Elaboran harina a partir de bananas de descarte
Elaboran harina a partir de bananas de descarte

Técnicos del Área de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar del INTA obtuvieron harina de banana, a partir del remanente de frutas que no califican para la comercialización en fresco. Como próximo desafío, avanzan en la determinación de las características nutricionales, físico-químicas y organolépticas.

Fotografía del mercado mundial y local del aceite de soja
Fotografía del mercado mundial y local del aceite de soja

Argentina destaca como el principal exportador gracias al poderoso complejo industrial oleaginoso del Gran Rosario orientado hacia la exportación y porque todos los países productores –a excepción de Argentina- tienen altos consumos internos del aceite y, en consecuencia, menor saldo exportable.

La autopista de la ruta nacional 8 suma 15 nuevos kms en Buenos Aires
La autopista de la ruta nacional 8 suma 15 nuevos kms en Buenos Aires

La ruta 8 es un corredor troncal de Argentina, vital para la producción agro-ganadera del norte bonaerense y el sur santafecino, una de las regiones más fértiles y productivas de Sudamérica. La nueva autopista generará una vía rápida y directa para el traslado de la producción regional a un costo notablemente inferior al actual.

El vecino. Yayo Hourmilougue. La Quinta Pata. L5P.

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