Las ventas externas de proteínas animales argentinas lograron entre enero y julio de 2026 el valor más alto de la última década, impulsadas por una firme tendencia al crecimiento interanual del 35% en valor según datos procesados oficialmente.
Buenos Aires, martes 1 septiembre (PR/26) — Un impulso sin precedentes en la agroindustria. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informó que este desempeño histórico abarca a los complejos porcino, bovino, aviar, caprino, equino y ovino, junto con todos sus derivados y subproductos.
El desglose sectorial demuestra saltos cuantitativos notables durante los primeros siete meses del año, destacándose el complejo de porcinos con un incremento del 111%, los ovinos con un 87% y el complejo bovino con una suba del 37% en su facturación externa.
Destinos comerciales y consolidación global
El mapa de compradores internacionales ubicó a China, Estados Unidos, Israel, Alemania y Países Bajos como los principales receptores de los alimentos procesados en territorio nacional.
Este posicionamiento se vio potenciado recientemente porque Estados Unidos triplicó su participación en el volumen de carne vacuna comprada, pasando de un 6% al 17% del total tras la ampliación del cupo libre de aranceles acordada con Washington.
