Desarrollan un film biodegradable para conservar carne vacuna
Desarrollan un film biodegradable para conservar carne vacuna

Un estudio del INTA —en el que participaron investigadores de Balcarce, Buenos Aires, y Anguil, La Pampa— y del Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales (Intema) evalúa el desempeño de films compostables biobasados como alternativa a los plásticos de un solo uso en la industria cárnica. Los resultados muestran que preservan la calidad, la inocuidad y la estabilidad del producto, al tiempo que contribuyen a una producción de carne más sostenible.

Las empresas ya no innovan sólo en tecnología: la gestión del talento gana protagonismo
Las empresas ya no innovan sólo en tecnología: la gestión del talento gana protagonismo

La transformación empresarial ya no pasa únicamente por incorporar herramientas digitales. Cada vez más organizaciones están transformando la forma de atraer, desarrollar y potenciar a sus equipos. En ese contexto, Adecco Argentina abrió la convocatoria para la segunda edición de los Adecco Innovation Awards, un reconocimiento que busca visibilizar las iniciativas que están redefiniendo la gestión del talento.

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