Ago 7, 2026 | Actualidad, Agricultura, Desarrollo Humano
Renata Reinheimer logró lo que parecía imposible: despertar genes dormidos en las plantas para que rebroten tras la cosecha, regeneren el suelo y multipliquen la producción con una única siembra.
Buenos Aires, viernes 7 de agosto agosto (PR/26)–Imagina sembrar una semilla, cosechar los frutos y, en lugar de volver a preparar la tierra, ver cómo esa misma planta vuelve a crecer y producir. No es una utopía lejana: es la tecnología revolucionaria nacida en los laboratorios de Santa Fe que hoy asombra al mundo.
La mente detrás de este hito es Renata Reinheimer, investigadora del Conicet y de la Universidad Nacional del Litoral. Su trabajo al frente de la startup Infira la llevó a ser distinguida como Mejor Emprendedora 2026 por la ONU.
El máximo reconocimiento, entregado en Ginebra por la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual, consagró a la empresa argentina entre más de 1.300 emprendimientos de 126 países, demostrando el potencial del conocimiento articulado entre lo público y lo privado.
El secreto biológico: despertar los genes dormidos
Durante milenios de evolución, la mayoría de los cultivos agrícolas perdieron la capacidad de sobrevivir a la cosecha. Esta innovación logra reactivar mecanismos biológicos latentes para que las plantas permanezcan despiertas y listas para un nuevo ciclo.
Para el productor agropecuario, la propuesta transforma por completo el esquema tradicional. La recolección ya no marca el final del cultivo, sino una pausa para obtener dos ciclos productivos con una única siembra.
Además del salto en productividad, la tecnología ofrece una solución clave para la sustentabilidad ambiental. Al mantener las raíces activas en el suelo, se reduce la erosión, mejora la captura de carbono y se impulsa la regeneración de los terrenos.
Del arroz en el campo al futuro de la soja y el maíz
El desarrollo más avanzado se encuentra en el arroz, considerado el gran caballito de batalla de la empresa. Actualmente transita su segunda campaña de ensayos a campo en Santa Fe y distintas provincias para evaluar su rendimiento real.
Los excelentes resultados motivaron a semilleras regionales a solicitar la expansión hacia otros cultivos estratégicos. Por ello, la startup ya trabaja en adaptar la tecnología a la soja y el maíz, multiplicando su impacto a escala masiva.
Este galardón internacional abre las puertas para exportar conocimiento argentino al mundo, consolidando alianzas globales y redefiniendo el futuro de la agricultura regenerativa.
Primicias Rurales
Fuente: El Litoral
Ago 6, 2026 | Maquinarias
Detrás de la retracción global en las ventas de maquinaria agrícola existe un factor estructural profundo: la acelerada concentración de la tierra en menos manos, un fenómeno que está cambiando para siempre la forma en que el mundo produce alimentos y tecnología.
Córdoba, jueves 6 agosto (PR/26) — Cuando los grandes fabricantes de maquinaria agrícola explican la caída en sus ventas, el diagnóstico suele ser rápido y conocido por todos.
Apuntan a la bajada en el precio de los commodities, el alto costo del financiamiento, la incertidumbre económica mundial y la menor rentabilidad de los productores.Si bien estos factores coyunturales justifican la frenada del sector, hay una fuerza mucho más silenciosa en marcha.
Apuntan a la bajada en el precio de los commodities, el alto costo del financiamiento, la incertidumbre económica mundial y la menor rentabilidad de los productores.Si bien estos factores coyunturales justifican la frenada del sector, hay una fuerza mucho más silenciosa en marcha.
Se trata de un cambio estructural que promete transformar el mercado agropecuario global durante las próximas décadas.
Menos agricultores para las mismas hectáreas cultivadas
El fenómeno central es simple pero impactante: la concentración de la producción agropecuaria en un número cada vez menor de campos.
En Estados Unidos, los datos oficiales del USDA muestran que en 2025 existían 1,86 millones de explotaciones, frente a más de 2 millones en 2018.En apenas siete años desaparecieron 150.000 establecimientos agrícolas, pero la superficie cultivada total no disminuyó.
Lo que cambió fue el tamaño de las granjas: la tierra sigue allí, pero ahora la gestionan pocos productores de gran escala.
El acelerado modelo europeo de concentración
En la Unión Europea este proceso avanza a un ritmo todavía más drástico y vertiginoso.
Entre 2005 y 2023, el bloque continental perdió 5,6 millones de granjas, lo que representa una reducción del 39%. A pesar de esa caída gigantesca, la superficie agrícola europea se mantuvo prácticamente inalterada.
Hoy en día, tan solo el 3,8% de las explotaciones agrícolas genera el 60% de la producción agropecuaria en toda la región.
El nuevo perfil del comprador de maquinaria
Para las marcas de equipos agrícolas, esta transformación no implica necesariamente sembrar o cosechar menos hectáreas.
Sin embargo, sí cambia de manera radical quién toma la decisión de compra y qué tipo de tecnología de alta gama se exige. Al haber menos compradores individuales, los fabricantes negocian con empresas agrícolas altamente profesionalizadas.
Al mismo tiempo, ganan terreno los contratistas rurales, quienes operan flotas de gran capacidad con ritmos de renovación de equipos muy diferentes.
¿Un ciclo económico temporal o un nuevo paradigma?
La combinación de altas tasas de interés y precios volátiles de los granos seguirá marcando el ritmo del negocio en el corto plazo.
Sin embargo, el proceso de concentración agrícola está redefiniendo quiénes invierten y qué exigencias operativas requerirá la maquinaria del futuro. Aún es pronto para asegurar que la recesión del sector responda únicamente a esta metamorfosis del campo.
Lo que resulta innegable es que la industria maquinaria enfrenta un escenario con menos clientes, campos más extensos y una demanda tecnológica concentrada.
Primicias Rurales
Fuente: Maquinac
Ago 6, 2026 | Actualidad, Clima
La Perspectiva Agroclimática Semanal de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires prevé una semana con calor al comienzo, lluvias desiguales y un fuerte descenso térmico.
Buenos Aires, jueves 6 agosto (PR/26) — La Perspectiva Agroclimática Semanal de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires prevé lo siguiente: entre el 6 y el 12 de agosto predominarán temperaturas superiores a lo habitual en gran parte del norte del país.
Se esperan precipitaciones escasas sobre la mayor parte del área agrícola nacional durante el desarrollo de este período.
Asimismo, se anticipa un nuevo ingreso de aire polar que provocará un marcado descenso térmico y heladas en varias regiones productivas.
Calor inicial y evolución térmica
Las condiciones meteorológicas de la semana se caracterizarán por un notable calor al comienzo en diversos puntos del territorio.
Esta situación dará paso a lluvias desiguales que afectarán de manera dispar a los distintos distritos del sector productivo.
Hacia el fin de la semana se sentirá el retorno del frío con temperaturas mínimas muy bajas.
Primicias Rurales
Fuente: Bolsa de Cereales de Buenos Aifres
Ago 4, 2026 | Actualidad, Opiniones
La soja y el maíz cayeron 5% en Chicago, pero el mercado argentino resistió según el análisis de Dante Romano de la Universidad Austral.
Rosario, martes 4 agosto (PR/26) — En el mercado de granos hay una resistencia a la baja local. La soja y el maíz retrocedieron un 5% en Chicago durante la última semana, mientras que el trigo perdió un 2%.
Sin embargo, el mercado argentino mostró una mayor resiliencia: el maíz se mantuvo estable, la soja apenas cedió 1,5% y el trigo no registró bajas.
Para Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, la toma de ganancias de los fondos de inversión frenó el rally alcista.
Persisten factores de riesgo como los conflictos en Medio Oriente y el Mar Negro, el clima y la firme demanda internacional.
Factores globales y mercados
Pese a que continúan presentes los principales factores que impulsaban una suba, el mercado internacional dio un giro durante la última semana.
En Chicago, los fondos especulativos realizaron una toma de ganancias tras acumular fuertes posiciones compradoras, provocando las caídas mencionadas.
Sin embargo, el mercado argentino mostró un comportamiento mucho más firme, amortiguando las caídas internacionales de precios.
Análisis de Dante Romano
«Los fondos compraron mucho durante las últimas semanas y, al no aparecer novedades que justificaran nuevas subas, comenzaron a tomar ganancias», explica Dante Romano.
«Sin embargo, los fundamentos alcistas siguen presentes y no desaparecieron», agrega el especialista sobre el escenario global.
También señala que llama la atención que, aun con la tensión geopolítica, los precios no hayan logrado seguir escalando en los mercados.
Incertidumbre en Medio Oriente
La tensión geopolítica continúa siendo uno de los principales factores de seguimiento para los mercados agrícolas globales.
A los problemas en el Estrecho de Ormuz y en el Mar Rojo, se sumaron los primeros ataques en el Canal de Suez.
Omán negocia con Irán la administración del estrecho, elevando la incertidumbre y obligando a buques a modificar recorridos.
Logística afectada en el Mar Negro
Rusia y Ucrania continuaron atacando con drones instalaciones portuarias, buques e infraestructura energética.
Esto afectó de manera directa la logística del Mar Negro en plena etapa de comercialización y salida de barcos.
«El problema logístico en el Mar Negro sigue siendo importante y restringe el tránsito marítimo», señala Dante Romano.
Situación de la soja en EE.UU.
En Estados Unidos, la condición buena a excelente de la soja cayó del 66% al 63%, por debajo de lo esperado.
Las lluvias comenzaron a mejorar las perspectivas climáticas al finalizar la floración y formación de vainas.
Las exportaciones estadounidenses superaron expectativas, alcanzando 1,6 millones de toneladas, con fuerte destino en China.
Demanda y biodiésel
Indonesia incrementó un 6,8% la asignación de biodiésel para avanzar hacia el corte obligatorio B50.
En Estados Unidos se anunciaron nuevas inversiones para ampliar la capacidad de molienda de soja en 700.000 toneladas anuales.
A nivel local, los productores aprovecharon para comercializar 1,1 millones de toneladas durante la última semana.
Panorama del maíz internacional
El maíz continúa muy condicionado por la evolución climática y el estado de los cultivos en las principales potencias.
En Estados Unidos, la condición buena a excelente cayó al 63%, aunque pronósticos de lluvias traen alivio productivo.
En Europa, la Comisión Europea redujo la producción estimada de 59,9 a 51,9 millones de toneladas.
Cosecha y compras en Argentina
En Argentina, la cosecha de maíz avanza lentamente y apenas cubre el 69,8% del área por alta humedad ambiental.
Pese a ello, las ventas alcanzaron un récord semanal de 1,4 millones de toneladas impulsadas por la necesidad de mercadería.
Los puertos reciben apenas unos 2.000 camiones diarios mientras una fila de buques espera cargar cerca de 3 millones de toneladas.
Cosecha y siembra de trigo
En el mercado internacional de trigo, las terminales rusas restringieron camiones por el incremento de los riesgos marítimos.
La Unión Europea redujo nuevamente su estimación de producción, que pasó de 126,3 a 124,4 millones de toneladas.
En Argentina, la siembra alcanzó el 98,4% de las 6,5 millones de hectáreas previstas con excelente humedad en suelos.
Primicias Rurales
Fuente: Universidad Austral
Ago 4, 2026 | Actualidad, Ferias, Exposiciones y Cursos, Recursos Pesqueros
El INIDEP mostrará en septiembre, durante la Feria Internacional Portuaria, cómo funciona su sistema de recirculación acuícola con ejemplares vivos de Seriola lalandi. La experiencia busca acercar la ciencia pesquera a empresarios y visitantes, y proyectar nuevas oportunidades para la industria del Atlántico Sur.
Buenos Aires, martes 4 agosto (PR/26)–En Mar del Plata, la acuicultura avanza a paso firme. El Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) viene trabajando con el cultivo del pez limón (Seriola lalandi), una de las especies con mayor valor comercial del mercado pesquero.
Ahora, ese trabajo va a salir a la luz. El instituto exhibirá su sistema de recirculación acuícola (RAS) funcionando en vivo, con ejemplares reales nadando frente al público. No va a ser una charla teórica: la gente va a poder ver, literalmente, cómo se cría un pez limón desde adentro.
La muestra tendrá lugar en la primera edición de la Feria Internacional Portuaria (FIP), que se realizará del 17 al 19 de septiembre en el hotel Paso y Alem, sede elegida para este primer encuentro entre ciencia e industria.
Ciencia e industria, cara a cara
El espíritu de la feria es justamente ese: generar un diálogo directo entre la investigación científica y el desarrollo industrial del Atlántico Sur. Y el pez limón es, en ese sentido, un caso testigo perfecto.
A través de esta demostración, empresarios, visitantes y referentes del sector van a poder conocer de primera mano cómo se llevó adelante la crianza de la especie, y evaluar qué tan efectivos resultaron los métodos tecnológicos aplicados durante el proceso.
No es un dato menor: mostrar resultados concretos, con peces vivos y un sistema funcionando en tiempo real, es una forma mucho más contundente de convencer a la industria que cualquier informe escrito.
Transferencia tecnológica y una industria más competitiva
La iniciativa no se agota en la muestra. Detrás hay un objetivo más ambicioso: promover la transferencia de conocimientos y biotecnología hacia el sector privado, para que lo que se investiga en los laboratorios termine traduciéndose en producción real.
Se trata de fortalecer a la industria pesquera con modelos productivos más sustentables y más competitivos económicamente, algo especialmente valioso en un contexto donde la acuicultura gana terreno como alternativa a la pesca tradicional.
Con este tipo de encuentros, Mar del Plata reafirma su lugar como uno de los polos pesqueros más importantes del país, y demuestra que la investigación científica puede convertirse en una herramienta concreta de desarrollo económico regional.
Primicias Rurales
Fuente: AhoraMDP
