Argentine Beef al mundo: El IPCVA abre la inscripción para las ferias SIAL París y CIIE de China
Los interesados en exponer en la SIAL París (Francia) tendrán tiempo de inscribirse hasta el 16 de junio, mientras que el plazo para reservar un espacio en la CIIE de Shanghái (China) vencerá el 18 de junio.
Del campeonato de Palermo a la final del mundo: la genética que se saborea en el plato
Desmitificando las pistas de exposición: cómo un productor argentino demostró que la belleza de los grandes campeones ganaderos se traduce en el bife más tierno, jugoso y premiado del planeta.
Búfalos fuera de control en la Amazonia brasileña: el desafío ecológico que enfrenta Rondônia
Introducidos hace más de siete décadas para impulsar la producción rural, los búfalos salvajes de Rondônia se transformaron en una de las especies invasoras más problemáticas de Brasil. Con una población que podría superar los 50.000 ejemplares en pocos años, el debate enfrenta distintas estrategias de control: desde el sacrificio técnico impulsado por el gobierno hasta programas de caza regulada y manejo sustentable financiado por el turismo cinegético.
Corrientes, capital de la genética ganadera: las Nacionales 2026 cerraron con cifras récord y proyección regional
Más de mil animales, 200 cabañas y presencia internacional marcaron una edición histórica. El evento consolidó a Corrientes como polo ganadero del Mercosur y abrió el camino para las nuevas generaciones del sector.
24 de junio: Jornada a campo del IPCVA en 9 de Julio
El IPCVA y el INTA organizan una jornada a campo gratuita el 24 de junio en 9 de Julio, enfocada en genética, recría de precisión y nuevas tecnologías para maximizar la producción ganadera. Además fehas para inscribirse en las próximas ferias internacionales donde va el IPCVA.
El INTA desarrolló un sistema innovador para detectar preñez bovina en tiempo récord
La herramienta combina ultrasonografía color y aprendizaje automático para identificar hembras no preñadas apenas 19 días después de la inseminación artificial. El avance permitirá optimizar el manejo reproductivo, mejorar la eficiencia productiva y reducir costos en los rodeos de cría.
Alfalfa en rollos: una apuesta rentable que supera a los cultivos tradicionales
La alfalfa para rollos se posiciona como una alternativa estratégica frente a la caída de precios de cereales y oleaginosas. Con alta calidad forrajera, retorno de inversión en cuatro años y márgenes superiores a los cultivos tradicionales, la leguminosa gana terreno en el campo argentino.
Brangus en su mejor momento: Santa Lucía y El Impenetrable se consagraron campeones en la 56° Gran Nacional
La 56° Gran Nacional Brangus, celebrada en Corrientes, coronó a la cabaña Santa Lucía como Gran Campeón Macho y a El Impenetrable como Gran Campeón Hembra, en una jornada que reafirmó el potencial productivo de la raza para los campos del Norte argentino.
Productividad ¿Cómo repasar los vientres Angus?
El INTA Cuenca del Salado validó que inseminar con la misma raza y luego echar toros Hereford, permite lograr 20 kilos más al destete y mantenerlos a la faena sin variar la genética de la reposición. “Es una antigua práctica que hoy, con kilos que valen, potencia el negocio”, aconsejan. Tips para minimizar fallas.
¡Cuidado con el chorizo casero! Lo que no te contaron sobre la triquinosis en invierno
Con la llegada del frío, muchos argentinos sacan la picadora, preparan el condimento y se ponen manos a la obra con los chacinados caseros. Pero esta tradición tan querida esconde un riesgo serio: la triquinosis, una enfermedad parasitaria que el SENASA pone en alerta cada año antes del invierno.
IPCVA: La carne argentina sale a conquistar el interior de China y desembarca en Chongqing con tango, alta cocina y una campaña inédita
El hotel Marriott ofrecerá en sus cuatro restaurantes distintos platos con cortes argentinos
El tambo que se puso verde (y cobra por eso): cómo un campo lechero pasó a capturar carbono y ganar U$S 40 por hectárea
Cuatro años de transición, menos litros de leche y más carbono en el suelo. Un asesor ganadero presentó en TodoLáctea el caso de un establecimiento que apostó por la producción regenerativa y está a punto de cobrar sus primeros bonos de carbono.
Ganadería argentina: los pilares de un ciclo excepcional y los desafíos para sostenerlo
Por Federico Santangelo | Director Agroideas – Docente de AgroEducacion: Precios récord, exportaciones en alza y un mercado global que juega a favor — pero con tensiones que no pueden ignorarse.
Claves para la prevención de la triquinosis, ahora, en la temporada de mayor riesgo en Argentina
El SENASA recuerda las medidas para reducir la enfermedad en la producción, la elaboración y el consumo de alimentos de origen porcino.
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La verdad sobre el modelo del Gobierno, por Sergio Mammarelli27 septiembre, 2026
¿Por qué los ríos no suben la montaña? Por Susana Tribiani (columna traducida al inglés)27 septiembre, 2026
Lo que queda después de la pulverización: una alerta que Argentina no debería ignorar, por Ing. Agr. Pedro A. Lobos (traducido al inglés)24 septiembre, 2026
De la alarma a la arquitectura: ¿quién controlará a la inteligencia artificial? Por Roberto Carlos «Pipo» Martínez Chaves (columna traducida al inglés)22 septiembre, 2026
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