Con la participación de 50 reproductores de elite pertenecientes a 6 destacadas cabañas, la raza Limousin celebra su 40° Exposición Nacional de Primavera en la 79° Exposición de la Sociedad Rural de Jesús María, consolidándose como la gran referente en rendimiento y cruzamiento.
Buenos Aires domingo 13 septiembre (PR/26)– Con la participación de 50 reproductores de 6 cabañas entre ejemplares de pedigree y puro controlado, la raza Limousin celebra su 40° Exposición Nacional de Primavera.
El prestigioso evento se lleva a cabo en el marco de la 79° Exposición de la Sociedad Rural de Jesús María, en la provincia de Córdoba. Se trata de la muestra ganadera más trascendente e importante de la raza fuera de la emblemática Expo Rural de Palermo.
En esta cita de honor, la raza exhibe su genética carnicera destacada, caracterizada por su superior rendimiento de gancho y su altísima cualidad como raza cruzante. La muestra reúne a los mejores machos y hembras en exhibición.
El impacto económico del gen F94 L
Roberto Bianculli, gerente de la Asociación Argentina de Criadores de Limousin (AACL), ponderó el rol clave de la raza como productora de carne de excelencia, resaltando la presencia determinante del gen F94 L.
Descubierto hace 15 años en Australia, este gen asegura una notable área de ojo de bife y un excelente marmoleo. Estas condiciones se han perfeccionado con el tiempo, representando una diferencia económica muy importante para el productor.
Evaluación veterinaria de precisión y grasa intramuscular
Por su parte, la médica veterinaria Lorena Caruso, de la firma Ecomeat, lideró la admisión veterinaria de los animales, efectuando precisas ecografías para medir parámetros carniceros fundamentales.
En cada reproductor se determinó el área de ojo de bife, el espesor de grasa dorsal y la grasa intramuscular. Este último indicador se sumó este año para lograr una medición integral de la calidad carnicera.
Caruso subrayó la amplitud del área de ojo de bife y remarcó que se trata de bovinos con un rinde carnicero óptimo. Los últimos avances registrados en grasa intramuscular superaron ampliamente los registros de años anteriores.
Según la especialista, varios reproductores alcanzaron hasta un 4 por ciento de grasa intramuscular, consolidando un rinde sumamente notorio que confirma el gran potencial reproductor que los toros heredarán a sus progenies.
Cabañas participantes y cronograma de actividades
Las cabañas presentes son Don Facundo (Avellaneda, Córdoba), La Cotidiana (Chenaut, Buenos Aires), La Esmeralda (Iriarte, Buenos Aires), Las Dalias (Villa Fontana, Córdoba), Las Martas (Rauch, Buenos Aires) y Santa Isabel (Castelli, Buenos Aires).
La agenda de actividades contempló la Jura de clasificación de pedigree y PC el jueves 10 de septiembre a las 14:00 en pista central, mientras que las Ventas quedaron programadas para el sábado 12 de septiembre a las 14:00.
La exposición abre sus puertas en el predio de la Sociedad Rural de Jesús María desde el jueves 10 hasta el domingo 12 de septiembre de 2026, de 9:00 a 19:30, brindando una plataforma ideal para los negocios y la ganadería. Argentina fue pionera en la década de 1960 al importar rodeos seleccionad
Trayectoria y cruzamientos estratégicos de la raza
os Limousin desde Francia. Su perfecta adaptación, elevada fertilidad y desarrollo carnicero están respaldados por más de 50 años de producción comercial ininterrumpida.
Asimismo, la Asociación Argentina de Criadores de Limousin lleva los registros de las razas sintéticas Limflex (cruzamientos con británicas) e Indusin (cruzas con Brangus, Braford, Brahman o Nelore).
Más información y vías de contacto:
Sitio web: www.limousin.org.ar | Facebook: Limousin Argentina | Instagram: limousin_ar | X: @LimousinARGContactos de Prensa: Juan Pablo Lattanti (Presidente AACL): 11 4449 4330 | Silvina Martínez (Vicepresidenta AACL): 11 6213 1027Ariel Griffa (Secretario AACL): 3563 66 8840 | Roberto Bianculli (Gerente AACL): 11 6430-9999 | Gastón Guido (Prensa): 11 3260 9570
