El último informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires detalla que los excesos hídricos y la alta humedad retrasan la implantación de trigo y girasol en el sur agrícolo, al tiempo que condicionan el ritmo de la cosecha de maíz pese a sostener buenos rindes generales.
Buenos Aires, sábado 8 agosto (PR/26) — El Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires advirtió que los excesos hídricos y la alta humedad complican las labores de siembra de girasol y trigo en el sur del área agrícola, mientras la cosecha de maíz alcanza el 73%.
Avance del girasol en el NEA
La implantación de girasol cubrió el 9,8% de las 3 millones de hectáreas estimadas a nivel nacional, marcando un progreso semanal del 5,4%.
Este avance se concentra exclusivamente en el NEA, registrando un adelanto superior al 30% frente al promedio histórico.
En contraste, el centro y sur del país sufren reducciones de superficie y demoras severas debido al impacto de «El Niño» y los anegamientos.
Demoras en la siembra de trigo

La siembra de trigo registra un avance mínimo del 0,5%, alcanzando el 99% de las 6,5 millones de hectáreas proyectadas.
Los excesos hídricos comprometen especialmente los ciclos cortos en el sur, aunque agosto sigue siendo el margen de extensión.
Por el contrario, el centro-oeste y norte muestran buenas condiciones hídricas, permitiendo tareas de refertilización y control de roya.
Estado de la cebada
La implantación de cebada cubre el 94,7% del área nacional, impulsada por un repunte quincenal del 8,3%.
No obstante, persiste una demora interanual del 5,3% por la falta de piso en los núcleos cebaderos del sur.
El 70% del cultivo presenta una condición entre buena y excelente, con un fuerte protagonismo de las fertilizaciones nitrogenadas.
Cosecha de maíz

La recolección de maíz comercial llegó al 73,7% del área apta, con un rendimiento promedio de 79,1 quintales por hectárea.
La elevada humedad ambiente frena el secado natural y limita el ingreso de las cosechadoras a los lotes.
A pesar de una demora interanual del 15,6%, los rindes cumplen las expectativas y sostienen la proyección en 64 millones de toneladas.
Primicias Rurales
Fuente: PAS

















