Pistachomanía argentina: cómo un fenómeno global se transformó en símbolo local de deseo, consumo y oportunidad de marca
Durante años, el pistacho fue percibido en Argentina como un ingrediente importado, costoso y en los últimos tiempos, este fruto seco dejó de ocupar un lugar marginal para convertirse en protagonista de vitrinas, cartas gastronómicas y redes sociales gastronómicas. ¡El boom del pistacho!
Se acelera la transición hacia una manufactura más sostenible y basada en datos
AVEVA, líder global en software industrial impulsa la transformación digital y la sostenibilidad, anunció hoy que ha sido posicionada en la categoría de Líderes del informe IDC MarketScape: Worldwide Manufacturing Asset Performance Management 2025–2026 Vendor Assessment
Rolex Circuito Atlántico Sur 2026
Ya estamos anticipando uno de los eventos más destacados y esperados del año: «Rolex Circuito Atlántico Sur 2026», coorganizado por el Yacht Club Argentino y el Yacht Club Punta del Este, patrocinado por ROLEX.
La tierra como maestra: lecciones del pasado para un futuro habitable
La historia de las civilizaciones humanas puede leerse también como la historia de su relación con el suelo. Desde los sumerios en Mesopotamia hasta los mayas, los griegos, los romanos y los pueblos ancestrales de América, encontramos un patrón repetido: cuando el suelo fue tratado como un recurso ilimitado y pasivo, la sociedad que dependía de él terminó debilitándose o colapsando.
El costo oculto del vino: Cómo la microbiología evita pérdidas millonarias en las bodegas
En un sector donde cada botella cuenta, un enemigo invisible amenaza las ganancias y la reputación de las bodegas. Las paradas o detenciones de fermentación y la contaminación microbiana, problemas a menudo subestimados, pueden costar a los productores cientos de miles de dólares por un solo tanque de vino. Sin embargo, la ciencia ofrece una solución rentable que transforma la prevención en una inversión inteligente.
La Semana Brocheriana comenzó con una multitudinaria misa en Traslasierra
Ante unos 3.000 fieles, la celebración eucarística destacó a san José Gabriel Brochero como testigo que señala a Cristo y anima a vivir una fe encarnada en la Iglesia, el servicio y la vida cotidiana.
Alfalfa: nuevas variedades para distintos desafíos ganaderos
El INTA y la empresa Palo Verde presentaron tres nuevas variedades de alfalfa desarrolladas en el marco de un convenio de más de una década. Los materiales apuntan a mejorar la calidad de heno, producir en suelos salinos y reducir el riesgo de empaste en sistemas de pastoreo.
Bancos bajo ataque: cómo la inteligencia artificial redefine la seguridad del sistema financiero
Ciberseguridad financiera en la era de la IA: tres acciones que los bancos pueden comenzar a implementar hoy
Informe Productivo 2025 Sector productor de Huevos y Ovoproductos
La Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas (CAPIA) presenta el Informe Productivo 2025 del sector productor de huevos y ovoproductos, tomando como población permanente de la Argentina 47.130.000 habitantes.
Ice and Snow Festival: la ofensiva con la que las cerezas chilenas buscan mantener su liderazgo en China
La industria de las cerezas tiene más que claro que ninguna temporada es igual a otra, por lo que aprender y adaptarse son las claves para el éxito.
Nuevo spray antibacteriano para fortalecer a las plantas
Investigadores de UC San Diego desarrollan nuevo recubrimiento como spray antibacteriano que fortalece a las plantas plantas contra infecciones y sequías sin afectar su crecimiento
La Patagonia vuelve a arder. Y la impunidad también.
Mientras algunos gobiernos continúan negando o subestimando la crisis climática y avanzan sobre cambios que debilitan leyes ambientales fundamentales, los bosques de nuestro país —hogar de especies únicas y esenciales para la vida— enfrentan incendios cada vez más frecuentes y devastadores.
Javier Milei agradeció a todos los que luchan contra los incendios en la Patagonia
En su cuenta de la red social X, el mandatario agradeció a brigadistas, bomberos y voluntarios que luchan contra las llamas en el sur del país.
Las cinco fronteras argentinas que mayor tránsito de personas registraron en 2025
Las atravesaron más de 21 millones de pasajeros. SENASA verifica el equipaje para proteger los estatus fitozoosanitarios de la producción agropecuaria.
EVANGELIO DE HOY
Lo más leído
- Cada 20 de enero se celebra a San Sebastián mártir, guerrero romano convertido a la causa de Cristo
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- Verano 2026: más eventos, decisiones tardías y un turista nacional prudente que redefine la temporada
- “ Nosotros miramos a los ojos, el Señor mira el corazón ”
- La política del cansancio ¿Puede una democracia funcionar cuando nadie quiere participar?
