Ene 22, 2018 | Salud
Buenos Aires, 20 enero (PR/18) — Una investigación de la Universidad de Tasmania, liderada por Melanie Blackhall, confirmó la presencia de altas concentraciones del compuesto bioactivo antocianina, que ayuda a reducir peso en las cerezas dulces.
Blackhall de la Facultad de Salud de la Universidad de Tasmania (Australia) comenzó su investigación en marzo del 2016, y casi dos años después confirmó su hipótesis inicial: las cerezas dulces ayudan a reducir el aumento de peso.
La licenciada expresó que "las cerezas oscuras y dulces tienen una concentración extremadamente alta en antocianina, un compuesto bioactivo que ayuda a reducir el aumento de peso", difundió el sitio Infocampo.com.ar.
En tanto "la mayoría de los trabajos se habían llevado a cabo con antocianinas en otras frutas y en variedades de cerezas ácidas, pero no en cerezas dulces", aclaró Blackhall.
Por su parte, la investigadora fue más allá de sus beneficios recién descubiertos y explicó que "existe una evidencia creciente de que las antocianinas tienen un impacto positivo en muchas enfermedades, pero por el momento sólo se han llevado a cabo investigaciones limitadas sobre sus posibles acciones contra la obesidad".
Los ensayos se llevaron a cabo con ratones alimentados con una dieta alta en grasas y divididos en dos grupos de prueba: una prueba de prevención de seis semanas y un test de reversión de 10 semanas.
La antocianina se incluyó al inicio de la prueba de prevención, y al final de la semana seis en la prueba de reversión.
Así los resultados mostraron que los ratones de prevención ganaron 19% menos de peso con seis semanas de suplementación de antocianina.
"La obesidad es un problema de salud mundial en el que las personas toman una variedad de regímenes farmacológicos, y esperamos que la antocianina pueda incluirse como parte del tratamiento", dijo Blackhall, quien planea continuar los ensayos en humanos, analizando las variables de las distintas alimentaciones. .
Diego Aguilar, presidente de la Cámara de Cerezas de Mendoza, acerca de la producción de esta fruta en la provincia y en el resto del país dijo que "actualmente, las empresas que han dado un salto de calidad apuntan a la exportación" con la apertura de nuevos mercados.
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NA
Ene 22, 2018 | Salud
Llegó el verano y aparte de querer sentirnos bien y a gusto, tenemos que tomar ciertas precauciones para no salir afectados por las altas temperaturas.
La hidratación es uno de los pilares a tener en cuenta. El agua es el componente mayoritario del cuerpo humano y su importancia radica en que es esencial en numerosos procesos fisiológicos (digestión, reacciones metabólicas, regulación de la temperatura corporal, etc.). El agua contenida en los alimentos junto con la que bebemos y el resto de líquidos que ingerimos tienen que garantizar una correcta hidratación en todas las edades y circunstancias vitales.
El calor, la humedad y el ejercicio físico hacen que el organismo requiera, en general, más hidratación para seguir funcionando correctamente. Por este motivo, en verano resulta especialmente importante prestar más atención a la ingesta de líquidos para recuperar las pérdidas de agua del organismo y, si es necesario, también de sales minerales. Pero no debemos esperar a sentir sed para hidratarnos. La boca seca ya es síntoma de deshidratación y el instinto de beber se pierde con la deshidratación progresiva. Por eso, no hay que confiar en la sed y conviene beber regularmente de 8 a 10 vasos a lo largo del día. La deshidratación provoca cansancio, dolor de cabeza, dificultad de concentración y malestar general.
Otro de los pilares a tener en cuenta es la alimentación que llevamos a cabo en estos días tan calurosos. Se recomienda que sean comidas livianas para que el organismo pueda digerirlas fácilmente y no provocar alguna molestia. El consumo de frutas y verduras es la opción más acertada, también realizar comidas con poco contenido de grasa ayuda a que la digestión sea más fácil y los cereales (arroz, fideos, tartas) son un grupo de alimentos recomendables para estas ocasiones.
Consumir una ensalada completa de almuerzo es la opción más adecuada. Debe contener: una fuente de hidratos de carbono (arroz, fideos, lentejas), una fuente de proteínas (pollo, atún, huevo, queso, jamón cocido), una fuente de grasa (palta, aceite, aceitunas) y una fuente de fibra (verduras crudas o cocidas).
Por otro lado, las frutas también tienen su aporte beneficioso, ya que, por un lado, aportan un importante porcentaje de agua y, por el otro, es un alimento fresco para poder consumir como postre o entre comidas. Hay varias maneras de consumirlas: en ensalada de frutas, en licuados, en helados de fruta caseros hechos con agua, en trozos.
El verano es una época del año para disfrutar, donde los días son más largos y se aprovechan distinto, pero también hay que tener ciertos recaudos para no terminar deshidratados o con la presión baja por una incorrecta alimentación e hidratación.
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Fuente: Ana Laura Calciano – Eikasía
Ene 21, 2018 | Salud
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Buenos Aires, 20 enero (PR/18) — Los vacunatorios públicos de la Capital Federal y de algunas ciudades del país mostraron hoy largas filas de viajeros para vacunarse gratuitamente contra la fiebre amarilla.
La inusual cantidad de personas que concurrió durante la jornada de este viernes a los vacunatorios se dio luego de que la Organización Mundial de la Salud (OMS) informara que el estado brasileño de San Pablo, se convirtió en un área de riesgo, sumándose así a varios puntos más de ese país muy frecuentados por los turistas argentinos en época estival.
En los vacunatorios públicos la vacuna es aplicada en forma gratuita, mientras que en los privados tiene un costo de 834 pesos.
La vacuna ofrece una inmunidad efectiva al 99% de las personas vacunadas en un plazo de 30 días,comienza a actuar diez días después de su aplicación y está contraindicada en determinados casos, como el de las personas mayores de 60 años.
La fiebre amarilla es una enfermedad vírica aguda y hemorrágica, transmitida por mosquitos infectados, y el término "amarilla" alude a la ictericia que presentan algunos pacientes y que en un principio lleva a confundir los primeros signos con la hepatitis.
Wanda Cornistein, jefa del Servicio de Control de Infecciones del Hospital Universitario Austral, explicó que "sus principales síntomas son fiebre, cefaleas, ictericia, dolores musculares, náuseas, vómitos y cansancio; aunque una pequeña proporción de pacientes infectados presenta síntomas graves, y aproximadamente la mitad de estos casos fallecen en un plazo de 7 a 10 días".
La enfermedad posee tres tipos de ciclos de transmisión, según la OMS: selvático, intermedio y urbano.
En San Pablo está ocurriendo el segundo tipo de brote, en el cual los mosquitos transmiten la enfermedad a las personas que se encuentran en la ciudad luego de picar a los monos de las áreas silvestres (que son el reservorio del virus).
La OMS detalló la importancia de estas acciones ya que "desde el lanzamiento de la Iniciativa contra la Fiebre Amarilla en el año 2006 se han hecho importantes avances en la lucha contra la enfermedad en África Occidental, y se vacunaron más de 105 millones de personas en campañas de vacunación en masa. A raíz de eso, en África Occidental no se han notificado brotes de fiebre amarilla en 2015".
Hay 47 países entre África (34), América Central y Sudamérica (13) en los que la enfermedad es endémica en todo el territorio o en algunas regiones.
Según la OMS, "las grandes epidemias de fiebre amarilla se producen cuando el virus es introducido en zonas muy pobladas y con gran densidad de mosquitos por personas infectadas, situación que se combina con una zona en la cual la mayoría de la población tiene escasa o nula inmunidad por falta de vacunación. En estas condiciones, los mosquitos infectados transmiten el virus de una persona a otra".
Sin embargo, la fiebre amarilla puede prevenirse con una vacuna muy eficaz, segura y asequible que con una sola dosis alcanza para conferir protección de por vida, sin necesidad de contar con dosis de recuerdo.
Por otro lado, un buen tratamiento de apoyo en un hospital aumenta la tasa de supervivencia, más allá de que no hay tratamiento antivírico específico para la fiebre amarilla, según especificó el Organismo Mundial.
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Dic 13, 2017 | Salud
Buenos Aires, 13 diciembre (PR/17) El Laboratorio CDV, líder en la fabricación de vacunas veterinarias, realiza un balance del 2017 con dos ópticas.
Desde el punto de vista comercial, para Juan Roô, Gerente General de la empresa, se trató de un año similar al 2016 en cuanto a ventas: “Estimamos que cumpliremos el plan, con un leve crecimiento, con una fuerte incidencia en el aumento de costos, lo que perjudica la rentabilidad”, precisó.
Para los laboratorios veterinarios en general este no ha sido un año fácil de sobrellevar. En este sentido, el ejecutivo argumentó que “no se ha podido trasladar a precios los aumentos de costos resintiendo la rentabilidad y, por ende, la inversión en Investigación y Desarrollo de nuevos productos”.
Por otro lado, analizando la trayectoria de CDV y con una mirada optimista, desde la firma se dejó en claro que ha sido un año histórico en cuanto a inversiones en infraestructura, con la concreción de su proyecto de una nueva planta para producción de vacuna antiaftosa que demandó una inversión superior a los US$ 35.000.000 con recursos propios.
Al respecto, Roô, destacó: “Esta nueva planta es un hito tanto para CDV como para el país, siendo la más moderna de Argentina y la región con capacidad para producir vacunas para el mercado local y para exportar”.
Cabe destacar que la expansión de CDV no es sólo a nivel infraestructura, sino que dentro de este plan de inversión ha crecido más de un 50% en personal, habiendo superado la cifra de 170 empleados y con miras de ampliación. “Creemos que la ganadería argentina volverá a ser uno de los pilares productivos del país y ahí estaremos nosotros proveyendo herramientas de medicina preventiva y así mejorar la productividad de nuestros rodeos”, Roô.
Por último, otro aspecto destacado desde CDV ha sido el acompañamiento que sus equipos técnicos han podido brindar a veterinarios y productores, con capacitaciones en todo el país. ¿El objetivo? Difundir las ventajas y los beneficios de aplicar planes sanitarios en la hacienda, enfatizando en el buen uso y aplicación de las vacunas, entre otros.
Laboratorio CDV en cifras
- Más de 35 años de trayectoria.
- Más de 170 empleados.
- 1 planta de vacunas para prevenir enfermedades en bovinos, ovinos y peces (+ de 4.500 metros cuadrados)
- 1 planta de vacunas antiaftosa, con capacidad para elaborar 45 millones de dosis al año.
- 1 Laboratorio de Diagnóstico Veterinario.
- 1 planta de tuberculinas PPD Bovina y Aviar.
- Se comercializa a todas las provincias del país.
- Se exportan productos biológicos a países de América Latina y Medio Oriente.
Acerca de Laboratorio CDV
CDV es uno de los laboratorios argentinos líderes, especializado en la elaboración de vacunas para la prevención de enfermedades que afectan a los rodeos bovinos, ovinos y acuacultura. Con más de 35 años de historia, pionero en el desarrollo de la vacuna para el control de Diarrea Viral Bovina con cepas nacionales y la incorporación de adyuvante oleoso en doble emulsión para la mejora de la respuesta inmune.
También es uno de los primeros laboratorios de diagnóstico de enfermedades veterinarias y miembro de la Red de Laboratorios de SENASA.
Además de elaborar productos propios, CDV produce biológicos para diversos laboratorios de renombre de origen nacional e internacional.
Ubicado en el Parque Industrial de Pilar, Buenos Aires, forma parte de un holding de capitales europeos desde el año 2008, habiendo realizado inversiones en sus dos plantas por más de US$ 54 millones.
Las vacunas que produce cumplen con los más altos estándares de calidad, cuenta con certificación GMP otorgada por SENASA y es el mayor productor en Argentina, y la región, de reactivo para tuberculosis PPD. También es uno de los elaboradores de vacuna anti aftosa para Argentina y para exportación.
Los productos de la empresa están presentes en América Latina y Medio Oriente, y se encuentran en pleno proceso de registro también en Oceanía, Europa, África y diversos países de Asia.
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Nov 14, 2017 | Salud
Más de 300 personas participaron de las capacitaciones en Reanimación Cardiopulmonar (RCP), organizadas entre el lunes y viernes de la semana pasada por la Comisión de RR.HH. y la Gerencia de RR.HH. de la Bolsa de Comercio de Rosario, en colaboración con OSDE, entidad que ofreciendo su sede e instructores. Estuvo dirigida a socios, inquilinos, integrantes de los mercados y empleados de la Institución.
En cada clase, de 4 horas de extensión, se explicaron conceptos teóricos y prácticos para reconocer y asistir a una persona en situación de paro cardiorespiratorio. Además de la técnica de RCP, la capacitación incluyó la utilización de desfibriladores automáticos (DEA), como los que la BCR dispone en su planta baja, en el segundo piso y en el edificio Torre.
La actividad tuvo por objetivo afianzar el compromiso de la Bolsa con la comunidad, teniendo en cuenta la importancia que cobra saber realizar esta técnica, junto al uso de los DEA, a la hora de una emergencia. «Nuestro país está atrasado en todo lo referido a cultura de emergencias. Conocer la técnica de RCP y aplicarla cuando es necesaria puede salvar vidas. Es importante saber cómo actuar ante esas situaciones», remarcaron las instructoras durante la capacitación.
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Fuente: Prensa BCR
Nov 2, 2017 | Salud
Buenos Aires, 31 octubre (PR/17) — El debate por el uso de
agroquímicos en la agricultura a gran escala llegará hoy al
Congreso después de años de reclamo de organizaciones
ambientalistas y advertencias científicas por el daño a la salud
de las poblaciones rurales.
En reunión plenaria de las Comisiones de Ambiente, de
Agricultura y de Justicia del Senado se tratará mañana a las 15:00
la problemática de la aplicación de agroquímicos.
En el temario estará el Proyecto de Ley (S-0791/17) de
presupuestos mínimos de protección ambiental, que prohíbe -en todo
el país- la aplicación aérea de agroquímicos y limita -como
mínimo- la aplicación terrestre a 1.500 metros de zonas urbanas,
viviendas, escuelas rurales, plantas avícolas o de producción de
animales y de espejos, cursos o pozos de agua.
Además, entre otras cosas, hace responsable solidariamente a
los funcionarios que no hagan cumplir las prohibiciones
establecidas en la ley.
Desde el Movimiento Agroecológico de América Latina y el Caribe
(MAELA) señalaron que las esas áreas de protección ambiental
podrán convertirse en cordones de producciones agroecológicas,
proveedoras de abundantes alimentos sanos y baratos para los
pueblos, ciudades y todo el país y demandantes de mano de obra y
trabajo: una agricultura con agricultores.
"Creemos fundamental que la problemática de los agroquímicos
sea debatida en el seno del Congreso Nacional, no podemos
mantenernos indiferentes ante la verdadera emergencia socio-
ambiental que provocan en nuestro país", expresaron.
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