Buenos Aires, 10 de julio (PR/25) .- El Ministerio de Economía de la Nación y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca presentaron el nuevo informe “Evolución de las exportaciones de Productos Orgánicos a la Unión Europea y Estados Unidos” con datos actualizados hasta junio de 2025.
El documento destaca un crecimiento sostenido en las exportaciones hacia Estados Unidos durante el último año, así como un aumento significativo en el comercio de productos de la cadena apícola hacia la Unión Europea.
Entre los principales productos que impulsaron este crecimiento se encuentran:
Productos de la cadena apícola con destino a la UE
Caña de azúcar orgánica, con fuerte crecimiento hacia EE.UU.
Cítricos y arándanos orgánicos, con mejores desempeños en EE.UU.
Estos datos reflejan la consolidación de la Argentina como proveedor de productos orgánicos de calidad en mercados exigentes, y evidencian el potencial de crecimiento para los sistemas de producción sustentable y diferenciada.
Existen 13.595 colmenas, 87 productores, salas de extracción y una planta de cera habilitadas con este atributo de calidad en el proceso productivo.
Chaco, jueves 10 de julio (PR/25) — Chaco lidera la producción de miel orgánica a nivel nacional con 13.595 colmenas, distribuidas en el norte y este del territorio provincial, 87 productores y una planta de cera. La certificación “orgánica” es un atributo de calidad que garantiza procesos productivos respetuosos con el ambiente.
En el año 2024, en Argentina se certificaron más de 34.335 colmenas orgánicas, ubicadas mayoritariamente en Chaco (13.595), Santa Fe (5.547), Santiago del Estero (3.895) y Córdoba (3.642).
Según el Registro Nacional de Productores Apícolas (Renapa) de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAGyP), Chaco cuenta con un total de 453 productores apícolas activos en el Renapa a la fecha (de los cuales 87 producen miel orgánica), que poseen en total 58.580 colmenas. Además, en la provincia existen 22 salas de extracción habilitadas por el Senasa; dos de ellas, funcionan además, para homogeneizar la producción previa a la comercialización externa y en la campaña 2024-2025 se logró la producción de 925.550 kilogramos de miel.
Chaco se distingue por la producción de mieles oscuras con perfiles de sabor intensos y complejos, gracias a la riqueza de su flora nativa. En la zona de «El Impenetrable» chaqueño, por ejemplo, la floración comienza a fines del mes de julio con el chañar, garabato, algarrobo, mistol, guarapita y quebracho colorado.
La provincia de Chaco se destaca por poseer un sistema de cooperativas y asociaciones que nuclean a los productores apícolas y favorecen el acopio y comercialización de miel. A su vez, el fortalecimiento de la cadena apícola fue posible gracias al trabajo privado y público. En este sentido, organismos como el Senasa, los institutos nacionales de Tecnología Agropecuaria (INTA) e Industrial (INTI) y el Ministerio de la Producción y el Desarrollo Económico Sostenible del Chaco han jugado un rol muy importante en el fortalecimiento de la cadena apícola.
El Senasa acompaña, con sus acciones, el crecimiento de la producción de miel en la región. Realiza actividades de prevención y control sobre las principales enfermedades de las abejas, capacita sobre normativa referida a la actividad apícola, brinda asesoramiento para la adecuación sanitaria de todas las salas de extracción y confección de planos de plantas procesadoras de la provincia, controla residuos medicamentosos y agroquímicos y certifica las mieles con destino a exportación.
Además, el organismo trabaja en la prevención del pequeño escarabajo de las colmenas (PEC), plaga ausente en la Argentina pero que se encuentra presente en países vecinos y amenaza con ingresar a territorio nacional. A fin de mitigar el riesgo de ingreso y su propagación en la Argentina, el Senasa lleva adelante la red de vigilancia del PEC, realiza controles en las fronteras, lleva adelante campañas de comunicación y solicita que toda sospecha sea notificada inmediatamente.
¿Qué significa que la miel sea orgánica?
La miel orgánica es aquella que se produce siguiendo prácticas apícolas sustentables, en establecimientos donde no se utilizan productos agroquímicos, herbicidas ni fertilizantes sintéticos en el cultivo de las flores de las que las abejas obtienen el néctar. Además, las colmenas deben estar ubicadas en zonas donde se promueva la biodiversidad floral.
Por otra parte, es importante destacar que no está permitido el uso de antibióticos artificiales u otros productos de síntesis química para el control de las plagas de las abejas.
La condición «orgánica» de un producto alimenticio es un atributo de calidad que garantiza que fue obtenido cumpliendo requisitos adicionales respecto de los exigidos para los convencionales. El Senasa establece los requisitos para la inscripción de empresas encargadas de certificar productos orgánicos y controla la aplicación correcta de la normativa al respecto.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAGyP) anuncia su participación en la 19° edición de Caminos y Sabores, que se llevará a cabo del 3 al 7 de julio de 2025 en el Predio Ferial La Rural, Av. Sarmiento 2704, C.A.B.A.
Buenos Aires, 10 de junio (PR/25) .- En esta ocasión, la cartera agropecuaria nacional, a través de la Dirección Nacional de Alimentos y Desarrollo Regional, convoca a empresas agroalimentarias de todo el país a participar como expositores en este evento emblemático que celebra la identidad, los sabores y la riqueza productiva de las distintas regiones argentinas.
Caminos y Sabores es una de las ferias más importantes del país, donde productores y emprendedores tienen la oportunidad de mostrar y comercializar sus productos ante miles de visitantes, fortalecer vínculos comerciales y dar visibilidad a la diversidad agroalimentaria de Argentina.
Fecha: 3 al 7 de julio de 2025 Lugar: Predio Ferial La Rural – Av. Sarmiento 2704, C.A.B.A.
¿Cómo participar?
Las empresas interesadas deberán inscribirse a través del formulario oficial disponible en el siguiente enlace: Formulario de inscripción
El comercio de productos orgánicos crece a nivel mundial, y la Argentina busca seguir posicionándose como referente. Por eso, se lanza el Curso de Formación de Implementadores y Auditores de la Normativa Orgánica Argentina aplicado a la cadena Ovina y Caprina, una oportunidad clave para quienes buscan especializarse en producción orgánica.
Buenos Aires, 8 de junio (PR/25) .- El objetivo del curso es capacitar y generar una masa crítica de profesionales formados para asesorar en la implementación y auditoría de la normativa orgánica, de acuerdo a las exigencias actuales del comercio nacional e internacional de productos alimenticios.
La capacitación es de modalidad presencial, gratuita y con cupos limitados. Está dirigida a personas con formación previa y comprobable en ciencias agronómicas, agrarias, de la alimentación, Tecnicatura en Producción Vegetal Orgánica o carreras afines. También se requiere haber aprobado previamente el Curso Virtual de Iniciación a la Producción Orgánica.
Este curso representa una excelente instancia para profundizar conocimientos técnicos y normativos, y para integrarse profesionalmente a un sector en crecimiento con alto compromiso ambiental y social.
Más información e inscripciones:
https://plataformapyme.magyp.gob.ar/evento/formacion-de-implementadores-y-auditores-de-la-normativa-organica-argentina-aplicado-a-la-cadena-ovina-y-caprina/
Del 25 al 29 de agosto de 2025, la Cancillería Argentina, junto con la Embajada en Brasil y el Consulado en Recife, organiza una misión comercial destinada a empresas exportadoras de alimentos y bebidas.
Buenos Aires, domingo 8 de junio (PR/25) .- Esta iniciativa busca fortalecer la presencia argentina en el mercado brasileño, especialmente en las regiones noreste y centro del país.
¿Quiénes pueden participar?
Empresas de sectores como carnes, lácteos, pescados y mariscos, frutas frescas, frutos secos, alimentos procesados y orgánicos, panificados, pastas, legumbres, harinas, bebidas alcohólicas (vino, gin, cerveza artesanal) y arroz.
¿Dónde se desarrollará?
La misión se divide en dos etapas:
Etapa 1: Recife y Joao Pessoa (25 y 26 de agosto).
Etapa 2: Goiânia y Brasilia (28 y 29 de agosto).
Durante estas fechas, se llevarán a cabo reuniones B2B, seminarios y espacios de networking con importadores, distribuidores y supermercadistas brasileños.
¿Cómo participar?
Las empresas interesadas deben completar un formulario de inscripción y presentar un catálogo digital en formato PDF, preferentemente en portugués. La fecha límite para inscribirse es el viernes 20 de junio de 2025.
Esta misión representa una oportunidad estratégica para expandir las exportaciones argentinas en un mercado clave como Brasil.
Más información: https://www.cancilleria.gob.ar/es/argentinatradenet/noticias/mision-comercial-sector-alimentos-y-bebidas-brasil-2025
Buenos Aires, viernes 9 de mayo (PR/25) .- Entre el 30 de junio y el 4 de julio de 2025, empresas argentinas del sector de alimentos y bebidas tendrán la oportunidad de participar de una Misión Comercial a Vietnam, en las ciudades de Hanoi y Ho Chi Minh.
La actividad es organizada por la Subsecretaría de Promoción de las Exportaciones, las Inversiones, la Educación, la Ciencia y la Cultura, junto a la Embajada Argentina en Vietnam y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca. El objetivo es seguir ampliando las oportunidades comerciales para las empresas argentinas en un mercado estratégico del sudeste asiático.
La convocatoria está dirigida a empresas productoras de:
Carne bovina y subproductos, carne aviar, pescados y productos del mar
Algodón, insumos para alimentación animal, productos de madera
Farmacéutica, cosmética, productos de higiene personal y perfumería, medicina humana
Durante la misión, se organizarán reuniones B2B con contrapartes vietnamitas, visitas a establecimientos, seminarios, espacios de networking y un encuentro con la Cámara de Comercio e Industria de Vietnam (VCCI), tanto en Hanoi como en su sede de Ho Chi Minh.
Fecha límite de inscripción: 15 de mayo de 2025 (cupos limitados)
Fecha: 3 al 7 de julio de 2025
Lugar: Predio Ferial La Rural – Av. Sarmiento 2704, C.A.B.A.
¿Cómo participar?
Requisitos de participación
Más información e inscripción ? 
