Escalada en Oriente Medio impacta en costos y exportaciones del agro en Santa Catarina

Escalada en Oriente Medio impacta en costos y exportaciones del agro en Santa Catarina

La creciente tensión en Oriente Medio comienza a sentirse con fuerza en la economía del estado brasileño de Santa Catarina, Brasil,  donde el encarecimiento de los combustibles, las dificultades logísticas y la presión sobre insumos estratégicos ya afectan al sector agroindustrial.

 

Buenos Aires, 6 de abril (PR/26) .- Uno de los principales factores detrás de este impacto es la inestabilidad en torno al Estrecho de Ormuz, una vía clave para el transporte global de petróleo. Las restricciones parciales en esa zona han impulsado al alza los precios internacionales de la energía, trasladando el efecto a distintas cadenas productivas.

El combustible más afectado es el kerosene de aviación (Jet A1), que registró un aumento del 54,6%. Este incremento ya se refleja en el costo de los pasajes aéreos: un vuelo directo entre Florianópolis y Buenos Aires, que en temporada baja costaba entre 70 y 100 dólares, actualmente no baja de los 190 dólares.

En segundo lugar aparece el diésel, esencial para la logística brasileña. Su precio aumentó entre un 20% y un 25%, alcanzando valores de entre R$ 7,30 y R$ 7,57 por litro. Dado que el transporte en Brasil depende mayoritariamente del sistema carretero, este incremento impacta directamente en los costos de distribución y exportación. Aunque el gobierno implementó subsidios para amortiguar la suba, la presión sobre los márgenes productivos persiste.

En el plano del comercio exterior, la situación también se ha deteriorado. El costo de transportar contenedores refrigerados se incrementó hasta en 4.000 dólares, mientras que los tiempos de tránsito se han extendido. Esto representa un desafío significativo para sectores sensibles como el cárnico, especialmente en productos que requieren cadena de frío.

El principal nodo logístico del estado, el Puerto de Itajaí, enfrenta además limitaciones de infraestructura y problemas energéticos que dificultan el almacenamiento adecuado de mercancías refrigeradas. Esta combinación de factores reduce la competitividad de las exportaciones locales.

En cuanto a los insumos agrícolas, Brasil mantiene una dependencia parcial de fertilizantes importados desde Irán. Si bien las autoridades aseguran que el suministro continúa con normalidad, el escenario internacional introduce un factor de incertidumbre que podría afectar las próximas campañas agrícolas.

El sector de proteínas animales, clave para la economía de Santa Catarina, muestra por ahora un impacto moderado. Sin embargo, empresarios advierten sobre un deterioro progresivo derivado del aumento de costos logísticos, energéticos y de exportación.

Ante este contexto, organismos de control como el Procon, en conjunto con la Policía Rodoviaria Federal, intensificaron operativos en estaciones de servicio para prevenir prácticas abusivas. Las inspecciones buscan evitar el acopio indebido de combustibles, la adulteración y la especulación de precios.

En síntesis, aunque el conflicto se desarrolla a miles de kilómetros, sus efectos económicos ya se sienten en Santa Catarina. La combinación de energía más cara, mayores costos logísticos y tensiones en el comercio internacional configura un escenario desafiante para uno de los principales polos agroexportadores de Brasil.

 

Fuente:  NSC, Foto Puerto Itajai, Nd. Gerardo Grosso

Primicias Rurales

 

Semana Santa no llevó alivio al turismo: mucha gente en Tandil y Mar del Plata pero con pocos gastos

Semana Santa no llevó alivio al turismo: mucha gente en Tandil y Mar del Plata pero con pocos gastos

Semana Santa con más turistas pero menor gasto: Mar del Plata y Tandil sintieron el impacto. El fin de semana largo de Semana Santa mostró una paradoja en los principales centros turísticos bonaerenses: si bien aumentó el número de visitantes, el impacto económico cayó casi un 19%. Mientras Tandil trabajó al límite de su capacidad hotelera y Mar del Plata recibió un 9% más de personas, el consumo se mantuvo austero y las estadías fueron más cortas debido al ajuste en el bolsillo familiar.

 

La feria del Parque Independencia de Tandil explotada de gente. Foto: Agencia NA.

 

Buenos Aires, lunes 6 abril (PR/26) – El fin de semana largo de Semana Santa dejó un balance dispar en dos de los principales destinos turísticos de la provincia de Buenos Aires porque tanto Mar del Plata como Tandil registraron una importante afluencia de visitantes, aunque con un dato en común: el consumo fue significativamente menor.

Tanto fue así, que un importante operador turístico de Mar del Plata le dijo a la Agencia Noticias Argentinas que este fin de semana de Pascuas tuvo más movimiento el Balneario 12 de Punta Mogotes para el año que viene (reservas 2027) que la gente consumiendo en bares, restos o negocios de ropa. 

Mar del Plata con más gente pero menos gastos

 Mar del Plata.

 

En Mar del Plata, la ocupación hotelera apenas alcanzó el 50%, a pesar de que la ciudad recibió un 9% más de turistas que en el mismo período del año pasado. Según el balance de UTHGRA Mar del Plata, el movimiento turístico estuvo “bastante lejos al de otros años”, cuando este feriado solía ser uno de los puntos más fuertes del calendario.

“La actividad fue moderada. Claramente el clima no nos acompañó, también habíamos tenido otro fin de semana largo muy cerca y es evidente la caída del poder adquisitivo de la gente. Semana Santa no explotó como otras veces”, explicó el secretario general del gremio, Pablo Santín, en base al relevamiento realizado entre el miércoles y este domingo, según publica el sitio 0223.

 

Mar del Plata, la Perla del Atlántico. Agencia NA (Raimundo Propiedades)

En cuanto al consumo, desde el sector gastronómico señalaron que la mayor actividad se concentró en el centro, la calle Güemes y otros polos comerciales, mientras que el Puerto tuvo un fuerte movimiento, especialmente el viernes. Sin embargo, en otras zonas “no se sintió tanto” la presencia de turistas.

“Fue un fin de semana largo más, con movimiento moderado, no como otros años donde Semana Santa era un punto fuerte”, agregaron desde el gremio, al tiempo que advirtieron que el gasto fue “muy cuidado”, en línea con una “situación económica compleja” y una “progresiva retracción del consumo”.

Tandil con mucha gente

 

Tandil es uno de los destinos cercanos e ideales para visitar.

Un panorama distinto, aunque con el mismo denominador común en el gasto, se vivió en Tandil. Allí, la ocupación hotelera y de cabañas alcanzó el 95%, pero el consumo fue bajo.

Según referentes locales, los restaurantes trabajaron con niveles similares a un fin de semana habitual, con fuerte presencia de residentes más que de turistas.

Tandil tiene un turismo cautivo de las zonas aledañas y en Semana Santa más, por el carácter religioso de la ciudad y la cantidad de ferias, sobre todo la del Parque Independencia, que explotó de gente todos los días. 

Mal fin de semana largo a nivel nacional

 

A nivel nacional, los datos de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa reflejan esta tendencia: durante el feriado se movilizaron 2.852.256 personas, un 5,6% más que el año pasado. Sin embargo, el impacto económico fue menor. El movimiento generó $808.198 millones, pero al descontar la inflación se registró una caída interanual del 18,9%.

El gasto promedio diario por turista fue de $108.982, lo que representa una baja real del 8,4%. Además, la estadía promedio se redujo a 2,6 noches, un 16,1% menos que en 2025, confirmando una tendencia hacia viajes más cortos y austeros.

El costo también fue determinante: una familia tipo necesitó más de $1,1 millones para viajar dentro del país durante el fin de semana largo, cifra equivalente a cerca del 69% de un salario promedio. En este contexto, el turismo se mantuvo activo, pero con un perfil mucho más medido, marcado por el ajuste en los bolsillos.

 

 

 

 

Fuente: #AgenciaNA

Primicias Rurales

Turismo en Semana Santa: más viajeros pero con el bolsillo ajustado

Turismo en Semana Santa: más viajeros pero con el bolsillo ajustado

Más de 2,8 millones de personas se movilizaron por el país, un 5,6% más que el año pasado, aunque el gasto real se desplomó un 18,9%.

 

 
Según CAME, el turista de 2026 fue “más prudente”: priorizó escapadas cortas, destinos cercanos y experiencias gratuitas. Foto: Agencia NA/Redes.

Buenos Aires, domingo 5 abril (PR/26) – El fin de semana extra largo de Semana Santa 2026 dejó un balance agridulce para el sector turístico argentino. Si bien la cantidad de viajeros creció un 5,6% respecto al año anterior, alcanzando los 2,85 millones de turistas, el impacto económico sufrió una fuerte caída en términos reales.

Según el informe de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), el gasto total de $808.198 millones representó una baja del 18,9% al descontar el efecto de la inflación, reflejando un perfil de consumo mucho más austero y gasolero. «El turista ajustó su consumo y priorizó experiencias de menor costo», señalaron desde la entidad.

La tendencia hacia la «escapada corta» se consolidó con una estadía promedio de 2,6 noches, un 16,1% menor que en 2025. El gasto diario por persona se ubicó en $108.982, lo que implica una caída real del 8,4%. Este comportamiento prudente obligó a los destinos a diversificar su oferta, apostando por actividades culturales y religiosas gratuitas para sostener el flujo de visitantes.

Mar del Plata, Bariloche, Salta e Iguazú se mantuvieron como los polos más elegidos, aunque localidades emergentes de Catamarca y La Rioja ganaron terreno gracias a propuestas más accesibles y tranquilas, según pudo saber la Agencia Noticias Argentinas.

Un factor determinante en la planificación fue el costo: un estudio de la UADE (Ineco) reveló que una familia tipo necesitó, en promedio, más de $1,1 millones para veranear estos días, lo que equivale al 69% de un sueldo medio.

Esta presión sobre el bolsillo hizo que el 54% de los argentinos se volcara a las redes sociales y a las recomendaciones de amigos (52%) para cazar ofertas y elegir destinos que no dinamitaran el presupuesto mensual. La tecnología también jugó su parte: un 19% de los viajeros ya utiliza inteligencia artificial para optimizar sus itinerarios y costos.

 

Una familia tipo necesitó más de $1,1 millones para viajar, lo que representa casi el 70% de un salario promedio. Foto: Agencia NA/Redes.

En lo cualitativo, Tucumán fue la gran sorpresa al recibir el Premio Patrimonio y Turismo Urbano AANBA Oro 2025-26, consolidándose como un destino de turismo cultural de élite gracias a su arquitectura Art Nouveau.

El informe de CAME concluye que, pese al contexto económico desafiante, la sinergia entre el sector público y privado permitió que este tercer fin de semana largo del año sumara un acumulado de 6,9 millones de turistas en lo que va de 2026, demostrando que, aunque con menos presupuesto, las ganas de viajar de los argentinos siguen intactas.

 

 

 

Primicias Rurales

Fuente:  Noticias Argentinas

 

Semana Santa en Córdoba: promedio de reservas del 70%

Semana Santa en Córdoba: promedio de reservas del 70%

Festivales, ferias, propuestas religiosas, gastronomía, visitas guiadas y actividades al aire libre son algunas de las opciones para disfrutar en familia.

Foto: Agencia NA (Gobierno de Córdoba)

Córdoba, viernes santo 3 abril (NA) – El fin de semana XXL de Semana Santa se extenderá hasta el 5 de abril y Córdoba muestra muy buenos niveles de reservas en sus principales destinos turísticos, con un promedio provincial que ya alcanza el 70%.

De acuerdo con un relevamiento realizado por la Agencia Córdoba Turismo, varias localidades presentan cifras destacadas y anticipan un importante movimiento turístico en toda la provincia, según pudo saber la Agencia Noticias Argentinas.

Foto: Agencia NA (Gobierno de Córdoba)

Los destinos de Córdoba con más reservas

Entre los destinos con mejores niveles de reservas se encuentran Villa Ciudad América, que llegó al 100%; Colonia Caroya, con el 90%; Capilla del Monte, con el 80%; Alta Gracia, con el 78%; Miramar de Ansenuza, con el 71%; Villa General Belgrano y Potrero de Garay, ambas con el 70%; Nono, con el 61%; y Villa Carlos Paz, con el 60%.

“Tenemos muy buenas expectativas en torno al número de reservas. Esto nos permite inferir que tendremos una excelente ocupación”, señaló Darío Capitani, presidente de la Agencia Córdoba Turismo.

Según el funcionario, Córdoba llega a Semana Santa con una oferta muy diversa y competitiva, combinando naturaleza, gastronomía, eventos, actividades religiosas y propuestas para toda la familia.

“Así como durante el verano Córdoba fue la provincia más visitada del país, creemos que en Semana Santa volverá a posicionarse entre los destinos más elegidos por los argentinos”, afirmó.

Propuestas para toda la familia

Las propuestas de la agenda de actividades consisten en convocatorias religiosas, culturales y gastronómicas, además de festivales, ferias, espectáculos, visitas guiadas y actividades al aire libre.

Entre los eventos destacados se encuentra la 43° edición de la Feria Internacional de Artesanías, que se desarrolla en la ciudad de Córdoba y se consolida como uno de los encuentros más convocantes del país.

Foto: Agencia NA (Gobierno de Córdoba)

En el Valle de Calamuchita, Villa General Belgrano será sede de la 56° edición de la Fiesta Nacional de la Masa Vienesa, mientras que en Alta Gracia tendrá lugar una nueva edición de Peperina, con productores, cocineros y clases magistrales.

También se destacan propuestas como el Camino del Alfajor en Villa Ciudad Parque; el Festival de la Paella Gigante, en Agua de Oro; la Fiesta del Cosmos y la Jardinería, en Villa Giardino; el Encuentro de Pintores Paisajistas Jesús María 2026; y el Festival del Fernet, en Cosquín.

 

La Cumbrecita. Foto: Agencia NA (Gobierno de Córdoba)

Las tradiciones religiosas, eje de esta celebración, estarán presentes en distintos puntos de la provincia con actividades como el Vía Crucis en La Cumbrecita, las visitas guiadas a las 7 Iglesias en Río Cuarto y Brinkmann, la peregrinación en Miramar de Ansenuza y circuitos de turismo religioso en Los Cocos y Jesús María.

En Traslasierra, uno de los ejes está puesto en el legado del Santo Cura Brochero, con recorridos patrimoniales, celebraciones litúrgicas y experiencias vinculadas a la fe y la tradición.

Fuente: Agencia NA
Primicias Rurales
Curazao seduce a los argentinos y se consolida como un Caribe diferente

Curazao seduce a los argentinos y se consolida como un Caribe diferente

Curazao creció un 13% en turismo durante 2025 y los viajeros argentinos fueron protagonistas del récord.

La isla registró un récord turístico en 2025 y los viajeros argentinos fueron protagonistas del crecimiento. Playas, arquitectura, clima estable y una identidad propia impulsan a Curazao como uno de los destinos más buscados del Caribe.

Playas de arena blanca, mar turquesa, casas de colores y una temperatura cálida durante casi todo el año. Curazao parece tener todos los ingredientes clásicos del Caribe.

Pero hay algo más que la vuelve distinta: una mezcla de culturas, arquitectura, historia y paisajes que la alejan de la postal repetida y la convierten en uno de los destinos que más crece entre los argentinos.

Curazao es una isla situada en el sur del mar Caribe, aproximadamente a 65 km al norte de la costa de Venezuela. Forma parte de las Antillas Menores y es un país autónomo dentro del Reino de los Países Bajos. Su capital es Willemstad. Se encuentra fuera del cinturón de huracanes lo que le da mayor beneficio climático.

La isla del Caribe sur vivió en 2025 un año récord. Registró un crecimiento interanual del 13% en la cantidad de turistas hospedados respecto de 2024 y alcanzó cifras históricas para el destino.

En ese crecimiento, Argentina tuvo un papel clave. Durante 2025 viajaron a Curazao 22.935 argentinos, un 139% más que el año anterior, cuando habían llegado menos de 10.000 visitantes.

«Argentina se ha convertido en uno de los mercados con mayor crecimiento y proyección para Curazao», aseguró Muryad de Bruin, director de la Oficina de Turismo del destino.

Con playas, arquitectura colorida y clima estable, la isla gana cada vez más protagonismo entre los argentinos.

Las proyecciones indican que esa tendencia seguirá en ascenso. Para 2026, la isla espera recibir cerca de 29.000 turistas argentinos, una cifra que confirma la importancia estratégica del mercado local para el crecimiento del destino.

Elaine Francisa, gerente regional de Sudamérica de Curazao, explicó que este fenómeno forma parte de un movimiento más amplio, en el que varios países de la región comienzan a descubrir a la isla como una alternativa diferente dentro del Caribe.

Más que sol y playa

Curazao forma parte de las llamadas islas ABC, junto con Aruba y Bonaire. Se encuentra entre ambas, tiene 444 kilómetros cuadrados, unos 150.000 habitantes y más de 35 playas.

Una de sus principales ventajas es climática: está fuera del cinturón de huracanes, mantiene una temperatura promedio de 27 grados y ofrece más de 300 días de sol al año. Además, no suele verse afectada por el sargazo, un problema que impacta en otros destinos del Caribe.

Fuera de la zona de huracanes y con más de 300 días de sol al año, Curazao se posiciona como una alternativa distinta dentro del Caribe.

 

Esa combinación permite que Curazao se promocione como un destino ideal para visitar en cualquier momento del año, sin depender tanto de la temporada alta. Las playas son uno de sus grandes atractivos. Hay opciones para todos los gustos.

Las más concurridas y con mayor infraestructura son Jan Thiel Beach y Mambo Beach, con restaurantes, bares, música y actividades. Para quienes buscan postales más impactantes aparecen Kenepa Grandi, Cas Abao, Playa Jeremí y Porto Marí, con aguas transparentes y paisajes de película.

Una ciudad de colores frente al mar

Pero Curazao quiere dejar de ser vista sólo como un destino de playa. Su capital, Willemstad, es una de las imágenes más reconocibles del Caribe. Su área histórica, el centro y el puerto fueron declarados Patrimonio Mundial por la Unesco gracias a una arquitectura singular, con edificios de influencia holandesa pintados en tonos pastel que se reflejan sobre el agua.

La ciudad está dividida por la Bahía de Santa Ana. De un lado aparece Punda, el sector comercial más antiguo, famoso por sus fachadas coloridas y sus calles llenas de movimiento. Del otro, Otrobanda, un distrito más residencial y moderno, que en los últimos años ganó protagonismo con hoteles, galerías y propuestas gastronómicas.

Ambos sectores están conectados por dos puentes emblemáticos: el puente Juliana, para vehículos, y el famoso puente flotante Reina Emma, que se abre para permitir el paso de cruceros y barcos de gran porte.

 

Willemstad, la capital de Curazao, combina historia, cultura y una de las postales más reconocidas del Caribe.

Más conectividad y mejores perspectivas

El crecimiento de Curazao entre los argentinos también se explica por la conectividad aérea. Actualmente se puede llegar con Copa Airlines vía Panamá, con Avianca vía Bogotá y con LATAM a través de Lima, gracias a un vuelo estacional que continuará hasta marzo de 2026.

En un contexto en el que cada vez más viajeros buscan destinos con identidad, experiencias locales y paisajes menos masivos, Curazao parece haber encontrado su diferencial. Tiene mar, playas y calor, pero también una ciudad vibrante, historia, cultura y una personalidad propia que la distingue dentro del Caribe.

Primicias Rurales
Fuente: Diario Rio Negro
La excusa perfecta para hacer una escapada cerca de casa este finde largo

La excusa perfecta para hacer una escapada cerca de casa este finde largo

Pueblos bonaerenses como Saladillo y Roque Pérez se preparan para el finde largo con una oferta que combina pulperías históricas, sabores de campo, retiros espirituales y hasta un homenaje al arte de William Blake entre los árboles.

Buenos Aires, miércoles 1 abril (PR/26) — Para los pueblos bonaerenses, Semana Santa es una excusa perfecta para abrir sus puertas y convocar a locales y visitantes a disfrutar de sus diversas atracciones.

El clima de principios del otoño es agradable y hacer una escapada para romper con la rutina es un deseo común a todo el que puede darse el gustito. Hablando de pequeños placeres, una de las cosas más interesantes para los viajeros es la posibilidad de disfrutar de la gastronomía rural en contextos totalmente diferentes a un clásico restaurante urbano.

Decenas de pulperías, almacenes de campo y espacios rurales abrirán hasta el domingo de Pascua para ofrecer algunas de sus exquisiteces locales, incluyendo música y otras actividades para que disfruten las familias.

Ubicada a tan solo 180 kilómetros de Buenos Aires, Saladillo, es una ciudad ideal para hacer turismo al aire libre. Los amantes de la pesca encuentran en la Laguna Indio Muerto un tesoro en el medio del campo, que se extiende a lo largo de 2.500 metros y permite pescar desde la costa. Una gran arboleda corona el lugar mágicamente y quienes eligen pasar el día en familia, disponen de parrillas y muchos juegos infantiles.

En pleno centro, la arquitectura edilicia de la Iglesia Parroquial convoca a todos los amantes del diseño, de los mármoles y los vitreaux. A pocos pasos de allí, se encuentran la Casa de Susana Esther Soba y el Museo que conserva la pasión con la que esta mujer impregnó de arte la ciudad. Susana fue una artista plástica que sin dudas intervino con arte y amor, cada cosa que pasó por sus manos.

El pueblo ofrece múltiples actividades en esta Semana Santa:

•⁠ ⁠La Pulpería de Cazón abrirá sus puertas para cenar el sábado 4 de abril con comidas caseras y disfrutar de un ambiente campestre y cultural en una de las ochavas más antiguas del pueblo. Reservas Ig: lapulperiadecazon

⁠ ⁠Lo de Tenca en Cazón abrirá todo el fin de semana. Ig: lodetenca

•⁠ ⁠La Peña del Oxidado en Álvarez de Toledo – Ig: del_oxidado

ACTIVIDADES

En Cazón:
•⁠ ⁠William Blake: la naturaleza visionaria
Sábado 4 de abrilde16 a 17:30 en el Vivero de Cazón, desde las 18 a 20hs. en la Pulpería de Cazón (con la opción de quedarse a cenar posteriormente)

También se realizará una caminata por el vivero para descubrir la obra de William Blake, uno de los artistas más influyentes de la historia. Si bien Blake es ya célebre por haber influido tanto en vanguardias literarias (desde los simbolistas hasta la cultura beatnik, Bob Dylan o The Doors), su obra es inagotable: promueve la libertad física y espiritual, manifiesta una luminosa conexión con lo divino, defiende al arte como instrumento de mejora social.

Se podrá conversar sobre su mirada del arte, la libertad y su profunda conexión con lo divino y la naturaleza.

Una experiencia única para disfrutar el atardecer entre árboles y acercarte a su universo creativo. Ideal para darle la bienvenida al otoño en el sur del río Salado.

Se organizó también un Itinerario del taller de grabado “Invocando a Blake”, breve historia y características del grabado, consideración sobre el arte tipográfico, descripción del proyecto “Antigua Imprenta” y una explicación y práctica sobre estampación tipográfica, conceptos y demostración sobre aguafuerte y grabados iluminados. Estampación en vivo. Cupos limitados. Inscripciones al 11 5116-1798

•⁠ ⁠Experiencia Tambo en Pasturas de Cazón: Un proyecto familiar soñado a base de confianza y en comunión con la naturaleza, ubicado en la localidad de Cazón, Partido de Saladillo.
Pasturas de Cazón produce leche, dulce de leche, yogur, manteca, crema y mermeladas sin conservantes ni agroquímicos. Los lácteos son elaborados 100% de vacas Jersey que pastan en libertad, pasturas cultivadas durante años de manera agroecológica, sana y sin contaminantes. Ofrecen visitas guiadas con degustación en el establecimiento.
Ig: @pasturasdecazon

Roque Pérez
https://drive.google.com/drive/u/3/folders/1d9tdAV3Py_y5hMlIb32ruYjrg1cdBIYE

Semana Santa será un hito en El Progreso, el nuevo restaurante de campo de Forastieri.
Hay que recorrer 35 km desde el centro de Roque Pérez para llegar a este Paraje, por un camino arenoso de unos 5 km que va desde la RP30 hasta una pequeña capilla donde comienza a aparecer el pueblito, con el encanto del verde del campo y el azul del cielo.

El surtidor de gas, que dejó de funcionar hace tiempo, muestra los surcos que le dejaron miles de historias. Al dar la vuelta la esquina aparece un antiguo almacén -donde comenzó todo-, y más allá, la escuela y la salita.

El Nuevo Almacén de Campo El Progreso, se transforma cada fin de semana en un punto de reunión para vecinos y visitantes que llegan a compartir una noche distinta, con sabores auténticos y el mismo espíritu de los antiguos almacenes de campo que uno encuentra en todo Roque Pérez

. Artistas de la zona y noches de baile se mezclan con la gastronomía típica bonaerense de asados, tortas fritas, budines de pan y una copa de vino, que se pueden degustar al aire libre o dentro del gran salón decorado con objetos antiguos que ofrecen su historia.

 

 

“El Progreso fue pensado con la idea de conservar la esencia de pueblo, donde el almacén de ramos generales ocupa un rol histórico como centro social y cultural”.

Allí se sirve un menú de parrillada con carne de vaca y cerdo, fiambres chacinados caseros, bondiola, chorizo, panceta, lomito, morcilla casera fría dulce y salada, queso de cerdo.

Sirven también algunos postres bien de campo, como flan, una buena ensalada de fruta, helado y un buen queso y dulce. La gente llega y se queda a pasar la tarde, se sienta a tomar mate bajo la arboleda.

 

El Restaurante de Campo “El Progreso” abre sábados por la noche, y los domingos al mediodía pero este fin de semana super largo estará abierto ⁠jueves al mediodía, ⁠viernes y sábado al mediodía y a la noche, ⁠ y domingo al mediodía. Sumaron menú de vigilia a todos los platos tradicionales del bodegón.

Más info: @elprogresorestaurante /// @turismorp_
https://drive.google.com/drive/u/3/folders/1Bcnmy2Cllxy-O8hUsb-Isxm3K2BJDHfm

La Semana Santa se vive distinto en La Estafeta, otro de los sitios diferentes para disfrutar de la gastronomía bonaerense.

El Paraje La Paz, a apenas 15 minutos del centro de la ciudad de Roque Pérez, reúne el mayor patrimonio histórico de almacenes de campo, pulperías, restaurantes del territorio bonaerense.

A este conjunto se suma el Cine Club Colón, único cine rural de la provincia. Pero el caso de La Estafeta tiene su propia impronta y extensa historia y Leticia la sabe contar con un ritmo particular. Como si fuera un cuento:

“La carta de fundación del edificio está en el mostrador para que la gente conozca la historia del lugar donde está comiendo y disfrutando de su paseo al aire libre. Este fue el primer correo de la ciudad de Roque Pérez, inaugurado el 21 de noviembre de 1884 por decreto. Su destino original era funcionar como correo postal, con servicios postales y telegráficos, y así operó durante 100 años para toda la comunidad de Roque Pérez.

En este finde largo de Fiestas, La Estafeta estará abierta el jueves al mediodía, ⁠el viernes y el sábado al mediodía y a la noche, ⁠ y el domingo al mediodía, con menú de vigilia y todos los platos tradicionales del bodegón.

Fuente: KAN/CICARÉ

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