Con humedad favorable en el corazón agrícola, la soja ya cubre el 4,7 % de las 17 millones de hectáreas proyectadas, el maíz supera la mitad del área y el girasol avanza a paso firme, según el último relevamiento de la Bolsa de Cereales.
Buenos Aires, martes 10 noviembre (PR/26)– La siembra de cultivos de gruesa tomó ritmo en las últimas semanas. Según el relevamiento de la Bolsa de Cereales al 4 de noviembre, las condiciones hídricas acompañan en buena parte del área agrícola, aunque el frío y los excesos de agua en algunos sectores siguen marcando el pulso de la campaña.
Soja: arranque con ventaja sobre la campaña pasada
Luego de un progreso intersemanal de 2,4 puntos porcentuales, la siembra de soja cubre el 4,7 % de las 17 millones de hectáreas proyectadas a nivel nacional. Hay un adelanto de 2,9 p.p. respecto de la campaña previa y de 2,5 p.p. frente al promedio de las últimas cinco campañas.
La soja de primera avanza a buen ritmo, con mayor progreso en ambos núcleos y en el Norte de La Pampa–Oeste de Buenos Aires, donde la óptima humedad superficial permitió iniciar las labores. En esas zonas ya se ven algunos lotes emergidos, con buena disponibilidad hídrica.
Los números por zona lo confirman: el Núcleo Sur muestra un 16 % de avance en soja de primera, el Núcleo Norte un 15 % y el Norte de La Pampa–Oeste de Buenos Aires un 14 %, por encima del 6,9 % del total nacional de soja de primera.
El panorama es distinto en el Sur de Córdoba. Allí la falta de piso en algunos lotes y las bajas temperaturas del suelo siguen frenando la siembra, que alcanzó el 5,4 % de la superficie proyectada y acumula una demora de 8,6 p.p. frente al promedio de las últimas cinco campañas.
Maíz: más de la mitad ya está en el suelo
La siembra de maíz con destino grano comercial alcanza el 50,5 % de las 8,4 millones de hectáreas proyectadas, luego de un progreso intersemanal de 3,2 p.p. Los planteos tempranos están prácticamente finalizados en el área agrícola, y solo resta la incorporación de lotes en el sur de Buenos Aires.
En el Centro-Norte de Córdoba, donde esta campaña se destinó más superficie a planteos tempranos, los lotes de Villa María y San Francisco muestran buenas emergencias y avanzan en sus estadios vegetativos con una condición de cultivo Normal a Excelente.
En otras regiones todavía persisten secuelas de las bajas temperaturas y la escasa radiación, pero ya se observan signos de recuperación. En el Centro-Norte de Santa Fe, en tanto, continúa la presión de cogollero, con controles en curso.
Girasol: adelanto de siembra y atención al agua en el sur
Tras un progreso intersemanal de 13,7 p.p., la siembra de girasol cubre el 72,4 % de un área proyectada en 3,1 millones de hectáreas. Las labores mantienen un adelanto de 7,2 p.p. respecto del promedio histórico, con resiembras puntuales en Santa Fe por daños de palomas.
En el centro, el cultivo se ubica mayormente entre V2 y V6. En el sur, con temperaturas aún por debajo de lo esperado para la época, la siembra avanzó sobre un escenario hídrico variable: hay sectores al oeste con limitantes de agua y focos de suelos saturados en el centro de Buenos Aires.
De no revertirse esos excesos y de continuar las lluvias, podrían producirse pérdidas de área por anegamiento, sobre todo en lotes que transitan entre emergencia y primeras hojas sobre suelos saturados. El mapa de eventos adversos de la Bolsa marca los excesos hídricos en el Norte de La Pampa–Oeste de Buenos Aires.
Sorgo: largó la campaña 2026/27
Se da por iniciada la siembra de sorgo granífero 2026/27, con un avance nacional del 10,5 % de las 750.000 hectáreas proyectadas. Se registran avances del 34 % en el Núcleo Norte y del 20 % en el Centro-Norte de Córdoba, mientras las labores comienzan a extenderse sobre otras regiones del centro del área agrícola.
La superficie nacional proyectada se mantiene sin cambios respecto de la campaña previa, aunque a nivel regional hay ajustes en la intención de siembra, principalmente por la competencia con el maíz y la soja.
Trigo: cosecha lenta en el norte y expectativa en el centro
La cosecha de trigo registró un progreso intersemanal de solo 1,8 p.p. y llega al 8,5 % del área apta. El avance se limita al norte del área agrícola, donde el calor de los últimos días acelera la madurez de los lotes, pero las lluvias demoran la trilla por falta de piso.
El rinde promedio nacional es de 21,8 qq/ha y la Bolsa sostiene la proyección de producción en 23,4 millones de toneladas. En Santiago del Estero y Chaco se informan rindes de entre 12 y 35 qq/ha, con un promedio cercano a los 24 qq/ha. En Salta van de 13 a 28 qq/ha, con un promedio por encima de los 16 qq/ha.
Sobre el centro del área agrícola, el cereal está mayormente entre floración y llenado de grano, con grandes adelantos en fenología por el aumento de las temperaturas, oferta hídrica Adecuada/Óptima y rindes esperados por encima del promedio, aunque por debajo del ciclo pasado.
En el sur bonaerense y en La Pampa, los cuadros siguen mayormente entre encañazón y espigazón, con buena humedad y aplicaciones contra enfermedades. La baja radiación de las últimas semanas podría limitar el potencial de rendimiento.
