Por Helga Willer

Buenos Aires, 19 de febrero (PR/25) .- La superficie mundial dedicada a la agricultura orgánica aumentó un 2,6% en 2023, alcanzando un total de 98,9 millones de hectáreas, gestionadas por 4,3 millones de productores ecológicos. Las ventas del retail de alimentos orgánicos también aumentaron, superando los 136.000 millones de euros. Estas últimas estadísticas, recogidas en la 26ª edición del anuario The World of Organic Agriculture, han sido presentadas por el Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica FiBL e IFOAM – Organics International en BIOFACH, la feria líder mundial de alimentos orgánicos, celebrada en Núremberg, Alemania.

Los datos más destacados de The World of Organic Agriculture

La agricultura orgánica aumenta en 2,5 millones de hectáreas

A finales de 2023, 98,9 millones de hectáreas se gestionaban de forma orgánica, lo que supone un aumento del 2,6% (+2,5 millones de hectáreas) con respecto a 2022. América Latina experimentó el mayor aumento, añadiendo 1 millón de hectáreas (10,8 por ciento de crecimiento), mientras que África registró el mayor crecimiento relativo, expandiéndose un 24 por ciento hasta alcanzar los 3,4 millones de hectáreas.

Oceanía sigue siendo la región líder en agricultura orgánica, con 53,2 millones de hectáreas, lo que representa más de la mitad de la superficie orgánica mundial. Le siguen Europa, con 19,5 millones de hectáreas, y América Latina, con 10,3 millones de hectáreas. Por países, Australia está a la cabeza con 53 millones de hectáreas, seguida de India (4,5 millones de hectáreas) y Argentina (4 millones de hectáreas).

Liechtenstein es el país con mayor cuota de superficie ecológica

A nivel mundial, el 2,1 por ciento de la superficie agrícola se gestionaba de forma orgánica en 2023. Liechtenstein se situó a la cabeza con un 44,6 por ciento de su superficie agrícola gestionada de forma orgánica, seguido de Austria (27,3 por ciento) y Uruguay (25,4 por ciento). Un total de 22 países declararon que el 10 por ciento o más de sus tierras agrícolas eran orgánicas.

Más de 2 millones de productores orgánicos en la India

En 2023, había 4,3 millones de productores orgánicos en todo el mundo. India sigue siendo el país con más productores ecológicos (2,36 millones). Se observaron notables aumentos en Vietnam, Sri Lanka y Burkina Faso.

El mercado mundial sigue creciendo; Suiza encabeza el consumo per cápita

El mercado mundial de productos orgánicos alcanzó los 136.400 millones de euros en 2023. El mercado europeo registró el mayor crecimiento, con muchos países recuperándose de la tendencia negativa de 2022. Estados Unidos mantuvo su posición como mayor mercado (59.000 millones de euros), seguido de Alemania (16.100 millones de euros) y China (12.600 millones de euros).

Suiza registró el mayor gasto per cápita en alimentos orgánicos (468 euros), mientras que Dinamarca lideró con la mayor cuota de mercado ecológico (11,8 por ciento de su mercado total de alimentos).

Las ventas del retail aumentaron significativamente en Estonia (+13,0%) y los Países Bajos (+12,5%). Los dos mayores mercados, Estados Unidos y Alemania, experimentaron tasas de crecimiento del 3,4% y el 5%, respectivamente.

La agricultura orgánica sigue por buen camino

En 2023, la agricultura orgánica continuó expandiéndose, con aumentos en las tierras cultivadas, los mercados y el comercio internacional, aunque a un ritmo moderado. África mostró un crecimiento especialmente dinámico, con un aumento significativo de las tierras de cultivo ecológico, mientras que algunos mercados europeos registraron tasas de crecimiento de dos dígitos. El mercado se ha recuperado notablemente, y las cifras hablan por sí solas: la importancia de la agricultura orgánica sigue creciendo a un ritmo constante.

Publicación y datos

El anuario, publicado conjuntamente por FiBL e IFOAM – Organics International, cuenta con el apoyo de la Secretaría de Estado de Economía de Suiza (SECO), el Fondo Coop para la Sostenibilidad, Bio Suisse y NürnbergMesse, organizadora de BIOFACH. Se recogieron datos de 188 países.

Primicias Rurales

Fuente: CIAO

Fuente: El Esquiú
Por Carlos Arauz

La Mesa Provincial de Producción Orgánica y Agroecológica se reunió en la ciudad de Belén.

Buenos Aires, 28 de Noviembre (PR/24) .- Del encuentro participaron productores, empresarios, operadores y miembros del “Movimiento Argentino para la Producción Orgánica” (MAPO), quienes debatieron sobre las estrategias para impulsar la producción en la región.

En la ocasión las empresas IRAM y FFO (Fertilización Foliar Orgánica), brindaron información sobre los procesos de certicación y los benecios de los bioinsumos recientemente aprobados por Ecocert, una rma de certicación ambiental. La certicación los habilita para que puedan aplicarse en producciones orgánicas, tanto bajo normas de la Comunidad Económica Europea, como las NOP de Estados Unidos.

Por otro lado el sello “IRAM Orgánico” se encuentra alineado al Plan Estratégico Argentina Orgánica 2030 y cuenta con la autorización del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) en base a lo establecido por la Ley 25.127 de Producción Ecológica, Biológica u Orgánica.

Lo orgánico es un atributo de calidad muy atractivo en el mercado externo. Actualmente, el 97% de los productos argentinos realizados bajo esta modalidad tienen destino de exportación. Además, en nuestro país la supercie cultivada bajo esta modalidad ha sumado hectáreas de forma sostenida durante los últimos 10 años. La certicación abre las puertas de nuevos negocios, agrega valor a la producción y facilita el acceso a los incentivos estipulados por la Ley de Promoción de la Producción Orgánica para Economías Regionales.

De manera virtual participaron referentes nacionales y regionales en producción orgánica. Durante la reunión, se presentaron los avances en la promoción y comercialización de productos catamarqueños en ferias locales e internacionales, como la Fiesta del Poncho, la Expo Rural de Palermo. También se abordaron los avances legislativos.

El departamento Belén cuenta con una variada producción agroecológica entre las que se destaca el cultivo de nogal, vid, membrillo y los cultivos andinos.

Fuente: El Esquiu

Primicias Rurales

Fuente: Secretaria Ejecutiva CIAO

Buenos Aires, 27 de noviembre (PR/24).- Del 2 al 8 de diciembre, Buenos Aires se convierte en el centro de atención de la producción orgánica con la llegada de la Semana de la Producción Orgánica 2024. Este evento reúne a productores, exportadores, expertos y público en general en un esfuerzo por visibilizar, fortalecer y consolidar el sector orgánico en Argentina, marcando un hito en la promoción de prácticas sostenibles que impactan positivamente el entorno social, económico y ambiental.

La semana se inaugurará el 2 de diciembre con la Ronda Virtual de Negocios Internacionales de Alimentos Orgánicos 2024, brindando una plataforma para que empresas argentinas se conecten con importadores de distintos países, como Brasil, Chile, Estados Unidos y más. Esta actividad promete abrir puertas a nuevas oportunidades de comercio internacional, destacando productos clave como frutas, aceites, granos y vinos orgánicos.

El martes 3 de diciembre, el IV Encuentro Nacional e Internacional de Producción Orgánica 2024 se llevará a cabo en el Salón Auditorio de la CAME. Este día será especial con la entrega de los Premios Argentina Orgánica, que reconocen a líderes del sector, y la presentación del Concurso Fotográfico “Orgánicos en Foco”, que busca capturar la esencia de la producción orgánica en el hogar. Más tarde, el Organic Day fomentará sinergias entre empresas exportadoras e instituciones. Es importante destacar que para participar del evento es obligatoria la inscripción en el siguiente link: https://forms.gle/hD2RBog1ePM6fWSN6

La agenda del miércoles 4 de diciembre incluye una Gira Técnica por diversos emprendimientos orgánicos en Buenos Aires y Santa Fe, con la participación de actores institucionales.

El jueves 5, se celebrará la Reunión N° 81 de la Comisión Asesora de la Producción Orgánica, un espacio clave para discutir políticas y desafíos sectoriales, seguido por la popular Noche de las Casas, donde las Casas de Provincias ofrecerán degustaciones de productos orgánicos. Para ello aquellas que personas que lo deseen podrán acercarse directamente a la Casas de Provincias y participar.

El viernes 7 tendrá lugar un Call de Empresas Exportadoras y la presentación del Catálogo de Oferta Exportable Orgánica 2024, cerrando con una agenda que potenciará la promoción internacional de la producción orgánica.

La semana culminará del 6 al 8 de diciembre con “Gustar Orgánico”, un evento que convertirá al Palacio Libertad en una muestra gastronómica de productos orgánicos de todas las regiones del país. La entrada es gratuita para aquellos que quieran participar. Más información en: https://palaciolibertad.gob.ar/agenda/

La Semana de la Producción Orgánica 2024 es organizada por la Presidencia de la Nación, el Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto, el Ministerio de Economía y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Estas instituciones trabajan de manera conjunta para visibilizar y fortalecer el sector orgánico en Argentina, promoviendo prácticas de producción sostenibles y de impacto positivo.  Esta iniciativa busca fortalecer la sensibilización pública sobre las ventajas de la producción orgánica. El evento no solo refleja el compromiso con un futuro sostenible, sino que invita a una experiencia única para conocer, degustar y valorar lo mejor de la oferta orgánica argentina.

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