El Servicio Meteorológico Nacional anticipa tres días sin lluvia, con jornadas agradables y mañanas heladas. A partir del domingo, las temperaturas comenzarán a subir: el pronóstico oficial
Buenos Aires, sábado 23 de mayo (PR/26) — El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) anticipa un fin de semana largo con muy buenas condiciones meteorológicas en Córdoba y Villa Carlos Paz, donde predominará el sol y no se esperan lluvias durante los tres días.
De acuerdo con el pronóstico oficial, el período estará marcado por jornadas agradables durante las tardes pero con mañanas y noches muy frías, especialmente entre el viernes y el sábado.
Para esos dos días, las temperaturas mínimas descenderán hasta los 3 grados, generando amaneceres con fuerte sensación de frío en gran parte de la provincia.
Mucho sol y ambiente seco durante todo el fin de semana
A pesar de las bajas temperaturas matinales, el tiempo será estable y con importante presencia de sol tanto en la capital cordobesa como en la principal ciudad turística del valle de Punilla.
Las condiciones secas y el cielo mayormente despejado favorecerán las actividades al aire libre, los paseos turísticos y el movimiento habitual de los fines de semana largos.
Alivio térmico desde el domingo: mañanas menos frías y tardes templadas
Según el SMN, a partir del domingo comenzará un gradual ascenso de las temperaturas, especialmente en las mínimas, lo que permitirá jornadas más agradables.
El lunes feriado continuará esa tendencia, con mañanas menos frías y tardes templadas, cerrando un fin de semana largo ideal para quienes viajen hacia las sierras cordobesas.
Un escenario climático excepcional para el 25 de Mayo
El escenario climático aparece como uno de los más favorables del país para el turismo durante el feriado del 25 de mayo, con estabilidad atmosférica, ausencia total de lluvias y buenas condiciones para disfrutar de los paisajes serranos.
Fin de semana largo con sol y temperaturas agradables en la Costa Atlántica.
Mar del Plata tiene propuestas para toda la familia en Vacaciones de Invierno.
Buenos Aires, viernes 22 mayo (PR/26) — El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) anticipa un fin de semana largo con condiciones climáticas muy favorables en los principales destinos turísticos de la Costa Atlántica bonaerense, con predominio de sol, temperaturas agradables durante las tardes y escasas probabilidades de lluvias.
En Mar del Plata, hasta el feriado del 25 de mayo, se espera un clima estable con mañanas y noches frescas, donde las temperaturas mínimas rondarán los 4 grados. Sin embargo, durante las tardes las máximas superarán los 16 grados, generando jornadas ideales para disfrutar de actividades al aire libre, según los pronósticos a los que accedió la Agencia Noticias Argentinas.
La única excepción será el sábado, cuando el cielo se presentará mayormente nublado, aunque sin precipitaciones previstas.
Buen tiempo en Villa Gesell, Pinamar y el Partido de La Costa
Las condiciones meteorológicas serán similares enVilla Gesell y Pinamar, donde también predominarán los días soleados y el ascenso gradual de las temperaturas durante el fin de semana largo.
Muchos turistas en Pinamar. Foto: Agencia NA
Foto: Agencia NA
De acuerdo con el pronóstico oficial, el lunes feriado mostrará el momento más templado del período, con mínimas que incluso pasarán a ubicarse en los dos dígitos en algunas localidades costeras.
El mismo escenario se repetirá en el Partido de La Costa, donde el tiempo acompañará a quienes aprovechen el fin de semana extra para descansar junto al mar.
Un escenario ideal para la escapada del 25 de mayo
El buen clima proyectado para toda la Costa Atlántica aparece como un incentivo adicional para el turismo durante el feriado largo.
Con tardes templadas, viento moderado y mucha presencia de sol, miles de visitantes podrían aprovechar las playas, paseos costeros y propuestas gastronómicas de las principales ciudades balnearias bonaerenses.
Experiencias culturales, temperaturas suaves y destinos perfectos para desconectar. De ahí que normalmente no encontremos a mochileros mayores de 60 años, pero, sin embargo, sí les vemos en viajes organizados que ofrecen comodidades… Ojo, que si estás pensando en un crucero, la realidad es que hay mucho más que visitar sin necesidad de pasar la mayoría del tiempo dentro de un barco, por enorme que sea. ¿Estás en busca de tu destino perfecto? Tenemos una lista que difícilmente pase desapercibida.
Sevilla. El alma de Andalucía al ritmo de flamenco
Patrimonio, vida social y temperaturas suaves todo el año
Buenos Aires, viernes 22 de mayo (PR/26). La capital andaluza encabeza muchas listas gracias a su combinación de patrimonio, vida social y temperaturas suaves durante buena parte del año. Sus paseos junto al Guadalquivir, sentarse a comer en cualquier local de Triana o el ambiente de sus plazas, convierten la ciudad en una escapada ideal para quienes buscan disfrutar sin estrés. Además, el casco histórico es muy accesible y está lleno de iglesias, patios y arquitectura mudéjar que convierten cualquier paseo en una experiencia cultural.
En esta ciudad también se encuentra la oportunidad de disfrutar del flamenco más puro: no puedes dejar de asistir a un espectáculo nocturno íntimo en la emblemática Casa de la Memoria, un palacio del siglo XV con asientos reservados y sin aglomeraciones en el que gozar la noche sevillana más tradicional.
La Valeta (Malta). Un joya mediterránea para todos los bolsillos
Ciudad compacta, luminosa y sorprendentemente asequible
En el Mediterráneo, La Valeta ofrece una experiencia cómoda y luminosa. Su tamaño reducido permite recorrerla tranquilamente a paso lento, mientras sus edificios barrocos y cafeterías frente al mar crean un ambiente perfecto para desconectar. Del mismo modo, esta ciudad de Malta ofrece ser un destino totalmente asequible para todos los bolsillos, con vuelos desde 80 euros y alojamientos desde 40 euros la noche. Algunos no dudan de visitar la Concatedral de San Juan a primera hora para admirar los lienzos de Caravaggio.
Florencia (Italia). Un museo al aire libre para los amantes del arte
Arte, historia y la magia de caminar entre siglos de cultura
Para los amantes del arte, Florencia sigue siendo uno de los destinos más emocionantes del mundo. Caminar por su casco antiguo es hacerlo dentro de un museo al aire libre, pero sin el caos de otras grandes capitales europeas. De hecho, Italia es un país que se podría visitar una y otra vez y no cansarte nunca. Muchos optan por hacer el itinerario Venecia-Florencia-Roma, pero el plan que es un sí rotundo es recorrer la Galería Uffizi reservando un tour privado con acceso prioritario en ascensor para evitar las escaleras y filas.
Atenas (Grecia). Bajo la sombra de la Acrópolis, entre tabernas y tradición
Clima cálido, vida al aire libre y barrios con encanto
Barrios como Plaka permiten disfrutar de la ciudad cómodamente, entre tabernas tradicionales y vistas a la Acrópolis. El clima cálido y la vida al aire libre hacen que la experiencia resulte especialmente agradable después de los 60 años. Entre los planes más rentables está explorar el Museo de la Acrópolis, que es totalmente accesible, sin cuestas y con vistas directas a los templos a través de sus enormes cristaleras.
Funchal (Madeira). La isla de la eterna primavera
Jardines exóticos, clima estable y naturaleza en estado puro
La llamada «isla de la eterna primavera» destaca por sus jardines, paseos marítimos y un clima estable que invita a todo tipo de viajeros. Subir en el teleférico hasta el Jardín Botánico de Madeira para pasear entre flores exóticas es uno de los planes preferidos de aquellos que ya han cumplido los 60.
Niza (Francia). Arte, mercados y el Mediterráneo en estado puro
Cultura, calidad de vida y transporte sin complicaciones
Niza ofrece el equilibrio perfecto entre cultura y calidad de vida. Sus museos, mercados provenzales y el famoso Paseo de los Ingleses permiten disfrutar del Mediterráneo con total comodidad. Además, el transporte público funciona muy bien, algo clave para viajar sin complicaciones. Visitar el Museo Matisse, ubicado en una tranquila villa del siglo XVII rodeada de olivos, es una parada obligatoria si eliges este destino.
Budapest (Hungría). Historia, grandeza y el poder curativo de sus baños
Una ciudad segura con tesoros termales medicinales únicos en Europa
Es una ciudad bastante segura. Si la visitas no puedes perderte lugares emblemáticos como la Basílica de San Esteban, el Parlamento, el Puente de las Cadenas, la Ópera Nacional o el Mercado Central. Aun así, la joya de la corona para los viajeros mayores de 60 años son sus baños termales medicinales. En la capital de Hungría existen varias opciones, pero Széchenyi, construido en 1913, cuenta con 15 piscinas y tres de ellas al aire libre… Un auténtico oasis terapéutico.
Oaxaca (México). Sabores, colores y autenticidad en cada rincón
Clima templado de montaña, artesanía viva y cocina patrimonio de la humanidad
Oaxaca destaca por su ambiente humano y auténtico entre sus habitantes. El clima templado de montaña evita el calor extremo, mientras que su riqueza cultural — mercados, artesanía, cocina tradicional y festividades — ofrece una inmersión constante en la vida mexicana más genuina. Participar en un taller privado de catado de chocolate y mezcal tradicional en el centro histórico es una de las actividades más recomendadas.
Kyoto (Japón).Templos zen, jardines perfectos y otra dimensión del tiempo
Paz, belleza y un transporte público que hace el viaje sin esfuerzo
Sus templos zen, jardines perfectamente cuidados y calles discretas generan una sensación muy especial que te hace sentirte en otro planeta. Además, el sistema de transporte japonés facilita muchísimo los desplazamientos incluso para quienes viajan con una agenda sin numerosos planes. El plan imprescindible: presenciar una ceremonia del té tradicional en el templo Kodai-ji, adaptada con asientos para mayor comodidad de las rodillas.
Victoria (Canadá). El encanto británico al borde del Pacífico
Jardines históricos, bahías calmadas y una elegancia sin igual
Con una fuerte influencia británica, Victoria es uno de esos lugares donde todo parece diseñado para vivir sin estrés. Sus jardines históricos, bahías calmadas y clima moderado la convierten en un destino ideal para disfrutar del tiempo libre y de la belleza natural de sus paisajes. Si vas, no puedes saltarte esta experiencia: disfrutar del famoso y elegante té de la tarde en el hotel Fairmont Empress con música de piano en directo.
Sus recetas encierran aromas y secretos propios, que son una expresión del territorio. En la previa del 25 de mayo, un paseo por uno de los clásicos de la cocina argentina, cuyos ingredientes poblarán Caminos y Sabores.
Buenos Aires, juevces 21 mayo (PR/26)– Llega el 25 de mayo y hay sabores que reabren debates difíciles de saldar: ¿frita o al horno? ¿Con papa o sin papa? ¿Jugosa o no? ¿Con aceitunas, pasas o picante? Pero detrás de esas discusiones existe una certeza: la empanada es mucho más que un plato típico; es una expresión de identidad y una síntesis de las historias que atraviesan cada región del país.
Con ingredientes, tradiciones y protagonistas, esas historias se reúnen en Caminos y Sabores edición BNA, del 9 al 12 de julio, en BA Ferial, Av. Costanera Rafael Obligado 1221. Allí productores y cocineros de todo el país concentran la diversidad gastronómica argentina.
Si bien cada provincia defiende la suya, quizás la pregunta sobre cuál es la mejor empanada tenga una respuesta distinta a la esperada. Para el chef sanjuanino Mauricio Barón, está más cerca de la memoria que de una competencia gastronómica: “La mejor empanada argentina es la que probamos en nuestra infancia, esa que hacía nuestra abuela con sus propias manos y que, cuando volvemos a probar una rica, nos transporta a ese momento”.
Recetas con identidad
Las empanadas de las provincias presentes en el Camino Federal del Gran Mercado Argentino trazan un auténtico mapa gastronómico. Cada receta refleja la identidad de su lugar de origen, sus ingredientes, costumbres y formas de preparación.
La identidad de la empanada sanjuanina está en la simpleza y el equilibrio. La receta tradicional tiene pocos ingredientes: cebolla, carne, aceituna verde y huevo duro, con un juego preciso de condimentos como pimentón, ají molido, comino, pimienta negra y orégano.
Para Lucía Blanco, reconocida cocinera de Salta, “la mejor empanada argentina es la que logra representar su lugar y su historia”. Aseguró que “Argentina tiene una riqueza enorme de recetas regionales y cada provincia fue construyendo su identidad”.
Entre los salteños esto es innegociable: sus empanadas son con carne cortada a cuchillo, jugosa, con papa y en horno de barro. Según Blanco, la identidad está en el equilibrio entre sabor, textura y jugosidad: “Es más pequeña que el resto, esto hace que la proporción de masa y relleno en cada bocado sea justa; son cuatro bocados llenos de sabor”.
Según María José López, coordinadora de la Casa de Santiago del Estero, la empanada evoca los sabores de la niñez: “Te transportan a la naturaleza, a la reunión familiar, al horno de barro, a los aromas de la infancia”.
La santiagueña está muy ligada a la tradición: carne previamente sancochada, grasa de pella, cebolla blanca y de verdeo, morrón rojo, huevo duro picado, comino y ají del monte. “No lleva pasa de uva, ni papa, ni aceituna”, advirtió.
La cocción ocupa un lugar central. “El horno de barro no solo hace que la masa quede crocante; también deja a la empanada jugosa”, expresó.
En Córdoba, el cocinero Andrés Chaijale encuentra en la empanada mucho más que una receta: “Me inclino por la cordobesa, que además de ser muy rica se vincula con mi memoria emotiva”. Se reconoce por el equilibrio entre lo dulce y lo salado y por recetas familiares que cambian de generación en generación.
En Entre Ríos, el chef César Lizarraga rescató el valor de la identidad local: “Tenemos que dejar de competir y decir que la empanada argentina nos representa, nos da regionalidad, nos diferencia de otras y somos un referente mundial”.
Muy distinta a las demás, la entrerriana se elabora con un producto de río, típico de la región: la boga. Lleva, además, aguaribay y limón: “No se concibe una empanada de pescado sin un gajito de limón al costado para acompañar o algún picantito para ponerle”, precisó.
Más allá de las diferencias, la pregunta que atraviesa todas las cocinas es acerca del verdadero secreto de una buena empanada. Para Blanco, la empanada perfecta aparece cuando ninguna parte busca protagonismo absoluto. Para Barón, una buena masa y un gran relleno deben ir de la mano. Y para López, además de la elección del corte y los tiempos de cocción, hay ingredientes que suelen pasar desapercibidos, pero hacen una diferencia enorme: “El comino y la cebolla de verdeo”.
Y las respuestas cambian según la provincia, aunque con un consenso: equilibrio, calidad de ingredientes y respeto por las tradiciones.
Sobre Caminos y Sabores:
Con una larga trayectoria, Caminos y Sabores edición BNA renueva su compromiso como punto de encuentro entre productores, emprendedores y consumidores. Más allá de celebrar la identidad gastronómica argentina, es un espacio que impulsa el crecimiento de las economías regionales y genera oportunidades concretas de desarrollo.
Del 9 al 12 de julio, en BA Ferial, el país vuelve a reunirse en una experiencia donde los sabores cuentan historias, los encuentros generan oportunidades y cada producto refleja el ADN de la Argentina.
El Mercado Bien Auténtico de Roque Pérez celebra una década impulsando a los pequeños productores, artesanos y emprendedores locales. El tradicional encuentro bonaerense se prepara para festejar con gastronomía típica, shows y destrezas criollas.
Buenos Aires, Roque Pérez, miércoles 20 mayo (PR/26) — Ya hace 10 años que el Mercado Bien Auténtico de Roque Pérez nació como una idea con la intención unir a los pequeños productores y artesanos del pueblo en un espacio donde pudieran compartir sus saberes y vender sus productos.
De a poco se fueron sumando las actividades deportivas, los talleres, los espectáculos hasta transformarse en un evento regional que atrae a más de 100 pequeños productores y productoras, muchos de los cuales se reúnen cada segundo domingo del mes en el Predio del Ferrocarril de Roque Pérez.
Actualmente es un encuentro esperado por todos que incluye gastronomía, shows y degustaciones de todos los productos típicos de la zona.
Espacio de encuentro e identidad local
Pero un Mercado es el espacio mismo donde compartir momentos, charlas, reencuentros, saludos. Históricamente son el lugar de la fiesta, del paseo familiar, de los visitantes que llegan al pueblo ávidos de conocer y explorar. Es una expresión concentrada de la vida cotidiana donde reconocerse y mostrar lo que uno hace cotidianamente para vivir.
Candela Barreneche, Directora de Turismo de Roque Pérez considera que el Mercado es un espacio donde se incentiva la compra del producto local. “A lo largo de estos años, explicó, el Mercado se consolidó como un espacio estratégico de encuentro, intercambio y desarrollo para emprendedores de la comunidad, generando oportunidades reales de visibilización, crecimiento y fortalecimiento de cada proyecto participante”.
Más allá de su función comercial, el Mercado Bien Auténtico se distingue por ofrecer una experiencia cercana y genuina, donde el público puede conocer de primera mano quién está detrás de cada producto, cómo se elabora y cuál es su historia.
Este vínculo directo entre productor y consumidor no solo aporta valor a cada compra, sino que también fomenta el consumo consciente y el reconocimiento del trabajo local, además de que se ha ido transformando en un imán para los turistas que aman hacer turismo rural.
Crecimiento y compromiso sustentable
Actualmente, se desarrolla principalmente en el Predio del Ferrocarril, contando con un registro activo de aproximadamente 100 emprendedores, lo que refleja el constante crecimiento e interés de la comunidad.
Además, el Mercado Bien Auténtico trabaja de manera articulada con distintas áreas municipales, entre ellas el área de Ambiente, promoviendo acciones conjuntas vinculadas a la sustentabilidad, el cuidado del entorno y el impulso de prácticas responsables. En este sentido, se incentiva el uso de materiales reciclables, la reducción de residuos y la producción consciente.
El Mercado Bien Auténtico no sólo impulsa la economía local, sino que también se posiciona como un espacio cultural y social que fortalece la identidad de la comunidad, promoviendo valores como la colaboración, la creatividad y el desarrollo sostenible.
Cronograma de festejos y actividades patrias
Los días 23, 24 y 25 de mayo el encuentro se realizará desde las 11 horas en su sitio tradicional, el Predio del Ferrocarril y paralelamente se convoca a otras actividades de cercanía.
El 24 comienza la víspera desde las 20 horas. A beneficio del Taller Protegido, el ballet folclórico de la Peña La Azotea y Cardo Azul y La Paz Chica presentarán en el Galpón de la Música una fiesta con asados y guisos mientras se disfrutará de la presentación de Gustavo Sera, Las Voces del Río y el folklore de Juan Blasco.
El 25, el Centro Tradicionalista Los Baguales es protagonista del acto protocolar a las 10 30 de la mañana, que luego da inicio al Paseo a Caballo por el pueblo, a las 12.30 hay un almuerzo patrio en el Centro Los Baguales con un gran Guiso de Mondongo y a las 14 inician las Pruebas de Riendas y la Carrera de Sortijas, todo con entrada totalmente gratuita.
Buenos Aires se viste de celeste y blanco para conmemorar el aniversario de la Revolución. Te invitamos a revivir la gesta de 1810 en familia con música en vivo, talleres tradicionales y recorridos históricos gratuitos por los rincones donde nació nuestra patria. ¡Vení a celebrar el orgullo de ser argentinos!
Buenos Aires, martes 19 de mayo (PR/26) .- El Ministerio de Cultura de la Ciudad presenta una programación especial pensada para conectar con nuestras raíces, el encuentro con el patrimonio y la emoción de aquel mayo colonial. ¡Todas las actividades en el Museo Saavedra cuentan con entrada libre y gratuita!
Circuitos Históricos: Caminá por las huellas de la Revolución
Recorrido «Gesta de Mayo»
Viajá en el tiempo hasta las Invasiones Inglesas de 1806 para entender la geopolítica y los secretos que encendieron la mecha del 25 de mayo de 1810.
Cuándo: Martes 26 y sábado 30 de mayo a las 14:00 h.
Punto de encuentro: Pasaje 5 de Julio y Belgrano (finaliza en Plaza de Mayo).
Detalles: Requiere inscripción previa online. En caso de lluvia, se notificará la cancelación por mail dos horas antes.
Gran Fiesta Patria en el Museo Histórico Saavedra
Dirección: Crisólogo Larralde 6309
Cuándo: Lunes 25 de mayo, de 14:00 a 18:00 h (Horario especial).
Propuesta: Puertas abiertas para recorrer las salas del museo y una jornada inolvidable en sus jardines que combina juego, arte, música y tradición.
Escenario Mayor: Música y Danza en Vivo
Disfrutá del talento local en los jardines del museo con tres propuestas imperdibles para todo público:
14:00 h | Ballet Folklórico «Los de Boedo»: Danzas tradicionales argentinas para conectar con nuestras raíces a través del movimiento.
15:00 h | Ana Alvarado y compañía: Un mágico concierto en vivo de arpa y flauta con repertorio folklórico y popular.
16:30 h | La Tucu: El gran cierre musical a puro folclore con banda completa (guitarras, bombo, bajo y voz).
Talleres Creativos y Postas Lúdicas (De 14:00 a 18:00 h)
Para adultos y niños desde los 5 años (acompañados por un mayor).
Taller de Escarapelas «Puntadas de Mayo»: Un espacio de bordado colectivo para crear tu propio símbolo patrio y compartir saberes.
Posta Gráfica «Sol de Mayo»: Imprimí tu propio banderín con el escudo nacional o el Sol de Mayo para llevarte la patria a casa.
Taller de Mensajes Secretos: Construí una rueda de codificación y descubrí cómo hacían los revolucionarios para comunicarse en clave sin tecnología.
Taller de Origami «Aires de Revolución»: Creá molinitos de papel celestes y blancos como símbolo de los vientos de cambio de 1810.
Historia Viva: Visitas e Intervenciones
Visita Guiada «El camino de la Revolución»: Un viaje reflexivo por el Virreinato, las Invasiones Inglesas y los hitos que formaron nuestra patria. (Horarios: 14:00, 15:30 y 17:00 h).
Intervención «La Gazeta del Saavedra»: Llevate un ejemplar de esta publicación especial, editada junto a la Escuela Técnica Raggio, que revive los debates, textos y pensamientos de los hombres y mujeres de Mayo.
¡No te lo pierdas! Agendá las actividades, lucí tu escarapela y vení a celebrar el cumpleaños de la Patria en los rincones donde nació la historia.
