Con una destacada oferta tecnológica, finalizó en Rosario la 34° edición del Congreso Aapresid. Bajo el lema «Nuestro suelo, nuestra voz», el encuentro consolidó un espacio clave de debate, innovación y negocios para toda la cadena agroindustrial argentina.
Rosario, viernes 7 agosto (PR/26) — La XXXIV edición del Congreso Aapresid —“Nuestro suelo, nuestra voz”—, con la fuerza de Expoagro, finalizó este jueves en el Salón Metropolitano de Rosario con la participación de más de 12.500 asistentes, más de 450 disertantes, más de 160 paneles, diez auditorios en simultáneo y un Hall Comercial y patio de maquinarias integrado por más de 100 empresas e instituciones.
La cita se desarrolló del 4 al 6 de agosto bajo el lema “Nuestro suelo, nuestra voz”, una invitación a escuchar lo que el suelo tiene para decir sobre la manera de producir y a construir, a partir del conocimiento, la ciencia y la experiencia, sistemas cada vez más productivos, sustentables y regenerativos.
Rodrigo Rosso, gerente de Prospectiva de Aapresid, destacó los principales resultados de esta edición: “Este nivel de asistencia es la verdadera esencia del Congreso. Estos resultados son fruto del trabajo de un enorme equipo, por eso quiero agradecer al staff de Aapresid, al equipo de Exponenciar y a todas las personas que hicieron posible este despliegue. Desde la próxima semana comenzaremos a trabajar en el diseño y la programación de la próxima edición, con el desafío de seguir consolidando este espacio de encuentro, intercambio y construcción colectiva para toda la cadena agroindustrial”.
En el evento se concretaron además, una segunda edición de la Ronda de Negocios con 172 inscriptos y 70 reuniones concretadas, y tres remates de hacienda, en los que se comercializaron más de 7.500 cabezas a cargo de de los martillos de Jáuregui Lorda, AFA y ROSGAN, a través de uno de sus socios operadores, Pastore y CIA.
Durante el acto de cierre, el presidente de Aapresid, Marcelo Torres, realizó un balance de las tres jornadas y agradeció a las personas e instituciones que hicieron posible el encuentro.
“Este fue mi último Congreso como presidente de la institución. Surgieron un montón de conexiones y de buenas charlas, muchas planificadas y muchas espontáneas, y me parece que eso es Aapresid. La variedad de los ángulos para mirar las cosas, lo heterogéneo del público que asiste, los temas que abordamos, y el respeto y la conexión que tenemos para hacerlo. Este Congreso ya no le pertenece a Aapresid: es parte de la comunidad agroalimentaria de la Argentina y de todos”, expresó.
Por su parte, Carolina Meiller, directora adjunta del Programa Prospectiva Aapresid, destacó la profundidad y diversidad de los contenidos que formaron parte de esta edición.
“Este Congreso volvió a demostrar que hablar del suelo es hablar de todo el sistema productivo: de ciencia, tecnología, gestión, rentabilidad, ambiente y de las decisiones que tomamos todos los días. Durante tres jornadas logramos reunir a productores, especialistas, empresas, startups, instituciones y referentes del sector público para compartir conocimientos, debatir y transformar las ideas en herramientas concretas”, expresó.
Meiller también valoró el regreso del encuentro a Rosario: “Estar nuevamente en el corazón productivo y agroexportador del país nos permitió fortalecer los vínculos entre los distintos actores de la cadena y profundizar la mirada regional e internacional. Nos vamos con nuevos aprendizajes y desafíos, pero también con la convicción de que escuchar al suelo y hacer oír nuestra voz es una construcción colectiva”.
Patricio Frydman, gerente comercial de Exponenciar, analizó: «Desde Exponenciar hacemos un balance muy positivo de esta tercera edición realizada en conjunto. Junto a Aapresid logramos consolidar un espacio que combinó conocimiento, innovación y una fuerte generación de oportunidades de negocios”.
En este sentido, Frydman destacó la sinergia entre ambas organizaciones: “El respaldo técnico de Aapresid, sumado a la experiencia de Exponenciar en la organización y vinculación entre los actores del sector, permitió potenciar el networking y las reuniones comerciales”.
Desde el punto de vista comercial, subrayó: “Vimos muchas más conversaciones de negocios que en ediciones anteriores. Además, uno de los comentarios más repetidos fue que esta edición en Rosario superó ampliamente a la de 2023, tanto por la dinámica del evento como por las oportunidades que generó para las empresas”.
El Hall Comercial y Patio de maquinaria reunió a más de 100 empresas y organizaciones de toda la cadena agroindustrial, incluyendo 11 entidades bancarias, fundamentales para acercar nuevas tecnologías, herramientas de financiamiento y soluciones que permitan producir de manera cada vez más sustentable.
Tras un cierre exitoso, Aapresid se pone en marcha para proyectar una edición 2027 que se siga superando año a año.
Las declaraciones juradas de ventas alcanzaron en marzo 12,6 millones de toneladas.
El logro representa un incremento del 71% respecto de 2025. Foto: Agencia NA (Argentina.gob.ar).
Buenos Aires, viernes 10 abril (NA) – El ministro de Economía, Luis Caputo, celebró hoy en su cuenta de X que “las declaraciones juradas de ventas al exterior de productos agroindustriales alcanzaron un nuevo récord histórico en marzo”, totalizando 12,6 millones de toneladas.
Según supo la Agencia Noticias Argentinas, el número supera ampliamente el 50% por lo que el funcionario del gobierno nacional aseguró que es “más producción, más exportaciones y más crecimiento para nuestro país”.
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“Importante” fue el primer término que utilizó el ministro Caputo para dar a conocer que “las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior de productos agroindustriales alcanzaron un nuevo récord histórico en marzo, totalizando 12,6 millones de toneladas”.
A esto sumó que: “Esto representa un incremento del 71% respecto de 2025. Más producción, más exportaciones y más crecimiento para nuestro país”.
Tal como indica el Ministerio de Economía, a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, los datos fueron procesados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional.
“Este volumen no solo supera ampliamente los niveles de los últimos años, sino que también se ubica muy por encima del máximo previo reciente”, explicó el informe en el cual expresaron “los registros habían alcanzado 9,3 millones de toneladas en 2022, mientras que en 2025 se habían ubicado en 7,4 millones de toneladas”.
Asimismo, detalló que “en términos comparativos, el volumen registrado en 2026 implica un incremento del 71% respecto de 2025 y del 36% en relación con el anterior máximo de 2022, evidenciando un salto significativo en la dinámica de registros”.
Y cerró marcando que “la evolución observada consolida a marzo como un mes de fuerte actividad en el registro de exportaciones del complejo agroindustrial y refleja el dinamismo del sector exportador, así como su capacidad de anticipación y planificación comercial en un contexto de oportunidades en los mercados internacionales”.
Volumen total: 12,6 millones de toneladas.
Crecimiento anual: +71% respecto a 2025.
Crecimiento vs. récord previo (2022): +36%.
Fuente: Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional.
Se habla del posible cierre de instalaciones como consecuencia de su crisis.
Granja Tres Arroyos atraviesa una severa crisis.
Buenos Aires, miércoles 19 noviembre (PR/25) – – Granja Tres Arroyos, la mayor productora de pollos del país, agravó su situación en las últimas semanas, en medio de su procedimiento preventivo de crisis.
Pese a la suba del consumo de pollo, la compañía atraviesa una delicada situación, por la que sus plantas podrían cerrar: opera cuatro en Ezeiza, Esteban Echeverría, Capitán Sarmiento y Brandsen, en la provincia de Buenos Aires; dos en Concepción del Uruguay, Entre Ríos; una en Córdoba y otra en Uruguay, según supo la Agencia Noticias Argentinas.
Días atrás, a último momento, su grupo dueño –Grupo Granja Tres Arroyos (GTA)– logró desactivar un paro por 48 horas que planeaban realizar los trabajadores de la planta de Brandsen por retrasos en el pago de los sueldos.
En Entre Ríos, también denunciaron demoras en los salarios.
En el sector, se habla de posibles cierres de algunas de las instalaciones, aunque la idea no sería despedir a los operarios, sino transferirlos a las que queden activas.
Una podría ser una de las de Concepción del Uruguay, en la que los trabajadores aseguran que en la última quincena de octubre solo cobraron 20% de las remuneraciones, que, señalan, debía haberse pagado en su totalidad a principios de noviembre.
Según el Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA) de la seccional, en los próximos días se irían haciendo depósitos para cancelar el 80% adeudado.
En tanto, la filial local del Sindicato de la Carne advirtió sobre la situación, que, resaltó, “compromete tanto a los ingresos como la estabilidad de los trabajadores”.
El gremio remarcó “la necesidad de respuestas inmediatas por parte de las autoridades, y destacó “la disposición de priorizar la continuidad laboral”.
La crisis se profundizó en el último año.
La empresa no pudo recuperar el mercado chino tras la gripe aviar de 2023.
El cierre de ese destino representó la pérdida de US$ 160 millones para los exportadores de pollos, casi la mitad del total de los envíos al exterior.
Y para Granja Tres Arroyos, significó pasar de exportar 25% de sus productos, en lugar del 33%.
La empresa produce 700.000 pollos por día, 20% del total nacional. Y exporta el 25% a 67 países, con una facturación anual de US$ 1.300 millones.
El grupo dueño también controla las marcas Cresta Roja, La Comarca y Jet Food.
