Quienes se apuraron a vender maíz esta semana acertaron: el informe mensual del USDA subió la producción estadounidense, tomó por sorpresa a los operadores y presionó también sobre el trigo en Chicago. La soja, en cambio, logró resistir.
Buenos Aires domingo 11 octubre (PR/26)– Los productores que esta semana se apuraron a vender maíz ahora saben que hicieron lo correcto. Este viernes, un informe del USDA (¿otra vez el USDA? ¡Sí!) le dio un verdadero mazazo bajista al cereal, que terminó licuando también los precios del trigo en el CME Group (Chicago).
Una producción de maíz mayor a la esperada
Luego de ajustar al alza el stock inicial de maíz estadounidense para el ciclo 2026/27, el USDA ahora subió además la producción prevista en ese país: pasó a 407,2 millones de toneladas, contra los 401,3 millones que había estimado el mes pasado.
Lo más llamativo es que la mayor parte de la comunidad agroindustrial de Estados Unidos esperaba justo lo contrario: un recorte en la estimación de producción. Sin embargo, el informe mensual asegura que el rendimiento previsto aumentó de manera considerable en Nebraska, Ohio, Dakota del Sur, Michigan, Tennessee y Texas, entre otras jurisdicciones.
Según la tesis del organismo, esas mejoras más que compensan la caída de productividad registrada en Illinois.
Reacción inmediata en Chicago
El dato provocó un derrumbe inmediato de las cotizaciones de los contratos de maíz en el CME Group. Por efecto arrastre, la baja se trasladó enseguida a los valores del trigo.
La soja, entre el volumen y la calidad
En lo que respecta a la soja, el USDA ajustó levemente al alza la estimación de cosecha en Estados Unidos: la ubicó en 124,1 millones de toneladas, frente a los 123,4 millones previstos un mes atrás.
Conviene aclarar que volumen no es sinónimo de calidad. Buena parte de la cosecha de soja que se está levantando en ese país tiene problemas de calidad ocasionados por excesos de humedad.
Esa es la razón por la cual las cotizaciones de la harina de soja mostraron un comportamiento alcista en la jornada. Gracias a eso, los valores del poroto en Chicago finalizaron con alzas, a pesar de la ola vendedora que se registró en los cereales.
