Ago 19, 2026 | Actualidad, Agricultura, Clima, Economía / Economía del Agro
Ante un pronóstico climático de exceso de agua, técnicos de INTA Marcos Juarez y CREA Sur de Santa Fe advirtieron: Mirar las napas hoy para evitar suelos encharcados o con anoxia, definir bien la fecha de siembra y ajustar nutrición.
Buenos Aires, miércoles 19 de agosto (PR/26) — En busca de compartir información técnica actualizada, para poder evaluar las campañas de grano grueso pasadas y planificar la próxima, se realizó una nueva edición de la JAT sobre Soja y Maíz organizada por CREA Sur de Santa Fe y el INTA Marcos Juarez.
La jornada arrancó con el Ing. Agr. Adrián Rovea asesor de Crea Teodelina y Ascencion, quien compartió la base histórica de la región sur de Santa Fe que cuenta con 40 años de acumulación de información que hoy resulta de vital importancia para evaluar comportamientos de ambientes, de campañas climáticas, manejos agronómicos y sirven para ubicar situaciones con similitud para afrontar la próxima campaña, que se destaca por ser “niño” y como los ajustes de fechas de siembra, fertilización, napa y ambiente toman relevancia a la hora de definiciones.
Siguiendo en la agenda Ing. Agr. Federico Pagnan AER INTA Justiniano Posse, presentó datos sobre la zona y específicamente sobre nutrición: “los datos de la campaña pasada nos dan que es clave el ajuste nutricional por ambiente. La demanda de nitrógeno está asociada con el nivel de rendimiento que se aspira a alcanzar en determinado ambiente.
Ese manejo por ambiente lo determinamos usando muestreos en grilla y mapeo de nutrientes.
Para esta campaña que fue muy buena se destacaron híbridos de empresas líderes y licenciados de empresas muy conocidas. Los rindes promedios de maíz esta zona fue récord en toda la historia de la red con híbridos que en promedio estuvieron en los 14.500 kilos.
Sobre la presencia de enfermedades el Ing. Agr. MSc. Enrique Alberione EEA Marcos Juárez contó que encontraron en la zona: roya común del maíz, tizón, mancha blanca (une enfermedad emergente para la zona) y dos más relacionadas con el daño en espiga: carbón común y carbón de la panoja del maíz.
“Por lo general estas enfermedades, a excepción de los carbones, se desarrollan cuando hay mucha humedad y temperaturas entre medias y elevadas. Estamos planificando la campaña con pronóstico de año “súper niño”, por eso esde esperar que haya un establecimiento temprano de estas enfermedades.
La mancha blanca está asociada a fechas de siembra tardía, pero puede aparecer si hay mucha humedad. En definitiva, el complejo fúngico y bacteriano en maíz está siendo cada vez más importante. Para el manejo tenemos resistencia genética, control químico si se las enfermedades se escapan y la nutrición. Hoy un cultivo mejor nutrido va a enfrentar de mejor manera a las patologías”, aclaró.
Para hablar de soja Ing. Agr. Gabriel Magnabosco Asesor Crea María Teresa contó que venimos de una campaña con rindes extraordinarios.
“Se alinearon muchas variables entre ellas mejores variedades, precipitaciones y luminosidad. En el Sur de Santa Fe la región tiene cerca de 155.000 has en esta campaña y las estamos evaluando. Con respecto a las variedades llama la atención que las más sembradas son variedades muy conocidas. A las nuevas variedades el productor las prueba al menos dos campañas para terminar de incluirlas. Cuando arranqué la charla dije, en maíz tenemos muchas explicaciones al rendimiento, en soja no las tenemos. Años atrás se trabajaba de manera similar en muchos sitios y ahora, si se apunta a altos potenciales, hace falta un manejo mucho más artesanal y enfocado”, sostuvo.
La presentación de resultados de ensayos de la RECSO y de CREA estuvo a cargo del Ing. Cristian Ángel Vissani, Coordinador Nacional de la Red de Evaluación de Cultivares de Soja en INTA Marcos Juárez. “La RECSO trabaja junto a empresas evaluando microparcelas para reunir datos genéticos y de rendimiento para los productores, mientras que la red CREA realiza ensayos en franjas para caracterizar y medir el rendimiento de los materiales de su red”, explicó.
Entre las conclusiones sostuvieron que se observa un recambio de cultivares: los productores están adoptando nuevas variedades con tecnología Enlist que ofrece una solución clave para la problemática de malezas, manteniendo a la vez un alto potencial de rendimiento.
Junto al Ing. Marcos Murgio de EEA Manfredi aportaron al ajuste de genética, grupo de madurez y fecha de siembra recomendó para el próximo año.
La campaña próxima con la mira en el agua:
Al respecto, el Ing. Agr. Adrián Rovea Asesor CREA Teodelina explicó: “Ante un año niño lo primero es medir profundidad de napas. Hace falta saber ahora qué posibilidad hay que mi suelo se encharque o se genere una anoxia. En un suelo sano y apto para el cultivo, los poros contienen tanto aire (oxígeno) como agua, lo que permite que las raíces de las plantas y los microorganismos respiren”.
La anoxia en suelos es la condición en la que existe una ausencia total de oxígeno en el medio subterráneo lo que transforma el campo en un “mal ambiente” para el cultivo. “Donde haya riesgo de esto el planteo agrícola debe ser defensivo”, sostuvo.
Sobre esto, el Ing Luis Federico Pagnan agregó: “arrancamos con perfiles cargados y eso ayuda a que los productores se estén inclinando a siembras tempranas. Una vez definida fecha de siembra estamos recomendando ajustar nitrógeno, para eso mostramos curvas de acceso de nitrógeno por ambiente en soja, en maíz temprano también tenemos armado unplan para fósforo, azufre y zinc. Además, hay que considerar que hay híbridos de maíz que son más flexibles que otros en cuanto a su capacidad de compensación.
Manejo de plagas, menos orugas, pero más chinches:
Sobre el tema plagas en soja la Ing. Agr. MSc. Emilia Balbi de EEA INTA Marcos Juárez brindó consideraciones para el manejo de chinches y el escenario actual de orugas. La última campaña se fue dando una transición en el grupo de plagas. Hace tres años atrás el foco estaba puesto en orugas. Eso cambió la presión de orugas disminuyó, pero aumentó la presencia de chinches que atacan directamente el grano y afectan el rendimiento. Para chinches hay menos enemigos naturales que para orugas. Lo que estamos recomendando es evitar que la plaga nos sorprenda y evitar tener que hacer aplicaciones reiteradas por falta de monitoreo inicial. Hoy mostramos un umbral para aplicación de chinches que nace de muchos años de investigación. Es importante saber que no todas las especies de chinches tienen la misma potencialidad de daño, la más dañina es la chinche de la alfalfa (Piezodorus guildinii). Los umbrales son bajos porque son insectos que dañan directamente el grano. Tenemos umbrales que van desde 0,6 chinches por metro hasta 1,7 cuando el cultivo está más avanzado y la potencialidad de daño es menor.
Polinización en soja, derribando mitos:
Entre los temas menos conocidos por el productor se presentaron resultados de monitoreo sobre polinización en soja. Según explicó el Dr. En Cs. Biol. Pablo Cavigliasso EEA Marcos Juárez:
“Hace muchos años que se piensa que la soja es autógama por la forma que se trabajó la producción de soja. Pero ya muchos estudios nos daban a entender que la soja no se arreglaba tan bien a nivel reproductivo. Muchos parámetros cambiar por condicione climáticas, por ejemplo, el tema de la configuración de la flor. Lo que vimos es que la flor de la soja se abre según la temperatura. Frente a un marco de tropicalización, la flor de la soja necesita de polinización y mejora el rendimiento porque mejora el flujo de polen y llenado de vainas. Tenemos 28 sitios para evaluar lotes con y sin polinizadores y los cambios varían mucho. Mientras mayor calor hace falta más polinizadores. Lo que estamos planteando es estrategias instalando colmenas con apicultores. Un servicio de polinizaciones de precisión. Se hace un protocolo de trabajo para soja y en los últimos años trabajando con 500 colmenas en lotes de entre 50 a 150 has los resultados son muy positivos. De R1 a R4 tiene que estar la colmena en el lote. Esta estrategia puede incrementar el rendimiento neto de la soja hasta un 30% en condiciones óptimas, registrándose mejoras promedio que suelen oscilar entre el 10% y el 27-30% según el lote, el manejo y la presión ambiental de polen” disparó.
Primicias Rurales
Fuente: CREA
Ago 9, 2026 | Actualidad, Clima
El especialista en agroclimatología Eduardo Sierra analiza cómo evolucionará “El Niño” durante la campaña 2026/2027, con lluvias desparejas, calores intensos y crecidas en los grandes ríos del Cono Sur.
Buenos Aires, domingo 9 agosto (PR/26) — El Océano Pacífico atraviesa el desarrollo de un nuevo episodio de El Niño que, según distintas fuentes, podría transformarse en uno de los más intensos de la historia reciente.
Sin embargo, hasta el momento el fenómeno se concentra sobre la costa americana, donde la anomalía térmica llega a los +3,2°C y da lugar al llamado El Niño Costero, que golpea a Perú y Ecuador.
En el centro del océano, la zona conocida como Niño 3.4, la anomalía es bastante más moderada: ronda los +1,5°C, un valor que se mantiene dentro de los parámetros típicos y que está lejos de justificar la etiqueta de evento “súper” que repiten muchos medios.
A esto se suma que lo que resta del invierno seguirá bajo la fuerte influencia de la circulación polar, con el clásico vaivén entre vientos húmedos del sudeste, que traen nubosidad y lluvias, y vientos fríos y secos del Pacífico, que limpian el cielo pero disparan el riesgo de heladas.
Por eso, todo indica que El Niño se impondrá de manera gradual, y que recién alcanzará su plena vigencia hacia el inicio de la primavera.
Invierno 2026: dos climas conviviendo en tensión
Durante este invierno, El Niño avanzó de a poco, sin lograr todavía imponerse sobre los factores locales que siguen marcando el ritmo del clima regional.
Las entradas de aire frío y húmedo desde el Atlántico dejaron cielos nublados y lluvias de intensidad variable sobre el este del Cono Sur, con los suelos ya saturados y numerosas zonas bajo anegamiento.
En paralelo, el aire frío que baja desde el sudoeste golpea primero la Cordillera y luego ingresa como Pampero, frío y seco, elevando el riesgo de heladas sobre buena parte de Argentina, Uruguay, el este de Paraguay y el sur de Brasil.
Recién en las últimas semanas empezaron a notarse los primeros efectos de El Niño, con nevadas más intensas en la Cordillera y lluvias importantes en la Alta Cuenca del Plata, que ya inician una tendencia de crecida en los grandes ríos.
A medida que avance la estación, la circulación tropical irá desplazando a la polar, aportando aire cálido y húmedo que reactivará las lluvias, sobre todo hacia el nordeste, aunque con menor fuerza en el oeste.
Primavera 2026: El Niño toma el control
Al arrancar la primavera, la circulación tropical terminará de imponerse y las tormentas cordilleranas perderán frecuencia e intensidad, lo que facilitará el ingreso de aire cálido desde el norte, aunque todavía podrían registrarse heladas tardías en el sur de la región Pampeana y Uruguay.
El foco de lluvias, ubicado sobre el norte de la Mesopotamia, se expandirá hacia el este de Paraguay, el Chaco, buena parte de la región Pampeana, el sur de Brasil y Uruguay, con posibilidad de aguaceros torrenciales.Esto complicará las labores en el campo, elevará la presión de plagas y enfermedades, y podría reactivar los anegamientos en la Cuenca del Salado, además del riesgo de crecidas en los grandes ríos.
Una particularidad de esta temporada es que, a diferencia de lo que suele ocurrir en El Niño, zonas como el NOA, el oeste de Paraguay, Cuyo y el oeste pampeano no recibirían lluvias por debajo de lo normal, sino registros normales o incluso por encima de la media, aunque con temperaturas muy elevadas que exigirán más agua a los cultivos y pasturas.La buena disponibilidad de humedad, en tanto, evitará que se adelanten los calores extremos.
Verano 2027: el pico del fenómeno
El verano será el momento de mayor fuerza de El Niño, con las tormentas cordilleranas en su nivel más bajo y una reducción del ingreso de aire polar hacia el continente.
Las lluvias se concentrarán en el sur de Brasil, el Litoral y el norte de la Mesopotamia, alimentando las cuencas del Paraná y el Uruguay con riesgo de fuertes crecidas e inundaciones ribereñas, mientras Cuyo y el sur pampeano recibirán aportes moderadamente superiores a lo normal, suficientes para agravar los anegamientos en la Cuenca del Salado. Las tareas de campo enfrentarán dificultades y la presión sanitaria será alta, aunque el buen nivel de humedad en el suelo mantendrá los calores en un rango moderado.
Otra vez, el NOA, el oeste de Paraguay y Bolivia se apartarán del patrón típico de El Niño, con lluvias cercanas a lo normal, aunque el fuerte calor elevará la demanda de agua y generará déficits moderados a altos.
Hacia el final de la estación, el regreso de los vientos polares traerá heladas tempranas, sobre todo en el oeste y en el sur de la región Pampeana y Uruguay.
Otoño 2027: el fenómeno se retira, pero deja su huella
El otoño marcará el comienzo del final de El Niño, aunque, por efecto acumulativo, sus consecuencias serán más intensas entre mediados y fines de la estación.
Las tormentas cordilleranas volverán a activarse, facilitando el ingreso de aire polar frío y seco, con riesgo de heladas en gran parte del área agrícola, mientras el reencuentro entre masas de aire tropical y marítimo podría generar temporales prolongados.
Las lluvias seguirán concentradas en el sur de Brasil, el Litoral y el norte de la Mesopotamia, con el riesgo de inundaciones ribereñas llegando a su punto máximo y fuertes complicaciones para la cosecha gruesa.
Cuyo y el sur pampeano continuarán con aportes moderados que podrían sostener los anegamientos en zonas bajas, mientras el NOA y el oeste de Paraguay seguirán con lluvias cercanas a lo normal; la baja estacional de las temperaturas, en cambio, ayudará a recuperar el equilibrio hídrico.
Un Niño fuerte, pero no el “fenómeno del siglo”
Todo indica que la campaña 2026/2027 transcurrirá bajo un episodio de El Niño de intensidad considerable, aunque circulan versiones alarmistas que lo comparan con los eventos más extremos de los últimos 140 años.
Por ahora, el fenómeno avanza con fuerza pero sin llegar a esos extremos, por lo que esas versiones lucen exageradas; de todos modos, al no existir indicadores concluyentes para confirmarlas o descartarlas, el consejo es mantener un monitoreo cuidadoso de su evolución.
Primicias Rurales
Fuente: Ing. Agr. Eduardo M. Sierra, especialista en Agroclimatología
Bolsa de Cereales de Buenos Aires
Ago 3, 2026 | Actualidad, Agricultura, congresos y cursos
El evento reunirá a referentes de toda la cadena para debatir sobre producción, innovación, gestión, tecnología y los desafíos del agro. Además, ofrecerá espacios para generar vinculaciones estratégicas y oportunidades de negocios, con propuestas exclusivas para startups, rondas de negocios, remates de hacienda, demostraciones y actividades abiertas.
Rosario, lunes 3 agosto (PR/26) — Desde el martes 4 de agosto al mediodía, hasta el jueves 6 a las 18 horas se llevará a cabo la 34° edición del Congreso Aapresid con la fuerza de Expoagro, que este año regresa a Rosario y tendrá como sede el Salón Metropolitano.
Con la presencia de disertantes nacionales e internacionales, técnicos, productores, funcionarios y firmas del sector, el Congreso Aapresid se reafirma como la cita obligada con el conocimiento y la innovación para el agro.
10 auditorios y cientos de especialistas
Bajo el lema «Nuestro Suelo, Nuestra Voz», en sus 10 auditorios que funcionarán en simultáneo, con interpretación en inglés y portugués, se llevarán a cabo más de 100 paneles de los que participarán más de 350 oradores de primer nivel de Argentina y el mundo. La agenda recorrerá los 9 ejes temáticos del congreso.
«Nos preparamos para una nueva edición de este evento que cobra cada vez más relevancia, tanto para nuestra institución como para el ecosistema productivo y agroalimentario de Argentina y la región. Esperamos referentes de todo el mundo para hablar de los temas que interesan a los productores, desde las últimas tendencias en tecnologías y conocimiento agronómico, hasta lo político, económico y social. En un contexto cada vez más fragmentado y complejo, que despliega nuevas amenazas pero también nuevas oportunidades, el Congreso es un espacio ideal para debatir el destino del Agro argentino», expresó el presidente de Aapresid, Marcelo Torres.
Entre los principales expertos internacionales se destacan Chad Lee (Universidad de Kentucky), quien compartirá estrategias para el manejo del maíz de alto rendimiento; Christine Morgan, una de las principales especialistas mundiales en salud del suelo; Dwayne Beck, referente histórico de la agricultura regenerativa en Estados Unidos; Celso Omoto, que analizará la experiencia brasileña en el manejo de plagas como el gusano cogollero; y Muhammed Ibrahim, director general del IICA, quien expondrá sobre los nuevos modelos de cooperación científica y tecnológica para la agricultura.
La agenda se completa con el protagonismo de prestigiosos investigadores, técnicos y consultores nacionales. Entre ellos, Leonardo Coll, Gervasio Piñeiro, Fernando Salvagiotti, Diego Rotili, Wenceslao Tejerina, Alejandro Vera, Mariano Echegaray, David Miazzo y Leonardo De Benedictis, quienes trabajarán en profundidad las variables que hacen a la actividad agropecuaria pero también las novedades que llegan desde la academia.
Una nueva agenda para pensar el negocio
Entre las principales novedades de esta edición se destaca la incorporación del eje “Gestión Empresarial”, que reunirá a economistas, empresarios, consultores y especialistas para debatir sobre financiamiento, inversiones, liderazgo, organización de equipos y herramientas de gestión. Serán los encargados de complementar la tradicional mirada técnica del congreso con contenidos orientados a la gestión de las empresas del sector.
A la vez, se llevará a cabo una nueva edición de las charlas Aaprender, un espacio que busca ampliar la conversación incorporando miradas provenientes de otros ámbitos. Con la coordinación y participación del Biólogo y divulgador Diego Golombek, el ciclo incluirá en su “line up” a Sebastián Zuccardi (Bodega Zuccardi), Rosario Campos (Economista), Fredi Vivas (CEO y Cofundador de RockingData) y Carlos Ojea Rullán (Criador y Asesor Ganadero).
“Este Congreso reunirá a todos los actores de la cadena agroalimentaria para ofrecer a los productores una mirada 360° sobre la actualidad y tendencias en el sector, así como sobre las problemáticas y soluciones que se pueden generar. Nos convoca además un lema que nos interpela profundamente, porque es un llamado a escuchar del suelo y todo su conocimiento acumulado en miles de años para transformarlo en mejores decisiones”, expresó al respecto Carolina Meiller, directora adjunta de Prospectiva Aapresid.
Protagonismo AgTech
El ecosistema de startups líderes en innovación volverá a ocupar un lugar central dentro del Congreso. Como antesala del evento, el martes a las 9 horas abrirá sus puertas el Agtech Forum en la Bolsa de Comercio de Rosario, que continuará con actividades en el Salón Metropolitano para conectar startups, empresas, inversores y referentes tecnológicos.
En el congreso también funcionará el Espacio Agtech, un sector de 150 m2 donde distintas firmas exhibirán sus desarrollos y compartirán experiencias con productores y asesores.
El tradicional Agtech Demo Day, que se llevará a cabo el día miércoles 5 a las 17 horas, será la oportunidad para que algunos de esos emprendimientos tecnológicos se presenten ante un jurado especializado.
Negocios, inversiones y remates
«Hoy los productores buscan conocimiento, pero también herramientas para tomar decisiones y generar nuevas oportunidades. Por eso trabajamos para que el Congreso Aapresid combine una agenda técnica de primer nivel con remates de hacienda, espacios de networking, rondas de negocios y vinculación entre todos los actores del ecosistema agroindustrial«, señaló Martín Schvartzman, CEO de Exponenciar, empresa organizadora de Expoagro.
En este sentido, participarán más de 100 expositores haciendo del congreso un punto estratégico para el networking y los negocios. Desde firmas de semillas y genética, protección de cultivos, maquinaria, agricultura de precisión y tecnologías, hasta exportadoras y acopiadoras de granos, entidades financieras, aseguradoras e instituciones del rubro.
Las empresas además de estar presentes con sus equipos, brindar asesoramiento y charlas, también prepararon ofertas para todos los productores y técnicos que se acerquen al evento.
En la misma línea, para esta edición, se destaca la presencia de once bancos: Banco Nación, Galicia, Macro Agro, Banco Provincia, BBVA, Santander, Banco Comafi, ICBC, Banco Santa Fe, Banco Municipal de Rosario y Banco Entre Ríos. Quienes arribarán con interesantes promociones para impulsar las inversiones, y así producir más y mejor.
Promoviendo las relaciones comerciales, por segundo año consecutivo, se realizarán las Rondas de Negocios, una iniciativa que busca vincular a productores, empresas, startups Agtech e inversores para facilitar acuerdos, alianzas estratégicas y nuevas oportunidades de negocios. Las reuniones tendrán lugar el miércoles 5 por la tarde y el jueves 6 por la mañana, la participación será gratuita para todos los asistentes al Congreso, con inscripción previa y la posibilidad de participar como inversor o como oferente de soluciones.
Asimismo, durante el evento se desplegarán tres remates televisados y vía streaming, a cargo de las consignatarias: Jauregui Lorda, AFA y ROSGAN, el mercado ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario, a través de uno de sus socios operadores, Pastore y CIA.
Mucho más que un congreso
Fuera de los auditorios, el congreso contará una vez más con una diversidad de espacios e iniciativas para todos los públicos. Entre ellos se destaca el debut del Laboratorio de Suelos, impulsado junto al INTA para acercar demostraciones prácticas; la galería digital «Ciencia a Campo», donde se exhibirán investigaciones aplicadas a problemas concretos del productor; y el espacio Sabores de Santa Fe, que reunirá gastronomía regional, cocina en vivo y actividades vinculadas a la producción de alimentos.
De este último espacio participará el cocinero Luciano Luchetti (Locos x el asado) con una demostración de cocina el jueves al mediodía.
Asimismo, cada detalle será transmitido en vivo a través del streaming Levantando la Perdiz, que recorrerá el predio durante los tres días del evento con entrevistas e invitados especiales.
La agenda se completará con un “after” abierto a todos los asistentes el miércoles por la tarde.
Primicias Rurales
Fuente: Aapresid
Jul 25, 2026 | Actualidad, Informes Técnicos
Entre enero y junio, los controles en rutas y aeropuertos evitaron que más de 84 mil kilos de productos vegetales y animales pusieran en riesgo el estatus sanitario de la región. Los perros de la Brigada Canina fueron clave en cientos de esas detecciones.
Buenos Aires, sábado 25 julio (PR/26)–Viajar a la Patagonia tiene una regla que muchos todavía no conocen: no todo lo que llevamos en la valija o en el baúl del auto puede entrar. Durante el primer semestre de 2026, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) frenó el ingreso de 84.806 kilogramos de productos de origen vegetal y animal que no cumplían con la normativa vigente.
No se trata de un capricho burocrático. Cada decomiso responde a un objetivo muy concreto: proteger un estatus sanitario único que la región supo construir durante años y que hoy es una de sus mayores fortalezas.
Rutas, aeropuertos y un trabajo constante
Los operativos se realizan de manera permanente a través de la Barrera Sanitaria Patagónica, que inspecciona tanto cargas comerciales como vehículos particulares y equipajes de pasajeros. Nadie queda afuera del control.
En ese trabajo diario, un equipo muy particular se ganó un lugar central: la Brigada Canina del SENASA. Sus binomios, formados por un inspector guía y un perro entrenado, agilizan cada revisión gracias al olfato de los animales.
Los números hablan por sí solos: en los primeros seis meses del año, los canes participaron de 3.859 inspecciones y lograron 693 detecciones de productos cuyo ingreso estaba prohibido.
Un patrimonio que también es negocio
La Patagonia argentina está libre de plagas y enfermedades que sí afectan a otras regiones del país y del mundo. Esa condición no es solo una curiosidad sanitaria: es una ventaja competitiva a la hora de exportar productos agropecuarios a los mercados más exigentes.
Bajo el lema “Patagonia región única, sanidad diferenciada”, el SENASA trabaja junto a los gobiernos provinciales y a la Fundación Barrera Patagónica (FUNBAPA) para mantener a raya amenazas como la fiebre aftosa, las moscas de la fruta o la Lobesia botrana.
Lo que se decomisa no siempre se pierde
Después de cada procedimiento, el personal del SENASA evalúa si la mercadería retenida está en condiciones de ser consumida. Cuando eso es posible, el destino cambia por completo.
Los productos aptos se entregan a instituciones de bien público ubicadas al norte de la barrera sanitaria. Solo en este semestre, se donaron 20.531 kg de origen vegetal y 96 kg de origen animal a municipios y bancos de alimentos.
Antes de armar la valija, conviene revisar la lista
El SENASA recuerda a quienes viajan hacia la Patagonia que existe un listado oficial de productos de origen vegetal y animal que no pueden ingresar a la región.
La recomendación es simple y evita sorpresas en el camino: consultar previamente la página web oficial antes de emprender el viaje.
Primicias Rurales
Fuente: SENASA / Argentina.gob.ar
Jul 10, 2026 | Actualidad, Informes Técnicos
El organismo sanitario argentino eliminó decenas de resoluciones que ya habían cumplido su función. La medida busca ordenar y modernizar el marco regulatorio agroalimentario
Buenos Aires viernes 10 julio (PR/26)–El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) dio un paso clave hacia la modernización de sus reglas de juego. A través de la Resolución 591/2026, publicada en el Boletín Oficial el 7 de julio, el organismo abrogó 42 normas vinculadas a la protección vegetal.
La decisión forma parte de un proceso más amplio de revisión, ordenamiento y simplificación normativa que el organismo viene impulsando. El objetivo es contar con un marco regulatorio más claro y accesible para todos los actores de la cadena agroalimentaria.
¿Por qué se eliminaron estas normas?
El análisis técnico estuvo a cargo de la Dirección Nacional de Protección Vegetal, que evaluó cada resolución de manera individual. Muchas de ellas ya habían cumplido el objetivo para el que fueron creadas, mientras que otras fueron reemplazadas por normativa posterior.
También se incluyeron disposiciones que regulaban situaciones transitorias ya concluidas, y otras que perdieron eficacia como consecuencia de la evolución institucional, técnica y regulatoria del sector.
Qué tipo de regulaciones quedaron sin efecto
Entre las normas derogadas se encuentran alertas y emergencias fitosanitarias que ya concluyeron, junto con programas específicos de exportación que dejaron de tener vigencia. También quedaron sin efecto medidas transitorias creadas para el manejo puntual de plagas.
A esto se suman formularios que fueron reemplazados por herramientas más actuales, así como requisitos fitosanitarios, certificaciones y otras regulaciones específicas que terminaron siendo absorbidas por normativa posterior.
Con esta medida, SENASA avanza en la construcción de un marco normativo más coherente, actualizado y accesible, que facilite el trabajo cotidiano de todos los eslabones de la cadena agroalimentaria.
Primicias Rurales
Fuente: argentina.gob.ar Boletín Oficial – Resolución 591/2026
