Nov 13, 2025 | Sin categoría

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Papa León XIV
Ciudad del Vaticano, jueves 13 de noviembre (PR/25) — El Papa León XIV continuó durante la Audiencia General de este miércoles con el ciclo de catequesis que se desarrolla a lo largo de todo el Año Jubilar, «Jesucristo nuestra esperanza». Lea aquí el texto completo:
Queridos hermanos y hermanas, ¡buenos días!
Creer en la muerte y resurrección de Cristo y vivir la espiritualidad pascual infunde esperanza en la vida y anima a invertir en el bien. En particular, nos ayuda a amar y a alimentar la fraternidad, que es sin duda uno de los grandes desafíos para la humanidad contemporánea, como vio claramente el Papa Francisco.
La fraternidad nace de un dato profundamente humano. Somos capaces de relacionarnos y si queremos, sabemos construir vínculos auténticos entre nosotros. Sin relaciones, que nos sostienen y que nos enriquecen desde el inicio de nuestra vida, no podremos sobrevivir, crecer, aprender.
Estas son múltiples, diferentes en cuanto a modalidad y profundidad. Pero es cierto que nuestra humanidad se realiza mejor cuando estamos y vivimos juntos, cuando somos capaces de experimentar vínculos auténticos, no formales, con las personas que tenemos al lado. Si nos encerramos en nosotros mismos, corremos el riesgo de enfermarnos de soledad e incluso de un narcisismo que se preocupa solo de los demás por interés.
El otro se reduce, entonces, a alguien de quien tomar, sin que estemos nunca dispuestos verdaderamente a dar, a entregarnos.
El Papa saluda a los fieles durante la Audiencia General | Crédito: Daniel Ibañez/ EWTN News
Sabemos bien que tampoco hoy la fraternidad no es algo ni inmediato ni que se pueda dar por descontado. Es más, muchos conflictos, tantas guerras esparcidas por el mundo, tensiones sociales y sentimientos de odio parecerían demostrar lo contrario. Sin embargo, la fraternidad no es un hermoso sueño imposible, no es un deseo de unos pocos ilusos. Pero para superar las sombras que la amenazan hay que ir a las fuentes y sobre todo, obtener luz y fuerza de Aquel que solo nos libra del veneno de la enemistad.
La palabra “hermano” deriva de una raíz muy antigua, que significa cuidar, preocuparse, apoyar y sustentar. Aplicada a cada persona humana se convierte en un llamamiento, una invitación. A menudo pensamos que el papel de hermano, de hermana, se refiera al parentesco, al hecho de ser consanguíneos, de pertenecer a la misma familia. En realidad, sabemos bien que los desacuerdos, las fracturas y a veces el odio pueden devastar también las relaciones entre parientes, no solo entre extraños.
Esto demuestra la necesidad, hoy más urgente que nunca, de volver a considerar el saludo con el que San Francisco de Asís se dirigía a todas y a todos, independientemente de su procedencia geográfica y cultural, religiosa y doctrinal: omnes fratres era el modo inclusivo con el que el Santo ponía en el mismo plano a todos los seres humanos, precisamente porque les reconocía en el destino común de dignidad, de diálogo, de acogida y de salvación.
El Papa Francisco retomó este enfoque del Poverello de Asís, dando valor a su actualidad después de 800 años, en la Encíclica Fratelli tutti. Ese “tutti” (todos) que para San Francisco significaba la señal acogedora de una fraternidad universal expresa un rasgo esencial del cristianismo, que desde el inicio fue el anuncio de la Buena Noticia destinada a la salvación de todos, nunca de forma exclusiva o privada.
Esta fraternidad se basa en el mandamiento de Jesús, que es de nuevo, en cuanto realizado por Él mismo, cumplimiento sobreabundante de la voluntad del Padre: gracias a Él, que nos amó y se entregó por nosotros, nosotros podemos, a su vez, amarnos y dar la vida por los demás, como hijos del único Padre y verdaderos hermanos en Jesucristo.
Jesús nos amó hasta el final, dice el Evangelio de Juan (cfr 13,1). Cuando se acerca la pasión, el Maestro sabe bien que su tiempo histórico está a punto de concluirse. Teme lo que está a punto de suceder, experimenta el suplicio más terrible y el abandono. Su Resurrección, al tercer día, es el inicio de una historia nueva.
Los hermanos y las hermanas que se apoyan mutuamente en las pruebas no dan la espalda a quienes están necesitados: lloran y se alegran juntos en la perspectiva laboriosa de la unidad, de la confianza, de la entrega mutua.
La dinámica es la que el mismo Jesús nos entrega: “Amaos los unos a los otros como yo os he amado” (cfr Jn 15,12). La fraternidad que nos brindó Cristo muerto y resucitado nos libra de las lógicas negativas de los egoísmos, de las divisiones, de las prepotencias, y nos devuelve a nuestra vocación original, en el nombre de un amor y de una esperanza que se renuevan cada día.
El Resucitado nos indicó el camino a recorrer junto a Él, para sentir que somos “fratelli tutti” (hermanos todos).
Primicias Rurales
Fuente: ACI Prensa
Nov 13, 2025 | Sin categoría
Tal ha sido el desarrollo de este cultivo en la zona que motivó a una empresa chocolatera italiana a instalarse con un importante campo. Las condiciones agroclimáticas del lugar son muy apropiadas para la actividad.
En la década de 1970, en el noreste de la Patagonia, se inició tímidamente el desarrollo de un polo de producción de un fruto seco de alta gama. Hoy el sector se destaca a nivel nacional y se proyecta con fuerza hacia el futuro, gracias a la combinación de investigación científica del Estado, inversión privada y organización territorial.
El Valle Inferior del río Negro (VIRN) se ha consolidado como el epicentro de la producción de avellanas en Argentina. Por su sabor delicado, textura cremosa, versatilidad industrial y alto valor sensorial, la avellana es el fruto seco estrella de la chocolatería y la pastelería, siendo insustituible en productos de alta gama.

Valle Inferior del río Negro, con Viedma como centro urbano más importante.
Avellanas en Río Negro: la historia de su desarrollo en el Valle Inferior
La introducción del avellano (Corylus avellana) en la región no fue casual. Las condiciones agroclimáticas del Valle Inferior del río Negro, suelos fértiles, disponibilidad de agua del río Negro y un clima templado-frío ofrecían un escenario propicio para el desarrollo de cultivos alternativos a la fruticultura tradicional. Sin embargo, el cultivo del avellano enfrentó inicialmente desafíos técnicos, como la falta de polinizadores, que limitaba su productividad.
Fue en la Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior del Río Negro (INTA) donde se comenzaron a realizar las primeras investigaciones agronómicas. Se implantó una colección con 39 variedades provenientes de Italia, Francia y Estados Unidos. Además, se incorporaron ejemplares traídos por inmigrantes, que ya demostraban buen desempeño productivo en la región. Estos estudios permitieron identificar variedades con buen comportamiento en la región y sus polinizadoras, sentando las bases para una expansión sostenida desde los años ’80.

Plantación de avellanos en el Valle Inferior del río Negro.
No obstante, persistía una limitante clave: la multiplicación a escala de las variedades recomendadas. Este desafío fue asumido de manera conjunta por los productores, el INTA y el Instituto de Desarrollo del Valle Inferior (Idevi), marcando un hito en el desarrollo regional del cultivo.
A fines de los ’90, el Valle Inferior del río Negro contaba con unas 60 hectáreas de avellanos y la única colección varietal del país. Este antecedente fue clave para atraer el interés de una empresa chocolatera italiana muy conocida a nivel mundial, que utiliza masivamente la avellana como materia prima. En 2007, la empresa implantó 300 hectáreas en la región y desarrolló un vivero comercial que abastece el crecimiento local y nacional, e incluso internacional exportando plantas a Chile, Uruguay y Sudáfrica.
La actualidad del polo de avellanas de Argentina, ubicado en la Patagonia
La superficie plantada con avellanos en Argentina alcanza las 723 hectáreas, de las cuales el 90% (648 hectáreas) se encuentran en el Valle Inferior del río Negro. La ausencia de una tradición nacional permitió desarrollar sistemas productivos modernos, con diseños que incluyen variedades principales y entre un 12% y 15% de polinizadoras o incluso más. La variedad italiana ‘Tonda di Giffoni’ ha ganado protagonismo por sus buenas características del fruto para un óptimo desempeño industrial.
El cultivo enfrenta desafíos. Las heladas primaverales, especialmente las ocurridas luego de mediados de octubre, afectan la brotación y floración, reduciendo los rendimientos. Además, los montes más antiguos (15–20 años) muestran signos de agotamiento productivo, con rendimientos promedio de 1000–1500 kg/ha, por debajo de los estándares internacionales (2000–2500 kg/ha). Factores como la poda, la polinización y el manejo varietal son claves para revertir esta situación.
648: Son las hectáreas implantadas con avellanos en el Valle Inferior, representando el 90% de toda la Argentina.
El sector productivo está compuesto por 64 productores con 90 unidades productivas, en su mayoría pequeños y medianos. La organización territorial ha sido fundamental para el desarrollo competitivo. En este marco, destacan la conformación de la Cámara de Productores Avellaneros y Nogaleros, y la creación del Clúster de Frutos Secos de la Norpatagonia, una asociación público-privada que articula productores, instituciones científicas (INTA, universidades) y gobiernos provinciales. Esta estructura ha permitido avanzar en infraestructura, formación de recursos humanos, desarrollo de productos con valor agregado y estrategias comerciales.
En cuanto al mercado, la avellana no es aún un producto de consumo masivo en Argentina, pero la producción nacional no alcanza a cubrir la demanda interna, lo que genera importaciones desde Turquía, España y Chile. A pesar de ello, la empresa chocolatera exporta avellanas con cáscara producidas en el VIRN, consolidando el posicionamiento internacional del cultivo.
Fuente: https://www.rionegro.com.ar
Nov 11, 2025 | Sin categoría
Buenos Aires, martes 11 noviembre (PR/25) — El RENATRE inició el pasado 6 de noviembre el curso virtual sobre “Instalación y uso de alambrados eléctricos para ganadería”, una propuesta de capacitación que se desarrolló junto a la Estación Experimental del INTA en Concepción del Uruguay, provincia de Entre Ríos. La capacitación tendrá una duración total de ocho horas distribuidas en cuatro clases a lo largo de cinco semanas, y finalizará el 4 de diciembre.
La apertura estuvo a cargo de la gerente general del RENATRE, Sol Henchoz, y contó con una inscripción de más de 600 personas de todo el país, entre trabajadores y trabajadoras rurales, productores y estudiantes de carreras afines.
El presidente del RENATRE, José Voytenco, destacó la relevancia de impulsar herramientas de formación accesibles en todo el territorio: “Sabemos que el avance tecnológico en el sector agropecuario exige una mano de obra cada vez más capacitada. Nuestro compromiso es acompañar a los trabajadores rurales para que puedan acceder a oportunidades de formación de calidad, sin importar dónde vivan”.
Resulta importante continuar generando propuestas conjuntas con instituciones clave en el sector rural. “La experiencia con INTA nos permite fortalecer los contenidos y aportar conocimientos prácticos para una ganadería más eficiente y con mejores condiciones para quienes trabajan en el campo”, afirmó Voytenco.
Por su parte, Mariano Rubiolo, delegado del RENATRE en Entre Ríos, expresó su satisfacción por el crecimiento de la iniciativa: “Este curso nació como una experiencia piloto en Entre Ríos y hoy se consolida con materiales renovados, nuevos contenidos en video y el apoyo de una plataforma como Moodle que facilita el acceso desde diferentes puntos del país”.

El curso propone brindar conocimientos sobre instalación, operación y mantenimiento de alambrados eléctricos con el fin de optimizar el manejo de pasturas y ganado, ofreciendo una alternativa de bajo costo, adaptable a diferentes sistemas productivos.
En representación del INTA, tomó la palabra la directora de la Estación Experimental en Concepción del Uruguay, Natalia Villalba, quien valoró el trabajo conjunto en la elaboración de contenidos formativos y señaló: “Desde ya agradecemos al RENATRE, sobre todo, por el compromiso y por el desafío que nos propusieron teniendo la experiencia del año anterior y de otros años, en generar contenidos de mayor calidad, mucho más elaborados. Agradecemos porque fue un desafío muy grande. El objetivo del curso es acercar tecnología útil para una ganadería más profesional, propiciando un espacio de intercambio y consultas que pueda continuar luego en las distintas unidades del INTA”.
Con esta iniciativa el RENATRE muestra su compromiso con la capacitación permanente de los trabajadores y trabajadoras rurales, promoviendo mejores condiciones laborales y mayor empleabilidad en el sector agropecuario.
Fuente: Renatre
Primicias Rurales
Nov 11, 2025 | Sin categoría
Buenos Aires, martes 11 noviembre (PR/25) — Vetanco realizó una nueva edición de su programa exclusivo de la División Alta Postura, bajo el título “Producción de Huevos 4.0”. La jornada reunió a expertos y referentes del sector para profundizar en las soluciones más innovadoras en sanidad y eficiencia aplicadas a la producción avícola, con especial foco en el segmento de Ponedoras Comerciales.
El encuentro, que tuvo lugar en la Planta de Vetanco en General Rodríguez, contó con un destacado panel de disertaciones técnicas:
- M.V. Carlos Zonco Menghini: “Probióticos: la diferenciación está en los detalles”
- M.V. Fabrizio Matté: “Modulación de la microbiota mediante aditivos naturales”
- Dr. Mariano Fernandez-Miyakawa: “Sinergismo y potenciación: el beneficio del uso combinado de herramientas”
- Dr. Gustavo Medel Hernández (Avigrupo – México): “Influenza Aviar de alta patogenicidad”
Durante su presentación, Fabrizio Matté, Gerente Técnico de Vetanco Brasil, compartió los resultados de investigaciones realizadas en Brasil sobre el uso de eubióticos en gallinas ponedoras comerciales, orientadas al control de enteropatógenos y la optimización de la microbiota intestinal. Además, destacó la importancia de estos avances para mejorar la calidad interna y externa del huevo, así como su impacto en la inocuidad alimentaria.
Por su parte, Alejandro Dobie, Responsable del Área de Alta Postura, expresó su satisfacción por la gran convocatoria y participación de productores, asesores y representantes de líneas genéticas, subrayando el valor de estos encuentros para continuar fortaleciendo el intercambio técnico y el crecimiento conjunto del sector.
Destinada a asesores, productores y técnicos decisores, la jornada tuvo como objetivo principal posicionar el impacto del control de la microbiota como herramienta clave para maximizar la productividad. Además, permitió destacar el valor del programa Uniwall MOS + pre y probióticos, diseñado especialmente para aves de larga vida productiva.
Con iniciativas como esta, Vetanco reafirma su compromiso con la excelencia, la innovación y la seguridad en la producción de huevos a nivel global.
Acerca de Vetanco
Vetanco es un laboratorio veterinario internacional que desde hace más de 35 años desarrolla, elabora y comercializa productos innovadores para la salud y la producción animal. Presente en más de 40 países, la empresa ofrece productos internacionalmente probados, controlados y seguros para la mejora de la productividad y la seguridad agroalimentaria, bajo las normas de calidad necesarias para llegar a los mercados más exigentes.
www.vetanco.com
Primicias Rurales
Nov 11, 2025 | Sin categoría
Mendoza, martes 11 noviembre (PR/25) — Tras los coloquios que se llevaron a cabo este domingo en el Espacio Cultural Julio Le Parc, el jurado decidió que el equipo que tiene a Pablo Perri como director será el encargado de llevar adelante la Fiesta Nacional de la Vendimia 2026 en el año de su 90 aniversario.
La propuesta 90 cosechas de una misma cepa fue elegida mediante concurso público realizado por la Subsecretaría de Cultura dependiente del Ministerio de Educación, Cultura, Niños y DGE del Gobierno de Mendoza.
El equipo -que participó con el número 1- tiene a Pablo Perri como director y a Silvia Graciela Moyano como guionista.
Durante la jornada de este domingo se llevaron a cabo los coloquios, que permitieron definir qué equipo realizará el Acto Central y la repetición de la Vendimia 2026. De desarrollaron en el Espacio Cultural Julio Le Parc.
El Acto Central se desarrollará al Teatro Griego Frank Romero el sábado 7 y l domingo e8 de marzo del año próximo.
El equipo ganador
Guion: Silvia Graciela Moyano
Director general: Pablo Mariano Perri
Dirección audiovisual: Gustavo Fabián Lenarduzzi
Dirección coreográfica general: Graciela Adriana Ruiz
Director en funciones: Javier Omar Falcón
Director musical: Julio Edgardo Figueroa
Responsable de la idea escenográfica: María Claudina Gomensoro
Responsable de las cajas de iluminación: Felipe Santiago Gerardi
Director técnico: Víctor Javier Carrión
Productor ejecutivo: Cristian Alejandro Arce
Jefe de traspuntes: Sergio David Ávila
Responsable y diseñador de iluminación: Sergio Alfredo Ahumada
Responsable y diseñador de sonido: Pablo Andrés Riquero
Responsable en efectos especiales: Miguel Ángel Cassella
Jefa de vestuario: María Isabel Jaime
Jefa en maquillaje: Sol Ayelén Castillo Gutiérrez
Responsable en utilería menor y/o mayor: Lucas Gustavo Grasso
Subdirector audiovisual y productor: Walter Omar Sastre
Director Coreográfico de Folclore (1): Leandro Agustín Morales
Director Coreográfico de Folclore (2): Pablo Germán Fernández
Director coreográfico contemporáneo: Cristian Martín Lara
Asistencia de dirección: Silvina Vanesa Murcia
Dirección orquestal: Alicia María Pouzo
Asistente de vestuario: Leila Romina Álvarez
Responsable del vestuario especial: Lucas Ariel Alfonso
Administrativa de vestuario: Stella Maris Vera
Responsable del diseño, realización y manipulación de titiriteros: Lorena María Pereyra
Sinopsis de la fiesta
El ciclo productivo de una cepa de vid puede extenderse por cuarenta años o más. Su longevidad y rendimiento dependen del cuidado, las condiciones del suelo y otros factores. La pureza y la viabilidad de las cepas pueden deteriorarse con el tiempo. Sin embargo, hay una cepa que, con el paso del tiempo, se fortalece aún más. Es capaz de renovar y multiplicar sus frutos haciendo abundantes y generosos. Es la cepa del pueblo.
Esta es la historia de dos creadores de espíritus e inspiradores que regresan para ver cómo los sueños se hacen realidad. De la mano de la memoria del viento recurrirán a 90 cosechas de una misma cepa y comprenderán que el trabajo y la unidad son el riego indispensable.

El momento del quiebre sucede cuando aparece el olvido e intenta vaciar las copas de la fe y la alegría.
Cuando los espíritus hayan luchado contra el peor enemigo que un puede tener, regresarán con el sentimiento de que su sueño amado está en las manos correctas. Un sueño que seguirá dando frutos para nosotros y para el mundo.
Acerca del jurado
De acuerdo con lo establecido en el artículo 50 de las bases del concurso público, el jurado estuvo compuesto miembros con derecho a voto, que representan las distintas artísticas y técnicas involucradas en la realización del espectáculo.
Miembros del jurado
Por la Subsecretaría de Cultura
Área de Historia y Antropología: Gustavo Enrique Capone.
Área Artística: Alicia Viviana Beinat.
Escritor árbitro: Pablo Oscar De Bartolo.
Área Técnica: Fernando José Gámez Gattari.
Por Argentores
Laura Angélica Rodríguez.
Audiovisual
Representante del sector audiovisual: Patricio José Pina.
Representación departamental
Directores de Cultura: Carolina Vico.
Comisiones
Corenave y Covinave: Rocío Silene Fuster.
campo académico
Facultad de Arte y Diseño UNCuyo: Federico Gastón Pérez.
Exdirectores de Vendimia
Alejandro Alberto Conte.
Por Ente Mendoza Turismo
Marcelo Eloy Montenegro.
Turismo y Territorio: Jorge Eduardo Corrales.
Por la provincia
Higiene y Seguridad: Cyntia Gisel Morales Romero.
Actores
Asociaciones y/o Sindicatos de Actores (AAAyA): Pablo Darío Longo.
Por la danza
AMPD: Paula Carolina Rafaela Barbuzza.
ACMD: Enzo Fabian De Lucca.
Soñarte: Clara Alejandra Serber.
Uco Hue: Lucía Alejandra Guíñez.
Por la música
MIMM: Juan Ignacio Rojas Vergara.
AMC: Zaharay Graciela Ortega.
Antiguos productores de Vendimia
Facundo Omar Gallardo
Cabe aclarar que, en los rubros de Danza y Música, los jurados actúan de manera colegiada: cada rubro cuenta con varios representantes con voz, pero con derecho a un único voto.
Primicias Rurales
Fuente: DIVI
Nov 8, 2025 | Sin categoría
El IPCVA desplegó una estrategia de promoción digital y mediática en la feria organizada por el gobierno de China. Reconocidos creadores de contenido y periodistas experimentaron el sabor y la historia de la carne vacuna argentina.
China, sábado 8 noviembre (PR/25) — En una nueva edición de la China International Import Expo (CIIE), el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) difundió las propiedades del Argentine Beef a miles de visitantes y consumidores, con acciones que combinaron tradición, innovación y una fuerte presencia digital.
Durante las dos primeras jornadas, destacados KOLs locales compartieron en las redes sociales su experiencia en el restaurante del Pabellón Argentine Beef, mostrando a millones de seguidores el sabor, la terneza y la autenticidad de la carne argentina.
Entre los creadores se destacaron Lydia ???, una de las figuras gastronómicas más seguidas de Douyin, junto a ???? Shira, diseñadora y referente de lifestyle; ?? Chu Chu, conocida por sus videos culinarios naturales; Lucas ??, influencer de moda y tendencias internacionales; y ?????? Xixi Life Diary, referente joven del estilo de vida urbano.
Sus publicaciones en Douyin (TikTok China) y Xiaohongshu (RedBook) alcanzaron a millones de usuarios, generando miles de comentarios positivos sobre la carne argentina como símbolo de calidad y placer gourmet.
El Argentine Beef también captó la atención de los principales medios de comunicación de China, que entrevistaron al presidente del IPCVA, empresarios frigoríficos e importadores locales.

Entre ellos se destacaron Shanghai TV (???? Yi Cai.com), Sohu Video, Phoenix Video (ifeng.com) y iQIYI.com, plataformas de enorme alcance nacional que difundieron contenidos sobre la participación argentina en la feria.
Las coberturas resaltaron la trazabilidad, sustentabilidad y excelencia productiva de la carne vacuna argentina, consolidando su posicionamiento como un producto premium en el mercado chino y reforzando el mensaje institucional del IPCVA sobre la calidad y la tradición ganadera del país.
La CIIE 2025 se lleva a cabo en el Centro Nacional de Exposiciones y Convenciones de Shanghái, con la participación de más de 3.400 empresas de 150 países. El IPCVA participa junto con 13 empresas exportadoras.
Fuente: IPCVA
Primicias Rurales