El girasol “es la estrella” pero enfrenta desafíos para consolidar su crecimiento

El girasol “es la estrella” pero enfrenta desafíos para consolidar su crecimiento

En el marco del VIII Congreso Argentino de Girasol de ASAGIR, referentes del sector público y privado coincidieron en el potencial del cultivo para duplicar exportaciones, aunque advirtieron sobre obstáculos logísticos y la necesidad de reglas estables.

 

 

 

 

Buenos Aires, jueves 16 abril (PR/26) — “El girasol es la estrella del agro en la Argentina. Como industria creemos que será la estrella en los próximos cinco años”, afirmó Gustavo Idigoras, presidente de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro Exportadores de Cereales (CEC).

“Esta trayectoria de crecimiento positiva que muestra más de 60% de crecimiento de producción hay que consolidar en muchos aspectos. El crecimiento muestra debilidades u oportunidades de mejora para llegar a los mercados compradores a nivel mundial”.

En ese sentido, remarcó que “Argentina puede duplicar las exportaciones del complejo de girasol en los próximos 5 años. El mundo miraba a Ucrania, a Rusia, al Mar Negro. Hoy miran a la Argentina”. Sin embargo, alertó sobre dificultades recientes como los bloqueos de los transportistas en la Pcia. de Bs. As. “En los últimos siete días no pudimos cargar un solo barco en Bahía Blanca y en Quequén.  y esto que parece un problema solo nuestro, hoy lo sufren los compradores en la India, en Turquía, en Bulgaria, afectando la reputación de nuestro país. Las noticias a nivel mundial indican que Argentina tiene un problema sindical que nadie sabe cómo ocurrió”.

“Cuando uno intenta explicar qué es un autoconvocado, es muy difícil entenderlo para un comprador que está en Nueva Delhi tratando de prever en tiempo el arribo de un barco de Argentina. Todo este escenario de crecimiento fenomenal, por pequeñas cosas puede ponerse en riesgo”, agregó.

Idigoras insistió en las metas del sector. “La ambición es duplicar las exportaciones del complejo de girasol. Es realizable, podemos alcanzar esa producción y tener más de 4 millones de hectáreas bajo producción. Pasar de 1,5 millón de toneladas de exportación de aceite a 3 millones”. También destacó el impacto económico. “Esta industria le va a dar este año a la Argentina US$ 2.800 millones. Le puede dar en los próximos tres años, por año, US$ 5.000 millones. Seríamos la cuarta industria de divisas de la Argentina”.

Y planteó un reclamo concreto. “Hay un tema importante, los derechos de exportación. Hoy están en el 4,5%. Somos una economía regional. Por lo tanto, tenemos que tener un tratamiento de economía regional. No somos igual que el resto de los cultivos cerealeros y oleaginosos. Al Gobierno le queda una economía regional pendiente, el girasol. Tener retención cero es una condición sine qua non para seguir creciendo en esta estrategia”.

Inserción internacional y oportunidades de mercado

 

Por su parte, el Subsecretario de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional, Agustín Tejeda, señaló que a nivel mundial hay “un mercado complejo pero que demanda atributos bien específicos que Argentina tiene y supo construir en el último tiempo vinculado con la eficiencia del sistema productivo. Con todo el potencial, con los recursos y el diagnóstico que tenemos del mundo, lo que nos planteamos como estrategia de inserción internacional es consolidar a Argentina como un proveedor confiable, previsible y eficiente de alimentos y otros productos y servicios derivados aprovechando las ventajas competitivas”, sostuvo.

Además, remarcó que “el mercado internacional presenta grandes oportunidades como también desafíos. Argentina está en una mejor posición que sus competidores para poder superar esos desafíos y aprovechar las oportunidades. Tiene atributos y un marco de políticas previsible para convertirla en un proveedor líder, confiable y seguro”.

Tejeda destacó un logro reciente. “Argentina se convirtió en 2025 en el principal proveedor del principal mercado mundial de aceites vegetales. Es fruto del trabajo del sector privado con el sector público, gracias a las exportaciones a India de aceite de soja y de girasol”. Y subrayó que “en los últimos meses muestra tasas de crecimiento muy importantes. En el primer trimestre del año hubo un crecimiento interanual de 18% en la exportación de aceites vegetales”.

 

Desde el ámbito institucional, Ángeles Naveyra, presidenta de Barbechando, puso el foco en la necesidad de consensos. “El agro no depende del color político, sino que necesitamos que los legisladores voten conociendo el impacto que tienen las leyes para la Argentina”.

“Animarse a dar las discusiones en una sala donde se dejan aparte las ideologías y se defiende la producción y el empleo. Políticas públicas que no se puedan cambiar con otro gobierno que un día venga y por ejemplo determine cerrar las exportaciones”, afirmó.

Claves productivas y posicionamiento global

En un panel que analizó a la Argentina en el comercio global de girasol, el director comercial de girasol de Bunge, Alfredo Castiglione, sostuvo que “Argentina sigue bien posicionado en el rol que se ganó en los últimos años. Hay una oportunidad única en el reposicionamiento de Argentina en el mercado internacional. Es importante el flujo de exportación de granos. El foco está en mejorar las tácticas desde el campo hasta al puerto. En pesticidas, en sustentabilidad y en el manejo de puertos está la clave. El girasol es estratégico, energético y tiene una posición en la geopolítica global”, detalló.

Por su parte, el gerente senior de molienda de Cofco, Jaime Acuña, resaltó el cambio estructural del sector: “Este es el mejor congreso de ASAGIR de la historia. Estar sentado acá con casi 7 millones de toneladas de producción de girasol era impensable. Cuando hace siete años atrás mirábamos al girasol, estaba súper castigado con producción siempre a la baja. La cadena es uno de los fundamentos donde se paró el girasol para lograr todo esto”, explicó.

Y subrayó que “cuando el girasol tuvo la oportunidad, el efecto de la reacción fue impresionante. Nadie podía pensar en el récord que íbamos a tener hoy de producción. Nos pone en un lugar como un proveedor confiable en un mundo en conflicto. También como un productor de aceite en un mundo que demanda aceites de todo tipo. El girasol hacia adelante va a seguir beneficiado”, concluyó.

Finalmente, el gerente de agronegocios de Unión Agrícola de Avellaneda, Mariano Tortul, vinculó el cultivo con la agenda energética global. “El mundo está focalizado en la energía, y muchos países buscan una mayor independencia energética y depender menos de las importaciones. Es una gran oportunidad para el girasol por su gran contenido de aceite, si bien tiene una desventaja competitiva por cuestiones intrínsecas que es muy poco lo que se usa en biodiesel. Lo que producimos tenemos que verlo hoy como energía”, señaló.

“Hay cuestiones energéticas que estimulan un mayor consumo de aceite. Esto beneficia a la Argentina y va a abrir puertas a nuevos mercados, mayor exportación y va a seguir impulsando una mayor producción a nivel mundial”, concluyó.

Acerca de ASAGIR: La Asociación Argentina de Girasol es una organización integrada por todos los sectores de la cadena de valor del girasol, cuyo objetivo es promover la competitividad y el crecimiento sostenible del cultivo en el país.

 

 

Fuente: ASAGIR
Primicias Rurales

El RENATRE finalizó junto al INTA el curso de buenas prácticas ganaderas en La Pampa

El RENATRE finalizó junto al INTA el curso de buenas prácticas ganaderas en La Pampa

El Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores (RENATRE) realizó, en conjunto con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), un curso de capacitación sobre buenas prácticas ganaderas en la ciudad de General Pico, provincia de La Pampa. La propuesta se desarrolló de manera presencial en cinco encuentros llevados a cabo entre el 20 de noviembre de 2025 y el 19 de marzo de 2026, con una modalidad teórico-práctica destinada a personas trabajadoras rurales.

Buenos Aires, martes 14 de abril (PR/26) .- La iniciativa respondió a la necesidad de profundizar conocimientos sobre la ganadería, una de las principales actividades productivas de la provincia. El curso abordó buenas prácticas ganaderas, trabajos en mangas y corrales, parto y destete de terneros, uso y cuidado de alambrado eléctrico, manejo de verdeos de invierno y pasturas, y forrajes conservados. Además, incluyó un módulo sobre comunicación efectiva, resolución de conflictos, administración del tiempo y toma de decisiones. La capacitación contempló evaluaciones por módulo y requirió la aprobación del 60% de los contenidos para la certificación. La propuesta benefició tanto a las y los trabajadores en su formación como a las empresas, al fortalecer las capacidades laborales.

«Durante la capacitación se generaron espacios valiosos para el intercambio de experiencias y la aplicación práctica de los conocimientos, lo que enriqueció cada encuentro. Destacamos el módulo sobre comunicación efectiva y trabajo en equipo, que aportó actividades para fortalecer el desempeño en el ámbito rural y destacó la importancia de la comunicación para mejorar la dinámica laboral», señaló María Celeste Echenique, delegada del RENATRE La Pampa.

Junto a la delegada del RENATRE, también participaron Héctor Ruiz y Nora Andrada, delegados de la Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE); los disertantes médicos veterinarios Guillermo Felice y Juan Lux, acompañados por Daniel Funaro, Andrés Corro Molas y Federico Kent, todos del INTA; y Joaquín Moreno, Carlos Portu y Silvina Seira, representantes de la Sociedad Rural de General Pico.

Para más información sobre programas, acciones y servicios, consultar el sitio web oficial www.renatre.org.ar o seguir sus redes sociales @renatreinforma.

Primicias Rurales

Fuente: Renatre

Marketing 6.0: La estrategia integral que lleva al agro a otro nivel

Marketing 6.0: La estrategia integral que lleva al agro a otro nivel

La Universidad Austral lanza un programa pionero que integra inteligencia artificial, analítica y experiencia del consumidor para transformar la cadena agroalimentaria.

 

 

Buenos Aires, lunes 13 abril (?R/26) La  transformación digital ya no es una promesa futura para el agro, sino una realidad que redefine la manera en que se producen, comercializan y consumen alimentos.

En ese contexto, la Universidad Austral lanza la primera edición del Programa en Marketing Agroalimentario 6.0, una propuesta académica innovadora que busca integrar tecnología, datos y estrategia en toda la cadena de valor del sector.

Dirigido a directivos, emprendedores, profesionales y productores, el programa se presenta como una respuesta concreta a los desafíos que atraviesa la agroindustria en un escenario marcado por la digitalización, la automatización y la creciente demanda de trazabilidad y sostenibilidad.

“El agro y los agronegocios se han transformado: hoy ya no se puede hablar de productores y distribuidores por separado, sino de una cadena de valor que va desde el productor hasta la góndola del supermercado”, explica el director académico del programa, Reynaldo Rivera.

En esa línea, destaca que el marketing deja de ser una herramienta exclusivamente comercial al final de línea para convertirse en un eje estratégico de integración.

La propuesta académica -de dos meses y medio de duración y estructurada en diez módulos online con modalidad teórico práctico- introduce a los participantes en los principales ejes del marketing 6.0, un enfoque que combina innovación, analítica de datos y experiencias inmersivas. “Hoy el dato atraviesa todo. No se puede pensar el marketing sin data ni innovación”, afirma Rivera, subrayando el rol de la inteligencia artificial y las tecnologías emergentes en la toma de decisiones.

Uno de los aspectos centrales del programa es su mirada ampliada sobre el marketing agroalimentario. Lejos de limitarse a la comunicación o la publicidad, se trata de una disciplina orientada a generar valor a partir de la información. “Es un marketing asociado a la innovación orientada por data”, sostiene el especialista, quien también resalta la importancia de comprender las nuevas dinámicas del consumidor.

En efecto, la digitalización ha modificado profundamente el vínculo entre productores y consumidores. La irrupción de herramientas como el Internet de las Cosas, la analítica predictiva o el blockchain permite hoy construir sistemas de trazabilidad y experiencias personalizadas. “La tecnología está permitiendo que el propio productor llegue al consumidor, haciéndolo partícipe de la experiencia”, señala Rivera.

El programa también pone el foco en la necesidad de integrar la transformación digital en toda la cadena de valor. Si bien muchos productores han avanzado en la incorporación de tecnología en sus procesos, aún persisten desafíos en la articulación con el resto de los eslabones. “En el agro se está llevando una transformación digital en las operaciones, pero no está integrada a la cadena. El productor tiene que formar parte del valor agregado que se entrega con el producto final”, advierte.

Otro de los ejes clave es el concepto de “metamarketing”, que articula tecnología y experiencia como pilares fundamentales. Según Rivera, este enfoque implica pensar en tres niveles: la tecnología como habilitador; un contexto híbrido entre lo físico y lo digital; y la experiencia como factor decisivo en la elección del consumidor. “La trazabilidad cumple un rol estratégico en esa experiencia”, agrega.

En un mercado cada vez más competitivo, donde incluso los commodities enfrentan el desafío de diferenciarse, el desarrollo de marca adquiere un papel central. “Hay que sacar a los empresarios de la estrategia de precios y llevarlos a la estrategia de creación de marca”, enfatiza.

Más allá de los contenidos técnicos, el programa busca generar un cambio de mentalidad en los participantes. “Implementar marketing agroalimentario es una diferencia motivacional: permite proyectar, planificar mejor y explorar nuevas oportunidades”, afirma Rivera.

Y concluye: “Las empresas que invierten en formación y abren la mente a nuevos horizontes crecen naturalmente porque descubren nuevos mercados”.

La primera edición del Programa en Marketing Agroalimentario 6.0 comenzará el 6 de agosto de 2026, la inscripción se realiza por mail gingrassia@austral.edu.ar o whatsapp (+549341) 6229534.

Esta iniciativa busca preparar a los protagonistas del agro para liderar una nueva etapa, donde la información, la innovación y la experiencia serán las claves del éxito.

Por Paola Papaleo

Fuente: Expoagro Web

Primicias Rurales

Guardianes del patrimonio: Argentina abre una nueva convocatoria para guardaparques

Guardianes del patrimonio: Argentina abre una nueva convocatoria para guardaparques

La Administración de Parques Nacionales (APN )lanzará en las próximas semanas la inscripción para un nuevo Curso de Formación, buscando sumar profesionales al sistema de conservación más antiguo de Latinoamérica.

Buenos Aires, lunes 13 abril (PR/26) — La Administración de Parques Nacionales (APN) confirmó que próximamente iniciará el proceso de selección para nuevos agentes destinados a la custodia de las 55 áreas protegidas del país.

Esta convocatoria representa el ingreso al escalafón técnico-operativo de una institución que gestiona más de 18 millones de hectáreas de territorio marino y terrestre en Argentina.

El rol estratégico del Guardaparque Nacional

En Argentina, el guardaparque no sólo cumple una función de vigilancia; es un agente de conservación con múltiples capacidades que garantizan la integridad de los ecosistemas más frágiles del Cono Sur.

  • Custodia del territorio: Prevención y combate de incendios forestales, control de especies exóticas invasoras y lucha contra la caza furtiva.

  • Asistencia a la comunidad: Atención a los más de 4 millones de turistas que visitan anualmente los parques y apoyo a las poblaciones rurales y comunidades originarias que habitan en zonas de reserva.

  • Monitoreo científico: Registro de biodiversidad y apoyo logístico a investigadores en campo.

El Palmar, Parque Nacional

Radiografía del sistema en Argentina

Cantidad de Guardaparques Cerca de 600 agentes en todo el país.
Superficie custodiada Más de 18.000.000 de hectáreas (incluyendo áreas marinas).
Puntapié inicial La formación profesional se centraliza en el CFCAP (Centro de Formación y Capacitación en Áreas Protegidas), en Embalse, Córdoba.
Parque con mayor afluencia Iguazú, superando el millón de visitantes por año.

 

Dato Histórico: El cuerpo de guardaparques nació formalmente en 1928, bajo la gestión de la entonces Dirección de Parques Nacionales, consolidando a Argentina como pionera en la profesionalización de la conservación en la región.

Requisitos generales para la postulación

 

Aunque los detalles específicos se publicarán con la apertura de actas, la formación suele exigir:

  1. Título de pregrado o grado (técnico o licenciado) en gestión ambiental, turismo, biología o afines: Técnico Universitario o Licenciado en carreras afines a la conservación (Gestión Ambiental, Biología, Turismo, Agronomía, Guardaparque, etc.).

  2. Capacidad física para tareas de alto rendimiento en climas extremos.

  3. Licencia de conducir clase C o superior.

Los requisitos detallados para el ingreso a la carrera de Guardaparque Nacional provienen directamente de la normativa oficial de la Administración de Parques Nacionales (APN) y del Centro de Formación y Capacitación en Áreas Protegidas (CFCAP), con sede en Embalse, Córdoba.

Como los requisitos suelen actualizarse levemente en cada convocatoria (que se publica mediante resolución en el Boletín Oficial), hay una base normativa que rige actualmente para el Agente de Conservación (G-1):

Una vez que se pasa el filtro de papeles, la APN somete a los aspirantes a tres instancias críticas:

  • Examen de Conocimientos: Temas de biología, geografía, leyes ambientales y normativa de Parques Nacionales.

  • Prueba de Aptitud Física: Incluye pruebas de resistencia (carrera), fuerza y natación.

  • Evaluación de Habilidades Prácticas: En convocatorias presenciales, se evalúa el manejo de herramientas, nudos, orientación y campamentismo.

El curso de formación dura aproximadamente un año. Es bajo modalidad de internado en Embalse y los aspirantes seleccionados reciben una beca de estudio mensual mientras se capacitan, antes de ser asignados a su primer destino operativo.

Primicias Rurales

De la genética a la geopolítica: así viene A TODO TRIGO 2026

De la genética a la geopolítica: así viene A TODO TRIGO 2026

El 14 y 15 de mayo, el Hotel Sheraton de Mar del Plata será sede del encuentro más influyente de la cadena del cereal en Argentina y la región.

 

Buenos Aires, jueves 9  de abril (PR/26) .- Bajo el lema “Del rinde al negocio”, llega una nueva edición de A TODO TRIGO, el punto de encuentro más influyente de la cadena del cereal en Hispanoamérica organizado por la Federación de Acopiadores. El evento se realizará el 14 y 15 de mayo de 2026 en el Hotel Sheraton de Mar del Plata y convocará a todos los referentes de la cadena cerealera con una agenda que cuenta con la participación de más de 60 expertos de primer nivel que pondrán foco en los desafíos y oportunidades del sector en un contexto de recuperación productiva. 

Como ya es un clásico, el congreso comenzará con el lanzamiento de la Campaña Fina 2026 de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, seguido por el panorama para el trigo argentino, un espacio que se abordará desde un enfoque sectorial e internacional.

Entre las novedades de esta edición, el congreso incorporará un módulo dedicado a los mitos y verdades en torno al agro y a la percepción de la sociedad del sector, donde se analizará el consumo de harinas y la salud humana y los riesgos de los químicos en el uso agronómico y domiciliario.

La propiedad intelectual también tendrá su espacio en el congreso y de manera intersectorial se abordarán las condiciones para el acceso a la genética y tecnologías de punta.

El clima, el suelo y la productividad de los cultivos de invierno constituirán otro de los ejes centrales del programa. En este espacio, de los más esperados por los asistentes, se analizarán los escenarios climáticos para la próxima campaña y las brechas de rendimiento en los cultivos.

El programa también contempla un bloque dedicado a cultivos de servicio y energéticos oleaginosos invernales, además de un módulo sobre tecnologías emergentes en un contexto de cambio permanente, a cargo del consultor privado Joan Cwaik.

La gestión económica y financiera, de creciente relevancia para productor, tendrá su propio módulo en el congreso y uno de los focos será el de la toma de decisiones incómodas en un nuevo contexto.

La segunda jornada tendrá un espacio destinado a la cebada, con cuatro charlas que abordarán aspectos técnicos y económicos del cultivo, tales como perspectivas del mercado y claves en el manejo de cebada cervecera.

El módulo sobre restricciones a la producción y expectativas para la campaña 2026 es otro de los puntos fuertes de A TODO TRIGO, y se hará foco en malezas de cultivos de invierno, control de enfermedades, uso de drones y estrategias de fertilización de cereales y oleaginosas. Los bioinsumos y las tecnologías de aplicación, además, tendrán un espacio destacado con charlas que abordarán el mercado mundial de bioinsumos y experiencias a campo en el uso de productos biológicos, entre otras.

El cierre del evento quedará para las perspectivas de trigo, con el análisis de la producción, mercados y contexto actual. El último espacio será para el analista político Andrés Malamud (Universidad de Lisboa), quien ofrecerá una mirada sobre las perspectivas políticas globales y el lugar que Argentina ocupa en el mundo, en un contexto internacional marcado por la incertidumbre geopolítica.

A lo largo de los dos días, el programa contempla, además, módulos con las últimas innovaciones de empresas y paneles de semilleros para abordar las perspectivas del sector. 

El programa en detalle puede consultarse ingresando en www.atodotrigo.com.ar 

Primicias Rurales

Fuente: :ATodoTrigo2026

Nuevas oportunidades académicas: últimos días de inscripción a licenciaturas orientadas a producción y educación en la FCA-UNLZ

Nuevas oportunidades académicas: últimos días de inscripción a licenciaturas orientadas a producción y educación en la FCA-UNLZ

Corresponden a los Ciclos Complementarios Curriculares de diversas tecnicaturas o licenciaturas, que amplían el horizonte profesional y la salida laboral.

 

Lomas de Zamora, miércoles 18 febrero (PR/26) — La inscripción a las distintas carreras de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora (Agrarias-UNLZ) continúa a toda marcha y ya está entrando en el tramo final para el ciclo lectivo 2026.

A las tradicionales carreras de Ingeniería Agronómica e Ingeniería Zootecnista, se suman varias licenciaturas que permiten ampliar la oferta académica de la facultad y ofrecer alternativas de formación específicas con salida laboral garantizada.

Entre ellas se encuentran las licenciaturas en Gestión de la Calidad e Inocuidad de los Alimentos; en Enseñanza de las Ciencias Biológicas; y en Economía Social. En todos los casos se trata de Ciclos Complementarios Curriculares de hasta dos años que posibilitan avanzar en estudios postecnicaturas para obtener un título de grado que permita un mayor desarrollo profesional.

La inscripción a estas licenciaturas que son totalmente gratuitas, estuvo abierta hasta el 15 de febrero, Por las dudas consultar hace online en el portal de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNLZ a través de SIU-Guaraní.

Con una duración de un año y medio, la Licenciatura en Gestión de la Calidad e Inocuidad de los Alimentos está orientada a brindar a los futuros profesionales de los criterios, métodos y procedimientos vinculados a los atributos de calidad e inocuidad alimentaria, abriendo caminos para desempeñarse en el diseño de políticas públicas y en el sector privado.

El foco está puesto en la planificación y la organización de los sistemas de supervisión y control de los procesos de producción, conservación, comercialización interna, importación y exportación de productos, subproductos y derivados de origen vegetal y animal, con el objetivo de garantizar los atributos e inocuidad requeridos.

“El ser licenciado ofrece otros alcances laborales, como por ejemplo trabajar en organismos públicos de la industria alimentaria, en municipios en el área de Bromatología, en la industria de alimentos, animal o vegetal; en investigación, laboratorio, y también en auditorías de la industria alimentaria, donde se pueden implementar sistemas de gestión de calidad e inocuidad, teniendo en cuenta siempre la seguridad alimentaria y el cuidado del ambiente, tan vinculados entre sí”, asegura la Ing. Zoot. Cintia Giúdice, directora de la Licenciatura en Gestión de la Calidad e Inocuidad de los Alimentos.

Giudice destaca la importancia de esta carrera hoy, tanto a nivel nacional como internacional, para “desarrollar políticas públicas y privadas, así como avanzar en el conocimiento de las leyes y reglamentaciones que se necesitan para importar y exportar alimentos”.

Por su parte, la licenciada Maria Inés Ripa, directora de la Licenciatura en Enseñanza de las Ciencias Biológicas de la Facultad de Agrarias-UNLZ, que tiene dos años de duración, sostiene que esta propuesta educativa “da a los profesores recibidos en institutos superiores, la posibilidad de obtener un título de grado. Esto es lo que atrapa al profesor de Ciencias Biológicas, porque habilita la docencia en el nivel terciario y universitario, lo que les permite abordar otro nivel de enseñanza”.

Por su parte, el licenciado Damián Arias, director de la Licenciatura en Economía Social de la Facultad de Agrarias-UNLZ, señala que esta Licenciatura “ofrece a técnicas y técnicos superiores la posibilidad de acceder a un título de grado con una mirada integral, crítica y sistémica sobre el trabajo, la sociedad, la economía sustantiva la producción, la comercialización, la organización colectiva, el desarrollo local y el desarrollo territorial. La carrera fortalece herramientas para intervenir en proyectos cooperativos, comunitarios y productivos, ampliando oportunidades profesionales y el compromiso con una economía centrada en las personas y la reproducción ampliada de la vida”.

Más información: alumnos@agrarias.unlz.edu.ar

Fuente: Lic. Sandra Capocchi