Las exportaciones de huevo industrializado crecieron un 20% en volumen

Abr 26, 2025 | Economía / Economía del Agro

La cadena de los ovoproductos registra un aumento significativo en exportaciones y en consumo per cápita. Alentadores números en ambas categorías en el inicio del 2025 sostenido por una mejora genética de las cabañas.

Con las inversiones adecuadas, el campo podría sumar u$s 17.000 millones en exportaciones adicionales en los próximos 10 años

Abr 25, 2025 | Economía / Economía del Agro

Así lo reveló un nuevo estudio de la Bolsa de Comercio de Rosario, que presentó este viernes AGMEMOD Argentina, una herramienta que permite simular escenarios de largo plazo para el agro. El modelo estima que, bajo condiciones ideales, el país podría incorporar un nuevo “complejo soja” a su matriz exportadora

Rosario, viernes 25 abril (PR/25) — En el marco de una jornada cargada de actividades institucionales, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) presentó públicamente AGMEMOD Argentina, una herramienta de simulación económica inédita en el país, que permite proyectar el impacto de distintas políticas públicas y decisiones estratégicas sobre el futuro del sector agroindustrial.

AGMEMOD —sigla de Agricultural Member State Modelling— es un modelo de origen europeo que ha sido adaptado al contexto argentino por el Departamento de Informes y Estudios Económicos (DIYEE) de la BCR.

Su presentación formal tuvo lugar el hoy viernes 25 de abril, en la sede de la institución, con la presencia de autoridades, técnicos y representantes del sector productivo.

La herramienta permite construir escenarios de mediano y largo plazo combinando múltiples variables: infraestructura, carga impositiva, tipo de cambio y brechas tecnológicas, entre otras. Su objetivo: estimar cómo podrían evolucionar la producción, el uso doméstico y las exportaciones agroindustriales de aquí al año 2035.

Uno de los datos más relevantes del estudio presentado surge de la combinación de tres transformaciones clave: una mejora sustancial en la infraestructura logística, la eliminación de los derechos de exportación (DEX) y la incorporación generalizada de las mejores tecnologías disponibles en los sistemas productivos.

Bajo ese conjunto de supuestos, el modelo proyecta que la Argentina podría alcanzar una producción de hasta 250 millones de toneladas de granos para 2035, lo que implicaría un crecimiento del 57% respecto al escenario base.

En términos económicos, ese salto productivo se traduciría en exportaciones adicionales por más de 17.000 millones de dólares, un valor comparable al que actualmente genera todo el complejo soja.

La magnitud del impacto sugiere que, si se dan las condiciones adecuadas, el agro argentino tiene el potencial de sumar un “segundo complejo exportador” con capacidad de dinamizar la economía nacional.

Para acceder al informe completo, clic aquí.

El acto fue encabezado por el Presidente de la Bolsa de Comercio de Rosario, Miguel Simioni, quien destacó: “Sabemos lo que pasa cuando el campo crece: hay más actividad, más empleo, más comercio y un aporte concreto al desarrollo económico del país”. En esa línea, presentó AGMEMOD Argentina como una herramienta que permite planificar el futuro del agro con información y criterios técnicos, alejándose de la lógica coyuntural.

La presentación también contó con la participación de dos referentes internacionales en la implementación del modelo. Myrna van Leeuwen, Investigadora Senior y Project Manager en Sistemas Agroalimentarios y Bioeconomía de la Universidad e Investigación de Wageningen (Países Bajos), y Verena Laquai, Economista Agrícola del Instituto Thünen (Alemania), especializada en mercados de cereales y oleaginosas.

Ambas compartieron la experiencia europea en el uso de AGMEMOD como herramienta para la formulación de políticas agroalimentarias.

Primicias Rurales

Fuente: BCR

Carry trade: qué dicen los expertos sobre si al agro le conviene o no esta herramienta que volvió a escena

Abr 24, 2025 | Economía / Economía del Agro

La operación implica vender los granos y poner el ingreso en instrumentos financieros que rinden entre 2,5% y 3% mensual

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Córdoba, jueves 24 abril (PR/25) — Con la administración de Javier Milei apostando a mantener un dólar bajo, con el Banco Central (BCRA) comprando a $1000 se reactualiza la sugerencia que en febrero algunos funcionarios le deslizaron al campo: hacer “carry trade”. 

Es decir, vender los granos al actual precio que sigue la cotización internacional, poner ese dinero en tasa en pesos y ganar de esa manera. La operación, por supuesto, es absolutamente legal y legítima, lo que abre es un debate sobre cuáles son los incentivos que se ponen en juego y hasta cuándo se sostiene el esquema.

El desplome del dólar implica que el “carry trade” vuelva al centro de la escena. Aníbal Casas Arregui, titular de S&C Inversiones, explica que la operación apunta a que se vendan los granos ahora, a unos $1100, y esos pesos se coloquen a una tasa de interés de entre 2,5% y 3% mensual. En tres meses, acumulado se habría ganado alrededor del 10%: “Se tendría el equivalente a un dólar a $1200.

La lógica es asegurarse un precio en pesos. Por supuesto, la incógnita es a cuánto estará el dólar en ese momento. Si hay obligaciones en pesos en los próximos meses es una opción invertir en plazo fijo, Lecaps, fondos de inversión.

Plantea que el esquema es un “incentivo para que la gente se desprenda de dólares, para ir monetizando la economía por esas ventas, lo que refuerza la situación de dólar planchado”.

Casas Arregui no duda en subrayar que es una “herramienta que sirve para ciertas circunstancias, pero es difícil de evaluar a mediano plazo”. La gran pregunta es si la estructura productiva argentina está preparada para ese a dólar a $1000 con la misma estructura impositiva, laboral: “Si es una fase para bajar la inflación y que los agentes económicos dejen de especular y, después se va aflojando, es una cosa. No hay que enamorarse de las herramientas”.

En síntesis, el carry trade es una estrategia financiera que implica comprar activos en una moneda con tasas de interés altas usando recursos logrados en otra moneda que esté rindiendo menos. En el caso del campo, implica vender sus productos y hacerse de pesos en vez de dólares.

El economista y exdirector del Banco Nación, Diego Dequino, marca una diferencia conceptual con el Gobierno: “El precio de la divisa no es un componente especulativo para el productor, es un componente central, porque operan en un mercado internacional con precios en dólares. Cuando no vende, se resguarda de la incertidumbre de su propia actividad“. En esa línea, apunta que “ponerlo a hacer al productor ‘carry trade’ es ponerlo a hacer lo que no saben porque están dedicados a producir”.

Para Jorge Ingaramo, exfuncionario de Agricultura, el “carry trade” tenía sentido cuando el crawling peg estaba por debajo de las Lecaps y la gente “se obsesionó con eso y perdió muchas reservas”.

A su entender, ahora cambió la situación porque “induce a que el dólar baje y si es así desaparece la demanda”.

“No hay ninguna garantía de que hacer carry trade sea, al menos, neutro. No se sabe qué hará; la última licitación dio una suba de tasa de interés de las Lecaps, pero fue el mismo día en que empezó la baja del dólar”, indica.

Ingaramo no proyecta que el campo “vaya a volcarse masivamente a hacer o a dejar de hacer carry trade porque es una operación extremadamente peligrosa en este momento porque el BCRA tiene el ‘macho de espada’”. Admite que es complejo determinar qué conducta tomarán los productores.

Apunta que, si él fuera productor, esperaría para tomar una decisión: ”No estoy tan convencido de que el dólar llegue a $1000 y tampoco de que vaya a hacer una gran diferencia porque si baja el riesgo país, suben los bonos y hay reservas, va a bajar la tasa de interés, así que el incentivo al carry trade se pierde”.

Los expertos coinciden en que el cambio de reglas de juego implicó una modificación de escenario y que todavía es “muy pronto” para decidir qué es lo que más le convendría a un productor.

Por Gabriela Origlia

Primicias Rurales