El consumo interno de productos pesqueros cayó casi un 5% en 2018

El consumo interno de productos pesqueros cayó casi un 5% en 2018

Buenos Aires, 4 febrero (PR/19) — El consumo interno de productos pesqueros en el 2018 llegó a 346 mil toneladas, lo que marcó una caída del 4,8% frente a las 363 mil del 2017, según un informe privado.
La consultora IES Investigaciones Económicas Sectoriales sostuvo que «la demanda doméstica se contrajo por el fuerte deterioro del poder adquisitivo y la importante suba de precios sectorial».
El consumo por habitante en 2018 llegó a 7,9 kilogramos, un 5,9% por debajo de los 8,4 kilos del 2017.
En 2018, las capturas marítimas sumaron 778 mil toneladas, con una leve caída del 1,5% con relación a 2017.
El descenso es explicado por una baja en la captura de peces (3,2%), y de los moluscos (3%), a pesar de la expansión de los crustáceos del 2,1%.
Para Alejandro Ovando, director de IES Consultores «dado que el sector se orienta principalmente al mercado externo, las perspectivas a futuro indican que la ganancia en competitividad compensaría la caída en el consumo interno».
Las exportaciones en valores alcanzaron los U$S 2078 millones en 2018, 5,1% por encima de los U$S 1978 millones del año 2017, incremento determinado principalmente por las mayores ventas al exterior de crustáceos.
En cuanto al volumen de los envíos, el año pasado alcanzaron las 477 mil toneladas, un 0,3% por arriba de las 476 mil toneladas de 2017.
Durante el año pasado, las compras externas alcanzaron los U$S 206 millones, un 4,3% por debajo de los u$s 215 millones del 2017.
Las cantidades adquiridas al exterior sumaron 45 mil toneladas, con una merma del 8% sobre las 49 mil toneladas del 2017.
El principal destino de las exportaciones de productos pesqueros en el año de 2018 fue España (desplazando a China), con una participación del 25,5% del valor total y U$S 531 millones.
China ocupó el segundo lugar, con el 23,8% y u$s 494 millones e Italia, el tercer puesto, con el 9,5% del valor total exportado y U$S 198 millones.
Los Estados Unidos se ubicaron en el cuarto puesto, con U$S 115 millones y el 5,5% del total y Brasil ocupó la quinta posición y reunió el 4,8%, con u$s 99 millones.
«Estos cinco destinos, España, China, Italia, Estados Unidos y Brasil abarcan 69,1% de los envíos totales», puntualizó.

Primicias Rurales

NA

Etchevehere visitó a los científicos que realizarán la campaña de evaluación del calamar argentino

Buenos Aires, 31 enero (PR/19) — El Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) vuelve a realizar una campaña de evaluación del calamar argentino tras un lustro de ausencia.

Por este motivo, el secretario de Agroindustria, Luis Etchevehere estuvo en el INIDEP, en Mar del Plata y visitó al equipo que partirá el viernes en la embarcación BIP Víctor Angelescu.

Recorrió las instalaciones del instituto y acompañado por el interventor del INIDEP, Héctor Marcelo Lobbosco, dialogó sobre la especie con Marcela Ivanovic, jefa del Programa de Pesquerías de Cefalópodos del organismo y la científica Beatriz Elena.

Las científicas forman parte del equipo que llevará a cabo la campaña de «Evaluación de reclutas del calamar argentino (Illex argentinus)», conformada por 14 técnicos del INIDEP y dos especialistas británicos.

Etchevehere resaltó que «es de gran trascendencia la labor de nuestros científicos en esta actividad para la obtención de información continua y especializada, imprescindible para el avance de las investigaciones orientadas al manejo racional de los recursos pesqueros».

Luego de 14 años, el INIDEP vuelve a trabajar con el Reino Unido; esta complementación argentina-británica se da en el marco del Subcomité Científico de la Comisión de Pesca del Atlántico Sur (CPAS), establecido por la Declaración Conjunta del 28 de noviembre de 1990, y en esta oportunidad dos científicos de ese país participarán del crucero.

El área total de investigación para evaluar el reclutamiento del Stock Sudpatagónico del calamar argentino se extiende entre los paralelos 45°S y 51° Sur, y las isobatas de 100 y 400 metros.

Los objetivos principales del crucero científico son confirmar la distribución y áreas de concentración estivales de Illex argentinus, estimar la biomasa y número de reclutas del Stock Sudpatagónico de la especie.

También obtener muestras biológicas de calamares (tallas, peso individual, sexo, estadios de desarrollo sexual, contenidos estomacales) para conocer la estructura poblacional de las especies investigadas.

El Buque Víctor Angelescu tiene 52,8 metros de eslora y el equipo de cubierta cuenta con guinches de pesca y para manejo de instrumental científico; equipamiento integrado por ecosondas científicas para la detección de organismos marinos y otros instrumentales específicos de última generación.

Primicias Rurales

NA

Restablecen la extracción de moluscos bivalvos y  gasterópodos en la costa bonaerense

Restablecen la extracción de moluscos bivalvos y gasterópodos en la costa bonaerense

Buenos Aires, 19 diciembre (PR/18) — El Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, a través de la Dirección de Pesca, informó que se restableció la extracción de moluscos bivalvos y gasterópodos en la costa bonaerense.
La dependencia lleva adelante un Plan de Monitoreo sobre bivalvos y fitoplancton en distintos puntos de la costa bonaerense, a fin de establecer medidas de manejo de los recursos acuáticos y protección de la salud humana de la población en general.
Como resultado a los análisis realizados sobre los moluscos bivalvos por el Laboratorio de Mar del Plata del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), se ha obtenido un resultado negativo al ensayo para toxina diarreica de moluscos.
También fueron negativos los efectuados en fitoplancton marinos, en el Laboratorio de Ficología de la Universidad Nacional de La Plata, donde no se registraron en las muestras cuantitativas células de las especies productoras de toxina diarreica de molusco.
Estos resultados, se enmarcan como condición sanitaria exigida en la Resolución 829/06 del Senasa para el levantamiento de vedas.
«En consecuencia se consideró necesario restablecer la extracción comercial, artesanal o turística de moluscos bivalvos berberechos, mejillón, almeja, etc.) y gasterópodos (caracoles) en la zona delimitada por los puntos de costa desde Punta Piedra, al norte de la Bahía de Samborombón y hasta el límite sur de la ciudad de Mar del Plata», indicó un comunicado.

Primicias Rurales

NA

El consejo Federal Pesquero estableció los permisos de captura máxima en 2019

El consejo Federal Pesquero estableció los permisos de captura máxima en 2019

Buenos Aires, 17 diciembre (PR/18) — El Gobierno oficializó hoy los permisos del Consejo Federal Pesquero para la captura máxima en 2019 de merluza de cola, polaca, merluza negra y común.
La autorización fue oficializada a través de la Resolución 17/2018 publicada este lunes en el Boletín Oficial con la firma de los nueve integrantes del Consejo Federal Pesquero.
La resolución podrá ser revisada por el Consejo y, de ser necesario, complementada o modificada, a partir de la información y las recomendaciones del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero.
El Consejo ha decidido someter a algunas especies al régimen de administración por Cuotas Individuales Transferibles de Captura (CITC), por lo que resulta necesario contar con los valores de Captura Máxima Permisible de estas especies.
El INIDEP remitió informes sobre la evaluación de la abundancia y estado de explotación de la merluza negra (Dissostichus eleginoides) del Atlántico Sudoccidental e hizo una recomendación de la captura biológicamente aceptable.
Asimismo, informó la evaluación del estado de explotación del efectivo sur de 41°S de merluza (Merluccius hubbsi) y estimación de la captura biológicamente aceptable para 2019.
Del mismo modo, el INIDEP precisó su evaluación del estado del efectivo norte de 41° S de merluza (Merluccius hubbsi) y estimación de la captura biológicamente aceptable para el año 2019.
Por último, el Instituto informó sobre la abundancia de polaca (Micormesistius austalis) en el Atlántico Sudoccidental y de la merluza de cola (Macruronus magellanicus) del Atlántico Sudoccidental.
A partir de esos informes, el Consejo Federal autorizó a pescar 80.000 toneladas de merluza de cola; 30.000 toneladas de polaca; 2.000 de merluza negra; 33.000 de merluza común al norte del paralelo 41° sur; y 280.000 toneladas al sur del paralelo.

Primicias Rurales

NA

Capacitación en Acuicultura: se fortalece la formación de profesionales del país

Capacitación en Acuicultura: se fortalece la formación de profesionales del país

Clases en curso e inscripciones para el ciclo 2019.

La Secretaría de Gobierno de Agroindustria, a través de la Subsecretaria de Pesca y Acuicultura, informa que se encuentran abiertas las inscripciones 2019 para el ciclo anual de capacitación en acuicultura que brinda el Centro Nacional de Desarrollo Acuícola (Cenadac) desde el mes de septiembre.

A la temporada 2018 -2019 ya han asistido 15 personas entre productores, técnicos y estudiantes universitarios relacionados con la acuicultura; y se realizaron tres jornadas dinámicas con escuelas agrotécnicas interesadas en mostrarles a sus alumnos este sistema de producción y el potencial de la actividad.

La capacitación consiste en clases teóricas donde se imparten nociones sobre el cultivo de organismos acuáticos, que luego se ponen en práctica en el desarrollo de tareas de campo en el mismo Centro.

Como parte de esta formación, alumnos de la carrera de Ingeniería Zootecnista de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba realizaron un Ciclo de Capacitación en Acuicultura en el Cenadac

Las charlas teóricas y los trabajos de campo se desarrollaron durante los días 15 y 16 de noviembre, donde los alumnos realizaron prácticas tanto en el manejo de estanque como en la reproducción de peces. La actividad se enmarcó en el espacio curricular de Producciones No Tradicionales: Acuicultura del plan de estudio de la mencionada carrera.

Lo que resta del ciclo de capacitación se dictará durante el mes de diciembre del 10 al 21 y durante el 2019 del 7 al 18 de enero, del 4 al 15 de febrero y del 11 al 22 de marzo.

Para mayor información:

http://www.agroindustria.gob.ar/sitio/areas/acuicultura/cenadac/

Inscripciones: morell@magyp.gob.ar / 011-43492313

Primicias Rurales

Agroindustria participó de la botadura del buque pesquero «Madre María»

Agroindustria participó de la botadura del buque pesquero «Madre María»

El ejemplar se encuentra entre los más avanzados de la flota nacional. Zarpó la sábado desde el puerto de Mar del Plata.

La Secretaría de Gobierno de Agroindustria, a través del secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Guillermo Bernaudo, participó de la ceremonia de bautismo y botadura de la embarcación pesquera «Madre María», en el puerto marplatense junto a autoridades locales, representantes del astillero Contessi y la firma inversora.

«Orgullosos de la incorporación de más tecnología y equipamiento para la industria pesquera nacional. La actividad del astillero y los compromisos asumidos para el año próximo, dan cuenta de un importante aumento de la demanda, del interés que existe para realizar inversiones a largo plazo y también de los avances que se han hecho a partir del trabajo conjunto entre el sector público y el privado», destacó Bernaudo.

Y agregó: «Quiero renovar el compromiso de las autoridades nacionales en ese camino. Sabemos que hay desafíos por delante y esta botadura es un buen ejemplo que nos señala la dirección por la que debemos continuar trabajando para facilitar el crecimiento y multiplicar el empleo argentino».

El buque es un clásico modelo 19/AC, de 20,80m de eslora, que tendrá su asiento en la localidad de Rawson, Chubut, y abastecerá de materia prima a las plantas elaboradoras de la firma «Iberconsa de Argentina S.A.», encargada de financiar la obra.

El buque «Madre María se sumará así a la flota de 23 barcos propios que tiene Iberconsa. De esta manera, la firma busca asegurar el aprovisionamiento de materia prima para las plantas procesadoras que tiene en la Patagonia y garantizar la continuidad laboral de un equipo compuesto por 1.500 operarios estables y 300 eventuales.

En la jornada también se revalorizó desde la Secretaría la inclusión de la industria naval en la cadena de valor del sector pesquero junto a la búsqueda de instrumentos para facilitar el financiamiento de los armadores que apuesten a renovar la flota pesquera, ya que son estos buques los que constituyen el bien de capital más importante que posee la actividad extractiva.

También formaron parte de la ceremonia el jefe comunal marplatense, Carlos Arroyo; el presidente del astillero, Domingo Contessi; y demás autoridades y representantes del sector. 

Primicias Rurales

Fuente: Agroindustria