Las marcas NIDO® y Svelty® tienen en su porfolio las primeras leches orgánicas certificadas de Argentina

Dic 1, 2023 | Orgánicos

A través de la implementación de prácticas de agricultura regenerativa y la colaboración con tamberos locales, las marcas de NESTLÉ® buscan promover una producción láctea más respetuosa con el medioambiente.

Buenos Aires, 1 de diciembre (PR/23) .- Nestlé, la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo, desarrolló la primera leche con certificación orgánica de la Argentina, certificada por OIA, bajo las marcas NIDO® y Svelty®. Para lograrlo, Nestlé acompañó y asistió a 16 productores de leche
durante más de tres años para poder desarrollarla, brindando apoyo a través de un equipo de técnicos especializados que funcionaron como guías.
El consumo de productos orgánicos está creciendo a gran escala en el mundo. Si bien en Argentina aún es incipiente, es una tendencia que crece día a día. Frente a este panorama, y teniendo en cuenta el gran potencial del país para producir leche orgánica de alta calidad, Nestlé decidió trabajar junto
a los tamberos para desarrollar este segmento en la industria local.
La certificación orgánica implica respetar estándares de producción orgánica, cuidar el ecosistema del tambo, respetando el comportamiento natural de las vacas y evitar el uso de agroquímicos. La certificación orgánica cumple con los parámetros y condiciones que dispone la ley de producción orgánica de SENASA vigente en Argentina. En cuanto a las vacas, éstas deben estar en contacto con su alimento natural y con el campo para tener una alimentación en base pastoril. Otra característica relevante es que se debe asegurar la trazabilidad durante todo el proceso, lo que permite dar robustez
y confianza de que toda la cadena productiva cumple con los requisitos necesarios. Además, este tipo de producción utiliza prácticas de agricultura regenerativa.

Agricultura regenerativa para la producción de leche orgánica NIDO® y Svelty®
En Argentina, Nestlé está en contacto con aproximadamente 65 tamberos para la aplicación de técnicas de agricultura regenerativa, con mayor o menor grado de avance, para la obtención de leche, y tiene el plan de alcanzar el 25% del volumen total para 2025, y el 50% en 2030. La agricultura regenerativa propone métodos que buscan mejorar la salud del suelo, recuperar el carbono, proteger y restaurar recursos naturales como el agua, y fomentar la biodiversidad.
Nestlé tiene grandes compromisos de sustentabilidad como lograr cero emisiones netas de gases de efecto invernadero para 2050. Una clave para lograr este compromiso tan desafiante es el trabajo colaborativo, con los productores y toda la cadena de valor.
Además, para generar consciencia en las nuevas generaciones, la compañía desarrolló un programa de “Gestión Sustentable del Negocio Lechero” en conjunto con la Universidad Austral, FUNPEL y CREA para educarsobre sustentabilidad en la gestión del negocio lácteo, apoyando a las nuevas
generaciones de productores.
Acerca de Nestlé
Nestlé es la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo. Está presente en 188 países de todo el mundo y sus más de 275.000
colaboradores están comprometidos con el propósito de desarrollar todo el poder de la alimentación para mejorar la calidad de vida hoy y de las generaciones futuras. Nestlé ofrece una amplia cartera de productos y servicios para las personas y sus mascotas a lo largo de sus vidas.
Sus más de 2.000 marcas van desde iconos globales como KitKat o Nespresso a favoritos locales como Nescafé Dolca. El desempeño de la compañía es impulsado por su estrategia de Nutrición, Salud y Bienestar. Nestlé tiene su sede en la ciudad suiza de Vevey, donde fue fundada hace más de 150 años. En la Argentina, Nestlé está presente de forma ininterrumpida desde hace más de 90 años, creando futuro a través del desarrollo de productos y soluciones innovadoras, la creación de oportunidades para las futuras generaciones y el cuidado del planeta. Cuenta con siete plantas ubicadas en Córdoba, Santa Fe, Mendoza y Provincia de Buenos Aires donde trabajan más de 2.300 colaboradores.

Primicias Rurales

Fuente:

El camino hacia lo Orgánico

Nov 23, 2023 | Orgánicos

Buenos Aires, 23 de noviembre (PR/23) .- El objetivo de los encuentros de Webinar de caña de azúcar orgánica es sensibilizar y difundir los conceptos de la Producción Orgánica, abordando temas normativos, técnicos y aspectos comerciales, específicos de cada cadena, relatados por sus protagonistas. Asimismo, cada encuentro servirá para relevar las necesidades tecnológicas de cada sector a través del formato de Taller Participativo.

Acceso al video desde el canal de youtube de Alimentos Argentinos: https://www.youtube.com/@AlimentosArgentinos

· Datos estadísticos de la cadena

· Caña y azúcar orgánicos, experiencia nacional e internacional

· Caso 1. Zadar SA – Ingenio San Isidro, Gral. Güemes, Salta

· Caso 2. Arcor SAIC – Ingenio la Providencia, Río Seco, Tucumán

· Requisitos normativos de la producción de caña de azúcar orgánica (CACER)

· Taller participativo – Relevamiento de necesidades tecnológicas para la cadena

Primicias Rurales

Fuente: Alimentos Argentinos

Ingresó a la Unión Europea el primer cargamento de cítricos orgánicos argentinos tras la reapertura de ese mercado

Oct 27, 2023 | Orgánicos

El envío, certificado por Senasa, de 60,5 toneladas pone fin a 20 años sin poder exportar esa producción al bloque comunitario.

Buenos Aires, 27 de octubre (PR/23).- La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que, después de 20 años, ingresó a la Unión Europea (UE) el primer cargamento de cítricos orgánicos argentinos, exportado con certificación del Servicio Nacional de Sanidad Agroalimentaria (Senasa), tras la reapertura de ese mercado en mayo pasado.

“Tal y como nos indica siempre el ministro de Economía, Sergio Massa, tenemos que priorizar al que invierte, al que genera valor y al trabajo argentino”, destacó al respecto el titular de la cartera agropecuaria nacional, Juan José Bahillo, y agregó que “después de muchos años de gestión se logró la reapertura de este mercado tan importante y ahora tenemos que continuar dinamizando las exportaciones, porque son fuente de divisas, de empleo y de arraigo para todo el interior argentino”.

“El ingreso se produce luego de lograr la autorización de la UE para reiniciar la importación de cítricos orgánicos luego de dos décadas sin permitirlo, como resultado del trabajo que se viene realizando desde las distintas áreas del organismo en el marco de la equivalencia vigente con ese bloque comunitario”, destacó la presidenta del Senasa, Diana Guillén.

El cargamento que partió desde el puerto de Buenos Aires y arribó a destino consiste en 60,5 toneladas de limones.

La producción orgánica debe cumplir las condiciones de la normativa vigente: ser sustentable desde el punto de vista ambiental, preservar la salud del suelo, del aire y del agua, no usar insumos de síntesis químicas y efectuar prácticas agronómicas (rotación del suelo, aprovechamiento de desechos de la propia explotación).

Vale destacar que el sistema certifica la trazabilidad en toda la cadena garantizando que el producto ha cumplido – desde su origen – el atributo de la calidad orgánica.

Reapertura

En mayo pasado, y luego de 20 años, la UE reabrió su mercado a los cítricos orgánicos de la Argentina tras aceptar la propuesta del Senasa de utilizar como tratamiento de poscosecha al bicarbonato de sodio para los envíos de frutos cítricos orgánicos producto que ya había sido autorizado por la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria (DG SANTE) de la UE como tratamiento de desinfección {contra la cancrosis (Xantomonas citri pv citri)}.

Argentina no podía realizar exportaciones de cítricos orgánicos hacia la UE porque nuestro país carecía de tratamientos de poscosecha admitidos por las autoridades de la DG AGRI, para producción orgánica.

La propuesta del Senasa se basa en su Resolución 374/16 que regula la certificación de la producción, elaboración y comercialización de productos orgánicos en nuestro país.

La medida de las autoridades europeas supone un impacto positivo en la producción de cítricos orgánicos de la República Argentina que hoy cuenta con 3.342 hectáreas cultivadas bajo estas características favoreciendo el desarrollo de las economías regionales.

Entre el 2001 y el 2003, el Senasa certificó envíos a la UE por 2.500 toneladas de cítricos frescos orgánicos, principalmente naranja y limón.

Primicias Rurales

Fuente: SAGyP

El sello de la sostenibilidad: Los beneficios de la certificación orgánica en alimentos

Oct 11, 2023 | Orgánicos

En un mundo cada vez más consciente de la importancia de la sostenibilidad y la salud, la certificación orgánica en alimentos se ha convertido en un tema candente en la Argentina.

Por Agroempresario.com

Este distintivo, que garantiza la producción de alimentos libres de químicos y respetuosos con el medio ambiente, no solo beneficia a los consumidores, sino que también contribuye al desarrollo sostenible del país. En este artículo, exploraremos los múltiples beneficios que la certificación orgánica aporta a Argentina.

La agricultura orgánica: una tendencia en crecimiento

En los últimos años, la demanda de alimentos orgánicos ha experimentado un crecimiento exponencial en Argentina. La conciencia sobre los efectos negativos de los pesticidas químicos y los fertilizantes sintéticos en la salud humana y el medio ambiente ha llevado a un aumento en la búsqueda de alternativas más saludables y sostenibles.

Beneficios para la salud

Uno de los beneficios más evidentes de consumir alimentos orgánicos es la reducción en la exposición a residuos de pesticidas y productos químicos sintéticos. Estos productos químicos han sido asociados con una serie de problemas de salud, incluyendo enfermedades respiratorias, alergias, y riesgos potenciales para el desarrollo infantil. La certificación orgánica asegura que los alimentos producidos y procesados en Argentina sigan estándares rigurosos que limitan el uso de estos productos químicos dañinos, lo que resulta en alimentos más seguros y saludables.

Sostenibilidad ambiental

La agricultura convencional puede tener un impacto devastador en el medio ambiente, incluyendo la contaminación del suelo y del agua, la erosión, y la pérdida de biodiversidad. En contraste, la agricultura orgánica promueve prácticas sostenibles, como la rotación de cultivos y el uso de abonos naturales, lo que ayuda a mantener la salud del suelo y a preservar la biodiversidad local. Además, la certificación orgánica prohíbe el uso de organismos modificados genéticamente (OMG), lo que contribuye a la preservación de las variedades autóctonas.
Apoyo a la economía local

La producción orgánica también puede tener un impacto positivo en la economía local. Fomenta la creación de empleos en las comunidades rurales y promueve el comercio justo. Los agricultores orgánicos pueden acceder a mercados locales e internacionales que valoran productos sostenibles y de alta calidad, lo que puede aumentar sus ingresos y mejorar su calidad de vida.

Certificación orgánica en Argentina

Argentina es uno de los principales productores de alimentos orgánicos en América Latina, con vastas extensiones de tierra dedicadas a la agricultura orgánica. Organismos como el SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) supervisan y certifican a los productores que cumplen con los estándares orgánicos. Esto asegura que los consumidores puedan confiar en la autenticidad de los productos etiquetados como orgánicos.

Luciana Imbrogno : “La agricultura sostenible es la clave del futuro medicinal”

Sep 25, 2023 | Orgánicos

Crece el uso de insumos orgánicos en Argentina

Sep 23, 2023 | Orgánicos

· Así mismo hay una fuerte demanda de productos orgánicos a nivel nacional e internacional.

· La superficie cosechada aumentó 14% de un año contra otro y Mendoza es la provincia con mayor porcentaje de establecimientos agropecuarios orgánicos.

Buenos Aires, 23 de septiembre (PR/23) . Incentia Bioscience, innovadora línea de fertilizantes naturales de DVA Argentina, compañía de origen alemán; se suma a la celebración del Mes de la Agricultura Orgánica ratificando su compromiso por el cuidado del suelo e incentivando la producción de alimentos naturales, generando conciencia sobre la importancia de optar por alimentos producidos de manera más sostenible.

“Nuestras líneas de productos Bioscience, están destinados a reducir este impacto. Estas Líneas ya están ayudando a aumentar la productividad de la agricultura actual y colaboran a que las tierras especialmente afectadas por el cambio climático puedan ser cultivadas económicamente en el futuro” comentó Vanesa Vignera, Crop Nutrition Business Manager.

Con una inversión de original de 100 millones de dólares, DVA Argentina instaló en 2018 una planta de producción en la localidad de Pilar. “Originariamente era para proveer al mercado interno y en la actualidad estamos exportando a 5 países, iniciamos produciendo 5 formulas y actualmente se producen 12, y en cuanto al volumen era de menos de 1 millón de litros y en la actualidad se está produciendo aproximadamente 7 millones de litros anuales. Esto se debe al compromiso de DVA con la investigación, innovación y desarrollo de nuevos productos” comentó Dardo Lizárraga, gerente general de DVA Argentina.

En Argentina

Según el último informe sobre la Producción Orgánica en Argentina elaborado por la Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, la superficie cosechada en 2021 fue de 96.476 hectáreas. Respecto de 2020, la superficie cosechada aumentó 14%. Mendoza cuenta con 12.096 hectáreas, y la curva de crecimiento va en concordancia con la tendencia ascendente a nivel nacional.

El informe destaca, por otro lado, que el número de explotaciones agropecuarias con seguimiento orgánico disminuyó a nivel nacional un -0,5%. Sin embargo, Mendoza se destacó por el incremento en esta variable pasando de 231 establecimientos en 2020 a 268 en 2021. Este dato posiciona a Mendoza como la provincia con más establecimientos agropecuarios con seguimiento orgánico: 20% con respecto al nivel nacional.

Otro dato de suma importancia que destaca el informe remarca que Mendoza es la principal superficie cosechada orgánica de cultivos industriales a nivel nacional, participando con vino y aceite de oliva. También es la principal de hortícolas, con el ajo como primer cultivo.

Para más información ingresar en www.dva.com.ar

Acerca de DVA Argentina

DVA se especializa en diseñar soluciones innovadoras en los diferentes segmentos de negocio donde participa: Protección de Cultivos, Salud y Nutrición y Plásticos de Ingeniería. DVA es una compañía con más de 50 años de trayectoria, sede central en Hamburgo, Alemania y presente en 50 países, de los 5 continentes.

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