Oct 2, 2026 | Actualidad, Agricultura, Economía / Economía del Agro, Informes Técnicos
El Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, dio por culminada la cosecha de maíz 2025/26 con un récord histórico de producción nacional de 64 millones de toneladas, a pesar de registrarse como la campaña con mayor retraso en la recolección de la historia, mientras el nuevo ciclo 2026/27 ya avanza firme.
Buenos Aires, sábado 2 octubre (PR/26) — Un cierre histórico marcado por la demora en la recolección. Finalmente el Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires dio por finalizada la cosecha de maíz 2025/26, alcanzando un récord de producción nacional de 64 millones de toneladas.
Los especialistas destacaron que la campaña que acaba de finalizar es por amplia diferencia la que más se retrasó en la historia a la hora de la recolección del cereal.
Haber llegado a septiembre con numerosos lotes sin levantar no constituye un comportamiento habitual, y menos aún que los últimos lotes se hayan cosechado prácticamente en el umbral del mes de octubre.
Sin embargo, esta particularidad temporal termina siendo una novedad de carácter estrictamente anecdótico, debido a que no afectó en absoluto el resultado final de un ciclo sumamente exitoso tanto para el cereal como para la producción agrícola argentina en general.
Mientras en la provincia de Córdoba finalizaba el Congreso Internacional de Maíz, donde uno de los datos más destacados fue precisamente el aluvión de exportaciones de maíz, la información oficial de la entidad porteña sirve de sustento técnico para comprender y explicar este fenómeno comercial global.
Cifras récord y proyecciones de las distintas entidades del sector
Para consolidar un comercio exterior récord resulta indispensable contar lógicamente con un volumen producido elevado, situándose las 64 millones de toneladas estimadas por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires como la cifra más alta registrada en su historia estadística, superando por un 15% el récord vigente hasta el momento.
Este volumen alcanzado representa un hito histórico fundamental que supera en 8,5 millones de toneladas el máximo histórico obtenido durante la campaña previa correspondiente al ciclo 2018/19, según precisó detalladamente la entidad.
Sobre una superficie sembrada total de 8,4 millones de hectáreas, de las cuales se pudieron recolectar efectivamente unas 8,26 millones de hectáreas, el rendimiento promedio nacional se ubicó en 77,4 quintales por hectárea.
Los valores más elevados se registraron, como es habitual, en la denominada zona núcleo, aproximándose fuertemente a los 10000 kg/ por hectárea, mientras que detrás se ubicaron el norte de La Pampa, el oeste de Buenos Aires y los sectores centro y norte de Córdoba con rindes superiores a los 80 quintales.
Cabe recordar la existencia de estimaciones complementarias que proyectan una producción maicera sustancialmente mayor, tales como los 70 millones de toneladas de la Bolsa de Comercio de Rosario o los 72,5 millones de toneladas del cálculo oficial de la SAGYP, configurando un panorama de récord absoluto.
El avance firme de la campaña maicera 2026/27
En la vereda opuesta del ciclo agrícola, la siembra de la nueva campaña 2026/27 avanza a paso firme con el 22,2% de las 8,4 millones de hectáreas proyectadas ya implantadas, un ritmo que si bien no constituye el mayor avance histórico, se encuentra claramente posicionado por encima de la media habitual.
Sobre la región del Centro-Norte de Santa Fe, los primeros lotes implantados experimentan una emergencia de manera paulatina debido a las bajas temperaturas del suelo, aunque logran desarrollarse de forma homogénea a lo largo del territorio productivo.
A su vez, durante los últimos días se ha registrado un importante avance de las labores de siembra sobre la franja correspondiente al oeste de la provincia de Buenos Aires, consolidando las expectativas del sector.
Cabe recordar que recientemente la Bolsa de Cereales de Buenos Aires realizó el lanzamiento oficial de la campaña gruesa, oportunidad en la que dio a conocer sus primeras estimaciones sobre la siembra y la futura cosecha del ciclo 2026/27, animándose a prever otro hito histórico ininterrumpido en la actividad maicera que ya se encuentra plenamente en marcha.
Comienzan las pruebas de cosecha de trigo en el norte argentino
En lo referente al comportamiento productivo del resto de los cultivos relevados ya se instrumentan las primeras pruebas de cosecha de trigo en el extremo norte del país, arrojando resultados cuantitativos superiores al promedio histórico.
Con un 34% del cereal transitando la etapa de espigazón en adelante, un proceso concentrado principalmente en el centro y norte del área agrícola nacional, los rindes informados por los colaboradores zonales resultan altamente alentadores y podrían concretarse de manera exitosa si no median condiciones climáticas adversas durante el llenado de granos.
Actualmente, el área cultivada bajo una condición hídrica y sanitaria Buena/Excelente manifiesta un incremento de 8 puntos porcentuales, respondiendo de manera directa a una mejora sustancial en la oferta de agua útil tras las precipitaciones registradas durante los últimos días.
No obstante, las áreas técnicas continúan evaluando minuciosamente el impacto negativo de las heladas registradas tres semanas atrás en zonas clave del centro del área agrícola, analizando puntualmente la magnitud de las mermas productivas ocasionadas en los rendimientos potenciales.
Evolución del girasol y estado general de la cebada
Por su parte, el cultivo de girasol registra un progreso intersemanal de 1,5 puntos porcentuales, alcanzando una cobertura de siembra del 32,9% sobre las 3,1 millones de hectáreas proyectadas a nivel nacional para la presente campaña.
Las lluvias acumuladas durante los últimos días permitieron recomponer de forma significativa la oferta hídrica, la cual evidenciaba signos de merma tras varias semanas consecutivas carentes de eventos pluviales de magnitud considerable, previéndose una aceleración del ritmo de avance en el centro del área agrícola.
En la región del NEA, el girasol transita entre los estadios fenológicos de expansión foliar y botón floral, aguardándose mejoras sustanciales en la condición general del cultivo tras las precipitaciones mencionadas.
Simultáneamente, en el Centro-Norte de Santa Fe, con la planta aún en estadios vegetativos condicionados por las bajas temperaturas, se reportan daños puntuales ocasionados por ataques de orugas, aunque por el momento sin registrarse la necesidad de encarar procesos de resiembra.
En cuanto a la cebada, el 94% del área nacional presenta una condición Normal/Buena y el 92% exhibe una condición hídrica Adecuada/Óptima, consolidando un desarrollo favorable en los principales núcleos productivos del sur a pesar de las alertas sanitarias y las aplicaciones para el control de enfermedades foliares.
Primicias Rurales
Fuente: PAS
Sep 25, 2026 | Actualidad, Agricultura, Informes Técnicos
La campaña triguera mantiene una resiliencia destacada a pesar de las adversidades climáticas, mientras la implantación de maíz y girasol avanza con firmeza en todo el territorio nacional según los relevamientos sectoriales.
El trigo resiste las inclemencias climáticas
Buenos Aires, viernes 25 septiembre (PR/26) — La campaña agrícola avanza en la Argentina en medio de un escenario climático exigente que combina bajas temperaturas, granizo y una progresiva falta de precipitaciones en regiones clave del área agrícola nacional. Sin embargo, los últimos relevamientos especializados muestran un panorama de marcada resiliencia en los cultivos extensivos.
De acuerdo con las evaluaciones técnicas, del Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, el trigo mantiene una condición de cultivo entre “normal y excelente” en el 94,6 % del área sembrada. Pese a que en la última semana se registraron heladas y tormentas de granizo —con mayor intensidad en sectores del Centro-Norte de Córdoba y el Centro-Este de Entre Ríos—, los análisis preliminares indican que el impacto no afectó superficies de gran extensión.
Respecto de las heladas sobre el centro y sur de la franja agrícola, el cereal se encuentra mayormente atravesando etapas entre macollaje y encañazón, fases fisiológicas en las que no se estiman pérdidas severas sobre el rendimiento potencial final de la cosecha.
Alerta por la condición hídrica y el avance de la gruesa
No obstante, los especialistas alertaron sobre una baja de 5,8 puntos porcentuales en la condición hídrica nacional del cultivo. En zonas de Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, La Pampa y el norte y oeste de Buenos Aires empieza a registrarse una creciente necesidad de precipitaciones, justo en el momento en que las plantas incrementan su demanda de agua al ingresar a estadios reproductivos críticos.
En lo que respecta a la campaña gruesa 2026/27, las labores de implantación de maíz con destino a grano comercial alcanzaron el 17,1 % de la superficie nacional proyectada en 8,4 millones de hectáreas. Con un avance intersemanal de 6 puntos porcentuales, los trabajos muestran un adelanto de casi 5 puntos frente a la campaña anterior y al promedio de los últimos diez años.
En paralelo, la cosecha del ciclo maicero 2025/26 se encuentra en su tramo final, con el 99,2 % de la superficie recolectada a nivel país. Los rendimientos relevados ratifican las previsiones iniciales y permiten sostener la estimación de producción nacional en 64 millones de toneladas.
Dinámica del girasol y perspectivas productivas
Por el lado del girasol, la siembra avanzó 4,8 puntos en la semana hasta cubrir el 31,4 % de las 3,1 millones de hectáreas estimadas para la nueva campaña, impulsada por un ajuste en las proyecciones del área en el Noreste Argentino (NEA) y la recuperación hídrica en sectores como el este de Santiago del Estero.
La evolución conjunta de las labores refleja la capacidad de adaptación del sector agropecuario frente a un contexto climático desafiante, donde el monitoreo constante de los perfiles de suelo resulta fundamental para asegurar el éxito de los cultivos de invierno y verano en las principales zonas productivas del país.
Fuente: PAS Bolsa de Cereales de Buenos Aires
Primicias Rurales
Sep 23, 2026 | Actualidad, Agricultura, Informes Técnicos
El sector agroindustrial argentino inicia una nueva campaña gruesa con optimismo, estimando una producción de 157,9 millones de toneladas y un incremento sustancial en el valor de las exportaciones y del producto bruto.
Buenos Aires, miércoles 23 septiembre (PR/26) — La campaña agrícola 2026/27 se proyecta con un potencial productivo de 157,9 millones de toneladas, lo que representa un incremento del 0,5 % en comparación con el ciclo previo.
Durante el lanzamiento oficial realizado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, se destacó que la Argentina se encuentra ante la oportunidad de consolidar los niveles más altos de su historia productiva.
Este volumen estimado refleja la capacidad de resiliencia y el empuje de toda la cadena agroindustrial, aunque su consolidación final estará sujeta a la evolución climática y a las decisiones que adopten los productores en los próximos meses.
Impacto económico, divisas y exportaciones
El crecimiento de la campaña no solo se traduce en volumen físico, sino también en un mayor valor agregado y generación de divisas para el país. Las proyecciones económicas indican que el Producto Bruto Agroindustrial alcanzará los US$ 54.297 millones, marcando una suba del 5,9 % frente al período anterior.
Asimismo, se estiman exportaciones por US$ 41.497 millones, lo que representa un crecimiento interanual del 6,9 %, demostrando que la producción se sostiene mientras su aporte económico se amplía significativamente.
Distribución de cultivos y superficie sembrada
La superficie total estimada para el nuevo ciclo abarca 37.020.000 hectáreas, con variaciones específicas según cada grano. La soja liderará la participación al concentrar el 46 % de la superficie y alcanzar una producción de 53,6 millones de toneladas, con un crecimiento del 7 %.
Por su parte, el maíz ocupará el 23 % del área con una cosecha estimada en 66 millones de toneladas, registrando una suba del 3,1 %.
En cuanto a los cultivos de invierno, el trigo alcanzará 23,4 millones de toneladas y la cebada se ubicará en 5 millones de toneladas, experimentando correcciones a la baja en sus volúmenes, mientras que el girasol y el sorgo completarán la cobertura con 7 millones y 2,85 millones de toneladas, respectivamente.
Reducción de retenciones y agenda de competitividad
El inicio de este ciclo productivo está marcado por un escenario de menores derechos de exportación, una medida celebrada por el sector como una señal positiva para alentar la inversión.
Sin embargo, las autoridades de la Bolsa señalaron que es fundamental continuar avanzando hacia una progresiva eliminación de la presión tributaria.
Para sostener el crecimiento, plantearon una agenda estratégica centrada en mejoras de infraestructura y logística, mayor financiamiento, acceso a mercados, simplificación tributaria y regulatoria, innovación, propiedad intelectual y absoluta previsibilidad para las inversiones.
Primicias Rurales
Fuente: Bolsa de Cereales de Buenos Aires
Ago 27, 2026 | Actualidad, Clima
El informe agroclimático de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires detalla el comportamiento de los vientos, las temperaturas máximas y mínimas, y las lluvias previstas para gran parte del área agrícola nacional. Se espera la tradicional tormenta de Santa Rosa.
El contexto climático de la Festividad de Santa Rosa y los vientos del norte
Buenos Aires, jueves 27 agosto (PR/26) — La tradicional Tormenta de Santa Rosa no constituye un evento infalible que se repita cada año con idéntica fecha e intensidad, sino que funciona como un útil indicador climático para prever si el comienzo de la Primavera se manifestará de forma temprana y vigorosa o de manera tardía y débil.
Al inicio de la perspectiva continuarán soplando los vientos del norte, los cuales avanzarán hasta el centro del área agrícola con registros superiores a los normales, sin lograr alcanzar el sur, región que permanecerá bajo el dominio de la circulación polar.
En cuanto a las temperaturas máximas, el este del NOA, el sur de la Región del Chaco y el centro de la Mesopotamia registrarán valores superiores a los 30°C, destacándose un amplio foco hacia el norte con marcas térmicas ubicadas entre los 35°C y 40°C. Por su parte, el centro del NOA, el nordeste de Cuyo, el sur de la Mesopotamia, el noroeste de la Región Pampeana y el noroeste del Uruguay experimentarán máximas oscilantes entre los 25°C y 30°C.
Asimismo, el centro-este del NOA, el centro-este de Cuyo, el norte y el centro de la Región Pampeana junto con la mayor parte del Uruguay observarán temperaturas máximas posicionadas entre los 20°C y 25°C. En contraposición, las zonas serranas y cordilleranas del NOA, de Cuyo, el sur de la Región Pampeana y el sudeste del Uruguay registrarán marcas inferiores a los 20°C, presentando focos con valores todavía más reducidos.
Ingreso de aire polar, heladas y evolución térmica general
De manera casi inmediata se producirá el paso de un frente de tormenta de actividad muy desigual, generando aportes escasos sobre la mayor parte del área agrícola, a excepción de las tormentas cordilleranas que extenderán su acción sobre Cuyo y el norte de la Patagonia, además de precipitaciones moderadas a abundantes sobre el nordeste del NOA, el Paraguay, el norte del Litoral Fluvial y el norte del Uruguay.
Conjuntamente con este avance frontal tendrá lugar la entrada de vientos polares que se extenderán por el oeste, sur y centro agrícola, provocando heladas generales en zonas serranas, mientras que el sur de la Región Pampeana y gran parte del Uruguay experimentarán amplios focos con heladas localizadas.
De este modo, la Festividad de Santa Rosa transcurrirá con un tiempo nublado y frío, pero desprovisto de precipitaciones significativas, lo cual constituye un claro indicio de que el inicio de la Primavera podría demorarse un tanto.
En materia de temperaturas mínimas, el este del NOA, la mayor parte de la Región del Chaco, gran parte de la Mesopotamia y gran parte del Paraguay superarán los 10°C, al tiempo que el centro del NOA, el este de Cuyo, el sur de Corrientes y gran parte de la Región Pampeana se moverán entre los 5°C y 10°C con riesgo de heladas localizadas.
Posteriormente retornarán con gran energía los vientos del trópico, propiciando temperaturas máximas sobre lo normal en amplias porciones del área agrícola, salvo en su extremo sudeste y el sur uruguayo, regalando algunas jornadas con tiempo totalmente despejado. El nordeste del NOA, el sur de la Mesopotamia y el noroeste del Uruguay superarán los 25°C, con registros incluso superiores a los 30°C, 35°C y 40°C hacia el extremo norte del territorio analizado.
Lluvias abundantes, frentes fríos y balance final de la perspectiva
A continuación de este periodo cálido se registrará el paso de un nuevo frente de tormenta con actividad algo desigual pero vigorosa, el cual dejará lluvias abundantes y posibles focos de tormentas sobre gran parte del centro y nordeste agrícola, dejando en cambio extensiones reducidas con registros escasos en el noroeste y el extremo sur.
Concretamente, la mayor parte de la Mesopotamia, Cuyo, el sudeste del Paraguay, el este del Chaco, la Región Pampeana y el Uruguay recibirán precipitaciones moderadas a abundantes de 10 a 25 mm, mientras que el nordeste pampeano y el sudoeste cuyano acumularán valores muy abundantes que superarán los 50 mm.
Inmediatamente después del paso de este frente irrumpirán nuevamente los vientos polares, provocando un marcado descenso térmico generalizado en la mayor parte del área agrícola que llegará con menor intensidad al norte, desatando heladas generales sobre el oeste y franjas con heladas localizadas en el sur de la Región Pampeana y el sudeste uruguayo.
Este comportamiento marcadamente tardío e irregular de la tradicional Tormenta de Santa Rosa confirma que la estación primaveral llegará con un notable retraso y una dinámica meteorológica bastante despareja.
Primicias Rurales
Fuente: Ing Agr Eduardo Sierra para la Bolsa de Cereales de Buenos Aires
Ago 26, 2026 | Actualidad, Agricultura, Informes Técnicos
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires dio a conocer su relevamiento de pre-campaña de maíz, anticipando un escenario de estabilidad para el nuevo ciclo productivo que coincide con las previsiones oficiales de la Secretaría de Agricultura.
Los resultados del relevamiento y la comparación con otros organismos
Buenos Aires, jueves 27 agosto (PR/26) — La Bolsa de Cereales de Buenos Aires publicó los resultados de su relevamiento de pre-campaña de maíz, el cual fue llevado a cabo desde principios de julio entre su Red de Colaboradores distribuida a lo largo de toda el área agrícola nacional con el objetivo de conocer la intención de siembra del cultivo para el ciclo 2026/27.
De acuerdo con los datos analizados por la institución, el área destinada al cereal se ubicará en 8,4 millones de hectáreas, manteniéndose sin cambios con respecto a la campaña pasada.
De este modo, la entidad se ubicó en una línea similar a la de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGYP) de la Nación, organismo que la semana pasada también proyectó un área total igual a la de 2025/26, aunque con una cifra superior de 11,6 millones de hectáreas debido a que la estimación oficial no discrimina entre maíz comercial y el utilizado para autoconsumo forrajero u otros destinos.
En contraste, esta proyección difiere de la calculada por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) en su primera estimación, la cual registró una reducción en la superficie calculada.
Factores determinantes en las expectativas de siembra regional
Desde la Bolsa explicaron que las expectativas de siembra difieren considerablemente entre las distintas regiones, encontrándose fuertemente condicionadas por factores productivos, sanitarios, climáticos y económicos cuyas variaciones tienden a compensarse a nivel nacional para sostener la superficie previa.
En primer lugar, la chicharrita del maíz (Dalbulus maidis) vuelve a cobrar absoluta relevancia de cara al nuevo ciclo, y su evolución continúa siendo una variable clave al momento de definir los planteos productivos, especialmente en las zonas donde las siembras se concentran hacia finales de año.
En segundo lugar, el escenario climático caracterizado por el desarrollo de un episodio del fenómeno de «El Niño» mejora sustancialmente las perspectivas de disponibilidad hídrica en gran parte del área agrícola, aunque presenta marcados contrastes regionales entre excesos y reservas ajustadas.
Por último, el factor económico presenta un panorama heterogéneo donde los precios relativos frente a cultivos sustitutos inciden de forma directa en las decisiones de los productores, observándose una leve mejora en la rentabilidad proyectada a pesar del elevado requerimiento de capital que exige el cultivo.
Proyecciones regionales y comportamiento frente al clima
En el norte del área agrícola, tanto en el NOA como en el NEA, se proyecta una reducción del área destinada al cereal respecto de la campaña anterior, siendo esta tendencia mucho más marcada hacia el NEA debido a la incertidumbre que generan las poblaciones de chicharrita.
Por el contrario, hacia el centro de Santa Fe se proyecta un incremento de la superficie en detrimento del girasol gracias a las mejores perspectivas de humedad, una tendencia que pierde fuerza hacia el norte provincial por la misma cautela sanitaria frente a la plaga.
En las zonas Núcleo Norte y Núcleo Sur, al igual que en el Centro-Este de Entre Ríos y en el centro y oeste de Buenos Aires, se proyectan incrementos moderados impulsados por las favorables perspectivas climáticas de El Niño, las cuales optimizan la disponibilidad hídrica a pesar de que los precios relativos frente a la soja no muestran una ventaja marcada.
Hacia el sur del área agrícola, en tanto, se prevé una superficie relativamente estable con una ligera tendencia al alza, orientándose a aprovechar la humedad en el perfil del suelo para los planteos tempranos, aunque con posibles retrasos en aquellas zonas que continúan afectadas por excesos hídricos acumulados durante los últimos meses.
Primicias Rurales
Fuente: Bolsa de Cereales
