Oct 18, 2026 | Actualidad, Especial, Ferias, Exposiciones y Cursos
MATEAR 2026 celebró su jornada inaugural en La Rural, reuniendo a productores, cooperativas y marcas emblemáticas con promociones, degustaciones y propuestas sensoriales únicas para toda la familia.
Buenos Aires, domingo 18 octubre (PR/26) — La feria organizada conjuntamente por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) y La Rural S.A. abrió sus puertas con una gran convocatoria, propuestas innovadoras, experiencias sensoriales, degustaciones y promociones especiales en el Predio Ferial de Buenos Aires, convirtiéndolo en el punto de encuentro indiscutido de la cultura matera argentina.
El evento reúne a productores, cooperativas, emprendedores y reconocidas marcas de yerba mate de distintas regiones del país, en un espacio de celebración que combina la tradición, la innovación y la diversidad de propuestas vinculadas con nuestra bebida nacional, además de ser una plataforma de visibilidad y vinculación comercial para toda la cadena de valor yerbatera.
La apertura oficial contó con el tradicional corte de cintas, encabezado por Hernán Lombardi (ministro de Producción de la Ciudad de Buenos Aires), María Soledad Fracalossi (directora del Sector Productivo en representación del INYM), Carlos Solanet (director comercial de La Rural S.A.), Nahuel Celerier (Subsecretario de Políticas Productivas del GCBA) y Jorgelina Traut (Coordinadora Nacional de Comunicación Institucional del INTA).
Tradición, innovación y propuestas de las marcas
Durante la primera jornada, cientos de visitantes recorrieron los stands, participaron de degustaciones, descubrieron nuevos productos y aprovecharon promociones especiales en un ambiente festivo que volvió a demostrar el lugar privilegiado que ocupa el mate en la identidad y la vida cotidiana de los argentinos, acercando a los consumidores a grandes marcas, pequeños productores y emprendimientos familiares.
MATEAR 2026 ofrece un recorrido integral por el universo de la yerba mate, desde sus orígenes y procesos productivos hasta las nuevas tendencias de consumo. Uno de los principales atractivos es el tráiler institucional del INYM, donde el público puede disfrutar de mate cocido tradicional y frozen de yerba mate, dos opciones que muestran distintas formas de consumo, desde la preparación clásica hasta versiones refrescantes.
En cuanto a las marcas participantes, CBSé presenta promociones especiales en combos de paquetes, kits de mate y bombilla, su nueva variedad con mango y una edición limitada de hierbas serranas. Por su parte, Cruz de Malta regala un mate con la compra de paquetes, Sol y Lluvia celebra el Día de la Madre con un 15% de descuento y premios, y Lapacho Rosa realizará sorteos de plantas de yerba mate durante el domingo.
Experiencias sensoriales y nuevas tendencias de consumo
El espacio Yerbas de Misiones refleja la diversidad productiva al reunir marcas agroecológicas impulsadas por familias productoras y pequeñas cooperativas, poniendo en valor el trabajo regional.
En esa misma línea participa I Love Mate, mientras que Mathienzo sorprende con el Mathienzo Tonic (bebida en lata que fusiona yerba mate y gin), alfajores de yerba mate, yerba soluble y variedades con 24 meses de estacionamiento.
Las experiencias sensoriales destacan gracias a Susurro Nativo, que invita a sumergirse en los sonidos de las aves de la región yerbatera mientras se descubren sus diferentes blends.
A su vez, Taragüí propone un recorrido audiovisual por el proceso de elaboración, exhibe plantines y ofrece juegos interactivos para encontrar el perfil de sabor ideal, mientras que Playadito suma sorteos de paquetes entre los asistentes.
La celebración del Día de la Madre en La Rural
Luego de una exitosa primera jornada, la exposición continuará este domingo 18 de octubre, coincidiendo con la celebración del Día de la Madre, presentándose como una propuesta atractiva para disfrutar en familia.
Las degustaciones, regalos, sorteos y experiencias interactivas convierten a la feria en una alternativa diferente para festejar esta fecha tan especial.
El mate, considerado símbolo de hospitalidad, cercanía y encuentro, que habitualmente acompaña desayunos, sobremesas y conversaciones entre amigos, encuentra en MATEAR 2026 una clara expresión de su vigencia cultural y de su capacidad para reinventarse de forma continua a través de nuevos productos, sabores y experiencias.
Primicias Rurales
Fuente: La Rural SA
Oct 18, 2026 | Aventura y Turismo, Ferias, Exposiciones y Cursos
Guardaparques, especialistas y aficionados unieron sus miradas en todo el territorio argentino para registrar cientos de especies y fortalecer el mapa global de la conservación.
Buenos Aires domingo 18 octubre(PR/26)– El mapa de la conservación volvió a latir con singular fuerza en una nueva jornada del Global Big Day, el encuentro internacional de ciencia ciudadana más destacado para los amantes de las aves.
Durante esta impactante aventura, los Parques Nacionales de la Argentina se transformaron en vibrantes escenarios de registro ambiental, educación sustentable y apasionada observación comunitaria.
Desde las majestuosas selvas del norte hasta los inmensos bosques y estepas de la Patagonia, un ejército de voluntarios recorrió el territorio nacional.
Equipados con binoculares, cámaras fotográficas y la clásica plataforma eBird, guardaparques, ornitólogos, biólogos y vecinos documentaron la mayor variedad de especies en 24 horas.
La unión perfecta entre la vida rural y la biodiversidad
Para el sector rural y productivo, esta multitudinaria experiencia reafirma un principio fundamental: las áreas protegidas y los campos vecinos forman un ecosistema continuo.
Ambos espacios componen verdaderos corredores biológicos esenciales para la supervivencia y el libre desplazamiento de toda la avifauna regional.
Muchas de las especies avistadas circulan diariamente entre las reservas y los campos de cultivo, brindando servicios ecosistémicos insustituibles para la producción agropecuaria.
Entre sus principales aportes destacan el crucial control natural de plagas y la constante dispersión de semillas, tareas invisibles que benefician la salud del suelo.
Un gran impulso para el ecoturismo y las economías locales
Más allá de su incalculable valor para la ciencia, la participación colectiva en el Global Big Day impulsa de manera directa a las comunidades rurales del país.
Esta iniciativa impulsa el turismo de naturaleza, posicionando a los pueblos y parajes rurales como valiosos destinos para la observación de aves a escala internacional.
Se trata de una práctica sustentable de bajo impacto y elevadísimo valor agregado que genera oportunidades reales para guías locales y emprendedores regionales.
A su vez, el permanente monitoreo ambiental ofrece información valiosa y actualizada que resulta fundamental para la preservación de especies en peligro.
Con esta destacada participación, la Argentina ratifica su papel protagónico en el mapa mundial del avistamiento, consolidando la unión entre producción rural y conservación ambiental.
Primicias Rurales
Fuente: www.argentina.gob.ar
Oct 16, 2026 | Actualidad, Especial, Ferias, Exposiciones y Cursos
MATEAR 2026 llega a La Rural este 17 y 18 de octubre con degustaciones, charlas y la participación de 77 marcas de yerba mate.
Buenos Aires, viernes 16 octubre (PR/26) — Este fin de semana, sábado 17 y domingo 18 de octubre, la feria MATEAR vuelve con una programación que invita a descubrir esta tradición desde nuevas perspectivas.
Durante dos jornadas los visitantes disfrutarán de degustaciones, charlas, catas, propuestas gastronómicas y actividades culturales, en un espacio que busca poner en valor la tradición yerbatera y fortalecer el vínculo entre productores y consumidores
La expo reunirá en el Pabellón Ocre de La Rural, entrada por Plaza Italia, a molinos, cooperativas y emprendedores de todo el país, con la participación de 77 marcas de yerba mate, que si querés conocerlas a todas, hacé click acá, y propuestas para todos los públicos.
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Oct 16, 2026 | Especial, Ferias, Exposiciones y Cursos
El evento insignia de la yerba mate regresa este fin de semana con más de 70 marcas, catas exclusivas, charlas científicas e innovaciones imperdibles.
Buenos Aires Viernes 16 octubre (PR/26)– Este fin de semana, la costumbre más entrañable de los argentinos se viste de fiesta. La esperada exposición MATEAR 2026 abre sus puertas para reunir a apasionados de la buena compañía y del ritual del mate.
Un recorrido único por la cultura matera
El encuentro tendrá lugar este sábado 17 y domingo 18 de octubre, de 12 a 20 h, en el icónico Pabellón Ocre de La Rural, con ingreso peatonal cómodo desde la tradicional Plaza Italia.
Las entradas anticipadas se pueden conseguir fácilmente a través del sitio oficial La Rural Ticket. Además, hay importantes promociones, como un 50% de descuento para jubilados y opciones pensadas para el grupo familiar.
Sabores, ciencia y el futuro de una pasión argentina
En esta edición especial participan 77 marcas de yerba mate, ofreciendo un abanico completo para degustar, distinguir matices de sabor y conocer los secretos de cada molienda.
La propuesta está organizada de manera conjunta entre La Rural S.A. y el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), garantizando un estándar de calidad y divulgación de primer nivel.
Los asistentes podrán participar de charlas especializadas sobre la ciencia del mate, sus beneficios nutricionales, las tendencias de mercado y el rumbo que toma la producción en nuestro país.
Un regreso esperado tras cuatro años
Considerando que la yerba mate está presente en más del 90% de los hogares argentinos, la feria reafirma su papel protagónico como puente entre los productores y los amantes del mate.
Después de cuatro años de ausencia, MATEAR se consolida nuevamente en la agenda porteña como un punto de encuentro que integra desarrollo productivo, cultura y entretenimiento.
Una oportunidad imperdible para compartir una experiencia que cruza generaciones y fronteras, impulsando con orgullo el trabajo y la producción de nuestra tierra.
Primicias Rurales
Fuente: larural.com.ar
Oct 15, 2026 | Actualidad, Ferias, Exposiciones y Cursos, Ganadería
La próxima aplicación de la normativa sobre productos libres de deforestación y las perspectivas de la cuota Unión Europea-Mercosur estarán en el centro de las negociaciones. Las restricciones a Brasil también podrían generar nuevas oportunidades comerciales para la carne argentina. El IPCVA participará con 30 empresas exportadoras.
Buenos Aires, jueves 15 octubre (PR/26) — La próxima edición de SIAL París, que se realizará del 17 al 21 de octubre en Francia, se perfila como una de las más estratégicas de los últimos años para la industria frigorífica argentina. En un contexto de buenos valores comerciales, demanda sostenida y nuevas oportunidades de negocios, los exportadores llegarán a la feria con grandes expectativas, aunque también con numerosos interrogantes sobre el futuro del mercado europeo.
La participación argentina estará encabezada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), que desarrollará un Pabellón Argentine Beef de 1.000 metros cuadrados, con espacios para 30 empresas exportadoras y el tradicional restaurante en el que se ofrecerán los mejores cortes de carne vacuna argentina a importadores y compradores internacionales.
La muestra será escenario de negociaciones comerciales y encuentros institucionales en un momento particularmente significativo para el sector, marcado por la próxima aplicación del Reglamento 1115/2023 sobre productos libres de deforestación, las perspectivas de implementación de la cuota contemplada en el acuerdo Unión Europea-Mercosur y las restricciones que afectan el ingreso de carne brasileña al mercado comunitario.
Deforestación y cuota Mercosur: las grandes definiciones
Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC y vicepresidente del IPCVA, destacó que la feria se realizará en un contexto especialmente atractivo para las exportaciones argentinas hacia Europa.
«Esta edición cobra fundamental importancia porque el tema comercial con la Unión Europea está muy interesante. Los valores de la mercadería que Argentina comercializa con el bloque comunitario son importantes en este momento», aseguró.
Ravettino también adelantó que el IPCVA tendrá una intensa agenda institucional durante la feria.
«Se realizarán reuniones referidas a la aplicación y puesta en marcha del sistema de deforestación del reglamento 1115 de la Unión Europea, y también de las distintas cuestiones que hacen a la sanidad e inocuidad de los productos argentinos que se envían al bloque comunitario», detalló.
La implementación del reglamento europeo sobre productos libres de deforestación, que establece nuevas exigencias de trazabilidad y debida diligencia para las cadenas comerciales alcanzadas por la normativa, será uno de los temas centrales de las conversaciones.
Tomás Coelho, de Frimsa, puso el acento en las dificultades que podría generar la transición hacia las nuevas exigencias, especialmente para las operaciones comerciales que se concreten durante los últimos meses del año.
«Tenemos todo el tema de deforestación por delante y cualquier negocio que ya se cierre para carga a fin de octubre o principios de noviembre ya entra en zonas de riesgo de la normativa. Si la normativa entra en vigencia a partir del 2027, tiene que estar todo eso resuelto», advirtió.
Otro de los grandes temas será la implementación de la cuota de carne vacuna prevista en el acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur.
Carlos Riusech, de Gorina, remarcó la necesidad de evaluar cuidadosamente el nuevo escenario junto con los compradores internacionales.
«Vamos a tratar de interpretar con nuestros clientes y los importadores cómo va a ser el desempeño de la cuota Unión Europea-Mercosur, que el año que viene podría llegar a un volumen de 18.000 toneladas (adicionales a las 29.000 Hilton sin arancel que ya posee el país)», explicó.
Por su parte, Fernando Herrera, de la Asociación de Productores Exportadores Argentinos (APEA), consideró que será importante avanzar en un entendimiento entre los países del bloque sudamericano sobre la distribución de los volúmenes disponibles.
«Eso está por ahora de nuestro lado, o sea, del lado de los países de Mercosur, que tienen que definir si logran un acuerdo para una distribución, que para nosotros sería mejor que seguir con un sistema de primero llegado, primero servido como es hasta ahora», explicó.
En ese contexto, Hugo Borrell, de ArreBeef, sostuvo que la edición de este año será fundamental para interpretar el escenario comercial y definir estrategias.
«Las expectativas son altísimas para esta feria, sobre todo para alinear expectativas con el mercado. Tanto con funcionarios como con clientes, para poder ver el corto y mediano plazo», afirmó.
Brasil y las nuevas oportunidades para la carne argentina
Otro factor que concentra la atención de los exportadores es la situación de Brasil y las posibilidades que podrían abrirse para otros proveedores de carne vacuna del Mercosur.
Herrera señaló que uno de los temas centrales será «el impacto que ya está teniendo la salida de Brasil del mercado europeo, que va a ser reemplazado eventualmente por Argentina, Uruguay, Paraguay».
Riusech también destacó la importancia de analizar el comportamiento del mercado europeo ante las restricciones que afectan a la carne brasileña, una situación que podría modificar las condiciones de competencia y generar nuevas oportunidades comerciales.
En ese sentido, Marcos Nores, de Bustos y Beltrán, destacó que la próxima edición de SIAL tendrá una particularidad para su empresa, que participará por primera vez en la feria con el mercado chino habilitado.
«Esta SIAL París tendrá para nosotros la particularidad de ser la primera feria a la que asistimos con el destino China habilitado. Será un punto de encuentro con nuestros clientes europeos y también con nuevos clientes que acabamos de incorporar en China», señaló.
Asimismo, Nores se refirió a las oportunidades que podrían surgir a partir de los cambios en el escenario comercial europeo.
«Estas ferias siempre generan oportunidades para encontrar nuevos clientes. Las restricciones que tiene Brasil para ingresar al mercado europeo pueden abrirnos un espacio con productos que antes ocupaba ese país», afirmó.
En tanto, Jorge Romero, de Urien Loza, anticipó que la muestra tendrá características especiales por la cantidad de asuntos que deberán abordarse.
«Será una feria especial, muy dinámica, con numerosos encuentros, nuevas oportunidades comerciales y un intenso intercambio con nuestros clientes y socios estratégicos», señaló.
El empresario agregó que esta edición tendrá una relevancia particular para el sector exportador argentino, en un escenario internacional atravesado por la incertidumbre y por importantes desafíos comerciales y regulatorios de la Unión Europea.
Demanda sostenida, precios ajustados y expectativas de negocios
Más allá de las cuestiones regulatorias, los exportadores también esperan que la feria permita definir el comportamiento de los precios y concretar operaciones comerciales.
Antonio D’Angelo, de Recreo, sostuvo que la industria frigorífica argentina atraviesa un momento de cierta incertidumbre, aunque destacó que el interés de los compradores internacionales continúa vigente.
«Los negocios están muy ajustados en cuanto a los precios, aunque felizmente la demanda existe», señaló.
El empresario explicó que tradicionalmente muchos compradores postergan sus decisiones comerciales hasta la realización de SIAL, cuando pueden evaluar las condiciones generales del mercado y la evolución de los valores.
«Los compradores esperan la realización de la feria para ver el movimiento de los precios», indicó.
Coelho también señaló que habrá que prestar especial atención al desarrollo de la temporada de faena kosher y a la formación de sus precios, un componente importante para la integración comercial de la industria frigorífica.
Asimismo, destacó que la feria representa una oportunidad para ampliar los vínculos comerciales y generar nuevos contactos.
La carne argentina y los mercados de alto valor
La presencia argentina en SIAL también permitirá reforzar el posicionamiento internacional de las carnes de calidad diferenciada y certificada.
Amadeo Derito, de la Asociación Argentina de Angus, destacó el crecimiento de la demanda internacional de carne certificada y las oportunidades que ofrecen los mercados de mayor exigencia.
«Este salto cuantitativo en la demanda internacional responde a la consolidación de mercados clave y a la apertura de plazas de extrema exigencia», afirmó.
Según explicó, Estados Unidos se consolidó como el segundo destino de la carne certificada Angus, mientras que también se registra una expansión del segmento de alto valor en China y una demanda sostenida en Israel.
Además, Derito destacó las perspectivas que abre la reciente apertura del mercado japonés.
«Este hito valida el estricto sistema de trazabilidad argentino, un proceso supervisado rigurosamente por el área de Calidad de Angus, y funciona como la llave maestra para un futuro ingreso a otros mercados exigentes como Corea del Sur, Vietnam, etc.», sostuvo.
Una vidriera estratégica para la Carne Argentina
SIAL París es una de las mayores ferias internacionales de alimentos y bebidas, un punto de encuentro para productores, exportadores, importadores, distribuidores y compradores de todo el mundo. Para esta edición, los organizadores proyectan la participación de alrededor de 8.000 expositores de unos 130 países.
En ese escenario, el Pabellón Argentine Beef del IPCVA volverá a constituirse en el principal espacio de promoción de la carne vacuna argentina, combinando las actividades comerciales de las empresas exportadoras con una agenda institucional vinculada con el acceso a los mercados y las nuevas exigencias internacionales.
Con precios que mantienen el atractivo del mercado europeo, cambios en el escenario competitivo y decisiones regulatorias de gran impacto, la edición 2026 de SIAL se presenta como una oportunidad para consolidar relaciones comerciales, abrir nuevos negocios y fortalecer el posicionamiento de la Carne Argentina en uno de los mercados más exigentes del mundo.
Primicias Rurales
Fuente: IPCVA
Oct 14, 2026 | Actualidad, Ferias, Exposiciones y Cursos, Ganadería
Con un pabellón de 1.000 metros cuadrados y 30 empresas exportadoras, el IPCVA participará en una de las ferias de alimentos más importantes del mundo. Las nuevas exigencias ambientales, el acuerdo Mercosur-Unión Europea y las restricciones a la carne brasileña marcarán la agenda comercial.
Buenos Aires miércoles 14 octubre (PR/26)– Se vienen cambios que podrían redefinir el negocio de la carne vacuna en Europa, y la Argentina quiere estar en la primera fila. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) encabezará la participación nacional en la SIAL París 2026, del 17 al 21 de octubre en Francia.
La feria, una de las más importantes del mundo para la industria alimentaria, llega en un momento especialmente estratégico. Se acerca la aplicación del reglamento europeo sobre productos libres de deforestación, se abren oportunidades con el acuerdo Unión Europea-Mercosur y hay restricciones que afectan el ingreso de la carne brasileña al mercado comunitario.
En ese contexto, el IPCVA buscará consolidar el posicionamiento de la Carne Argentina en uno de sus mercados de mayor valor. También quiere mostrarles a los importadores europeos los avances de la cadena nacional para responder a las nuevas exigencias comerciales y ambientales.
“Va a ser una feria ligeramente distinta por la implementación de la normativa de deforestación y el tratado Unión Europea-Mercosur en un escenario en donde hoy Brasil tiene prohibido el ingreso de productos cárnicos”, aseguró Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA. Y remarcó: “Es un evento muy trascendente para la carne argentina en un mercado tan exigente, histórico y de alto valor”.
Un pabellón para lucir lo mejor de la carne argentina
Para la ocasión, el Instituto desarrollará un imponente Pabellón Argentine Beef de 1.000 metros cuadrados, con espacios individuales para cada una de las 30 empresas participantes.
También estará el tradicional restaurante, donde los exportadores recibirán a clientes y compradores internacionales para que degusten bifes anchos y angostos de la mejor carne argentina.
La deforestación, en el centro de la agenda
Uno de los ejes de la participación argentina será la próxima aplicación del Reglamento (UE) 2023/1115 sobre productos libres de deforestación, que establece nuevas condiciones para comercializar carne vacuna en el mercado europeo.
Para abordarlo, el IPCVA realizará reuniones informativas con importadores y operadores europeos los días 17, 18, 19 y 20 de octubre. Allí presentará los avances de la cadena de ganados y carnes para responder a la normativa y preservar el acceso a ese mercado estratégico.
Durante los encuentros se explicará cómo funciona la plataforma VISEC Carne y cómo interactúa con importadores de distintos países europeos, con quienes ya se realizaron pruebas piloto.
El sistema articula información oficial del SENASA, la geolocalización de establecimientos ganaderos y el análisis satelital. Su objetivo es respaldar el origen de la producción y facilitar los procesos de diligencia debida que exige la Unión Europea.
De esta manera, la Argentina buscará demostrar que cuenta con herramientas científicas, tecnológicas y de trazabilidad para responder a las nuevas demandas ambientales del comercio internacional.
Un mercado de alto valor que abre nuevas oportunidades
La Unión Europea continúa siendo un destino estratégico para la carne vacuna argentina. Durante 2025 concentró aproximadamente el 10% del volumen exportado, pero representó cerca del 20% del valor total de las ventas externas.
Ese contraste refleja la importancia de este mercado para los cortes de mayor precio. A los negocios tradicionales, como los de la Cuota Hilton, se suman ahora las perspectivas del acuerdo Mercosur-Unión Europea.
A eso se agrega el nuevo escenario generado por las restricciones a las exportaciones brasileñas de carne hacia el bloque comunitario, un factor que cambia el tablero comercial.
Todos estos temas estarán presentes en las conversaciones comerciales de la SIAL París, un ámbito privilegiado para fortalecer relaciones con los importadores, analizar las condiciones de acceso y explorar nuevas oportunidades de negocios.
Una gran vidriera internacional para la Carne Argentina
La SIAL París se realiza cada dos años y reúne a los principales protagonistas de la industria alimentaria mundial. Para su edición 2026, la organización prevé la participación de unos 8.000 expositores de más de 130 países.
Eso la convierte en una plataforma estratégica para el comercio internacional de alimentos, y el Pabellón Argentine Beef volverá a ser uno de sus espacios de promoción más importantes de la carne vacuna nacional.
Allí se combinarán reuniones comerciales, degustaciones y acciones institucionales destinadas a fortalecer el reconocimiento de la Carne Argentina en los mercados internacionales.
Las 30 empresas que acompañan al IPCVA
Las 30 empresas y entidades que estarán junto al IPCVA en el Pabellón Argentine Beef son: Abuelo Julio, APEA, Argall, Arrebeef, Asociación Argentina de Angus, Azul Natural Beef, Bustos y Beltrán, Compañía Bernal, Conallison, Ecocarnes, Estancias de Patagonia, Frigorífico Bermejo, Frigorífico Forres Beltran, Frigorífico Gorina, Frigorífico Rioplatense, Frimsa, Grupo Lequio, Grupo Tresnal, Industrias Frigoríficas Recreo, Industrias Frigoríficas Sur, Italmen Menudencias, La Anónima, Madeka, MBRF Quickfood, Minerva Swift, Nestor Tomasello, Offal Exp, Rafaela Alimentos, Santa Giulia y Urien Loza.
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Fuente: PR
