Su aceite de oliva virgen extra es un tributo a la tierra mendocina y al espíritu emprendedor de Estela y Gisela y celebramos su legado y su contribución al mundo del aceite de oliva.
Mendoza, 8 de marzo de 2024 — En el marco del Día Internacional de la Mujer, queremos destacar la historia de familia emprendedora de Estela Galindo y Gisela Rossell, madre e hija propietarias de OliBò. Esta empresa familia nación en 2005 en Mendoza con el objetivo de producir Aceite de oliva virgen extra de calidad Premium, que a su vez reflejará la riqueza de olivares mendocinos. A lo largo de los años, OliBò se ha posicionado en un referente en la industria con productos de calidad, envases innovadores y logrando importantes reconocimiento y premios.
Estela Galindo, de formación en ingeniería química, ha sido la fuerza impulsora detrás del éxito de OliBò. Además, es miembro del Panel de Cata de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo. Estela ha contribuido al perfeccionamiento de los aceites de oliva argentinos.
“Su visión y pasión por la calidad han dejado una huella imborrable para la empresa y la guía a seguir, es nuestro ejemplo de perseverancia y excelencia” destaca Gisela, que
actualmente ha tomado el liderazgo de la empresa; en un contexto de cambios en la industria, enfrenta desafíos como la escasez de mano de obra en la cosecha, de implementar la estrategia comercial para ganar nuevos mercados internacionales. Sin embargo, su enfoque en el mercado interno y la calidad del producto ha fortalecido la posición de OliBò.
Gisela entiende las iniciativas en esta industria como algo a largo plazo que impulsen la competitividad y la promoción del aceite de oliva argentino en el mundo. Madre de dos hijos y con formación en abogacía, en los últimos años de carrera; comenzó a formar parte del proyecto familiar OliBò que para ese entonces su madre Estela estaba a cargo de la empresa.
“Si bien me formé como abogada, en mis últimos años de carrera ya comencé a formar parte del proyecto iniciado por mi familia y liderado por mi madre. Vengo de una familia emprendedora y ese cambio me pareció natural. El sector por su lado está lleno de mujeres emprendedoras, tanto en la industria olivícola como la de productos gourmet. Creo que esa mirada femenina se ha visto reflejada en el salto de calidad y posicionamiento que ha tenido Argentina en los últimos 20 años. Si bien siempre hay mantener esa igualdad en el sector, que conozco que es un ambiente para tomar de referencia. Los Paneles de Cata, las almazaras o fábricas de aceite, los campos de olivos, los laboratorios, los sectores de marketing y desarrollo etc. están representadas por mujeres ejemplares que me abrieron camino” concluye Gisela.
Para más información, visita https://olibo.com.ar
Acerca de OliBò
OliBò es una marca de producción propia de aceite de oliva virgen extra, comprometida con los estándares de excelencia y la satisfacción del cliente. Con más de 15 años en el mercado argentino, se enorgullece en ofrecer productos de calidad superior, cultivados y producidos con cuidado artesanal en la región de Lavalle, Mendoza.
En el sudeste y sudoeste provincial. Recomendaciones del Senasa contra este insecto de carácter estacional que afecta la producción apícola.
Buenos Aires, miércoles 28 de febrero (PR/24) .- El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) comunicó a los apicultores nuevas medidas preventivas contra el moscardón cazador de abejas (Mallophora ruficauda), con el fin de preservar la sanidad y bienestar de la cadena apícola.
Se trata de un depredador de abejas autóctono, que actúa entre los meses de diciembre y marzo, cuando los adultos se encuentran presentes en los campos alimentándose y poniendo sus huevos.
Recientemente, el Senasa detectó un aumento en la población de este insecto voraz en el sudoeste y sudeste de la provincia de Buenos Aires.
“El moscardón representa un problema para la apicultura, ya que es un depredador de abejas. Se sitúa en la vegetación alta, cerca de las colmenas y captura a las abejas en vuelo para alimentarse en los momentos de mayor actividad de forrajeo de estas”, explicó Mauricio Rabinovich, referente del Programa de Sanidad Apícola del Senasa.
El especialista aclaró que el insecto “no se mete en la colmena para cazar abejas, sino que las atrapa en vuelo y las mata para alimentarse de ellas”. El ataque del moscardón a las abejas no es continuo, sino que desarrolla de forma cíclica. Por eso, algunas temporadas se transforma en plaga y en otras no causa problemas. Esto se relaciona con su desarrollo ligado a la disponibilidad y distribución de los gusanos blancos del suelo y de insectos voladores.
Desde abril hasta noviembre, el moscardón permanece como una amenaza latente (dormida) ya que su ciclo biológico se desarrolla bajo tierra, donde sus larvas viven a expensas de las larvas de los escarabajos o gusanos blancos del suelo.
Prevención
Entre las medidas tendientes a controlar al moscardón, desde el Programa de Sanidad Apícola del Senasa se recomienda mantener baja la vegetación circundante a los apiarios, dejando intencionalmente algunas islas para que el insecto pose sobre ellas y así saber dónde hallarlos.
Tener conocimiento acerca de donde y en qué momento – por la mañana temprano o al atardecer – encontrar los moscardones en estas islas de vegetación, permitirá aplicar los tratamientos con productos fitosanitarios aprobados por el Senasa.
Además, el Senasa sugiere evitar o suspender la actividad de producción de material apícola vivo (núcleos, reinas) en los períodos de alta densidad de moscardones.
Se calcula que existen más de 450 mil silobolsas, esto significa alrededor del 70% de la cosecha. Estos granos almacenados están valuados anualmente en U$S 22 mil millones, distribuidos por todo el país expuestos al vandalismo y robo.
Buenos Aires, martes 27 febrero (PR/24) — El vandalismo a los silobolsas, es un problema recurrente que afecta tanto a los productores como a la industria agrícola, generando pérdidas económicas y dañando la seguridad alimentaria.
En 2023, se registraron más de 300 denuncias por roturas de silobolsas en distintas sociedades rurales de la provincia de Santa Fe. A estos actos vandálicos se suman otros daños inevitables como tormentas, incendios, animales, entre otros.
Actualmente en Argentina se utilizan más de 450 mil silobolsas, lo que significa que el 70% de la cosecha se reserva en un almacenamiento temporario. Estos granos almacenados están valuados anualmente en U$S 22 mil millones, distribuidos por todo el país expuestos al vandalismo y robo.
Los motivos detrás de estos actos pueden variar, pero esta situación tiene un impacto económico significativo en los productores, ya que afecta directamente a sus cosechas almacenadas en forma temporaria y genera un clima de inseguridad en la comunidad agrícola.
Para evitar que esto suceda, Espartina S.A., una empresa familiar agropecuaria de larga trayectoria, aseguró con Río Uruguay Seguros (RUS) de manera remota y a baja tasa sus granos almacenados en silobolsas de la última campaña usando SiloReal.
De esta forma, Espartina S.A. pudo acceder a Protección SiloReal para sus silobolsas, la cual habilita también la posibilidad de acceso a crédito a través de la Línea SiloReal.
Delfín Uranga, CEO y cofundador de SiloReal, comentó: “Con SiloReal cada silobolsa tiene su identidad, convirtiéndose en único, visible y trazable porque cuenta con documentación del armado del silobolsa y digitalización de la información en origen. Todo esto facilita y mejora el proceso para asegurar el almacenamiento temporario de granos en cualquier lugar del país. Además, en el caso de Espartina, también ayuda a controlar su stock en tiempo real a través de la plataforma”.
Marcelo Carrique, Director de Espartina S.A., explica: “Para nosotros utilizar el servicio de SiloReal ha sido una gran solución. Conocer con una identificación cada silobolsa, facilita nuestros procesos de gestión y nos brinda la posibilidad de acceder a un seguro con RUS de manera sencilla, rápida y con un bajo costo administrativo. Esto último hace la diferencia tanto para tranquilidad nuestra como de la empresa aseguradora”.
María Ducret, Coordinadora Líder de Rus Agro, detalla: “Hemos encontrado en SiloReal una solución innovadora y ágil en la oferta de aseguramiento de tan importante capital como lo es un silobolsa en el campo. SiloReal genera un certificado de existencia y estado por cada silobolsa volviendo visible un activo asegurable que hasta ahora nos era engorroso de asegurar”.
SiloReal, es la primera startup latinoamericana en ofrecer una solución integral a los productores del agro para hacer rendir el grano almacenado en silobolsas a través del uso de tecnología. Hoy, la empresa cuenta con más de 50 clientes, 221 establecimientos y más de un millón de toneladas de granos monitoreadas en zonas productivas de Brasil y Argentina.
Acerca de SiloReal
Es una empresa latinoamericana con base en Brasil y Argentina que brinda al sector agropecuario servicios de monitoreo en tiempo real a través de tecnología de punta para mercadería almacenada en silobolsas. Ofrece prueba de identidad, existencia y estado de manera remota y continua para resolver problemas de trazabilidad, seguridad y acceso a liquidez. Está compuesta por un equipo de trabajo multidisciplinario que combina conocimientos del ecosistema agro, tecnológico, emprendedurismo y securitización. Para más información: SiloReal.com
Buenos Aires, lunes 26 febrero (PR/24) — En el año de su 170 aniversario, la Bolsa de Cereales, anuncia el lanzamiento de una Plataforma digital de servicios, la cual responde a la necesidad de tener un sistema que brinde soluciones a las nuevas demandas, favoreciendo el acceso al financiamiento, la productividad, sustentabilidad y trazabilidad del mercado agropecuario a nivel nacional.
José Martins, Presidente de la Bolsa de Cereales, y Eduardo Novillo Astrada, CEO y Cofundador de Agrotoken, han dado un marco formal al Proyecto en el que se viene avanzando, mediante la firma de un acuerdo para el desarrollo de la plataforma digital de la Bolsa de Cereales con la tecnología de Agrotoken (la primera infraestructura global de tokenización de commodities), permitiendo acceder a información segura, confiable y de manera digital.
Asimismo, estuvieron presentes Florencia Bedacarratz, Líder de Operaciones de la Bolsa de Cereales; Gustavo Degli Alberti, Líder Comercial y Santiago del Carril, Chief Commercial Officer, por parte de Agrotoken.
Este nuevo acuerdo, consolida el compromiso de la Bolsa de Cereales con el desarrollo y la transformación tecnológica al servicio del agro argentino
Sobre Agrotoken
Agrotoken, pionera en permitir la tokenización de commodities, revoluciona la digitalización y democratización de la agroindustria. La fintech con tecnología blockchain ofrece una amplia gama de ventajas, que van desde mejorar la seguridad y la transparencia hasta simplificar procesos y reducir costos en las operaciones financieras. Además, su tecnología versátil permite su aplicación en una variedad de sectores.
El encuentro, que se desarrolló en el auditorio de la sede central del Senasa peruano en Lima, contó con la asistencia de especialistas técnicos que tienen a cargo las acciones de intervención sobre moscas de la fruta que evaluaron la situación actual del proceso de control y/o erradicación de la plaga en Perú y las gestiones para la sostenibilidad del Proyecto.
En ese marco y como integrante del Comité de Sanidad Vegetal del Cono Sur (Cosave), fueron invitados a exponer el director nacional de Protección Vegetal del Senasa de Argentina, Diego Quiroga, y el coordinador del Programa Nacional de Control y Erradicación de mosca de los frutos, Esteban Garavelli, quienes hablaron a través de una videoconferencia sobre la experiencia del trabajo que realiza el organismo en nuestro país en relación con la plaga.
“Desde Argentina y como país miembro del Cosave, celebramos este encuentro dedicado a esta importante plaga y que afecta de manera significativa a la producción frutícola de la región”, señaló Quiroga
El funcionario argentino agregó: “El trabajo territorial es clave para trazar acciones coordinadas entre los países, hace que nos fortalezcamos mutuamente, obteniendo mejores resultados, y potenciando las exportaciones desde las áreas libres de la plaga”.
En concordancia con esta postura Garavelli, que, además, coordina el Grupo Técnico de trabajo de mosca de los frutos del Cosave, expuso la temática titulada: “Experiencias en la aplicación de medidas fitosanitarias para mantener las áreas libres o de baja prevalencia de mosca de la fruta en Argentina”.
Durante el encuentro, también se abordaron temas como: formas de ejecución y financiamiento del PROCEM en Argentina, herramientas para el manejo integrado de mosca de la fruta con énfasis en las áreas libres y de baja prevalencia y próximos desafíos a enfrentar.
Se trata de seis cargos con función directiva en distintas estaciones del pais; la inscripción es hasta el 18 de marzo a través de la página web
Buenos Aires, viernes 23 febrero (PR/24) — A través de una publicación oficial, elInstituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) lanzó una convocatoria para cubrir cargos directivos para conducir estaciones experimentales en varias partes del país.
Las autoridades de algunas experimentales del INTA se deben renovar en los próximos meses. La inscripción es hasta el 18 de marzo a través de la página web.
“El postulante seleccionado ingresará a la planta permanente del INTA en el Grupo Profesional Clase A, Nivel 11 para los puestos 1, 2, 3, 4 y 6 y Nivel 10 para el puesto 5, Grado Escalafonario de 18 a 25 conforme a los antecedentes del profesional propuesta. Son requisitos, entre otros, siete (7) años de experiencia laboral profesional y tres (3) años en funciones directivas”, indica el aviso oficial.
Director/a de la Estación Experimental Agropecuaria ESQUEL, con sede en Esquel, Provincia de Chubut.
Director/a de la Estación Experimental Agropecuaria CHUBUT, con sede en Trelew, Provincia de Chubut.
Director/a de la Estación Experimental Agropecuaria San Luis, con sede en Villa Mercedes, Provincia de San Luis.
Director/a de la Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benítez, con sede en Colonia Benitez, Provincia de Chaco.
Director/a de la Estación Experimental Agropecuaria Ingeniero Juárez, con sede en Ing. Juárez, Provincia de Formosa.
Director/a de la Estación Experimental Agropecuaria Bordenave, con sede en Bordenave, Provincia de Buenos Aires.
Además, abrieron otra convocatoria abierta, hasta el 8 de marzo, para tareas de limpieza en sanitarios, corredores, salas de reunión y espacios comunes de la Estación Experimental Agropecuaria de Pergamino.
Para este cargo se ofrece ingreso a la planta de la Asociación Cooperadora de INTA Pergamino, cobertura de Aseguradora de Riesgos del Trabajo (ART), obra social y aportes jubilatorios. La retribución neta para estos puestos es de $350,000.
Los interesados deben presentar un currículum vitae (CV) actualizado en INTA Pergamino (Av. Arturo Frondizi km 4,5, Pergamino) en la oficina de Personal/Recursos Humanos, o enviarlo por correo electrónico a carrera.nelida@inta.gob.ar.
Prevención del Síndrome Urémico Hemolítico por el doctor Jorge Tartaglione.
Primer Punto de Encuentro 2024 Bienvenida
Este libro es el resultado de cuatro viajes de su autora, Matilde Fierro, a la parroquia de Medjugorje, en Bosnia Herzegovina, donde se aparece la Virgen María como la Reina de la Paz desde 1981.
¡Usted puede leer ya en forma digital! Basta con hacer click en los siguientes archivos:
José Martins, Presidente de la Bolsa de Cereales, y Eduardo Novillo Astrada, CEO y Cofundador de Agrotoken, han dado un marco formal al Proyecto en el que se viene avanzando, mediante la firma de un acuerdo para el desarrollo de la plataforma digital de la Bolsa de Cereales con la tecnología de Agrotoken (la primera infraestructura global de tokenización de commodities), permitiendo acceder a información segura, confiable y de manera digital.
