Se trata del primer Sendero de Gran Recorrido de los Andes que unirá el Aconcagua con el Paso Pehuenche y está pensado para el turismo de montaña y el treeking
El gobernador Alfredo Cornejo le muestra al montañista Juan Martín Schiappa De Azevedo el decreto del Sendero de Gran Recorrido de los Andes.Foto: Gentileza Gobierno de Mendoza
Por Carolina Baroffio
Mendoza, miércoles 17 diciembre (PR/25) — Mendoza dio un paso histórico en materia de turismo de montaña con la presentación del Sendero de Gran Recorrido (SGR) de los Andes, también denominado Sendero de los Confines, una ambiciosa iniciativa que propone crear el primer sendero de cordillera que en unos 500 kilómetros recorre de norte a sur la Cordillera de los Andes.
El proyecto contempla un trayecto que unirá el Aconcagua, en el departamento de Las Heras, con el Paso Pehuenche, en Malargüe, atravesando algunos de los paisajes más imponentes, remotos y valiosos de la cordillera mendocina.Con una fuerte impronta de turismo de naturaleza responsable, gestión del riesgo y conservación ambiental, el SGR se desarrollará por etapas e incluirá señalización, equipamiento, cartografía digital y capacitación, con el objetivo de posicionar a la provincia como un destino de trekking de nivel internacional.
Lagunas y ríos en medio de la cordillera atraviesa este sendero pensado para el turismo de montaña.
Foto: Gentileza Juan Martín Schiappa De Azevedo
El recorrido atraviesa siete departamentos -Las Heras, Luján de Cuyo, Tupungato, Tunuyán, San Carlos, San Rafael y Malargüe- y cinco áreas naturales protegidas, entre ellas el Parque Provincial Aconcagua, el Cordón del Plata y la Laguna del Diamante.
El gobernador Alfredo Cornejo firmó el decreto que establece al Sendero de Gran Recorrido de los Andes como política pública de gestión, consolidando el proyecto dentro de las acciones del Estado en materia turística, ambiental y territorial.
De una travesía montañista a una oferta para el turismo internacional
Después de haber recibido el decreto en sus manos de parte del gobernador Cornejo, el montañista recordó que la idea surgió “recorriendo la montaña, pensando en un trayecto que uniera el norte y el sur de la Cordillera de los Andes en Mendoza”.
“Cuando hicimos la travesía completa entendimos que no era solo una experiencia deportiva, sino algo que podía transformarse en un producto turístico”, explicó Schiappa De Azevedo a Diario UNO. Y destacó que en 2022 el proyecto fue seleccionado por el Consejo Económico, Social y Empresario de Mendoza, lo que permitió su posterior articulación con el Gobierno provincial.
La señalética para el turismo del Sendero de Gran Recorrido de los Andes ya está instalada, de norte a sur en plena cordillera.
Foto: Gentileza Gobierno de Mendoza
Según detalló, el trabajo actual apunta a dotar al sendero de homologaciones internacionales, mejorando la gestión del riesgo para el turismo de montaña y transformándolo en una experiencia accesible para distintos perfiles de caminantes.
“Cuando tenés un sendero evaluado y homologado, el riesgo está mucho mejor gestionado que cuando alguien se interna solo en la montaña”, subrayó.
El acceso se realizará mediante un sistema de registro, cuya implementación estará a cargo del Estado provincial tal como funcionan otros senderos de montaña, y el recorrido podrá hacerse de manera parcial o por tramos, permitiendo que cada visitante diseñe su propia experiencia.
Un trazado integral con señalización, refugios y cartografía digital
El Sendero de Gran Recorrido de los Andes cuenta con una red troncal, denominada Sendero de los Confines, que conecta el Aconcagua con el Paso Pehuenche, de la cual se desprenden seis trazas transversales vinculadas a históricos pasos cordilleranos.
El proyecto abarca unos 450 kilómetros de senderos y casi 100 kilómetros de rutas de enlace paisajísticas, con 14 cruces de ríos, estaciones de acampe, refugios y portales de ingreso de norte a sur. Toda la traza ya cuenta con señalización física sustentable, balizamiento tradicional mediante pircas y señalamiento electrónico a través de tracks de GPS.
Además, el Emetur (Ente Mendoza Turismo) pondrá a disposición una cartografía digital online, de descarga libre y gratuita, compatible con dispositivos móviles utilizados por andinistas y guías.
En busca de posicionar y fortalecer el turismo de montaña en Mendoza es que nace este Sendero de los Confines en la cordillera.
Foto: Gentileza Gobierno de Mendoza
Desde el Ente Mendoza Turismo, su presidenta Gabriela Testa destacó que el proyecto “es una muestra de cómo una idea surgida desde el sector privado puede transformarse en una política pública cuando el Estado asume la obligación de innovar y poner en valor lo que tenemos”.
Testa agregó que la demarcación incluye zonas habilitadas y sectores restringidos por motivos de seguridad, conservación arqueológica o ambiental, y aclaró que “todavía no está para comercializarse el sendero completo”, ya que se continúa avanzando en estudios de impacto ambiental y trabajos arqueológicos.
Turismo de montaña, desarrollo local y política de Estado
Durante la presentación este lunes en la Enoteca, el gobernador Alfredo Cornejo asumió que el verdadero desafío no es normativo sino operativo.
“El sendero puede convertirse en un producto único en el mundo a esa altura, y eso es lo relevante”, señaló el mandatario, quien además vinculó la iniciativa con inversiones en hotelería de montaña, proyectos de esquí y el fortalecimiento de servicios turísticos a lo largo de la Cordillera de los Andes.
Este proyecto nace a partir de la certeza de que no está explotado aún todo el turismo de montaña que Mendoza tiene para ofrecer.
Foto: Gentileza Juan Martín Schiappa De Azevedo
Cornejo sostuvo que el Sendero de Gran Recorrido complementa otros atractivos tradicionales de la provincia, “como el vino, la gastronomía y las bodegas”, y permite diversificar la oferta turística con experiencias de naturaleza y aventura.
En ese sentido, destacó la necesidad de gestionar de manera sostenible las áreas naturales protegidas, promoviendo más visitas turísticas sin comprometer su conservación, y reafirmó el rol del Estado como acompañante del sector privado en materia de turismo en el desarrollo de nuevas oportunidades como ésta.
Una experiencia transformadora para el turismo del futuro
Más allá de su dimensión territorial, el Sendero de los Confines (o SGR) propone una experiencia profundamente vivencial.
“Es increíble estar en esos lugares, hay que hacerlo, nada más”, expresó Schiappa De Azevedo, quien describió el recorrido como “mágico” y adaptable a diferentes intereses y tiempos de acuerdo con cada turista que desee hacer treeking en la inmensidad de la cordillera andina.
Para Gabriela Testa, el proyecto busca facilitar el disfrute seguro de la montaña y promover una nueva cultura turística. “La aptitud no es solo física, también es psicológica y técnica. Hay que respetar profundamente esa montaña tremenda que tenemos”, advirtió.
El Campamento Cascada Arriba es una de las paradas del sendero que ya está señalizado para el turismo.
Foto: Gentileza Gobierno de Mendoza
La presidenta del Emetur destacó que el turismo de naturaleza es una tendencia global y que este tipo de experiencias generan un fuerte impacto emocional: “He visto gente llorando al hacer este camino. El encuentro con la naturaleza, el trabajo en equipo y la superación personal te ponen a flor de piel”.
Con el Sendero de Gran Recorrido de los Andes, Mendoza consolida una propuesta que integra aventura, identidad, conservación y desarrollo local, y se proyecta como un destino de referencia internacional para los amantes de la montaña y el trekking en cordillera.
La iniciativa ofrece puntos con servicios básicos gratuitos y apuesta al auge del turismo rodante. Lagunas cristalinas, pueblos históricos y sierras: qué se puede ver en cada parada.
Córdoba, miércoles 17 diciembre (PR/25) — Córdoba se convirtió en pionera del turismo itinerante en la Argentina con la inauguración de la primera Ruta del Motorhome, un circuito especialmente diseñado para quienes viajan en casas rodantes, campers y motorhomes.
El proyecto incluye 10 puntos estratégicos distribuidos en distintas localidades, todos equipados con servicios esenciales gratuitos como agua potable, carga y descarga de aguas grises y negras, estacionamiento señalizado y acceso seguro.
La propuesta apunta no sólo a facilitar el viaje de los turistas sobre ruedas, sino también a dinamizar las economías regionales, promoviendo el consumo en comercios locales, ferias, restaurantes y prestadores turísticos.
Un fenómeno en crecimiento
El lanzamiento se da en un contexto de fuerte expansión del turismo rodante en todo el país. Cada vez más argentinos eligen esta modalidad por la libertad de movimiento, la posibilidad de viajar sin reservas previas y el contacto directo con la naturaleza. A esto se suma la simplificación de normativas para la homologación de vehículos, el crecimiento de fabricantes nacionales de campers y casas rodantes y una mayor oferta de alquiler para quienes quieren iniciarse sin comprar un vehículo propio.
Según datos del sector, en los últimos cinco años se duplicó el número de motorhomes en circulación en Argentina, con Córdoba, Buenos Aires y la Patagonia entre las zonas más elegidas.
Qué ofrece la Ruta del Motorhome
Los puntos habilitados se encuentran en localidades con perfiles variados, lo que permite armar recorridos flexibles. Entre las alternativas que ofrece la ruta se destacan:
Lagunas y entornos naturales, ideales para actividades al aire libre, pesca deportiva y descanso.
Pueblos históricos, con cascos urbanos tradicionales, museos, iglesias y gastronomía regional.
Zonas serranas, con senderos, miradores, ríos y propuestas de turismo aventura.
Cada parada está pensada para que el viajero pueda pernoctar con seguridad, reabastecer servicios y continuar el recorrido sin depender de campings privados.
Consejos para viajar en motorhome
Para quienes planean sumarse al turismo sobre ruedas, especialistas recomiendan:
Planificar distancias cortas y flexibles, priorizando caminos secundarios y destinos menos masivos.
Verificar la disponibilidad de agua, energía y puntos de descarga antes de cada tramo.
Respetar normas locales y promover el turismo responsable, cuidando los espacios naturales.
Además, la ruta cordobesa se presenta como una excelente opción tanto para viajeros experimentados como para quienes hacen su primer viaje en motorhome, ya que ofrece infraestructura básica y recorridos accesibles.
Con esta iniciativa, Córdoba no sólo marca un hito en el turismo nacional, sino que abre el camino para que otras provincias desarrollen circuitos similares y consoliden al turismo rodante como una alternativa estable dentro del mapa turístico argentino.
Playas sin multitudes y con buenos precios en 2026.
Tres Arroyos, martes 16 diciembre (PR/25) — Buenos Aires, Con playas amplias, naturaleza en estado puro y una propuesta turística en constante crecimiento, Dunamar, Reta, Claromecó y Orense se posicionan en 2026 como las playas más elegidas de la costa bonaerense por su excelente relación precio-calidad.
Alojamiento para todos los presupuestos, gastronomía con identidad local, actividades al aire libre y promociones que se multiplican conforman una oferta diversa y accesible, ideal tanto para familias.
Veranear en la Costa Atlántica en 2026 puede implicar un gasto semanal que va desde el millón hasta superar los dos millones de pesos, sin embargo, las playas de Tres Arroyos se consolidan como una de las opciones más elegidas por quienes buscan disfrutar del mar sin sobresaltos en el presupuesto.
Con localidades como Claromecó, Reta, Orense, el distrito combina precios más accesibles, tranquilidad y servicios de calidad, lejos de la masividad de otros destinos tradicionales.
Alojamiento, gastronomía, carpas y traslados mantienen valores más razonables que en los centros turísticos más concurridos, permitiendo planificar vacaciones familiares con mayor previsibilidad.
A esto se suma un entorno natural cuidado, playas amplias y una atmósfera relajada que prioriza el descanso. En tiempos donde cada gasto cuenta, las costas de Tres Arroyos se posicionan como una alternativa viable para el verano 2026: menos ruido, más mar y un presupuesto bajo control.
TODO lo que tenés que saber en precios
La propuesta para el verano 2026 en las costas de Tres Arroyos se completa con una amplia oferta de alojamiento y gastronomía pensada para distintos presupuestos.
Según comodidades y servicios, los valores de hospedaje oscilan entre $60.000 y $130.000 por noche, mientras que una comida completa para dos personas puede encontrarse entre $30.000 y $60.000, manteniendo una relación precio-calidad competitiva dentro de la Costa Atlántica.
A esta oferta se suma una nutrida agenda de eventos culturales y deportivos, como Orense le canta al Atlántico el 17 de enero, el tradicional concurso de pesca Las 24 horas de la Corvina Negra los días 8 y 9 de febrero, carnavales en todas las localidades del distrito y celebraciones especiales como RetAmor el 14 de febrero.
Además, durante toda la temporada se desarrollarán actividades recreativas y turísticas impulsadas por el municipio, entre ellas el programa Verano ATP (A Toda Playa) con juegos y propuestas en los paradores, Marea Rural con salidas hacia destinos del interior, caminatas de luna llena y recorridos históricos, que invitan a descubrir la identidad y el paisaje del distrito más allá de la costa.
“Durante toda la temporada de verano vamos a estar presentes en la playa con un gazebo itinerante del programa Verano ATP, que recorrerá distintos paradores los viernes, sábados y domingos, acercando propuestas recreativas y culturales para toda la familia”, explicó Carolina Goicoechea, directora de Turismo de Tres Arroyos.
“Es una iniciativa que articula el trabajo de las áreas de Juventud, Cultura y Deporte, con actividades que van desde juegos y deportes hasta expresiones artísticas, generando espacios de encuentro y participación a lo largo de la costa”, agregó.
En ese sentido, Goycochea destacó también el alcance del programa Marea Rural, que propone ampliar la experiencia turística más allá de la playa.
“Durante enero realizaremos tres salidas a nuestros destinos rurales consolidados: Copetonas, San Mayol y San Francisco de Bellocq, con traslados en combi desde las localidades costeras y desde Tres Arroyos”, señaló.
“En cada recorrido, los visitantes podrán conocer artistas locales, participar de recorridos históricos, realizar actividades culturales y disfrutar de la gastronomía típica, poniendo en valor la identidad y la diversidad de todo el distrito”, concluyó.
Todo lo que no hay que perderse: Un nuevo bar de playa con espíritu sustentable y surf
Este verano se pone en marcha Parada Gurú, un nuevo bar de playa que surge como parte de la escuela y el parador, con una impronta sustentable y una fuerte identidad surf.
El proyecto apuesta a la reutilización de la estructura existente, incorporando madera reciclada, pintura al agua y una lógica de bajo impacto ambiental, sin grandes obras ni intervenciones invasivas.
La propuesta gastronómica se enfoca en una cocina simple, fresca y consciente, con sándwiches caseros, opciones vegetarianas, ensaladas, bowls, jugos y licuados elaborados con productos del día y de origen local.
Pensado tanto para quienes practican surf como para quienes disfrutan de largas caminatas o momentos de descanso frente al mar, Parada Gurú busca sumar identidad al frente costero y acompañar una manera más cuidada, comunitaria y responsable de vivir la playa.
La Cocinería: una experiencia gourmet
En pleno bosque de Dunamar, a pasos del mar, La Cocinería se consolidó como la experiencia gastronómica top que no hay que perderse en la costa.
Con una propuesta gourmet auténtica y cuidada en cada detalle, combina productos frescos elaborados en el momento, sabores centroeuropeos con guiños locales y una creatividad que se renueva temporada tras temporada.
Pastas caseras rellenas de langostinos, entraña flambeada, pescados en cocciones precisas y las ya míticas bitterballen conviven en un menú inclusivo, con opciones vegetarianas, veganas y sin TACC.
La calidez de sus dueños, el entorno natural y una atmósfera íntima y relajada completan una experiencia que atrae tanto a foodies como a celebridades, y que convierte a La Cocinería en una parada obligada para quienes buscan comer bien y vivir algo distinto si visitan Claromecó.
Este verano si querés encontrar todo en un lugar, Tres arroyos, tiene todo listo para recibirte.
El alquiler de casas y departamentos se consolida como la opción más elegida para las vacaciones.
Mar del Plata entre los destinos más elegidos para las vacaciones de verano 2026. FOTO Agencia NA
Buenos Aires, martes 16 diciembre (PR/25) – La temporada de verano 2026 en la Argentina espera un intenso movimiento turístico interno en los principales destinos del país, que ya reportan niveles de reservas que alcanzan entre el 60% y el 80% para enero.
De esta manera, los porcentajes alcanzados están superando las expectativas cautelosas del sector por la alta demanda de viajes al exterior y también están por encima de las consultas registradas el año pasado en igual periodo.
El fuerte movimiento turístico se explica por una tendencia de los viajeros a planificar con antelación y priorizar ciertas comodidades. Operadores de todo el país confirman que el alquiler turístico se consolida como la opción más elegida para las vacaciones.
En este sentido, el interés del público se orienta especialmente a las unidades independientes (casas y departamentos) con acceso a amenities, reflejando una preferencia de los viajeros a contar con mayor privacidad y confort durante la estadía.
Otro dato importante que caracteriza a las vacaciones en este tiempo es que los turistas están optando por estadías de duración media que generalmente superan la semana, a diferencia de las escapadas cortas.
El escenario de reservas elevadas se replica en todas las geografías turísticas del país, desde la Costa Atlántica hasta las Sierras, pasando por el Norte y la Patagonia, reflejando un movimiento turístico generalizado en todo el territorio nacional.
La Argentina exportó cerezas por primera vez a China y recibe turistas y profesionales de aquel país.
Avión que cubre la ruta del vuelo directo Shanghai-Buenos Aires. Foto
Buenos Aires, lunes 15 diciembre (PR/25) — El recientemente inaugurado vuelo directo Shanghai-Buenos Aires comenzó a mostrar sus ventajas para el comercio, el turismo y los vínculos empresariales entre China y la Argentina, afirma un informe de la prensa de Pekín.
La ruta habilitó nuevas posibilidades logísticas y de intercambio que fortalecen la conectividad entre ambos países, indica el informe de Xinhua, a la que está abonada laAgencia Noticias Argentinas.
Uno de los primeros ejemplos de este nuevo escenario fue el envío de las primeras cerezas argentinas de la temporada en el primer vuelo de regreso a Shanghai, un embarque de fruta patagónica seleccionado por la empresa Extraberries SA, que inauguró el uso comercial de la ruta y evidenció su potencial para productos frescos y sensibles al tiempo.
La palabra de un empresario argentino
Para Hernán De Bellis, Director Ejecutivo de Extraberries, el enlace directo supone un cambio sustancial para un producto cuyo valor depende de llegar con frescura a un mercado altamente competitivo como el chino. Recordó que las múltiples escalas y riesgos logísticos hacían más compleja la exportación aérea hacia China.
“Resulta muy positivo sobre todo porque nuestro principal atributo es la frescura de nuestra fruta, y tener un vuelo directo que pueda mantener de la mejor manera la calidad, sabor y apariencia de las cerezas, es un diferencial que Extraberries busca todo el tiempo para brindar un mejor producto al consumidor”, señaló De Bellis en entrevista con Xinhua. Con la ruta directa Shanghai-Buenos Aires ya operativa, Extraberries identifica nuevas oportunidades de crecimiento con la planificación de nuevos modelos de distribución hacia cadenas de retails, plataformas de comercio electrónico y clientes que requieren entregas rápidas y precisas en la última milla, destacó De Bellis.
La mejora logística también abre espacio para expandir la oferta exportable de la empresa, incluyendo frutas que nunca habían sido enviadas a China de manera comercial. La demanda china por fruta de alta calidad convierte a ese mercado en un destino estratégico que valora la diferenciación, la estacionalidad y la historia de origen del producto.
“Como también somos productores de arándanos, con este vuelo confirmado, ya estamos hablando con clientes para comenzar a enviar a China arándanos en la próxima temporada”, afirmó el empresario. Asimismo, el impacto del vuelo directo también se percibe en el ámbito turístico, donde agencias y consultores trabajan para adaptar servicios y experiencias a las preferencias de viajeros chinos que buscan seguridad, naturaleza singular y propuestas culturales auténticas.
Opinan los especialistas en turismo chino-argentino
Actualmente, Celeste Toricez y Feng Ziqian, especialistas en turismo chino-argentino, colaboran con agencias locales para ofrecer viajes, cenas-show de tango y grupos orientados a experiencias distintas de los circuitos turísticos tradicionales de la Argentina, un segmento que se fortalece con la nueva conectividad.
“La temporada baja del hemisferio norte es una ventaja para atraer a turistas chinos con alto poder adquisitivo que buscan destinos únicos. La Argentina, al ser un destino lejano, se convierte en un lugar atractivo para estos viajeros, y nosotros les ofrecemos información clave para que su experiencia sea segura y enriquecedora”, explicaron a Xinhua.
Según Toricez y Feng, el intercambio turístico crece además de la mano de nuevas regulaciones bilaterales, sobre todo aquellas relacionadas con el visado, capacitaciones regionales y facilidades en los visados, que reducen barreras históricas y se acercan culturalmente a ambos países. Ambos consultores consideraron además que el intercambio turístico tiene un futuro “prometedor”, con más visitantes chinos que viajan tanto por ocio como por negocios.
“Observamos un crecimiento del ‘turismo comercial’ y una mayor necesidad de que los comerciantes argentinos comprendan el mercado chino, lo que abra la puerta a un intercambio más amplio”, señaló. Los especialistas subrayan que la nueva conectividad también impulsa destinos muy atractivos para los viajeros chinos, especialmente aquellos ligados a la naturaleza y experiencias únicas en el hemisferio sur.
Enero y febrero, los meses ideales para viajeros chinos
“Enero y febrero, coincide con la semana dorada del Año Nuevo chino, son meses ideales para visitar destinos como Calafate, Ushuaia y la Patagonia, altamente valorados por el mercado chino”, precisó Feng. De esa manera, los ciudadanos chinos se hacen una escapada del invierno en su país a territorios con una temperatura quizás algo más benigna.
Los empresarios también observan ventajas
En el ámbito empresarial, la nueva conexión directa también ofrece ventajas concretas en sectores que dependen de repuestos críticos y contacto cercano con proveedores chinos, donde los tiempos de traslado influyen directamente en la continuidad operativa.
Para Juan Himschoot, director de la empresa Sumiagro, una proveedora de máquinas y herramientas radicada en la provincia argentina de Santa Fe, la reducción del tiempo total de viaje y la previsibilidad del enlace representan una mejora estructural en la competitividad de las empresas vinculadas a insumos, maquinaria y tecnología industrial.
“Esta nueva ruta aérea representa una oportunidad muy importante para nuestro negocio; la conectividad directa con Shanghai nos permite optimizar tiempos, mejorar la logística y fortalecer el contacto permanente con proveedores estratégicos”, expresó. El empresario además destacó que la reducción del tiempo total de viaje de unas 40 a menos de 30 horas permite planificar mejores reuniones técnicas, supervisiones y procesos de abastecimiento clave para distintos sectores productivos.
El vuelo directo entre Shanghai y Buenos Aires comienza así a perfilarse como un punto de encuentro que acorta distancias logísticas y culturales, favorece nuevos flujos de viajeros y mercancías y permite que más sectores productivos fortalezcan sus cadenas de valor, en un corredor que promete consolidar la relación bilateral en múltiples dimensiones.
España, lunes 15 diciembre (PR/25) — Fez fue una de las visitas que más disfrutamos en nuestro viaje por Marruecos, Africa. Eso sí, no fue amor a primera vista: tuvimos que conocernos durante unos días para apreciar los encantos de esta ciudad medieval (que, ojo: son muchos).
Si estás preparando tu viaje, te vamos a contar las mejores 15 cosas que ver y hacer en Fez, desde sus puertas a sus icónicos bazares, pasando por madrasas, fuertes y tumbas meriníes. Además, incluimos consejos prácticos, curiosidades y nuestra experiencia para que aproveches al máximo tu visita a la ciudad más fascinante del norte de Marruecos.
Fez no es cualquier ciudad de Marruecos: fundada en el siglo IX, se convirtió en un importante centro cultural, religioso y comercial, y hoy sigue conservando su esencia medieval. Sus callejuelas, zocos y monumentos te transportan a otra época, donde la historia se mezcla con la vida cotidiana de sus habitantes.
Para que no te pierdas nada, toma nota de estos 15 lugares imprescindibles que ver en Fez, desde sus madrasas y museos hasta los barrios más emblemáticos. Y si quieres descubrir la ciudad acompañado de un guía en español, te recomendamos este free tour por Fez, la forma más fácil de conocer su historia y secretos. Al final del artículo encontrarás también las excursiones más populares desde Fez y un mapa con todos los puntos esenciales para organizar tu ruta de forma práctica.
Pero para empezar, vamos con los mejores lugares que visitar en Fez:
1. Bab Boujloud
Nosotros la conocemos como la Puerta Azul, aunque su verdadero nombre es Bab Boujloud. La llames como la llames, es un imprescindible que tienes que ver en Fez: un arco monumental decorado con azulejos azules y verdes, caligrafía árabe y motivos geométricos que la convierten en uno de los rincones más fotogénicos de la ciudad.
La mejor manera de disfrutarla es desde ambos lados: primero, desde la plaza exterior, donde te recomendamos sentarte a tomar un té en alguno de los cafés cercanos para absorber el ambiente; luego, cruza el arco hacia la medina y, si puedes, sube a la terraza de alguno de los cafés que rodean la puerta (nosotros fuimos al Café Bouanania) para capturar otra perspectiva de este icono de Fez.
Más allá de su belleza, Bab Boujloud funciona como punto de referencia para orientarte en la Medina de Fez. Alrededor encontrarás cafés, restaurantes y tiendas de souvenirs, y aunque la zona se llena de turistas y locales, disfrutar del bullicio y de las vistas desde distintos ángulos puede ser un buen comienzo de tu recorrido a pie por Fez.
Puerta Bab Boujloud en Fez
Interior de la Puerta Bab Boujloud en Fez
2. Visitar la medina y los zocos de Fez
Una vez que cruces Bab Boujloud, entrarás de lleno en la Medina de Fez, un laberinto de callejuelas que parece no tener fin: dicen que hay más de 9.000. Perderse aquí es casi inevitable, pero esa es su gracia, pues terminarás descubriendo desde talleres de artesanía hasta puertas centenarias y pequeñas plazas escondidas.
La medina más conocida es Fes el-Bali, la parte más antigua y auténtica, mientras que Fes el-Jdid surgió más tarde para acoger la expansión de la ciudad. Ten en cuenta que es muy fácil desorientarse, lo más práctico es usar Maps.me o Google Maps y seguir las vías principales como Rue Talaa Kedira y Rue Talaa Sghira. Y si pides ayuda a algún local, recuerda que normalmente esperan una propineja.
Dentro de la medina se encuentran los zocos de Fez (souk), esos mercados de donde saldrás con un chollazo en la mochila o con algo que te han encasquetado sin saber bien cómo. Pero una cosa es segura: no hay experiencia más típica en todo Marruecos.
Entre los zocos más destacados de Fez están el Zoco Chemmaine (especializado en fruta seca), el Zoco de la Henna (con productos cosméticos, entre los cuales destaca el henna) y el Zoco Attarine (especias y productos naturales). Aquí regatear es parte de la experiencia, así que hazlo con buen humor y paciencia.
Entre talleres de cuero, teterías y artesanos del metal, cada rincón esconde una escena para fotografiar y vivir. La medina y sus zocos no son solo un paseo turístico, son el corazón vivo de Fez.
Medina y zocos de Fez
3. Madrasa Bou Inania
La Madrasa Bou Inania puede que no tenga tanta fama como la madrasa de Marrakech, pero es un imprescindible en Fez. Las madrasas son escuelas coránicas donde se estudia el Corán y otras áreas del conocimiento, y por suerte para los turistas, muchas, incluida Bou Inania, están abiertas a los no musulmanes.
Al recorrer sus salas comunes y habitaciones de estudio, es imposible no enamorarse de los detalles arquitectónicos: yeserías, tallas de madera y un patio central que parece un museo al aire libre. Actualmente, no se puede subir a la planta superior, pero pasear por el patio y los corredores ya permite apreciar toda la riqueza de su decoración. La entrada cuesta alrededor de 20 dirhams, y visitar Bou Inania, que data del siglo XIV, es una manera perfecta de sumergirse en la historia y el arte de Fez.
Madrasa Bou InaniaMadrasa Bou Inania de FezDecoración de la Madrasa Bou Inania de Fez
4. Madrasa Al Attarine
La Madrasa Al Attarine es otra de las joyas de Fez y, a diferencia de Bou Inania, permite subir a las plantas superiores y al tejado, desde donde se obtienen unas vistas espectaculares de la medina y de la Universidad de Qarawiyyin. Su patio interior es una auténtica obra de arte, con tallas de madera de cedro, yeserías y azulejos que muestran la maestría de la arquitectura islámica.
Nos recordó un poquito a la Madrada de Meknes, pequeña, recogidita y muy fotogénica, ideal para recorrer con calma y admirar cada detalle (la entrada cuesta 20 dirhams). Sin duda, una de las mejores visitas que hacer en Fez. Y si quieres seguir explorando madrasas, también puedes visitar la Madrasa Cherratine (20D) o la Madrasa Seffarine (50D), cada una con su encanto y decoración única.
Madrasa Al Attarine en Fez
5. Universidad y Mezquita de Qarawiyyin
Desde las terrazas de la Madrasa Al Attarine ya habrás espiado un poquito la Universidad y la Mezquita de Qarawiyyin desde lo alto. Fundada en el año 859, esta institución está reconocida por la UNESCO como la universidad en funcionamiento más antigua del mundo, un lugar que ha sido centro de estudio y cultura durante más de mil años.
Como es de esperar, los no musulmanes no pueden acceder al interior, pero echar un vistazo desde las alturas o rodear sus murallas ya permite apreciar su magnitud y su imponente arquitectura. Tendrás que rodear sus murallas para llegar al corazón de la Medina de Fez, y mientras lo haces, encontrarás varias de sus puertas abiertas. Aunque no entres, podrás cotillear su interior y sentir la historia viva que se respira en esta parte de la Medina de Fez.
Universidad y Mezquita de Qarawiyyin desde la terraza de la Madrasa Al Attarine
6. Curtiduría Chouwara
En la medina de Fez hay varias curtidurías donde se sigue trabajando el cuero con técnicas centenarias, pero la más famosa es la Curtiduría Chouwara. Se trata de un patio rodeado de edificios con grandes pozos llenos de tintes naturales, donde los curtidores tiñen las pieles de rojo, amarillo, azul o verde.
La mejor manera de disfrutar de este espectáculo es subir a alguna de las terrazas de las tiendas de la Rue Chouara, desde donde tendrás una vista completa del proceso sin molestar a los artesanos. La visita suele ser gratuita (las tiendas ganan vendiendo sus productos), y se puede hacer sin guía.
Eso sí, prepárate para el olor: las pieles se pasan por una mezcla de excrementos de paloma, orina de vaca y agua con sal antes de ser teñidas con colorantes naturales. Por suerte, los vendedores ofrecen ramitas de menta para suavizar el aroma, así que no dudes en tomar una. Es uno de los lugares que visitar en Fez más emblemáticos.
Terraza sobre la curtiduría Chouwara de FezCurtiduría Chouwara de Fez
7. Museo Nejjarine
El Museo Nejjarine es un espacio dedicado al arte y la artesanía marroquí, donde podrás contemplar objetos de madera, herramientas antiguas, instrumentos musicales y todo tipo de utensilios tradicionales. Pero lo que realmente impresiona es el propio edificio y su preciosa terraza, ideal para tomarte un té tranquilamente mientras observas el ajetreo de la medina que se mueve justo a tus pies. La entrada al museo cuesta aproximadamente 20 dirhams.
Justo al lado se encuentra una de las fuentes históricas más bonitas de Fez, un recordatorio de que esta ciudad fue probablemente la primera del mundo en construir fuentes públicas para abastecer de agua a sus habitantes. Así que antes de entrar al museo o al salir, no te pierdas ni un detalle de ella.
Si tienes más tiempo y te interesa la cultura local, también puedes acercarte al Museo Dar Batha, donde se exponen objetos tradicionales bereberes como alfombras, cuberterías y joyas, en un antiguo palacio de la dinastía meriní.
Fuente al lado del Museo Nejjarine
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8. Plaza Seffarine
Una de las experiencias más auténticas de Fez es pasar por la Plaza Seffarine y escuchar el sonido del metal que trabajan los artesanos (sí, hace un ruido tremendo, pero es parte del encanto). Aquí se fabrican desde teteras hasta auténticas obras de arte; yo, la verdad, me compraría todo XD
Lo mejor es tomarte tu tiempo para observar a los herreros en acción, sentarte en los escalones o en algún café cercano y disfrutar del bullicio de la plaza. Entre martillazos y chisporroteos, te darás cuenta de que este rincón es uno de los imprescindibles en Fez, un lugar que parece detenido en el tiempo y donde recordar que las mejores cosas se elaboran directamente con las propias manos.
Plaza Seffarine de FezHerrero en la Plaza Seffarine de Fez
9. Mausoleo de Mulay Idrís II
Acércate a conocer el Mausoleo de Mulay Idrís II, rey de la dinastía idrisí que gobernó entre 807 y 828 y fundador de Fez. Cuenta la leyenda que, cinco siglos después de su muerte, su cuerpo fue encontrado prácticamente intacto, y fue entonces cuando se decidió erigir este mausoleo, convirtiéndolo en uno de los lugares de peregrinación más importantes de Marruecos.
Solo los musulmanes pueden acceder al interior, pero los turistas podemos echar un vistazo desde la entrada, admirando la arquitectura y los detalles ornamentales del edificio. Pasear por sus alrededores permite sumergirse en la historia y la tradición de la Medina de Fez.
Mausoleo de Mulay Idrís II en Fez
10. Jardines Jnan Sbil
Entre las dos medinas de Fez se encuentran los Jardines Jnan Sbil, que se consideran uno de los remansos de paz de la ciudad. Nosotros no pudimos visitarlos porque fuimos un lunes (día de cierre), pero si tienes oportunidad, es un lugar ideal para pasear, relajarte y disfrutar de un poco de verde en medio del bullicio de la medina.
Además, cerca de los jardines se encuentran las bonitas puertas de Bab Mechouar y Bab Dekkakin, que merecen una visita rápida y son perfectas para hacer fotos. Aunque los jardines no siempre aparecen en todas las guías, son una parada recomendable para quienes buscan conocer el lado más tranquilo y verde de Fez.
Jardines Jnan Sbil en Fez
11. Palacio Real
Aunque, sin duda, las mejores y más espectaculares puertas de Fez se encuentran en el Palacio Real (Dar al-Makhzen). Ten en cuenta que el palacio no se puede visitar por dentro, pero admirar desde fuera estas siete puertas de bronce, madera y azulejos (una de ellas es realmente enorme) merece el paseo, o incluso la carrera en taxi.
Pasear por los alrededores permite apreciar la majestuosidad y la historia del lugar, y cada puerta es un ejemplo impresionante de la arquitectura y el detalle artesanal marroquí. Y si, como nosotros, eres un apasionado de las puertas, este será tu pequeño paraíso personal.
Puertas del Palacio Real de Fez
Detalle de las puertas del Palacio Real, uno de los sitios más bonitos que ver en Fez
12. Barrio judío de Fez
Como ocurre en Marrakech, Fez también tiene un barrio judío (Mellah), situado muy cerca del Palacio Real. Paseando por su calle principal, Derb el Mellah, descubrirás casas de colores, puertas llamativas, zocos y tiendas muy peculiares; desde joyerías hasta negocios curiosísimos, como las tiendas de prótesis dentales con dentaduras de muestra en la entrada.
En el Mellah también se puede visitar el cementerio judío, alguna sinagoga y pequeños museos que cuentan la historia de la comunidad judía en Fez. Aunque muchos turistas simplemente pasean por la zona, detenerse a observar la vida cotidiana y la arquitectura convierte la visita en una experiencia más auténtica y diferente dentro de los típicos negocios de souvenirs de la Medina.
Barrio judío de FezTiendas en el Barrio judío de Fez
13. Barrio andaluz de Fez
Pasea por el Barrio Andaluz de Fez, fundado en el siglo IX con la llegada de emigrados andaluces musulmanes. Sus calles conservan el encanto histórico, con patios y casas llenas de detalles arquitectónicos, y permiten sumergirse en la historia andalusí de Fez
La Mezquita de los Andaluces, situada en el corazón del barrio, es su joya principal. Aunque los no musulmanes no pueden entrar, admirar su fachada y minarete desde el exterior ya hace que valga la pena la visita.
Mezquita de los Andaluces en Fez
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14. Plaza R’cif
La Plaza R’cif nos gustó mucho por su ambiente auténtico. Especialmente al atardecer, se llena de niños jugando, grupos de mujeres charlando y vecinos disfrutando de la vida cotidiana. El mejor plan es pillarse algo de comer en alguno de los restaurantes locales que la rodean, sentarse un momento en la gradería y observar la vida pasar, seguro que incluso haces amigos.
En el centro de la plaza destaca una puerta histórica de estilo meriní, que antiguamente formaba parte de la muralla defensiva de la ciudad y que hoy sirve como un marco perfecto para fotos.
Plaza R’cif de Fez
15. Borj Nord, Borj Sud y Tumbas Meriníes
La ciudad de Fez se protegió de ataques con varios fuertes, aprovechando las colinas que la rodean. Hoy se conservan el Borj Sud, una pequeña torreta al sur, y el Borj Nord, un fuerte de estilo europeo que alberga el Museo de las Armas. Desde ambos se obtienen algunas de las mejores vistas panorámicas de la Medina, especialmente al atardecer, convirtiéndolos en un lugar perfecto para cerrar el recorrido a pie por Fez. Puedes llegar caminando en unos 20 minutos o en taxi.
Muy cerca del Borj Nord están las Tumbas Meriníes, un mausoleo en ruinas donde se enterraban los grandes mandatarios de la dinastía meriní. Aunque solo quedan restos, las vistas desde allí también son espectaculares.
Tejados de Fez con el Borj Nord al fondo
Excursiones desde Fez
Si tu estancia en Fez es de varios días y ya has explorado lo esencial, aprovecha para descubrir algunos de los entornos más sorprendentes del norte de Marruecos. Estas son las excursiones más recomendables:
? Chefchauen
A unos 200 km al norte de Fez se encuentra Chefchauen, la famosa ciudad azul. Sus calles pintadas de tonos azules y blancos parecen sacadas de un cuento. Se puede llegar en bus en unas 4 horas, aunque para aprovecharla al máximo, lo ideal es quedarse al menos una noche y disfrutar del ambiente tranquilo al amanecer y al atardecer. También puedes apuntarte a un tour de un día desde Fez a Chauen para quienes tengan menos tiempo.
? Meknes, Volubilis y Mulay Idrís
Otra excursión clásica combina Meknes, Volubilis y la ciudad sagrada de Mulay Idrís. Meknes, conocida como la “Versalles de Marruecos”, impresiona con sus murallas y puertas monumentales. Muy cerca están las ruinas romanas de Volubilis, declaradas Patrimonio de la Humanidad, con mosaicos, templos y restos de la antigua ciudad romana. Y para completar la ruta, Mulay Idrís, uno de los lugares más venerados de Marruecos, ofrece un encanto tradicional y espiritual único. Se puede hacer por libre en coche o con un tour guiado. Aquí te contamos más:
A menos de dos horas de Fez se encuentra Ifrane, conocido como la “Suiza de Marruecos” por su arquitectura alpina y sus jardines cuidados. En invierno, al estar a casi 1800 metros de altura, es posible ver nieve, ¿no te esperabas algo así en un viaje a Marruecos, eh?. Muchos tours desde Fez incluyen además otros tres pueblos curiosos del Atlas Medio, ofreciendo un vistazo a la vida rural y a paisajes inesperados.
? Desierto de Merzouga
Si quieres una experiencia inolvidable, Merzouga y el desierto del Erg Chebbi son imprescindibles. Dormir bajo las estrellas, despertarse entre dunas doradas y recorrerlas en quad es algo que queda para toda la vida. Las opciones varían entre escapadas de 2 o 3 días, con alojamiento en jaimas o campamentos de lujo. Aquí te dejamos los mejores tours que incluyen noche en el desierto:
Elegir bien dónde dormir marca mucho la experiencia en Fez. La zona más recomendable sería Fes el?Bali, el corazón histórico de Fez, perfecto para sumergirte en la ciudad de cerca, con callejones, zocos y madrasas a un paso. Fez el?Jdid y Mellah (el barrio judío) son zonas más tranquilas que la medina, con calles menos enrevesadas, pero con buen acceso a los monumentos.
Por último, Ville Nouvelle es la zona más moderna de Fez, con hoteles más cómodos y avenidas y calles más amplias. Como el nombre bien indica, su origen se debe a la influencia francesa (recuerda que Marruecos fue ocupado por los franceses hasta 1956).
Personalmente, nos alojaríamos en un riad del centro, el típico hotel de Marruecos. Son preciosos palacios, con un patio central alrededor del cual se disponen varias habitaciones decoradas al más puro estilo marroquí y normalmente con una terracita.
En Fez hay montones de ellos y para casi cualquier presupuesto, nosotros nos quedamos en el Riad Meyssane, súper chulo y donde nos sentimos como en casa, gracias sobre todo a Mohammed. Se encuentra a unos 7 minutos caminando de la Plaza R’cif. Otras opciones son:
Habitación de Riad en Fez Marruecos
Mapa con lo mejor que ver en Fez
Para que no te pierdas nada en tu visita a Fez, hemos preparado un mapa con todos los puntos imprescindibles de la ciudad. Desde la icónica Bab Boujloud, pasando por las madrasas, la curtiduría Chouwara, hasta los fuertes y tumbas meriníes: todo lo encontrarás en un solo lugar.
Como has visto, Fez es una ciudad única, llena de historia, rincones sorprendentes y tradiciones que todavía se viven en cada callejón. Un lugar donde perderse es casi obligatorio y cada visita deja recuerdos inolvidables. Si tienes la oportunidad, no dejes escapar un viaje a Fez: aquí te hemos contado los lugares imprescindibles que visitar en Fez y los planes que hacer sin falta para que disfrutes al máximo de todo lo que esta ciudad milenaria tiene para ofrecer.
