Las autoridades del área estiman que la tendencia positiva continuará durante los próximos meses, siempre que se mantengan las condiciones favorables en el abastecimiento interno y la competencia comercial en el escenario global de commodities.
Buenos Aires, lunes 29 septiembre (PR/26) — La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía informó que la molienda de soja alcanzó en agosto de 2026 un volumen de 4.252.151 toneladas. Este registro representa la cifra más alta para un mes de agosto dentro de las últimas diez campañas agrícolas, abarcando desde el ciclo 2016/17 hasta la actualidad.
Un crecimiento interanual sostenido en la industria
El informe oficial detalla que el mes analizado experimentó un incremento interanual del 8,81%, lo que equivale a 344.212 toneladas adicionales procesadas en comparación con agosto de 2025. En aquel período previo, el volumen industrializado había alcanzado las 3.907.939 toneladas, evidenciando una clara recuperación operativa.
Este repunte consolida un marcado dinamismo en la actividad industrial del complejo oleaginoso, impulsado por una mayor disponibilidad de materia prima y una mayor utilización de la capacidad instalada en las plantas de trituración ubicadas principalmente en el polo portuario del Gran Rosario.
Contexto de la producción de soja y su rol exportador
La Argentina se posiciona históricamente como uno de los principales exportadores mundiales de harina y aceite de soja, derivados de alto valor agregado que ingresan divisas clave para la macroeconomía nacional. La molienda local constituye el motor fundamental de esta cadena de valor agroindustrial.
Durante los últimos años, el sector ha enfrentado desafíos climáticos severos, como sequías prolongadas que afectaron los volúmenes de cosecha. Sin embargo, la mejora en las condiciones productivas recientes permitió recomponer los stocks y abastecer con mayor solidez a la industria aceitera.
Perspectivas para el complejo agroexportador
El fortalecimiento de la molienda no solo dinamiza el mercado interno y el empleo federal, sino que también potencia las ventas externas de productos procesados en detrimento de la exportación de poroto sin elaborar. Esto genera un mayor ingreso de divisas y consolida el liderazgo argentino en los mercados internacionales.
