Mediante tecnologías de marinado, especialistas del INTA añadieron aceites Omega-3 de algas marinas a las pechugas de pollo. Resultados preliminares mostraron que es posible incorporar las propiedades benéficas de este ácido graso natural a un alimento saludable muy difundido entre los consumidores. Además, mejora el sabor, la terneza y jugosidad de la carne, con amplios beneficios para la salud.

El Senasa recomienda y fomenta su consumo, ya que está carne posee muchos beneficios nutricionales para niños y adultos.

El árbol que produce el jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lam) pertenece a la familia de las moráceas y se caracteriza por sus enormes frutas que cuelgan de sus troncos. El botánico José Linares comenta que esta fruta contiene abundantes compuestos bioactivos y otros nutrientes que promueven el bienestar.

Se trata de un residente español está de visita en Argentina y presenta síntomas compatibles. No tiene ningún nexo con el primer caso.

Lo confirmó el Ministerio de Salud nacional. Se trata de un hombre residente de la provincia de Buenos Aires, que se encuentra en buen estado clínico general.

El ministro de Salud de la Provincia de Buenos Aires incentivó la vacunación libre de cuarta dosis para los mayores de 18 años y pidió volver a usar los barbijos en espacios cerrados.

Para que la Argentina continúe siendo libre de enfermedades que provocan graves consecuencias sanitarias y económicas.

Australia, Estados Unidos y Canadá se sumaron a España, Portugal, Francia, Alemania, Italia, Reino Unido, Bélgica y Suecia en tener pacientes confirmados de esta enfermedad que preocupa a las autoridades sanitarias mundiales

El Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP) informa que este alimento es una buena elección por su alto valor proteico y bajo contenido en grasa. Además, es accesible y muy versátil lo cual permite diferentes preparaciones.

Estados Unidos y Canadá detectaron decenas de contagios, que se suman a los registrados en Europa, por lo que las autoridades sanitarias especulan con que la enfermedad, endémica en algunas zonas de África, se expanda por el mundo.

Durante la firma del acuerdo con la organización Canme de San Juan, el rector de la UNLS expresó que el cannabis aplicado a la medicina “está generando agenda pública desde hace un largo tiempo”.

La compleja red del organismo que compone el sistema inmune y previene infecciones se potencia con la inclusión habitual de nutrientes y algunas prácticas saludables

El Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP) informa que este alimento es apto para consumir en caso de padecer esta patología porque se trata de una carne blanca y de alta digestibilidad por su escaso contenido en tejido conectivo y graso, si se le retira la piel.  

Conocer cómo adquirir carne inocua y de calidad es esencial para una buena nutrición y evitar enfermedades transmitidas por alimentos.