El Riesgo País de JPMorgan aumentó por octava jornada consecutiva, ubicándose en los 586 puntos básicos.
Dólar oficial arriba de $1.400: El tipo de cambio mayorista corrigió a la baja este martes, pero se mantuvo firme por encima de la barrera de los $1.400, consolidando un nuevo piso cambiario.
ADRs al alza: A contramano de la renta fija, las acciones en Nueva York mostraron resiliencia. Central Puerto (CEPU), BBVA (BAR) y Loma Negra (LOMA) lideraron con subas del 3%.
Primicias Rurales
Fuente: IOL Inversiones
Abr 29, 2026 | Actualidad, Desarrollo Humano, Economía / Economía del Agro
Récords de producción de petróleo y gas conviven con un consumo local en caída. Mientras la industria vuela, los salarios de comercio y servicios no alcanzan para cubrir el costo de vida en la región más cara del país.
Buenos Aires, miércoles 29 abril (PR/26) — En el corazón de la Patagonia norte, la realidad parece dividida en dos dimensiones paralelas. Por un lado, los taladros en Vaca Muerta perforan récords históricos; por el otro, el ciudadano de a pie en Neuquén y el Alto Valle mira con preocupación cómo el «changuito» del supermercado rinde cada vez menos.
¿Cómo es posible que en la región más productiva del país el consumo local sufra? Aquí desglosamos la anatomía de esta divergencia.
1. El Gigante Energético: Récords que asombran al mundo
Vaca Muerta ya no es una promesa, es un motor rugiendo a máxima potencia. En este primer tramo de 2026, la eficiencia ha superado incluso a las mejores cuencas de Estados Unidos.
- Producción de Petróleo: Superando los 600.000 barriles diarios (un salto del 30% en un año).
- Eficiencia: Pozos en áreas como Loma Campana rinden un 23% más que sus equivalentes en Texas (EE.UU.).
- Oportunidad Mundial: Con el barril de petróleo cerca de los USD 100 por conflictos internacionales, la región está capturando una renta histórica.
2. La Brecha Salarial: El origen del «Desacople»
El problema no es la falta de dinero, sino su distribución y el impacto que genera. Neuquén vive una «gentrificación petrolera».
| Sector |
Salario Promedio (Abril 2026) |
Relación con la Canasta Básica |
| Petrolero |
$3.914.000 |
Cubre 4.5 veces la canasta |
| Comercio |
$1.200.000 |
Apenas cubre 1.3 veces la canasta |
| Alquiler (2 amb.) |
$951.250 |
Consume el 80% de un sueldo comercial |
El efecto rebote: Como un pequeño grupo gana muy bien, los precios de los alquileres y servicios suben para todos. Un docente o un empleado de comercio termina pagando precios de «petrolero» con un sueldo normal. Esto explica por qué, aunque hay récords de producción, las ventas en supermercados cayeron un 2,1%.
3. El ocaso de las chacras: ¿Peras o Petróleo?
La identidad histórica del Alto Valle está en jaque. La fruticultura sufre una crisis terminal por dos factores:
- Costos imbatibles: Producir una manzana en Argentina es un 12% más caro que en Chile debido a impuestos y energía cara (insólito para una región que genera energía).
- Fuga de talentos: El tractorista o el chofer de la chacra prefiere irse a «los pozos» por un sueldo que la agricultura no puede pagar.
4. ¿Qué esperar de aquí a 2030?
La solución a esta dualidad no es automática, pero hay señales de esperanza en la infraestructura:
- Gas para todos: Se están terminando obras para que el gas de Vaca Muerta llegue finalmente a las familias de la periferia de Neuquén y Añelo.
- Rutas y Oleoductos: Proyectos como el VMOS (Vaca Muerta Oil Sur) permitirán sacar el petróleo por Río Negro hacia el mar, aliviando el tránsito de camiones en el Valle para fines de 2026.
- Escenario 2027: Si la inflación nacional baja al 29%, los sueldos no petroleros empezarán a recuperar su poder de compra.
Conclusión
La Cuenca Neuquina se encamina a ser un «Emirato Patagónico». El desafío de los próximos cuatro años es que esa riqueza no se quede solo en los yacimientos, sino que se transforme en viviendas accesibles, rutas seguras y un costo de vida que permita que vivir en el Comahue sea un privilegio de bienestar y no una carga económica.
Dato Clave: Neuquén es la provincia que más creció en la década (93%), pero sigue siendo la más cara para alquilar en toda la Argentina.
Primicias Rurales
Fuente: Ieral Fundación Mediterránea – Jorge Day
