Japón abrió su mercado a la carne vacuna de toda la Argentina tras 20 años de gestión, un hito histórico para el sector que proyecta sus primeros envíos para 2027.
Japón, miércoles 30 septiembre (PR/26) — Después de 20 años de trabajo, se anunció la apertura del mercado japonés para la carne vacuna argentina proveniente de todo el territorio nacional. Hasta el momento, solamente estaban habilitados los envíos desde la Patagonia.
“Desde el IPCVA felicitamos a las autoridades del Gobierno Nacional por este gran logro, en el que venimos trabajando desde hace tantos años”, aseguró Georges Breitschmitt, presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), quien se encuentra acompañando la misión oficial por Asia.
“Está claro que todavía queda mucho trabajo por hacer, pero no deja de ser un hito muy importante para la carne vacuna argentina”, agregó.
Según anunció en sus redes sociales el ministro de Economía de la Nación, Luis Caputo, “Japón importa de todo el mundo carne bovina de alta calidad por más de USD 3.000 millones anuales. Esta apertura crea nuevas oportunidades para la producción y las exportaciones argentinas. También, reconoce la calidad de nuestra carne y la solidez de nuestro sistema sanitario”.
Si bien aún están pendientes las visitas sanitarias a nuestro país, Breitschmitt estimó que durante el primer trimestre de 2027 podrían concretarse los primeros embarques que hablita este nuevo acuerdo hacia Japón.
Se trata de un mercado de alto valor que presenta oportunidades para distintos productos de la industria frigorífica argentina, especialmente para la lengua bovina, uno de los productos más apreciados por los consumidores japoneses.
El IPCVA lleva adelante distintas acciones en el mercado japonés desde 2015. En 2017, el Instituto acompañó al Estado Nacional en las gestiones que permitieron la apertura para las carnes provenientes de la Patagonia, región reconocida como libre de fiebre aftosa sin vacunación.
Desde entonces, continuó trabajando junto con las autoridades nacionales con el objetivo de extender el acceso al resto del territorio argentino.
Como parte de esa estrategia de posicionamiento y promoción, entre 2019 y 2023 el IPCVA también participó en Foodex Japan, una de las principales ferias de alimentos y bebidas de Asia, que se realiza anualmente en Tokio.
Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA habla sobre la apertura de Japón a la carne argentina:
Primicias Rurales
Fuente: IPCVA
Versión en inglés
Japan Announces Opening to Argentine Beef from Across the Country (English version)
Sep. 30, 2026 | Current Affairs, Economy / Agricultural Economy, Livestock
Japan has opened its market to beef from all of Argentina after 20 years of negotiations, a historic milestone for the sector, with the first shipments expected in 2027.
Japan, Wednesday, September 30 (PR/26) — After 20 years of efforts, the opening of the Japanese market to Argentine beef from across the country’s territory was announced. Until now, shipments had only been authorized from Patagonia.
“At IPCVA, we congratulate the authorities of the National Government on this major achievement, which we have been working toward for so many years,” said Georges Breitschmitt, president of the Argentine Beef Promotion Institute (IPCVA), who is accompanying the official mission to Asia.
“It is clear that there is still a great deal of work to be done, but this nevertheless represents a very important milestone for Argentine beef,” he added.
According to a statement posted on social media by Argentina’s Minister of Economy, Luis Caputo, “Japan imports more than USD 3 billion worth of high-quality beef from around the world every year. This opening creates new opportunities for Argentine production and exports. It also recognizes the quality of our beef and the strength of our sanitary system.”
Although sanitary inspection visits to Argentina are still pending, Breitschmitt estimated that the first shipments enabled by this new agreement to Japan could take place during the first quarter of 2027.
This is a high-value market that offers opportunities for various products from Argentina’s meat-processing industry, particularly beef tongue, one of the products most highly valued by Japanese consumers.
IPCVA has been carrying out various activities in the Japanese market since 2015. In 2017, the Institute accompanied the National Government in negotiations that led to the opening of the market to beef from Patagonia, a region recognized as free of foot-and-mouth disease without vaccination.
Since then, it has continued working together with national authorities with the goal of extending access to the rest of Argentine territory.
As part of this market-positioning and promotional strategy, between 2019 and 2023 IPCVA also participated in Foodex Japan, one of Asia’s leading food and beverage trade fairs, held annually in Tokyo.
Primicias Rurales
Source: IPCVA
Traducción: María Marta Cafiero
