Buenas Prácticas Agrícolas: ¿Por qué los bioinsumos son clave para la producción sustentable?

Buenas Prácticas Agrícolas: ¿Por qué los bioinsumos son clave para la producción sustentable?

Buenos Aires, 22 mayo (PR/20) — Los consumidores demandan cada vez más alimentos seguros, de calidad, señalando que para producir más y mejor es necesario reducir el impacto negativo sobre el ambiente.

Los productores rápidamente asumieron el compromiso de mejorar la eficiencia y sustentabilidad de los sistemas agrícolas, desarrollando estrategias innovadoras. Entre ellas, la investigación y el desarrollo biotecnológico han promovido, en los últimos años, un fuerte crecimiento del uso de los bioinsumos, tanto en Argentina como en el mundo.

En nuestro país esta tendencia muestra un impulso sostenido, con un mercado en expansión, empresas que ya están exportando y la conformación de la Cámara de Bioinsumos (CABIO). Pero son los mismos productores quienes los están adoptando en el marco de las buenas prácticas agrícolas, para que tanto la siembra, cosecha y pos-cosecha se realicen de una forma sana, segura y amigable con el ambiente.

“Los bioinsumos son productos biológicos formulados a base de microorganismos, macroorganismos o extractos vegetales o derivados de éstos, que se utilizan para promover el crecimiento y controlar distintos tipos de plagas. Acompañando el crecimiento del sector de la agroecología, se han convertido en una herramienta fundamental para la producción de bajo impacto ambiental, rentable y eficiente”, explica la ingeniera agrónoma Estefanía Reati, gerenta técnica y cofundadora de la empresa Síntesis Biológica.

Y añade: “No son tóxicos para las personas o el ambiente, no poseen residualidad ni fitotoxicidad en plantas, lo que permite su uso exclusivo o en complemento con insumos químicos, favoreciendo la disminución en la utilización de los mismos. Son económicamente rentables y permiten obtener mayores y mejores producciones a menos costo”.

Desarrollo Sostenible                

Según Naciones Unidas, el sector de la agricultura es el mayor empleador del mundo y proporciona medios de vida al 40% de la población mundial actual, destacando su rol fundamental para “suministrar comida nutritiva a todo el planeta, así como generar ingresos decentes, apoyar el desarrollo centrado en las personas del campo y proteger el medio ambiente”, ayudando al cumplimiento de uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) más importantes, el N°2, Hambre Cero.

“La relevancia de los ODS para las Buenas Prácticas Agrícolas es clara, no solo en relación a la eliminación del hambre, la promoción del crecimiento económico y el trabajo genuino, sino también para garantizar modalidades de producción y consumo sostenibles. En ese sentido los bioinsumos son clave, permiten producir valor económico, ambiental y social, porque al beneficio cuali y cuantitativo que le dan a la producción, se le suma la llegada directa al consumidor con productos primarios de excelente calidad, libres o con mucho menos fitosanitarios, lo que se traduce en una mejor calidad de vida para todos”, señala la cofundadora de Síntesis Biológica.

Producción sustentable, ventajas de los Bioinsumos:

  • Los Bioinsumos ayudan a mejorar la eficiencia en la nutrición y sanidad vegetal, agregando valor en origen y aumentando el rendimiento de manera sostenible, tanto en producciones tradicionales como orgánicas, extensivas como intensivas.
  • Responden a la demanda de consumidores cada vez más responsables, que priorizan los alimentos seguros, producidos de forma amigable con el ambiente.
  • No implican riesgo para la salud, porque se trata de insumos biodegradables, que no dejan residuos tóxicos y contribuyen a su vez al aumento de la calidad física de los suelos.

El futuro de los Bioinsumos en el mercado argentino

Las proyecciones para el sector muestran índices de crecimiento prometedores. En palabras de Estefanía Reati: “Se estima que hacia el año 2022 la industria mundial de Bioinsumos aumentará más de un 50% de su facturación actual, tendencia que se replicará incluso a mayor velocidad en Argentina. Es de destacar que hay grandes marcas globales que ya están haciendo fuertes apuestas a esta nueva área, por lo que se avizora un panorama profesional muy alentador”.

 


Acerca de Síntesis Biológica

Síntesis Biológica nace en la provincia de Córdoba elaborando, desde 1996, Bioinsumos a través de la investigación y el desarrollo biotecnológico. Además cuenta a campo con un equipo capacitado técnica y comercialmente para acompañar al productor. Partiendo del sector agroindustrial cordobés se expande hacia Latinoamérica continuando con su búsqueda de respuestas integrales y efectivas a los requerimientos del mercado actual. La compañía trabaja diariamente para crear valor económico, social y ambiental.

Primicias Rurales

 

Stoller Argentina presenta el sistema que revolucionará la agricultura

Stoller Argentina presenta el sistema que revolucionará la agricultura

El próximo jueves 21 de mayo a las 9:00 hs. se lanzará el nuevo sistema que ayudará a comprender los sistemas productivos de los cultivos, asegurando un camino hacia el máximo potencial de rendimiento en los cultivos llamado: Sinergia Stoller.

SINERGIA Stoller es un sistema integral que tiene el objetivo de revolucionar el sistema productivo para acercar el máximo potencial de rendimiento de los cultivos y convertirlo en realidad. Este nuevo servicio está conformado por tres ejes: el análisis digital del cultivo de la mano de Auravant; el entendimiento del suelo y nutrición, de la mano de la consultora Agro Estrategias; y el asesoramiento de un profesional especializado, liderado por el Ing. Agr. Mcs. Luis Eduardo Lanfranconi, junto al Coordinador Técnico Nacional de Stoller Argentina y Uruguay, el Ing. Agr. Agustin Calderoni.

El lanzamiento se realizará a través de una capacitación online por la plataforma ZOOM, donde participarán para representar al “análisis digital del cultivo” el Ing. Leandro Sabignoso (CEO de Auravant); para abordar el “entendimiento de suelo y nutrición” el Ing. Agr. Wenceslao Tejerina de la consultora Agro Estrategias; y el Ing. Mcs. Luis Lanfranconi, profesor titular del posgrado de la Universidad Católica de Córdoba, en representación de los “del asesoramiento de un profesional especializado”.

Con Sinergia Stoller, los productores podrán hacer un seguimiento preciso de su campo y aplicar correctamente los productos fisiológicos, nutricionales y biológicos para mejorar el desarrollo de sus cultivos.

Para inscripciones click aquí: https://bit.ly/3cBlrBF

 

Primicias Rurales

Fuente: I. Fraschina
Tecnología de punta para que el trigo llegue a un nuevo récord

Tecnología de punta para que el trigo llegue a un nuevo récord

La siembra de trigo está próxima a comenzar y todos los factores se combinan en un viento de cola que empuja proyecciones optimistas para el cereal. Con una buena recarga de humedad de los suelos y precios a cosecha altos, la siembra crecerá tres por ciento hasta 6,8 millones de hectáreas y la cosecha podría alcanzar un récord de 21 millones de toneladas, según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

Para lograr ese objetivo, más allá de que las lluvias y las temperaturas acompañen el desarrollo de la campaña, será fundamental mantener la inversión en tecnología para mantener “a raya” a las principales amenazas que puede tener el cereal.

En el caso de las malezas, por ejemplo, el gerente de herbicidas de FMC, Juan Caporicci, afirma que las que provocan mayores problemas en el trigo son Conyza (en toda la superficie argentina), Lolium (en casi toda la provincia de Buenos Aires y sur de Santa Fe y Entre Ríos) y el complejo de crucíferas (en el sur bonaerense). La recomendación de FMC es una combinación de los herbicidas Finesse y Shark para estar protegidos a lo largo de toda la campaña.

Ing. Juan Caporicci ( Gte. Herbicidas FMC Cono Sur)

Finesse es un pre emergente con alto contenido residual capaz de un control efectivo en Conyza y con acción positiva también en Lolium. Para las crucíferas, en tanto, Shark es un post emergente también con elevado poder de rescate. Para el Ing. Agr. Caporicci, un factor a tener en cuenta es que la utilización de estos herbicidas tiene un bajo costo en relación a los beneficios que traen en la protección de los rendimientos. “En el caso de Conyza, con 50 kilos de trigo puede pagarse la aplicación de un herbicida residual que cubre desde la siembra hasta la cosecha. Son 50 kilos que no se pierden; la maleza, si no se controla, seguro se lleva mucho más del rendimiento”, afirma Caporicci.

Semillas curadas

Otro aspecto clave para lograr una campaña con buenos indicadores es lograr que las semillas germinen en el tiempo y las formas esperadas. Para ello, Matías Retamal, gerente de fungicidas y de tratamientos de semillas de FMC, asegura que es fundamental hacer un análisis de calidad antes de la siembra, buscando prever qué patógenos podrían estar presentes tanto en la parte externa como interna de la semilla y que podrían afectar a la planta durante su desarrollo.

Estos análisis, según Retamal, son los que permiten seleccionar el modo de acción indicado. En el caso de FMC, la recomendación es “curar” con Rovral + Vincit: una combinación de fungicida de contacto con otro sistémico, que permiten una acción integral, tanto en el exterior como en el interior de la semilla.

Ing. Matías Retamal ( Gte. De Fungicidas y trat. De Semillas FMC Cono Sur)

Luego, en enfermedades foliares, Retamal aconseja estar atentos a monitoreos tempranos para decidir la mejor estrategia de control. En este caso, los productos son Rubric Max, que se recomienda una dosis de entre 400 y 500 centímetros cúbicos por hectárea; y Nanok (entre 600 y 700 centímetros cúbicos). Un aspecto muy importante es que los productores tienen conciencia plena de la importancia de aplicar estos terápicos.

“El 90 por ciento de la superficie sembrada tiene curasemillas. En general, si no se utilizan, las pérdidas que pueden sufrirse por la acción de enfermedades rondan entre 25 y 30 por ciento. Y pueden ser mucho peores en casos de severidad alta”, destaca el agrónomo.  En paralelo, Retamal también sugiere el uso del emulsionante orgánico Biofusión, que actúa como coadyuvante favoreciendo una aplicación eficiente, que ingrese de manera correcta a la hoja. “Se puede mezclar en cualquier caldo y no tiene derivados químicos. Es una solución integrada para cualquier tipo de aplicación con poder emulsionante, penetrante y tensioactivo, entre otros beneficios”.

FMC es una compañía internacional de ciencias del agro, dedicada al desarrollo tecnológico y a la innovación en protección de cultivos, con presencia en más de 40 países y 130 años de trayectoria. Actualmente, se posiciona a nivel mundial como la 5° compañía de defensivos agrícolas y la 1° empresa química dedicada exclusivamente a la protección de cultivos. Con un portfolio altamente innovador, cuenta con 22 centros de Investigación y Desarrollo en todo el mundo y trabaja diariamente para llevar soluciones al campo y estar más cerca de los productores. FMC Argentina posee oficinas en la Ciudad de Buenos Aires y lidera la actividad en la región del Cono Sur, que comprende además a Chile, Uruguay, Paraguay y Bolivia.

Primicias Rurales

Fuente.I Fraschina

La soja culminó su desarrollo mientras el maíz aún registra lotes que llenan grano

La soja culminó su desarrollo mientras el maíz aún registra lotes que llenan grano

Buenos Aires, 14 mayo (PR/20) — La soja culminó su desarrollo fenológico mientras el maíz aún registra lotes que llenan grano, según consignó hoy el Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

“A la fecha la totalidad del área de soja aún en pie ha culminado su desarrollo fenológico, fijando su potencial de rinde”, dijo el reporte.

La recolección de soja cubre el 87,4 % del área total y a medida que avanza la cosecha el rinde medio nacional continúa cayendo, ubicándose esta semana en 3030 kilos por hectárea.

Respecto a la superficie aún en pie, restan recolectar poco más de 2 millones de hectáreas (MHa), de las cuales sólo un 34 % corresponden a lotes de primera, mientras que la superficie restante son cuadros de segunda concentrados en su mayoría en la región bonaerense.

La producción parcialmente acumulada se encuentra próxima a 45 MTn y la proyección de soja 2019-2020 del PAS al cierre de campaña se mantiene en 49,5 MTn.

En tanto, la cosecha de maíz con destino grano comercial llegó al 40 % del área apta, luego de registrar un avance intersemanal de 1,8 puntos porcentuales. Se relevaron las primeras recolecciones de lotes tardíos y de segunda ocupación en el centro del área agrícola nacional.

Los rindes se mantienen por sobre el promedio de las últimas cinco campañas, pero por debajo de los alcanzados la campaña 2018/19: “Se mantiene la actual proyección de 50 millones de toneladas para el ciclo 2019/20”, aportó el Panorama.

Por su parte, la recolección de sorgo granífero ya se ubica en el 36,1 % del área apta a nivel nacional. Durante los últimos quince días se registró un avance en la cosecha de 8 puntos porcentuales.

Gran parte de los avances se relevaron en el centro y norte del país. Los rendimientos se mantienen cercanos a las expectativas iniciales en gran parte de las zonas relevadas.

“Bajo este panorama, mantenemos la proyección de producción de 2,5 MTn para la campaña en curso”, sostuvieron los autores del reporte.

Primicias Rurales

Fuente: PAS de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires

Covid-19: Los aviones agrícolas continúan trabajando

Covid-19: Los aviones agrícolas continúan trabajando

Rosario, 12 mayo (PR/20) —  El trabajo agroaéreo no entró en cuarentena y la aviación agrícola continúa trabajando al igual que todo el sector agropecuario ya que es un eslabón fundamental de la cadena agroindustrial.

¿Cómo están trabajando nuestros socios, qué tuvieron que modificar debido a la pandemia del Covid-19, en qué se diferencian al resto de los trabajadores argentinos, qué los preocupa? Desde la Federación Argentina de Cámaras Agroaéreas (Fearca) hablamos con ellos para saber cuál es su mirada y qué opinan sobre la economía agropecuaria.

“En Agroalas seguimos con trabajos de aplicación y siembra aérea utilizando los protocolos de seguridad como, por ejemplo, las medidas de distanciamiento entre el personal de la empresa y el uso obligatorio de barbijos y guantes”, contó Santiago Seiler, aplicador aéreo de la zona del NOA, y continuó: “Además implementamos procedimientos de desinfección y limpieza de áreas comunes y materiales que se manipulan por más de una persona”.

Por su parte, Fabricio Pesquero, aeroaplicador de la zona de Río III, provincia de Córdoba, explicó: “Durante la pandemia hicimos siembra de cultivos de cobertura y barbechos a maíces en pie, implementando las medidas de prevención necesarias tales como barbijo, mantener la distancia con el otro y no compartir el típico mate en el campo”.

En la zona del Chaco, el aeroaplicador y ex presidente de Fearca, César Antonietti explicó que “para el trabajo agropecuario aéreo esta fue una campaña atípica debido a que la rebaja de los combustibles llevó a que los productores contratasen al avión para desecar y hacer una serie de trabajos que años anteriores no se hacían” y explicó que “la siembra aérea tanto de avena, cebada como de pasturas para alimentación del ganado comenzaron temprano”.

Con respecto a los cambios que se realizaron a partir de la cuarentena Antonietti resaltó que no hubo mayores problemas de circulación gracias a que la actividad agropecuaria está exceptuada, aunque destacó que “el sistema que se utiliza para controlar en las rutas y los pueblos del interior es caótico dado que no hay protocolos establecidos y cada funcionario toma por sí mismo las decisiones según su criterio para implementar los controles, lo que generan situaciones ridículas”.

Yéndonos a la zona núcleo de nuestro país, el aeroaplicador oriundo de Chacabuco, provincia de Buenos Aires, Alcides Piero, nos contó: “Cuando se decretó la cuarentena, estábamos en la etapa final de aplicación de líquidos de soja de segunda y en plena etapa de siembra, continuamos nuestros trabajos sin inconveniente, sólo implementamos un protocolo de cuidados y solicitamos a la ANAC la certificación para volar”; lo cual casi no afectó a sus trabajos. “Sólo tuve un par de inconvenientes con la policía de dos localidades por un tema de falta de información de parte de ellos”, expresó Piero.

¿Habrá impacto económico?

El campo sigue siendo el sostén de la economía, ¿qué va a pasar con el sector que es capaz de producir alimentos para más de 400 millones de personas?

Con respecto a cómo puede impactar la pandemia, Seiler aseguró que “a corto plazo va a ser positivo ya que la necesidad de alimentos va a aumentar, pero se va a ver afectado a que los precios acompañen ya que si la pandemia continúa no va a haber dinero para poder comprar dichos alimentos lo que será, a largo plazo, negativo para el sector”.

Por su parte, Fabricio Pesquero sostuvo que “genera cierta incertidumbre en la actividad en general, la caída en la actividad económica llevó a un desplome en los valores de cereales y oleaginosas, lo que puede llevar a dos situaciones respecto a la actividad aeroagrícola. Por un lado, puede hacer que la baja en la rentabilidad del agro lleve a que se aplique menos tecnología en las zonas marginales de producción haciendo que áreas cercanas a mi base, por ejemplo, tengamos menos actividad por el costo de la aplicación o que lleve a una mayor actividad por nuestra parte ante la necesidad de los productores a ser más eficientes”.

Además, Pesquera opinó: “Vengo observando en mi corta experiencia como aeroaplicador que se está utilizando cada vez más el avión en la zona por la utilidad económica que genera, representando el costo de la aplicación aérea un costo sumamente inferior a los insumos que se deben aplicar si se espera terminar con las tareas de cosecha”.

En tanto, Antonietti opinó: “Una vez más la actividad agropecuaria va a ser una de las pocas que siga apostando desde el área nacional al fisco” y remató: “Es evidente que el tan nombrado y mentado federalismo sólo se aplica para los impuestos porque el interior aporta para el crecimiento de una economía portuaria para un solo punto central que es la capital de nuestro país y eso genera situaciones muy injustas como por ejemplo que el interior es participe mínimo en la toma de decisiones; somos los peces pilotos de la gran ballena”.

Por su parte, Piero que además de aeroaplicador es productor agropecuario contó: “Están afectando muchísimo los precios de los cereales y, desgraciadamente, este gobierno en lugar de apoyar las actividades que están funcionando para que puedan mejorar la producción y ser más competitivos, pone cada vez más impuestos, lo que lo hace cada vez más complicado”  – y opinó  – hoy estoy viendo que la rentabilidad del campo es mínima”.

¿Seguimos siendo los mismos?

Durante estos más de cincuenta días, la gente fue pasando por distintas etapas. No es lo mismo vivir en Capital Federal que en una ciudad de menos de cien mil habitantes; no es lo mismo una persona que trabaja en el campo que una que está en una oficina. “Veo mucha incertidumbre y angustia en los otros sectores que no están muy ligados con el campo, veo los comercios en mi ciudad que están mal, hay sectores que les va a pegar muy fuerte”, resaltó Piero. “Esta situación angustia a todo ser viviente dado que representa aquello que siempre nos acecha que es la muerte, significa que todos estamos expuestos de una manera u otra, ricos y pobres, blancos y negros, ciudad y campo”, señaló Antonietti y finalizó: “La gente está angustiada, la cuestión económica es casi una excusa, es una asechanza de saber que somos tan leves y tan pasajeros como un pequeño reflejo”.

SOBRE FEARCA

La Federación Argentina de Cámaras Agroaéreas es una entidad sin fines de lucro creada para desarrollar, fomentar y difundir la Aviación Agrícola en todas sus aplicaciones. Es la representante de la Aviación Agrícola Argentina.

Es su misión trabajar en conjunto con otras entidades gubernamentales y organismos oficiales relacionados con la actividad del sector agropecuario, para formular y ejecutar iniciativas que tiendan a la protección, mejoramiento y progreso de la actividad agroaérea en el país y el MERCOSUR.

Primicias Rurales

Fuente: FEARCA

Los rindes del maíz temprano: promedios de 6 zonas productoras

Los rindes del maíz temprano: promedios de 6 zonas productoras

Buenos Aires, 12 mayo (PR/20) –  (La Bolsa de Cereales de Buenos Aires destaca que el avance de recolección cubre el 38,2 % del área apta, luego de registrar un progreso intersemanal de 1,5 puntos porcentuales. Este avance se corresponde con la cosecha de los últimos planteos tempranos del centro del área agrícola.

“Los cuadros tardíos y de segunda ocupación, mantienen expectativas de rinde cercanas a los promedios de las últimas campañas”, destacan.

Las labores se encuentran demoradas en el sur del área agrícola, producto de las lluvias relevadas las últimas semanas. El rinde promedio nacional se ubica en 92,1 qq/Ha. Los rindes en lotes tempranos superan los promedios de las últimas cinco campañas, pero se encuentran por debajo de los valores de la campaña 2018/19.

Hasta ahora, se cosecharon casi 21,9 millones de toneladas: “Bajo este escenario mantenemos la proyección de producción en 50 millones de toneladas”.

Las labores de cosecha se concentraron en el centro del área agrícola nacional. En paralelo, se mantienen algunas demoras en la recolección en el sur de las provincias de Buenos Aires y La Pampa por falta de piso en los lotes.

En los Núcleos Norte y Sur, solo restan por cosechar lotes puntuales de los planteos tempranos. Los rendimientos relevados superan el promedio de las últimas cinco campañas, pero se ubican algo por debajo de la campaña previa. Hacia las zonas Oeste de Buenos Aires-Norte de La Pampa, Cuenca del Salado y el Centro de Buenos Aires la recolección progresa brindando buenos rindes.

Sobre la región del NEA, mejoran las expectativas de rinde del cereal a medida que nos adentramos al inicio de la cosecha. Hacia el NOA gran parte de los lotes transita las últimas etapas del llenado de grano. En la zona Centro-Norte de Santa Fe, la recolección de cuadros tardíos iniciaría durante las próximas semanas.

Primicias Rurales

Fuente: Agrofy News