Los números de julio recuperan terreno frente a junio gracias a mejores precios a cosecha, aunque el aumento de costos golpea con fuerza a los campos alquilados. Además, se esperan tres frentes de inestabilidad climática en la región núcleo durante la semana entrante.
Rosario, domingo 2 agosto (PR/26) — En la región GEA, Núcleo, se esperan tres períodos de inestabilidad durante los próximos días, con lluvias y tormentas previstas hasta el 5 de agosto.
Según explicó el consultor agroclimático Elorriaga, los eventos serán de corta duración y las condiciones mejorarán rápidamente después del paso de cada sistema. Los pronósticos indican que julio cerrará con cielos grises y lluvias y tormentas algo más generalizadas.
Julio le gana la pulseada a junio
La recuperación de los precios a cosecha, sumada a algunas variaciones en los costos de producción, permitió una recomposición de la rentabilidad en todos los planteos analizados.
La mejora más marcada de los últimos 30 días se dio en el maíz sobre campo alquilado, con un salto de 48 US$/ha, y en la rotación trigo/soja de segunda sobre campo propio, que sumó 49 US$/ha. Aun así, los productores advierten que esa recuperación no alcanza para compensar el impacto del combustible en la estructura de costos.
Propio vs. alquilado: dos realidades bien distintas
Pese a la mejora general, el escenario cambia drásticamente según la tenencia de la tierra. En campo propio todos los cultivos mantienen márgenes netos positivos, con la rotación trigo/soja de segunda al frente, con 531 US$/ha, seguida por el maíz de primera con 450 US$/ha y la soja de primera con 436 US$/ha.
En campo alquilado el panorama es más ajustado: la soja de segunda se destaca con 141 US$/ha, junto al maíz de primera, favorecidos por un menor costo de implantación. El resultado conjunto de trigo/soja de segunda, en cambio, cae a apenas 59 US$/ha.
Un dato no menor: los cálculos del trigo se hicieron con el valor actual de la urea, unos 570 US$/t, cuando buena parte de los productores la compró dos meses atrás a 950 US$/t, casi un 40% más cara. Si se incorpora ese costo real, la ventaja de la rotación trigo/soja de segunda se derrumba: pasaría a arrojar pérdidas cercanas a 20 US$/ha en alquiler, y el margen en campo propio caería unos 60 US$/ha.
El maíz también respira fuera del agua en alquiler, con un margen neto de 41 US$/ha, mientras que la soja de primera y el trigo arrojan números negativos: -14 US$/ha y -82 US$/ha, respectivamente. El dato pesa, porque el 70% de la producción agrícola de la región núcleo se hace bajo esta modalidad.
El síndrome de la Reina Roja
Además de una mayor escala de trabajo, técnicos y productores coinciden en que hacen falta escenarios climáticos favorables para lograr rindes que superen los históricos y así vencer a la hoja de cálculo. Volver a ganar por kilos aparece, otra vez, como la clave para ser rentable.
Según los márgenes de julio, los rindes de indiferencia —el punto a partir del cual el cultivo empieza a dejar renta— son de 98 qq/ha en maíz temprano sobre campo alquilado y 77 qq/ha en campo propio; 40 qq/ha en soja de primera bajo alquiler y 27 qq/ha en propio; y 44 qq/ha en trigo alquilado contra 35 qq/ha en propio.
En Bombal lo resumen así: cada año hace falta una infraestructura más importante para salir a captar una cantidad interesante de hectáreas, y no fallar con los rindes. En Alvear agregan que el aumento de combustibles y fertilizantes le vuelve a meter presión al productor: «cada vez se necesita más para hacer lo mismo».
El concepto, tomado de la biología y adoptado por la economía, remite a un pasaje del libro «A través del espejo», de Lewis Carroll, donde la Reina Roja le dice a Alicia que hay que correr todo lo rápido posible solo para mantenerse en el mismo lugar.
El trigo, sin sol pero todavía sano
Fue una semana sin sol para el trigo. La alta humedad relativa, las lloviznas aisladas y las temperaturas cálidas de los últimos siete días encendieron una alerta entre los técnicos, ya que se trata de condiciones que predisponen a enfermedades.
Aún así, el cultivo se mantiene sano, con condiciones que van de muy buenas a excelentes en la mayor parte de la región. La excepción es Marcos Juárez, donde empezaron a verse los primeros síntomas de mancha amarilla, aunque con baja incidencia, por lo que todavía no se considera necesario aplicar fungicidas.
Primicias Rurales
Fuente: BCR – GEA
