Mar 21, 2024 | Agricultura
Buenos Aires, jueves 21 marzo (PR/24) — El Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires recortó sus estimaciones de producción de maíz de la campaña 2023-2024.
Luego de una semana con abundantes lluvias en gran parte del centro y sur del área agrícola la cosecha de maíz grano comercial cubre el 3,7 % del total implantado, con un avance intersemanal de tan sólo 0,5 puntos porcentuales.
El impacto de la ola de calor sufrida durante el mes de febrero en los planteos de fecha intermedia y tardía en el centro del área agrícola sumado a la creciente incidencia y severidad de Spiroplasma kunkelii en planteos tardíos del centro y norte del país no permitirán alcanzar la proyección de producción planteada hasta la semana pasada.
En ese sentido, los principales recortes en la proyección de producción se ubican en el Centro-Norte de Santa Fe y en la provincia de Entre Ríos explicados por la alta severidad de la enfermedad mencionada y en el centro-oeste de Buenos Aires y norte de La Pampa producto del estrés termo-hídrico sufrido durante el mes de febrero.
“En este contexto, nuestra nueva proyección de producción es de 54 millones de toneladas (MTn), -2,5 MTn respecto a la anterior”, sostuvo el PAS.
En tanto, a nivel nacional, mientras el 35,2 % de la soja de primera transita desde madurez fisiológica, principalmente sobre ambos núcleos, el 73 % de la soja de segunda se encuentra transitando su periodo crítico, bajo óptimas condiciones hídricas.
Las últimas precipitaciones encuentran a los planteos de segunda sobre ambos núcleos con más del 50 %
de los lotes en llenado de grano. El rinde promedio esperado semanal para soja de primera sobre ambos núcleos se posicionó en 4000 kg/Ha, con picos de 4500 kg/Ha sobre Isla Verde, Venado Tuerto, Rojas y Villa Cañas, según informan los colaboradores del PAS.
Sobre el Norte de La Pampa – Oeste de Buenos Aires, donde el 18 % de la soja de primerase encuentra entrando en madurez fisiológica, el rendimiento promedio semanal se ubica en 3100 kg/Ha.
Colaboradores informan mermas en el rendimiento potencial por aborto de flores y vainas a causa de las altas temperaturas y la ausencia de precipitaciones de fines de enero y principios de febrero.
Por último, la cosecha de girasol marcó un progreso intersemanal de 16,4 p.p., cubriendo a la fecha el 59,2 % del área apta para el ciclo 2023/24.
Las labores se concentraron fundamentalmente en las regiones del sur del área agrícola durante los días previos a la llegada de las lluvias a este sector. A partir de entonces, se ralentizó la entrada de las máquinas a los lotes y a la fecha se mantiene una demora interanual de -13,7 p.p.
Los rindes obtenidos en Buenos Aires y La Pampa arrojan resultados que van entre 800 y 3500 kg/Ha, dependiendo del manejo, condiciones climáticas y adversidades que atravesó el cultivo a lo largo del ciclo, con promedios por debajo de los históricos.
Esto se explica fundamentalmente por el bajo peso de los granos en respuesta al estrés termo-hídrico sufrido durante los meses de enero y febrero mientras el cultivo transitaba etapas de diferenciación, formación y llenado de las estructuras reproductivas. En conclusión, la proyección de producción cae a 3,6 MTn (-200 mTn), y no se descartan futuros ajustes luego de que se evalúe el nivel de los daños provocados no sólo por los recientes temporales de viento y granizo sino también por el aumento de los registros de Phomopsis y otras enfermedades de fin de ciclo.
Primicias Rurales
Fuente: PAS
Mar 21, 2024 | Agricultura
A partir de una alianza con la empresa peruana Tiyapuy Foods, se trazará un cultivo inca milenario: papas nativas orgánicas peruanas, y se podrá dar a conocer al consumidor su origen sustentable. Así, ucrop.it aterriza en un nuevo país liderando la trazabilidad de cultivos en Latinoamérica.
Buenos Aires, 21 marzo (PR/24) — La trazabilidad es la herramienta para sumar valor a la producción, con transparencia y precisión en las métricas sustentables. Tal es así que, cada vez más países y sus productores se suman a ucrop.it para respaldar y verificar sus buenas prácticas agrícolas.
Perú se suma a la lista de países que cuentan con la tecnología Blockchain de la agtech para fortalecer una cadena de valor mucho más eficiente en el cuidado ambiental y la reducción de los efectos de la actividad agrícola sobre el suelo. La lista la completan países como Estados Unidos, Australia, México, Ecuador, Brasil, Paraguay, Uruguay y Argentina.
La tecnología se combina con una de las actividades más primitivas de la humanidad para modernizar los procesos y potenciar el cuidado ambiental. Ahora, a partir del acuerdo entre Tiyapuy Foods y ucrop.it, las papas nativas peruanas cultivadas con las mismas semillas que los incas, contarán con la trazabilidad de toda la etapa de producción.
La papa es el alimento más antiguo conocido, cultivado desde hace 7000 años en la región que actualmente comprende el sur de Perú y ocupa el tercer lugar a nivel mundial, detrás del arroz y el trigo, como el alimento más consumido.
“Celebramos la llegada de nuestra plataforma a Perú, un nuevo país que se suma a la trazabilidad para una agricultura regenerativa en la región, y el mundo. Esto va en línea con nuestro objetivo de alcanzar a todos los actores de la cadena productiva, desde el campo, hasta la mesa de cada consumidor, pasando por cada etapa de la comercialización con información transparente y sumando valor en todo el proceso”, mencionó Marcos Botta, Co-Founder y CIO & COO (Chief Innovation and Operating Officer) de ucrop.it.
Por su parte, Nathalia Mateus, Global CMO de TIYAPUY FOODS, señaló “Queremos poner en valor el trabajo de nuestros agricultores peruanos, por eso entendemos la importancia de revelar nuestros procesos. En especial, porque conocemos el esforzado trabajo que las familias de agricultores alto andinos realizan para sostener prácticas milenarias, respetuosas con nuestra bio diversidad peruana amigables con el medio ambiente y queremos que nuestros consumidores puedan conocer en detalle esta trazabilidad en cada paquete”.
Los consumidores de papas nativas fritas de la marca tendrán acceso a un QR para acceder a la historia del cultivo y conocer el origen del alimento con métricas ambientales acerca de esta plantación milenaria, como la huella de carbono. Además, mostrará la georreferencia de la producción, ubicando cada paquete con el área de cultivo a más de 2500 metros de altura, en espacios libres de deforestación, cumpliendo con las normativas de la Unión Europea.
Este es un valor agregado para la producción y un paso más para la seguridad de los consumidores, que podrán conocer qué tipo de papa comen, el lugar y la fecha en que fueron cosechadas, e incluso el nombre del agricultor que fue parte del proceso. Hoy, la plataforma ucrop.it ofrece la trazabilidad con QR en productos como garbanzos de exportación, harinas de maíz, cáñamo y papas, entre otros, en varios países de la región, logrando una producción y un consumo mucho más conscientes.
Acerca de ucrop.it
ucrop.it es una plataforma digital argentina que permite transformar la sustentabilidad en un proceso simple, lograble y rentable. Destinada a productores y empresas, facilitando el registro y trazabilidad de los cultivos sustentables de forma segura y confidencial, gracias a que utiliza tecnología blockchain. Registrando la historia de los cultivos en la plataforma se pueden conocer indicadores ambientales y mejorar de forma continua el impacto en el ambiente.
Primicias Rurales
Fuente: Ucrop.it
Mar 19, 2024 | Agricultura, Ferias / Exposiciones y Cursos
Córdoba, martes 19 marzo (PR/24) — Valor Agregado Agro te cuenta todo lo que traerá el Circuito del Maní que se llevará a cabo entre el 20 y 21 de marzo. El Ingeniero Agrónomo Juan Soave señaló que durante la jornada en el establecimiento El Carmen se vieron varias líneas de investigación. “Tenemos avances con respecto a la tolerancia a sequía, un tema muy en boga después de tres años de sequía terrible. No es fácil, no es una solución fácil el tema de encontrar variedades que sean más tolerantes a la sequía, pero hay que trabajar”, destacó.
Además señaló que “en poco tiempo más vamos a empezar a tener novedades muy importantes en el mundo. Se está trabajando con el tema sequía, con maníes que no son los que se siembran en Argentina, sino españoles, ese es uno de los temas fundamentales. Otro que creo que ustedes han visto es el tema de que ya tenemos plantas con la resistencia a carbón y a esclerotinia en una generación cuarta, de manera que ahora arrancamos lo que es la quinta generación. Y eso nos va a permitir en poco tiempo obtener variedades resistente a las dos enfermedades”.
Asimismo, se presentó en jornadas previas una variedad nueva que se llama EC-MAX, “creo que va a ser un nuevo hito en la producción de maní en Argentina por las características que tiene, es decir, una alta productividad, alta calidad de grano, alto peso del grano. Y creemos que va a ser también una diferencia con la sanidad en la parte foliar, especialmente”
El profesional destacó que durante la recorrida en el establecimiento El Carmen, se pudieron ver los avances logrados a través de la utilización de maníes silvestres con el ingeniero Claudio Odino y el doctor Francisco de Blas, de la Universidad Nacional de Córdoba, todos colaboradores de El Carmen. “Ellos han mostrado los nuevos pasos que estamos dando para encontrar nuevas resistencias a enfermedades, convenios para encontrar lo más pronto posible genotipos que tengan tolerancia a sequía y las resistencias de enfermedades, que es único en el mundo. Les aclaro que no hay en el mundo todavía estas dos enfermedades apiladas en un mismo genotipo. Y finalmente, la presentación de variedades que ya están en el mercado, que son resistentes a carbón y son las únicas en el mundo, las únicas variedades en el mundo”, destacó.
Primicias Rurales
Fuente: Valor Agregado Agro
Mar 19, 2024 | Agricultura
Santa Fe, 19 marzo (PR/24) — Sebastián Bonora es un asesor técnico que se desempeña en el sur de Santa Fe. Justamente en Elortondo —localidad del departamento General López— el productor Jorge Lerda no tiene suelos fáciles; son lotes con alto contenido sódico que se encuentran cerca de un canal, condición que dificulta la óptima implantación de los cultivos. La experiencia que Bonora comparte se dio sobre una soja de primera.
“Partimos de un campo bastante heterogéneo y la idea que teníamos con el productor era homogeneizar el lote y estabilizar la producción”, cuenta el asesor y agrega que “si bien la rotación de cultivos y la generación de materia orgánica es importante, se necesitaba una inyección de carbono en el suelo”.
Así llegan a HUMIPLEX 50G®, un bioactivador granulado de origen natural de UPL compuesto de ácidos húmicos al 50% derivados de la leonardita, que mejora las propiedades del suelo y facilita la implantación en áreas difíciles como lotes sódicos, salinos y degradados.
“Con HUMIPLEX 50G® buscamos dos objetivos. Uno de corto plazo —que es mejorar la implantación del cultivo y tener más plantas por unidad de superficie— y otro de mediano y largo plazo, que es mejorar la productividad de estos ambientes”, explica Franco Herranz, desarrollador de Mercado de UPL para el sur de Santa Fe.
En el campo de Elortondo, el mayor desafío consistía en lograr una implantación uniforme y por eso se acudió a HUMIPLEX como la herramienta indicada para cumplir con este objetivo. Se realizó un ensayo donde se aplicó este bioinsumo en macroparcelas de 7 metros de ancho por los 70 metros de largo que tiene el lote con diferentes dosis: de 40, 50 y 60 kilos por hectárea.
HUMIPLEX 50G® viene en una fórmula granulada, esférica, similar a lo que puede ser un fosfato monoamónico o incluso la urea. Por lo tanto, la aplicación del producto en la línea de siembra se puede hacer sola o en mezcla con el fertilizante a una dosis de 30 a 60 kg/ha.
¿Cuál fue el resultado de esta experiencia? “Estamos viendo que tiene una muy buena respuesta en uniformidad del cultivo. Hoy vemos que ya no están los manchones. Por suerte el tiempo y las lluvias acompañaron en diciembre y en enero, pero tenemos la experiencia de otros años lluviosos y se notaba la desuniformidad del cultivo”, remarca Bonora.
¿Qué pasó en la parcela testigo donde no se aplicó el producto? Se corroboró que en esos sectores aparecieron los manchones causados por las altas temperaturas y el estrés hídrico, mientras que donde se aplicó HUMIPLEX la implantación fue uniforme, las plantas se ven más turgentes y sin síntomas de marchitamiento.
“En el proceso de arrancado de plantas evaluamos la capacidad radicular que tienen. A simple vista, hay grandes cambios a diferencia de lo que ocurría en años anteriores”, detalla el técnico, aunque señala que se trata de un proceso de largo plazo en el que hay que seguir generando cobertura, e inyectarle carbono al suelo es una alternativa.
“Hemos logrado una soja homogénea; y si bien estamos esperando las lluvias, ya se notan los resultados de este primer ensayo que hicimos con HUMIPLEX 50G®”, finaliza Bonora.
Acerca de UPL
UPL Ltd. (NSE: UPL & BSE: 512070) es un proveedor global de productos y soluciones agrícolas sostenibles, con ingresos anuales que superan los 6 mil millones de dólares.
Primicias Rurales
Fuente: UPL
Mar 14, 2024 | Agricultura
Buenos Aires, jueves 14 marzo (PR/24) — El Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires evaluó que abundantes lluvias demoran la cosecha de maíz y girasol ya que durante los últimos siete días, se han producido nuevos registros de precipitaciones sobre el centro y norte de la región agrícola, mejorando el perfil de humedad de la oleaginosa.
Estas lluvias encuentran al 48 % de la soja total implantada sobre el NOA y NEA en pleno período crítico. Asimismo, sobre ambos núcleos, 9 de cada 10 hectáreas (Ha) presentan una condición de cultivo Normal/Excelente.
Colaboradores del PAS sobre el Núcleo Norte reportan rendimientos esperados para soja de primera entre 25 y 40 quintales por hectárea (qq/Ha). A su vez sobre el Núcleo Sur, se reportan rendimientos esperados para las siembras tempranas con mínimos de 28 y picos de entre 40 y 45 qq/Ha sobre Villa Cañas y Venado Tuerto, respectivamente.
En paralelo, sobre ambos núcleos, el 69 % de la soja de segunda transita etapas de definición de
rendimiento, bajo adecuadas condiciones de humedad. Sobre el Centro de Buenos Aires, colaboradores han reportado algunos lotes puntuales afectados por granizo.
Por su parte, la cosecha de maíz grano comercial marcó un progreso intersemanal de solo 1,1 puntos porcentuales producto de las intensas lluvias registradas. Hasta el momento, se ha cosechado el 3,2 % del total, con un rinde promedio de 87,1 qq/Ha. En los núcleos productivos se cosechó en promedio el 16,5 % del área implantada con maíz temprano con un rinde de 97,1 qq/Ha, mientras que los lotes en pie mantienen un potencial de producción de entre 90 y 110 qq/Ha.
Por otro lado, se reporta un aumento en planteos tardíos de presencia de Chicharrita (Dalbulus
maidis) con daños importantes en el centro de Santa Fe, norte del Núcleo Norte y oeste de Entre Ríos, zonas que en años anteriores no habían tenido presencia del vector.
“Mientras se espera la evaluación de los daños en los planteos tardíos, mantenemos nuestra proyección de producción en 56,5 MTn, que representa, en términos absolutos, 6,3 millones de toneladas (MTn) más que el promedio de las últimas cinco campañas”, indicó el PAS al referirse al maíz con destino grano comercial.
En cuanto al girasol, al retraso en el ciclo provocado por las siembras tardías, se suma el impacto de las lluvias mencionadas, que originaron una demora en la cosecha respecto al promedio de las últimas 5 campañas de -17,8 p.p. Si bien el rinde promedio asciende a 19,5 qq/Ha, los resultados obtenidos al sur del área agrícola en esta semana, continúan arrojando rendimientos variables dentro de un rango inferior al estimado, como consecuencia de las adversidades climáticas de enero y febrero.
A su vez, se informaron también algunos eventos de granizo, por lo tanto, el impacto del temporal podría no reducirse únicamente a demoras en las labores, sino también a problemas de vuelco y enfermedades de fin de ciclo, lo que impactaría negativamente en la proyección de producción.
Por último, la cosecha de sorgo granífero se concentró en la provincia de Santa Fe con resultados de buenos a excelentes en los primeros registros de los planteos tempranos. El rinde promedio en el Centro-Norte de Santa Fe se estima en 44 qq/Ha, con picos de 75 qq/Ha hacia el sur de la zona, superando las expectativas iniciales.
Por otro lado, se detectan focos de gusano cogollero y pulgón amarillo en planteos tardíos que ameritaron controles sobre el centro y norte del área agrícola. Asimismo, en el centro y este de la provincia de Entre Ríos se reportaron casos de Fusarium sp. que han generado mermas en el potencial de rendimiento.
En este contexto, el PAS mantiene su proyección de producción en 3,5 MTn de sorgo granífero.
Primicias Rurales
Fuente: PAS
Mar 14, 2024 | Agricultura
Por su parte, las estimaciones de producción de maíz se mantienen en 57 millones, aunque la situación podría conducir a un nuevo ajuste en las proyecciones
Rosario, jueves 14 marzo (PR/24) — En un reciente informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), se destacan las consecuencias favorables de las lluvias de febrero para la soja, que han logrado establecer una base para la oleaginosa, permitiendo una revisión al alza de las estimaciones de producción hasta alcanzar los 50 millones de toneladas (Mt) para la campaña 2023/24. Este ajuste representa un incremento de 500.000 toneladas respecto a lo estimado anteriormente.
Las precipitaciones, que comenzaron a registrarse con mayor intensidad después del 7 de febrero, han beneficiado especialmente a regiones como Santa Fe, Córdoba, Buenos Aires y La Pampa, superando las medias mensuales de precipitación. Estas condiciones han favorecido tanto a las sojas de primera, mejorando los rindes y las condiciones de llenado, como a las sojas de segunda, aunque en este último caso, la recuperación productiva es más limitada debido al impacto previo de condiciones adversas.
El informe señala que, a pesar de las mejoras, existían zonas que quedaron al margen de estas condiciones favorables, lo cual limitó la posibilidad de alcanzar una supercosecha estimada en 55 Mt. Sin embargo, la producción proyectada de 50 Mt supone un importante repunte respecto al ciclo anterior, marcado como uno de los peores en la historia moderna de la agricultura argentina, con una producción significativamente menor.
El análisis regional muestra una variación en los rindes. Santa Fe y Córdoba se destacan por las mejoras registradas. En Santa Fe, el rinde promedio se sitúa en 36,7 qq/ha, superando ampliamente los 13,2 qq/ha del año pasado. Córdoba sigue con un incremento de 0,9 qq/ha, alcanzando un promedio de 32,2 qq/ha. Por su parte, Buenos Aires experimentó un leve ajuste a la baja, mientras que Entre Ríos enfrenta una caída significativa debido al bajo rendimiento de la soja de segunda.
En paralelo, el maíz enfrenta desafíos considerables debido a un inusitado ataque de spiroplasma, una enfermedad transmitida por la chicharrita y típicamente asociada al norte del país, que se ha extendido a Córdoba y Santa Fe, causando preocupación por los posibles impactos en los rindes de los maíces tardíos. A pesar de esto, las estimaciones de producción de maíz se mantienen en 57 Mt, aunque la situación podría conducir a un nuevo ajuste en las proyecciones.
Primicias Rurales
Fuente: Bolsa de Comercio de Rosario
