Por qué los muebles de madera importan más de lo que creemos
Por qué los muebles de madera importan más de lo que creemos

Los muebles de madera son mucho más que objetos funcionales o elecciones de diseño. Cada mesa, silla o estantería hecha con madera de origen responsable guarda una historia silenciosa pero poderosa: la del carbono que un árbol capturó mientras crecía y que hoy permanece almacenado, fuera de la atmósfera.

La tierra como maestra: lecciones del pasado para un futuro habitable
La tierra como maestra: lecciones del pasado para un futuro habitable

La historia de las civilizaciones humanas puede leerse también como la historia de su relación con el suelo. Desde los sumerios en Mesopotamia hasta los mayas, los griegos, los romanos y los pueblos ancestrales de América, encontramos un patrón repetido: cuando el suelo fue tratado como un recurso ilimitado y pasivo, la sociedad que dependía de él terminó debilitándose o colapsando.

El costo oculto del vino:  Cómo la microbiología evita pérdidas millonarias en las bodegas
El costo oculto del vino: Cómo la microbiología evita pérdidas millonarias en las bodegas

En un sector donde cada botella cuenta, un enemigo invisible amenaza las ganancias y la reputación de las bodegas. Las paradas o detenciones de fermentación y la contaminación microbiana, problemas a menudo subestimados, pueden costar a los productores cientos de miles de dólares por un solo tanque de vino. Sin embargo, la ciencia ofrece una solución rentable que transforma la prevención en una inversión inteligente.