Nivel de actividad: el tercer trimestre dejó atrás el bache del segundo trimestre, pero diversos riesgos acechan la recuperación económica
Nivel de actividad: el tercer trimestre dejó atrás el bache del segundo trimestre, pero diversos riesgos acechan la recuperación económica

La normalización progresiva de actividades es un factor de primer orden en la dinámica de las cuentas nacionales: en mediciones hechas por IERAL se encontró que todavía en los primeros meses de 2021, aproximadamente un 30% de las actividades evolucionaban por debajo del promedio debido a las restricciones que subsistían para circular y trabajar.

Microsoft y CREA se unen para llevar innovación al campo argentino
Microsoft y CREA se unen para llevar innovación al campo argentino

Según datos de CREA, al 88% de los productores agropecuarios les genera curiosidad o entusiasmo el concepto inteligencia artificial. Ante este escenario, Microsoft y CREA se aliaron con el objetivo de fomentar la incorporación de tecnologías digitales disruptivas en el campo argentino, a través del programa de Empresas Nativas Digitales, capacitaciones y otros beneficios que están dirigidos a, aproximadamente, 2000 productores agropecuarios.

Edición de Genomas de Plantas
Edición de Genomas de Plantas

La edición de genomas en plantas se logra gracias a la biotecnología de precisión y apunta a ser un hito de la agricultura moderna. Actualmente hay solicitudes de permiso de venta en Estados Unidos de semillas de tomates, arroz, maíz, trigo, soya y champiñones. La edición genética promete cambios nutricionales como la producción de trigo libre de gluten o reducción de grasas trans en aceites de soya. ¿En qué consiste?

Aireación y Refrigeración
Aireación y Refrigeración

En definitiva prácticamente todo el mundo tiene aireación pero la mayoría no sabe como trabaja. Vamos a tener que hacer una nueva edición de nuestro libro de Aireación y Refrigeración.

Carne argentina en sintonía con el consumidor

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