May 28, 2026 | Actualidad, Clima y Cambio Climático
La semana iniciará con un leve ascenso térmico y precipitaciones mayormente escasas debido a la falta de humedad atmosférica. Hacia el final del período, el ingreso de vientos polares provocará un marcado descenso de la temperatura con riesgo de heladas generales y localizadas.
Buenos Aires, jueves 28 mayo (PR/26) La Perspectiva Agroclimática Semanal de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires prevé para los próximos siete días, fuerte oscilación térmica con ascenso inicial de temperatura y lluvias escasas en la región agrícola
Al inicio del ciclo, soplarán los vientos del trópico, acentuando levemente el ascenso de la temperatura, con registros sobre lo normal en el norte del área agrícola, marcas cercanas a lo normal en el centro, y por debajo de lo normal en el sur.
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Norte y Mesopotamia: El este del NOA, la mayor parte del Paraguay, el norte de la Región del Chaco, el extremo norte de la Región Pampeana y el norte de la Mesopotamia observarán temperaturas máximas superiores a 25°C, con focos de registros de 30°C o más hacia el norte.
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Región Central: El centro del NOA, el extremo nordeste de Cuyo, el centro de la Mesopotamia y el centro de la Región Pampeana experimentarán máximas entre 20 y 25°C.
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Zonas Sur y Serrana: Las zonas serranas y cordilleranas del oeste del NOA, el oeste de Cuyo, el sur de la Región Pampeana y la mayor parte del Uruguay observarán temperaturas máximas menores a 20°C, con focos de valores inferiores.
Mediados del período: Frente de tormenta y lluvias escasas
Hacia mediados de la perspectiva, tendrá lugar el paso de un frente de tormenta muy vigoroso. Sin embargo, al no encontrar suficiente vapor de agua en la atmósfera, causará aportes escasos en la mayor parte del área agrícola, salvo una franja con registros moderados sobre el nordeste. Por su parte, la Cordillera Sur observará tormentas con lluvias y nevadas.
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Área agrícola general: La mayor parte del área agrícola recibirá aportes escasos a nulos.
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Nordeste y Paraguay: Una amplia extensión con precipitaciones moderadas (más de 10 mm), con focos de valores superiores, se extenderá sobre gran parte del Paraguay y el norte de la Mesopotamia.
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Cordillera Sur: Observará tormentas con lluvias y nevadas.
Fin del período: Entrada de vientos polares, heladas y posterior rotación
El paso del frente será acompañado por vientos polares que se extenderán sobre la mayor parte del área agrícola, provocando una fuerte oscilación térmica. Esto generará heladas generales en todo el oeste del área agrícola, y heladas localizadas con focos de heladas generales sobre gran parte de Buenos Aires y el Uruguay. Hacia el final de la perspectiva, retornarán los vientos del norte, poniendo en marcha un nuevo ascenso de la temperatura.
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Paraguay: Solo el oeste y el norte del Paraguay observarán temperaturas mínimas superiores a 10°C.
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Región Agrícola Central y Sur: La mayor parte del área agrícola observará temperaturas mínimas inferiores a 10°C, con amplios focos de registros inferiores a 5°C, acompañados de heladas localizadas y focos puntuales de heladas generales en Buenos Aires y Uruguay.
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Oeste montañoso: Las zonas serranas y cordilleranas del NOA y de Cuyo observarán temperaturas mínimas inferiores a 0°C, disminuyendo hacia el oeste, con alto riesgo de heladas localizadas y generales.
Primicias Rurales
Fuente: Bolsa de Cereales de Buenos Aires
May 27, 2026 | Actualidad, Opiniones
Tras un inicio de semana alcista por el compromiso chino de incrementar las compras de productos agropecuarios estadounidenses, los mercados corrigieron ante la falta de operaciones concretas. Mientras tanto, la tensión en Medio Oriente mantiene bloqueado el Estrecho de Ormuz y empuja el petróleo por encima de los USD 100. En Argentina, avanza fuerte la cosecha de soja y maíz, mientras el Gobierno anticipa una baja gradual de retenciones que podría desalentar ventas.
Rosario, Santa Fe, miércoles 27 de mayo (PR/26) – El mercado internacional de granos cerró una semana marcada por la volatilidad, con expectativas que rápidamente se transformaron en cautela.
El principal impulso llegó desde China, que se comprometió a comprar productos agrícolas de Estados Unidos por USD 17.000 millones anuales durante tres años, además de las compras de soja ya pactadas previamente. Sin embargo, la ausencia de negocios concretos terminó enfriando el entusiasmo inicial.
“El mercado se ilusionó con una reactivación fuerte de la demanda china, pero al no aparecer operaciones concretas, los precios devolvieron prácticamente toda la suba inicial”, señala Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral.
En paralelo, la escalada del conflicto en Medio Oriente sigue generando preocupación global. El bloqueo del Estrecho de Ormuz mantiene bajo presión al mercado energético y llevó el petróleo por encima de los USD 100 por barril, en un contexto de caída acelerada de inventarios comerciales de crudo.
“Si el bloqueo se prolonga, podríamos ver un nuevo salto importante en el precio del petróleo en los próximos meses, y eso terminaría impactando también sobre los costos agrícolas y logísticos”, advierte Romano.
Soja: toma de ganancias y presión local de cosecha
En soja, el mercado internacional ingresó en una fase de toma de ganancias. Los fondos especulativos comenzaron a cerrar posiciones compradas ante el buen avance de la campaña estadounidense y la fuerte presencia de Brasil abasteciendo a China.
En Estados Unidos, la siembra ya alcanza el 67% del área, muy por encima del 49% de la semana anterior. Aunque persisten algunas preocupaciones por falta de humedad en el oeste, el clima acompaña el inicio de campaña.
China importó 8,48 millones de toneladas de soja en abril, un 10% más que un año atrás, aunque el volumen quedó por debajo de lo esperado por el mercado. Brasil continúa siendo el principal proveedor, mientras Estados Unidos apenas representa el 20% de las compras chinas, muy lejos del 41% que alcanzaba en 2016.
A esto se suma la proyección récord para Brasil. Abiove estima una cosecha de 180,13 millones de toneladas y stocks finales de 8,25 millones, mientras el USDA proyecta que la producción podría subir a 186 millones en la campaña 2026/27.
En el plano local, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires elevó la estimación de cosecha argentina a 50,1 millones de toneladas. La trilla ya cubre el 74,7% del área apta y avanzó 20 puntos en una sola semana.
“La presión más fuerte de cosecha ya pasó y las fábricas lograron abastecerse mejor, aunque para hacerlo tuvieron que resignar parte de sus márgenes”, explica Romano.
Según datos oficiales, durante la semana del 15 de mayo se fijó precio a más de un millón de toneladas de soja, consolidando la segunda semana consecutiva de ventas muy activas.
Sin embargo, el mercado ahora pone el foco en las señales del Gobierno. El presidente Javier Milei anticipó una posible reducción gradual de retenciones a partir de enero, de entre 0,25 y 0,50 puntos mensuales.
“La expectativa de una baja gradual de retenciones podría hacer que muchos productores prefieran esperar antes de vender”, sostiene Romano.
Maíz: demanda firme y récord productivo en Argentina
En maíz, Estados Unidos mantiene un ritmo de siembra muy acelerado. El 76% del área ya fue implantada y las lluvias recientes mejoraron las perspectivas productivas en el Medio Oeste.
Además, la demanda continúa reaccionando rápidamente ante cualquier baja de precios. Estados Unidos reportó ventas externas por 2,1 millones de toneladas de la campaña vieja, muy por encima de lo esperado por el mercado.
“Cada vez que el precio del maíz baja aparece rápidamente la demanda internacional, y eso le pone sostén al mercado”, afirma Romano.
En Argentina, la Bolsa de Cereales elevó la proyección de cosecha a un récord de 64 millones de toneladas. La cosecha avanza lentamente porque la soja concentró la prioridad de las labores, pero se espera una aceleración en las próximas semanas.
El flujo de maíz logró convivir con la fuerte entrada de soja, lo que permitió reducir la presión logística y moderar los sobreprecios que venían pagando los exportadores.
“Ahora que bajó la cola de buques y disminuyeron los sobreprecios, el productor también redujo el ritmo de ventas”, agrega Romano.
Trigo: señales alcistas globales y dudas sobre el impacto de la baja de retenciones
El mercado internacional de trigo continúa mostrando señales de preocupación por la oferta global. El Consejo Internacional de Cereales redujo la proyección de producción mundial a 820 millones de toneladas.
En Estados Unidos, apenas el 27% del trigo de invierno está en condición buena o excelente por efecto de la sequía. Australia también enfrenta problemas severos de humedad y podría reducir hasta 20% su superficie sembrada, mientras Alemania proyecta una caída de 2,5% en su producción.
Primicias Rurales
Fuente: Universidad Austral
May 15, 2026 | Actualidad, Agricultura, Informes Técnicos
La falta de precipitaciones impulsó la cosecha de soja, que ya cubre el 57,9 % del área nacional con rendimientos excepcionales en la región central del país.
Buenos Aires, viernes 15 mayo (PR/26) — El Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires consignó luego de un progreso intersemanal de 23,5 puntos porcentuales, la cosecha de soja cubre el 57,9 % de la superficie apta a nivel nacional.
Se registra un adelanto de casi 5 p.p. respecto al promedio de las últimas cinco campañas, como consecuencia de mejores condiciones de piso para el ingreso de la maquinaria tras la merma de las precipitaciones.
A su vez, del área aún en pie, el 88 % presenta una condición de cultivo Normal/Excelente.
En lo que respecta a la recolección de soja de primera, con un promedio de avance del 81 % en las zonas de la región central, se consolida la tendencia de rendimientos por encima del promedio de las últimas 10 campañas.
Mientras que el Centro-Este de Entre Ríos presenta valores en línea con su media histórica, el resto de las zonas de la región central registra rindes superiores al promedio decenal, desde un 8 % para el Núcleo Sur hasta un 22 % en el Norte de La Pampa – Oeste de Buenos Aires.
A su vez, cobró impulso la cosecha de soja de segunda, con un promedio de avance del 60,5 % sobre ambos núcleos y rindes cercanos a la media de las últimas 10 campañas. Bajo este contexto, sostenemos nuestra proyección de producción en 48,6 millones de toneladas (MTn).
En lo que respecta a maíz, la cosecha continúa avanzando a nivel nacional y alcanza el 32 % del área apta, con un rinde promedio de 86,4 qq/Ha.
El progreso de las labores sigue condicionado por la prioridad en la recolección de soja, tanto de primera como de segunda, en gran parte del área agrícola.
A nivel regional, los mayores rindes continúan registrándose en el Núcleo Norte, el Núcleo Sur y el Norte de La Pampa–Oeste de Buenos Aires, con promedios entre 95 y 101 qq/Ha. En cuanto al maíz tardío, un 37 % del área aún transita el llenado de grano, mientras que el resto de los planteos se encuentra en madurez fisiológica.
En este contexto, prácticamente la totalidad del cultivo presenta condiciones hídricas y de cultivo favorables.
«Frente a este escenario, sostenemos nuestra proyección de producción en 61 MTn», sostuvo el PAS.
Primicias Rurales
Fuente: PAS
May 8, 2026 | Actualidad, Agricultura, Informes Técnicos
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires, a través de su Panorama Agrícola Semanal (PAS), informó que el girasol cerró con cifras históricas de producción y rendimiento.
Final de ciclo para el girasol según la Bolsa de Cereales
Buenos Aires, viernes 8 mayo (PR/26) — El Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires dio por finalizado el ciclo 2025/26 de girasol marcado por récords tanto en área sembrada con 2,85 millones de hectáreas (MHa) como en rendimiento de 2360 kg / ha y la producción total nacional también marca un nuevo máximo de 6,6 millones de toneladas ( MTn)
Según el PAS restan algunas hectáreas de girasol por cosechar en el sur y este bonaerense, que no modificarían la actual estimación.
Como consecuencia de una campaña que, en general, acompañó agroclimáticamente todo el desarrollo del cultivo, la totalidad de los rendimientos zonales superaron el promedio de las últimas 5 campañas, y en algunos casos, incluso fueron máximos.
Proyecciones del PAS
Luego de un progreso intersemanal de 16 puntos porcentuales, la cosecha de soja alcanza el 34,3 % de la superficie apta a nivel nacional.
Si bien continúa registrándose una demora de casi -5 p.p. respecto al promedio de las últimas cinco campañas, la recolección cobra celeridad como consecuencia de mejoras en las condiciones de piso que permiten el ingreso de la maquinaria.
El rinde promedio nacional se ubica en 35 qq/Ha. En tanto a la soja de primera, los rendimientos sobre ambos núcleos se sostienen por encima del promedio histórico, con más del 70 % recolectado.
A su vez, con el 41 % del área cosechada, en el Norte de La Pampa–Oeste de Buenos Aires el rinde promedia los 41,3 qq/Ha y, de sostenerse esta tendencia, podría consolidarse como un máximo histórico para la región.
Asimismo, cobran impulso las labores de recolección sobre el NOA y NEA, donde los rindes promedian los 31,4 qq/Ha y 33,1 qq/Ha respectivamente, ubicándose cerca de los máximos históricos.
En tanto la soja de segunda, se avanzó sobre el 12 % de la superficie implantada, con un rinde promedio que se ubica en los 27,2 qq/Ha.
Bajo este contexto, la Bolsa de Cereales sostiene su proyección de producción en 48,6 MTn.
Actualidad del maíz nacional y estimaciones de la Bolsa
En lo que respecta a maíz, la cosecha continúa avanzando a nivel nacional y alcanza el 30,1 % del área apta, con un rinde promedio de 86,6 qq/Ha.
Durante los últimos días se registraron avances acotados en las labores de recolección, en un contexto donde continúa priorizándose la cosecha de soja en buena parte del área agrícola.
A nivel regional, los rindes se ubican en 100,5 qq/Ha en el Núcleo Norte y en 95,7 qq/Ha en el Núcleo Sur.
En cuanto al maíz tardío, continúa incrementándose la proporción de lotes en madurez fisiológica, mientras el resto de los planteos transita etapas finales del ciclo.
En este contexto, la condición de cultivo se mantiene favorable, con el 98,4 % del área entre Normal y Excelente.
Frente a este escenario, el Panorama Agrícola Semanal sostiene su proyección de producción en 61 MTn.
Avances en sorgo granífero
Finalmente, la cosecha de sorgo granífero continúa avanzando y, luego de un progreso interquincenal de 9,2 p.p., alcanza el 27,7 % del área nacional apta, con un rinde promedio de 42,6 qq/Ha.
A medida que las condiciones de piso comienzan a mejorar en buena parte del área agrícola, se logra retomar el ritmo de las labores.
En cuanto al desarrollo del cultivo, gran parte del área remanente transita etapas finales del ciclo, bajo una condición de cultivo mayormente entre Normal y Excelente.
Frente a este escenario, la entidad sostiene su proyección de producción en 2,9 MTn.
Primicias Rurales
Fuente: PAS
Abr 10, 2026 | Actualidad, Agricultura
El último informe del Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires confirma que las precipitaciones persistentes y el descenso térmico han ralentizado la recolección, aunque los rendimientos y las proyecciones de producción se mantienen firmes.
Buenos Aires, viernes 10 abril (PR/26) — De acuerdo con el Panorama Agrícola Semanal (PAS), las recurrentes precipitaciones sobre gran parte del área agrícola han condicionado el ritmo de las labores. El exceso de humedad en los perfiles, sumado a la falta de transitabilidad, ha generado demoras significativas en la recolección de los principales cultivos de la campaña.
Soja: rindes elevados y mejora en los cuadros de segunda
En lo que refiere al cultivo de soja, las lluvias trabaron el avance sobre los planteos de primera en el Núcleo Norte, Núcleo Sur, el Sur de Córdoba y el Norte de La Pampa – Oeste de Buenos Aires.
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Actualmente, la cosecha nacional solo cubre el 2,4 % de la superficie total, concentrándose en las zonas núcleo.
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Los rendimientos relevados son alentadores: un promedio de 34,6 qq/Ha en el Núcleo Norte y 40,4 qq/Ha en el Núcleo Sur.
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En el Norte de La Pampa – Oeste de Buenos Aires, con un avance incipiente, el rinde promedia los 39,6 qq/Ha.
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Por su parte, la soja de segunda (con el 80% en etapa de llenado) vio una mejora en su condición Normal/Excelente del 4% intersemanal, alcanzando un nivel óptimo gracias a la humedad. La proyección de producción se mantiene en 48,5 MTn.
Maíz: el avance del tardío y la pausa en la trilla
La cosecha de maíz alcanzó el 21,6 % del área apta, con un rinde promedio nacional de 85,5 qq/Ha. No obstante, las labores están interrumpidas a la espera de que los suelos permitan retomar el ingreso de los equipos.
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A nivel regional, se destacan los 99,3 qq/Ha en el Núcleo Norte y 94,3 qq/Ha en el Norte de La Pampa–Oeste de Buenos Aires.
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En cuanto al maíz tardío, el 95 % del área presenta una condición entre Normal y Excelente. La recuperación es notable en el Sudeste de Buenos Aires, donde esta condición saltó del 50 % al 95 % (+45 p.p.) en apenas un mes.
Girasol: demoras por excesos hídricos
El girasol es el cultivo que más siente la ralentización, con un progreso de solo 7 puntos porcentuales en la semana, cubriendo el 83,5 % del área apta.
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Existe una demora de -7,6 p.p. respecto al promedio de las últimas 5 campañas.
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Un 18,8 % del área en pie presenta excesos hídricos, principalmente en el centro y oeste de Buenos Aires.
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Los rendimientos en el oeste y sudoeste son similares o superiores al ciclo previo, mientras que el centro y sudeste bonaerense se ubican igual o por debajo, aunque superan el promedio del último quinquenio. La proyección se sostiene en 6,4 MTn.
Sorgo: condición óptima pese a la lentitud
Finalmente, la cosecha de sorgo granífero cubre el 15,5 % del área nacional, con un rinde promedio de 46,3 qq/Ha. Aunque arrastra una demora interanual de -5,5 p.p. debido a los excesos hídricos, el 90 % del área mantiene una condición entre Normal y Excelente, lo que permite asegurar una producción estimada de 2,9 MTn.
El PAS concluye que el marcado descenso térmico dificulta el secado de los lotes y caminos, lo que podría extender la inactividad de las cosechadoras en los próximos días.
Primicias Rurales
Fuente: PAS
