Dejar de ser el “granero del mundo”: la nueva revolución que reconfigura a la Argentina

Dejar de ser el “granero del mundo”: la nueva revolución que reconfigura a la Argentina

 

 

Argentina atraviesa una transformación productiva que busca dejar atrás el modelo de exportador de materias primas para convertirse en una potencia bioeconómica basada en innovación, agregado de valor y desarrollo territorial.

 

 

 

 

 

Buenos Aires, sábado 30 de mayo (PR/26)–De la vieja grieta campo-ciudad a la bioeconomía: expertos plantean un nuevo mapa productivo para el país ¿Y si la Argentina dejara definitivamente de pensarse como “el granero del mundo” para convertirse en una potencia bioeconómica global? Esa fue una de las preguntas que atravesó el panel sobre agregado de valor y desarrollo territorial realizado durante el Congreso Maizar 2026.

La discusión reunió a referentes políticos, economistas, especialistas en bioeconomía y dirigentes territoriales para debatir un fenómeno que ya comenzó: la transformación productiva está cambiando el mapa económico, social y territorial argentino.

 

 

 

Fernando Vilella abrió el debate planteando un cambio de paradigma: dejar atrás la idea de oposición entre ciudad y campo para pensar en complementariedades productivas capaces de insertar al país en una nueva economía global.

No somos solo exportadores de commodities

Uno de los mensajes más contundentes llegó de Manuel Otero, quien regresó al país tras casi cuatro décadas trabajando en el exterior.

 

 

 

“Nos pusieron ciertos apodos: exportador de commodities, granero del mundo. Tenemos que decidir cómo queremos ser vistos”, planteó.

Para Otero, la agricultura actual ya no puede pensarse aislada: alimentación, energía, ambiente, nutrición y tecnología forman parte de una misma conversación llamada bioeconomía.

“Tenemos que proyectarnos internacionalmente como la plataforma bioeconómica del mundo”, sostuvo.

El especialista también afirmó que Argentina posee un activo diferencial enorme:

“Aquí se prueba a escala real el conocimiento agronómico más avanzado del planeta”.

Sin embargo, advirtió que esto requiere demostrar sostenibilidad mediante certificaciones, trazabilidad y una diplomacia técnica mucho más agresiva.

El mapa argentino está cambiando (otra vez)

Fabio Quetglas llevó la discusión hacia otra dimensión: la transformación territorial.

“Seguimos utilizando categorías del siglo XX”, afirmó.

Para el ex diputado, el territorio no es una fotografía estática: cambia constantemente.

Recordó que en 1810 dos tercios de la población vivían al norte de Córdoba y explicó que la integración global modificó completamente la geografía económica argentina.

Ahora, sostiene, está ocurriendo una nueva reconfiguración de similar magnitud.

“La Argentina atlántica que conocimos está pegando la vuelta. Existe una Argentina andina funcionando a otra velocidad”, explicó.

Pero lanzó una advertencia:

“¿Vamos a repetir los problemas de concentración urbana y conurbanización que generó el modelo anterior?”

 

 

 

Córdoba: de la soja al maíz, y del maíz a la industrialización

 

Según explicó Gonzalo Agusto, la provincia produce 20 millones de toneladas de maíz y ya industrializa cerca del 24% de ese volumen.

Hace apenas dos décadas, la relación era completamente distinta:

“Teníamos cuatro hectáreas de soja por cada hectárea de maíz; hoy prácticamente estamos uno a uno.”

 

 

 

Venado Tuerto: cómo planificar una ciudad bioeconómica

 

Leonel Chiarella explicó que el secreto fue abandonar la improvisación.

“El desarrollo territorial no se hace desde un escritorio. Se hace con método, evidencia y participación.”

El resultado:

1.280 personas lograron insertarse laboralmente.

La pregunta de fondo: ¿qué Argentina quiere ser Argentina?

La discusión ya no pasa solamente por producir más, sino por cómo producir, dónde producir y quiénes participan del proceso

 

 

 

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Fuente: MAIZAR, Asociación Maíz y Sorgo Argentino 

 

No dejar escapar nuevamente el tren del desarrollo: eje del debate del acto de apertura del 20º Congreso Maizar

No dejar escapar nuevamente el tren del desarrollo: eje del debate del acto de apertura del 20º Congreso Maizar

Con sala llena y una nutrida presencia de funcionarios y legisladores nacionales, se inauguró el 20º Congreso Maizar bajo el lema “Del potencial a los resultados”. Hablaron Ramiro Costa (Bolsa de Cereales de Buenos Aires), Federico Zerboni (presidente de Maizar), el secretario de Agricultura Sergio Iraeta y el ministro del Interior Diego Santilli.

 

 

 

 

Buenos Aires, jueves 28 de mayo (PR/26) — Ramiro Costa, presidente del Congreso Maizar 2026, abrió la jornada con una pregunta provocadora: ¿para qué seguir hablando de lo que podemos, si ya lo demostramos? “Este año la Argentina alcánzó un récord productivo superior a los 60 millones de toneladas de maíz. El desafío es apuntar a más resultados”, dijo.

Para Costa, el momento es único: la estabilización macroeconómica está abriendo algo que durante años faltó: horizonte. “Sin horizonte es muy difícil invertir, financiarse y transformar granos en otros productos”. El Congreso, destacó, no vale solo por sus paneles —con cerca de 150 disertantes y moderadores del sector privado, universidades, organismos técnicos y referentes internacionales— sino también por las conversaciones en los pasillos que después terminan en proyectos, inversiones y acuerdos.

 

 

La metáfora del tren: ¿nos subimos o lo vemos pasar otra vez?

Federico Zerboni, presidente de Maizar, arrancó con una anecdota que vale por mil diagnósticos. Un productor italiano le dijo, con mezcla de admiración y envidia: “Qué país la Argentina, que ha dejado escapar el tren de las oportunidades extraordinarias varias veces, y otra vez le vuelve a pasar”. La reflexión es incisiva: la Argentina tiene agua, clima privilegiado, gente capacitada, está lejos de los conflictos bélicos y no tiene tensiones migratorias. Y sin embargo, las oportunidades se han ido.

 

 

Hoy, según Zerboni, la geopolítica vuelve a hacer pasar el tren. Algunas provincias —Neuquén, Salta, San Juan, Catamarca— ya sacaron su boleto. “No les está siendo fácil: las viejas costumbres y el pseudoambientalismo empujan en contra. Pero tienen la decisión política y un marco regulatorio que acompaña”. Y citó al gobernador de Catamarca, Raúl Jalil: “No hay peor política ambiental que la pobreza”.

La meta: 10×10, cien millones de toneladas y mucho más

Zerboni trazó el horizonte concreto de la cadena del maíz: el objetivo 10×10 —sembrar 10 millones de hectáreas con un rendimiento promedio de 10 toneladas, para cosechar 100 millones de toneladas—, desde el 8×8 actual. Y transformar esos granos en carnes, lácteos, huevos, etanol y centenares de insumos industriales.

La cadena también trabaja por una Ley de Biocombustibles moderna en el Parlamento, y repasó los logros del último año: la Red Nacional de Monitoreo del Dalbulus maidis (la plaga que se llevó el 20% de la cosecha hace dos campañas), la expansión del maíz hacia la Patagonia con rendimientos extraordinarios en tierras antes improductivas, el desarrollo de la cadena del sorgo, y la defensa de la biotecnología argentina frente al proteccionismo europeo disfrazado de ambientalismo.

 

 

 

En cuanto al Gobierno, Zerboni reconoció pasos clave: unificación del tipo de cambio, equilibrio fiscal, RIGI, RIMI, eliminación de cupos de exportación. Y pidió acelerar el cronograma de reducción de retenciones hasta llegar a retenciones cero. También demandó un consenso fiscal entre Nación, provincias y municipios: “No puede ser que cada punto de baja a las retenciones se lo lleven aumentos en el Impuesto Inmobiliario Rural y en las tasas municipales”.

El Gobierno toma el guante: “la estamos cambiando con hechos”

El secretario de Agricultura, Sergio Iraeta, no esquivó las críticas y las convirtió en argumento. “Para llegar al todo, tenés que empezar por algo, y muchos ‘algo’ hemos estado haciendo estos dos años”. Destacó el cronograma de rebaja de retenciones anunciado por Milei como “histórico en términos de cambio de paradigma”: “Venimos de gobiernos que tenían un relato que ubicaba al campo del lado del enemigo. Eso cambió radicalmente”.

Para Iraeta, los cambios son concretos y verificables: no hay cupos, no hay prohibiciones, no hay volúmenes de equilibrio. “Hay otro ambiente para trabajar, hay otro ambiente para sembrar. Si no le ponemos un poco de onda a lo que estamos haciendo, no vamos a salir nunca del pantano. Es una cuestión pura y exclusivamente actitudinal”.

 

 

 

El interior productivo despega: provincias que crecen y miran al mundo

El ministro del Interior, Diego Santilli, cerró el acto con una visión de conjunto. Destacó los récords históricos en producción y exportaciones agroindustriales, y remacó que la clave es el orden macroeconómico: reducir inflación, bajar impuestos y fomentar sectores para que la Argentina compita internacionalmente.

“Las cuentas mejoran y las provincias empiezan a crecer, con potencial para convertirse en referentes globales”, aseguró. Y cerró con una apelación directa a la sala: “Créame que el esfuerzo que han hecho los argentinos, pero también este Gobierno, vale la pena: los frutos se empiezan a dar”.

 

 

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Fuente: MAIZAR – ASOCIACIÓN MAÍZ Y SORGO ARGENTINO

Dejar de ser el “granero del mundo”: la nueva revolución que reconfigura a la Argentina

El futuro del Mercosur en Juego: Los desafíos clave tras el histórico acuerdo con la Unión Europea

Luego de 25 años de espera, el pacto comercial entre ambos bloques entró en vigencia provisoria, abriendo un mercado multimillonario. El debate central del Congreso Maizar 2026 expuso cómo se plantea la paridad con Europa, los fuertes cruces por las regulaciones ambientales y las voces de los protagonistas.

Buenos Aires, jueves 28 mayo (PR/26) — El histórico entendimiento y las proyecciones del bloque sudamericano concentraron la atención de la agroindustria durante el Congreso Maizar 2026. En un panel clave enfocado en la inserción internacional, importantes referentes del sector público, privado y diplomático analizaron la letra chica del acuerdo.

La mesa de debate estuvo integrada por Erik Høeg (embajador de la Unión Europea en la Argentina), Fernando Brun (secretario de Relaciones Económicas Internacionales de la Nación) y Gustavo Idígoras (presidente de la Cámara de la Industria Aceitera y del Centro de Exportadores de Cereales – CIARA-CEC). El intercambio de visiones fue moderado por Maximiliano Moreno, director del Instituto de Negociaciones Agrícolas Internacionales (INAI).

Un Hito en la Era de la Fragmentación Global

Maximiliano Moreno abrió el panel contextualizando que este acuerdo comercial representa uno de los tres grandes hitos de la política internacional argentina en las últimas décadas, ubicándose a la par de la creación del propio Mercosur y la incorporación del país a la OMC.

El especialista recordó que el proceso estuvo a punto de estancarse a fines de 2025, pero tras destrabarse políticamente, el Congreso argentino logró una rápida ratificación con una abrumadora mayoría de 53 votos a favor en el Senado. Esto forzó a la Comisión Europea a otorgar una vigencia provisoria a partir de mayo de 2026, permitiendo el ingreso inmediato y con arancel cero de productos clave como maíz, sorgo, miel y girasol.

Las voces del debate: Declaraciones cruzadas e intereses en juego

 

El encuentro alternó entre el optimismo comercial, la geopolítica estratégica y los fuertes contrapuntos técnicos respecto de las exigencias del mercado europeo.

 La Visión Europea: Reglas Claras y Abastecimiento Seguro

El embajador de la UE, Erik Høeg, calificó el entendimiento como un avance prioritario que le permite a Europa diversificar sus fuentes de agroalimentos y minerales críticos.

“Fue un proceso largo y ahora espero un matrimonio feliz”, ironizó el diplomático.

Høeg destacó el consenso político argentino a favor del libre comercio y detalló que los países del Mercosur tendrán una cuota libre de aranceles para colocar hasta 1 millón de toneladas anuales de granos, equilibrando la balanza comercial frente a otros competidores globales. Además, puntualizó que las transiciones comerciales contemplan plazos generosos de adaptación de hasta 15 años.

La postura de Cancillería: Del alcance federal a nuevos mercados

 

Por su parte, Fernando Brun remarcó la fuerte determinación política oficial para consolidar una inserción global agresiva. Con este paso, Argentina expande su cobertura del 10% al 30% del comercio mundial, con la ambición de escalar al 50%.

“Ya no somos una amenaza para la UE (…) Ahora somos recibidos como socios”, enfatizó Brun.

El secretario ratificó el carácter federal del acuerdo al ejemplificar que los primeros cupos trimestrales ya beneficiaron a productores de miel de Entre Ríos y de arroz de Corrientes. Asimismo, adelantó que el bloque utilizará esta experiencia técnica para acelerar acuerdos similares con Canadá, India y Vietnam, asegurando que el mundo moderno ya no tolera negociaciones de un cuarto de siglo.

El reclamo privado: El freno de las «Regulaciones Complicadas»

El contrapunto más tenso de la jornada en Maizar lo protagonizó Gustavo Idígoras, quien alertó sobre el complejo entramado normativo del continente europeo. Aunque celebró que el acuerdo otorga previsibilidad y una cuota permanente para el maíz, tildó a Europa de ser la «reina mundial de las regulaciones complicadas».

“Las reglas sobre deforestación son un argumento fabricado en claustros académicos para no importar biocombustibles”, disparó el presidente de CIARA-CEC.

Idígoras matizó que la gran ventaja actual del pacto es el cambio de estatus político: antes, conseguir una audiencia con funcionarios de la UE demoraba hasta dos años; hoy, la respuesta llega en una semana para discutir en paridad de condiciones.

El embajador Erik Høeg recogió el guante y replicó con firmeza la postura ambiental de Bruselas: aclaró que Europa no busca perjudicar a sus competidores, pero que seguirá regulando de manera estricta para frenar la deforestación global y proteger la salud de sus consumidores.

El desafío futuro: inversiones y negociación científica

 

El balance final del panel dejó en claro que la firma es solo el comienzo. El futuro del bloque regional dependerá de la capacidad de articular el sector público y privado para cumplir con las exigentes normativas europeas basándose en evidencia científica.

El optimismo también se traslada al plano financiero: los especialistas coincidieron en que el acuerdo, sumado a herramientas locales como el RIGI y la postulación a la OCDE, multiplicará la Inversión Extranjera Directa (IED) en sectores estratégicos como la minería (litio y cobre) y la energía, consolidando al Mercosur como un proveedor global confiable.

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Fuente: Maizar

Tensión en el Congreso Maizar 2026: Fuerte debate entre los productores que piden acelerar la baja de retenciones y el reclamo de apoyo del oficialismo

Tensión en el Congreso Maizar 2026: Fuerte debate entre los productores que piden acelerar la baja de retenciones y el reclamo de apoyo del oficialismo

En el marco del Congreso Maizar 2026, los productores maiceros reclamaron acelerar por ley la eliminación de las retenciones para garantizar inversiones sustentables, mientras que el secretario de Agricultura, Sergio Iraeta, cruzó fuertemente al sector exigiéndole un «cambio de actitud» y mayor respaldo político ante el rumbo económico del Gobierno.

Buenos Aires, miércoles 27 mayo (PR/26) — El presidente de la Asociación de Maíz y Sorgo Argentino (Maizar), Federico Zerboni, pidió “acelerar el cronograma” de recortes en las retenciones para eliminarlas más rápido.

No obstante, remarcó los avances del gobierno nacional en la estabilización de variables macroeconómicas y la adopción de políticas de desburocratización y reducción de las retenciones.

En la apertura del Congreso Maizar 2026, sumó su pedido por una reducción en la presión impositiva de las provincias y los municipios, y la necesidad de generar mayor valor agregado en la cadena, con la aprobación de una nueva ley de biocombustibles, entre otros puntos. En este sentido, el titular de la cadena maicera subrayó que el sector “no puede seguir escuchando la frase que dice hay que ‘esperar dos años a ver qué pasa en la próxima elección’. Así no hay inversión sustentable, no hay futuro”.

Zerboni reconoció que el Gobierno “está dando pasos clave” como la unificación del tipo de cambio, el equilibrio fiscal, el impulso de inversiones a través de RIGI y del RIMI, y la eliminación de trabas burocráticas asfixiantes y de los cupos de exportación, en cuanto a los derechos de exportación. Pero, respecto de las retenciones, si bien valoró la reciente reducción de dos puntos en trigo y cebada y la presentación de un esquema de recortes graduales para el resto de los cultivos para el 2027, donde el maíz tendría rebajas trimestrales para alcanzar un punto porcentual en un año, consideró que «el proceso tendría que ser más rápido».

“Si bien este es el camino correcto, necesitamos acelerar ese cronograma para poder llegar a retenciones cero en el menor tiempo posible y que esto sea por ley. Esperamos que la mejora de las cuentas fiscales lo permita”, sostuvo el titular de Maizar. A la vez, afirmó que “es indispensable un consenso fiscal entre Nación, provincias y municipios”, ya que “no puede ser que cada punto de rebaja de retenciones se lo lleven aumentos en los impuestos inmobiliarios rurales o en tasas municipales que no prestan ningún servicio”.

Zerboni consideró que Argentina todavía está lejos de alcanzar su potencial en la cadena maicera y, en este sentido, marcó que la responsabilidad del sector no es solo producir más granos, sino “transformarlos en carnes, lácteos, huevos, etanol, y centenares de insumos que utilizan las más variadas industrias”.

El cruce del Gobierno: Iraeta exigió «ponerle flow» y apoyar para que «no vuelvan los otros»

 

Por su parte, el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Sergio Iraeta, pidió un “cambio de actitud” y valoración porque “algo bueno está ocurriendo”. Y advirtió que cuando escucha a los dirigentes del agro le “dan ganas de agarrar el sulqui a patadas”.

En el marco del XX Congreso Maizar, el funcionario se mostró molesto con el sector agropecuario, a quien le pidió un «cambio de actitud» y valoración sobre el trabajo de la administración Milei por «lo que está haciendo el Gobierno nacional», ya que si no «van a venir los otros».

“Cambiemos el ánimo, tengamos actitud, que algo bueno está ocurriendo, no son discursos, son hechos; porque si no, van a venir los otros”, quienes veían al campo “del lado del enemigo” y el sector decía que se lo veía como “el malo de la película”, sostuvo en su discurso. Según supo la Agencia Noticias Argentinas, la referencia de Iraeta era sobre las políticas que las administraciones kirchneristas aplicaban al sector.

En medio de la recepción tibia a sus palabras en el Congreso Maizar, el funcionario dijo con ironía a un presente en la primera fila: «Empezá a aplaudir así alguien más aplaude». Y agregó: «No dije la frase para que la aplaudan, pero me llama la atención que no lo hagan». «Si no le ponen algo de flow, un poco de onda a lo que estamos haciendo en la Argentina no vamos a salir nunca del pantano», continuó su «reto» al campo.

Caputo dio detalles del esquema de baja de retenciones y confirmó que no dependerá de la recaudación

 

Por eso, «tiene que haber un reconocimiento de lo que está haciendo el Gobierno nacional, lo bueno y positivo que se está haciendo, no es todo, pero para llegar al todo tenemos que empezar por algo», dijo durante su discurso. Y al respecto, Iraeta recordó también que «la semana pasada tuvimos un discurso del presidente Milei que fue histórico, un cambio de paradigma en cómo trata un gobierno al sector», diferenciando a la actual gestión de «gobiernos que colocaban al agro del lado del enemigo, del adversario», porque «les servía de andamiaje ideológico para sostener el robo al que fue sometido el campo».

Iraeta y las retenciones al agro: Malestar oficial por las críticas en redes sociales

Sobre este punto, el funcionario del área dijo que «las retenciones se están bajando, los aranceles se están eliminando, no hay cupos, hay otro ambiente para sembrar y cosechar». En este clima, Iraeta manifestó que «para uno que viene del sector privado y pasa a la función pública, es desgastante hacer las cosas y ver el tuit de un productor con críticas, justo tres días después del anuncio de la baja de retenciones», reclamó y graficó su enojo diciendo que «dan ganas de agarrar el sulqui a patadas» en ese contexto de situaciones.

Pero también redobló la apuesta y dijo: «Voy a hacer lo posible, a dejar la vida, para que no vuelva a pasar», en clara referencia a un eventual regreso del kirchnerismo al poder. Por eso, dejó en claro que «para eso necesitamos la ayuda de todos ustedes». Por eso, Iraeta además destacó que este gobierno le devolvió «la competitividad al campo que le habían sacado ex profeso los malos políticos para seguir ordeñándolo».

A eso sumó que: «Si el campo vuelve a ser el malo de la película depende de nuestra actitud, de la dinámica de las relaciones interpersonales que tengan con otros argentinos, porque durante muchos años fue el villano de una historia mal contada». Y cerró su discurso Iraeta diciendo que «subirse al tren del futuro, al cual el campo siempre estuvo dispuesto a subirse, nos va a llevar a la próxima estación y esa estación se va a llamar ‘Argentina próspera'».

Por eso, «tiene que haber un reconocimiento de lo que está haciendo el Gobierno nacional, lo bueno y positivo que se está haciendo, no es todo, pero para llegar al todo tenemos que empezar por algo», dijo durante su discurso.

Y al respecto, Iraeta recordó también que «la semana pasada tuvimos un discurso del presidente Milei que fue histórico, un cambio de paradigma en cómo trata un gobierno al sector», diferenciando a la actual gestión de «gobiernos que colocaban al agro del lado del enemigo, del adversario», porque «les servía de andamiaje ideológico para sostener el robo al que fue sometido el campo».

Iraeta y las retenciones al agro

Sobre este punto, el funcionario del área dijo que «las retenciones se están bajando, los aranceles se están eliminando, no hay cupos, hay otro ambiente para sembrar y cosechar».

En este clima, Iraeta manifestó que «para uno que viene del sector privado y pasa a la función pública, es desgastante hacer las cosas y ver el tuit de un productor con críticas, justo tres días después del anuncio de la baja de retenciones», reclamó y graficó su enojo diciendo que «dan ganas de agarrar el sulqui a patadas» en ese contexto de situaciones.

Pero también redobló la apuesta y dijo: «Voy a hacer lo posible, a dejar la vida, para que no vuelva a pasar», en clara referencia a un eventual regreso del kirchnerismo al poder. Por eso, dejó en claro que «para eso necesitamos la ayuda de todos ustedes».

Por eso, Iraeta además destacó que este gobierno le devolvió «la competitividad al campo que le habían sacado ex profeso los malos políticos para seguir ordeñándolo».__IP__

A eso sumó que: «Si el campo vuelve a ser el malo de la película depende de nuestra actitud, de la dinámica de las relaciones interpersonales que tengan con otros argentinos, porque durante muchos años fue el villano de una historia mal contada».

Y cerró su discurso Iraeta dijo que «subirse al tren del futuro, al cual el campo siempre estuvo dispuesto a subirse, nos va a llevar a la próxima estación y esa estación se va a llamar ‘Argentina próspera'».

Fuente: #AgenciaNA.

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La cadena sojera argentina pone la mirada en la calidad y la innovación

La cadena sojera argentina pone la mirada en la calidad y la innovación

Bajo el lema “Caminemos juntos hacia la Conferencia Mundial de Investigación en Soja”, el Seminario ACSOJA 2026 marcará el camino hacia el evento global previsto para 2027 en Argentina.

 

Buenos Aires, miércoles 27 de mayo (PR/26)  .- El próximo 30 de junio, la Bolsa de Comercio de Rosario será escenario de una nueva edición del Seminario ACSOJA, organizado por la Asociación de la Cadena de la Soja Argentina. La jornada convocará a representantes de toda la cadena productiva, industrial, científica e institucional del país para debatir sobre los principales desafíos y oportunidades del complejo sojero argentino.

Bajo el lema “Caminemos juntos hacia la Conferencia Mundial de Investigación en Soja”, el Seminario funcionará además como antesala del encuentro internacional que tendrá lugar en la ciudad de Rosario en abril de 2027, posicionando al país como un actor clave en la discusión global sobre el futuro de la soja.

La agenda del encuentro abordará temas vinculados a innovación, producción, infraestructura, industria y mercados, con una fuerte impronta técnica y estratégica orientada a fortalecer la competitividad del sector.

Uno de los momentos centrales del programa será la participación de dos conferencistas internacionales con presentaciones enfocadas en mejoramiento genético y genómica aplicada a la soja, quienes compartirán avances y perspectivas sobre el desarrollo de cultivares más productivos, con mejor adaptación agronómica y mayor resistencia a enfermedades y factores ambientales.

Los especialistas convocados son Itsvan Rajcan (Canadá), Presidente del Comité Continuo de la Conferencia Mundial de Investigación en Soja, y Ricardo Vilela Abdelnoor, su ex presidente, investigador de EMBRAPA y reconocido biotecnólogo, prestigiosos referentes globales de la WSRC.

Durante estas presentaciones se analizará además el impacto de las nuevas herramientas de biología molecular y genómica, como los marcadores moleculares, la selección asistida y las nuevas tecnologías de mejoramiento, que hoy permiten acelerar el desarrollo de variedades y aumentar la precisión de los programas genéticos.

En ese marco, se pondrá especial foco en la importancia de ampliar y aprovechar la diversidad genética disponible para responder a los desafíos productivos y ambientales actuales y futuros, en un contexto global atravesado por el cambio climático y la necesidad de producir de manera más eficiente y sostenible.

 

 

Por otro lado, se expondrá el trabajo “Mapas de la calidad del grano de soja en Argentina”, desarrollado durante más de tres años por técnicos de ACSOJA, ASAGA, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria y la Cámara de la Industria Aceitera Argentina.

El estudio relevó información sobre proteína, aceite, profat y aminoácidos en distintas regiones productivas del país, variables determinantes para la calidad de la harina de soja, principal producto exportado por Argentina.

La investigación busca aportar información estratégica para comprender el comportamiento de la calidad intrínseca de la soja argentina y generar herramientas que permitan optimizar procesos industriales, fortalecer argumentos comerciales y mejorar el posicionamiento del país en los mercados internacionales.

En las últimas décadas, el contenido de proteína del grano mostró una tendencia decreciente tanto en Argentina como en otros países productores, si bien los niveles locales continúan siendo los más bajos. Esta situación genera desafíos agronómicos para la producción y la industria, en la cual eleva los costos y afecta la competitividad del complejo exportador.

Frente a este escenario, el trabajo conjunto entre instituciones públicas y privadas apunta a construir información sobre el verdadero valor intrínseco de la harina de soja, con estadística sólida y regionalizada, basada en el estudio de los aminoácidos, componentes principales de las proteínas.

Con esta nueva edición, el Seminario ACSOJA volverá a consolidarse como uno de los espacios de referencia para el intercambio técnico y estratégico del sector, promoviendo el diálogo y la articulación entre todos los actores vinculados al desarrollo de la soja en Argentina y la región.

El evento cuenta con el apoyo de las siguientes empresas e instituciones: BCRlabs, Bunge, Williams Agroservicios, A3Mercados, Fyo, Galicia, Hedgepoint, Spraytec, AGD, Cofco Intl., LDC, Santa Fe Provincia. Acompañan: Deubel, Grupo Aliendro, Naquet- alimentos sin tacc.

La jornada es de acceso libre y gratuito. Para más información y/o inscribirse al Seminario, ingresar a https://www.seminarioacsoja.org.ar/ o escribir a seminario@acsoja.org.ar

 

 

Acerca de la Asociación de la Cadena de la Soja Argentina (ACSOJA)

La Cadena de la Soja Argentina – ACSOJA, es una Asociación sin fines de lucro que está integrada por los seis sectores que componen la Cadena: investigación, insumos, producción, comercialización, industrialización y servicios y nuestros socios plenarios son las organizaciones, bolsas de comercio y cereales, instituciones y cámaras con mayor representatividad dentro de la actividad. Actualmente ACSOJA suma más de 30 entidades privadas y públicas como el INTA y Universidades.

Se constituyó en 2004 por iniciativa de representantes de algunos de los sectores más significativos con el propósito de “consolidar lo hecho y proyectar un futuro común” con situaciones internas y externas cambiantes e imprevisibles a las cuales se domina y enfrenta con el conocimiento que se genera desde el conjunto. De esta manera, es posible diseñar estrategias de mediano y largo plazo para hacer competitivos a cada uno de los grandes sectores que hilvanan esta verdadera cadena productiva.

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Fuente: ACSOJA