Crecimiento récord del stock de búfalos: aumentó más del 25% desde 2023
El NEA lidera la producción nacional y se suman herramientas de transparencia y financiamiento para potenciar el sector bubalino.
Novillos de más de 600 kilos: la fórmula que suma marmoreo y rentabilidad sin gastar más
Un ensayo conjunto entre La Madreselva y el CENAB confirmó que extender el engorde de la raza Limousin 110 días más permite lograr carne Prime y Choice sin resignar conversión ni aumentar el consumo. El margen bruto por cabeza creció 52%, incluso sin que la industria pague hoy un plus por calidad.
Entre Ríos: la cadena cárnica en defensa del IPCVA
La Cámara de la Industria Cárnica de Entre Ríos (CICER) ratificó su respaldo al IPCVA, sumándose al rechazo generalizado del sector contra las iniciativas oficiales de implementar un aporte voluntario.
Alerta agropecuaria por un «Súper Niño»: cómo impactará en la cosecha de trigo, la siembra gruesa y el manejo ganadero
Con un 81% de probabilidades de alcanzar una intensidad extrema entre octubre y diciembre, el evento climático traerá reservas hídricas clave pero impondrá severos desafíos logísticos, sanitarios y operativos en la Región Pampeana. Por Ing. Agr. Pedro A Lobos.
Con más de 12.500 asistencias cerró el XXXIV Congreso Aapresid “Nuestro suelo, nuestra voz” con la fuerza de Expoagro.
Con una destacada oferta tecnológica, finalizó en Rosario la 34° edición del Congreso Aapresid. Bajo el lema «Nuestro suelo, nuestra voz», el encuentro consolidó un espacio clave de debate, innovación y negocios para toda la cadena agroindustrial argentina.
El gran dilema de la carne en China: Brasil agota su cupo y sacude el mercado mundial
Las importaciones chinas de carne vacuna crecen a ritmo récord y amenazan con perforar el techo de los cupos anuales. Con Brasil y Australia al límite, se abre un escenario de precios al alza, tensiones comerciales y negociaciones inéditas entre los principales países proveedores.
En la primera jornada de Aapresid, Jáuregui Lorda comercializó 4.870 cabezas
En la primera jornada del Congreso Aapresid 2026, la consignataria Jáuregui Lorda comercializó 4.870 cabezas de hacienda vacuna con una colocación prácticamente total en la Sala Regeneración.
La actividad de la cadena agropecuaria creció 3% en junio y alcanzó un nuevo máximo histórico
El Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR) registró en junio una suba mensual desestacionalizada del 3%, impulsada por el avance de las labores agrícolas y el crecimiento de la actividad agroindustrial y agroexportadora. En términos interanuales, el indicador se ubicó 10,9% por encima de junio de 2025
Frigoríficos santafesinos defendieron al IPCVA y pidieron preservar su capacidad operativa
La Cámara de Frigoríficos de Santa Fe, CAFRISA, expresó su postura sobre los cambios en los aportes al IPCVA, destacando su rol estratégico y llamando al diálogo sectorial. Buenos Aires, lunes 3 agosto (PR/26) -- La...
Con más de 7.500 cabezas en juego, la ganadería vuelve a ser protagonista del Congreso Aapresid
Del 4 al 6 de agosto, en el Salón Metropolitano de Rosario, tres remates televisados y transmitidos por streaming reunirán a Jáuregui Lorda, AFA y ROSGAN. Una apuesta fuerte que confirma al encuentro como punto de cita para toda la cadena ganadera.
Una cabaña patagónica hizo historia en Palermo: vendió la mitad de su mejor ternero en 81 millones de pesos
Don Fioto, la cabaña de Stroeder, cerró una participación soñada en la 138° Exposición Rural de Palermo. Tres campeonatos, distinciones en la pista de jura y la venta de un ternero Angus Colorado de apenas nueve meses coronaron un trabajo que viene desde el...
Se viene una Jornada a campo del IPCVA sobre producción de carne Holando
El IPCVA realizará el próximo 13 de agosto una jornada gratuita a campo en Humboldt, provincia de Santa Fe, enfocada en la producción de carne Holando, eficiencia ganadera, trazabilidad electrónica y manejo sanitario.
El Niño ya golpea la puerta: así se preparan los ganaderos para sacar la hacienda de las islas santafesinas
El Paraná todavía está lejos de los niveles de alerta, pero la confirmación de un Niño fuerte y las lluvias que se esperan desde agosto ya cambiaron el humor en la costa.
El IPCVA convirtió a la Carne Argentina en uno de los grandes protagonistas de La Rural 2026
El Instituto desplegó una intensa agenda institucional y técnica durante toda la Exposición Rural de Palermo, con actividades que reunieron a la producción, la industria, el Estado, el ámbito científico y miles de consumidores
COLUMNAS
La verdad sobre el modelo del Gobierno, por Sergio Mammarelli27 septiembre, 2026
¿Por qué los ríos no suben la montaña? Por Susana Tribiani (columna traducida al inglés)27 septiembre, 2026
Lo que queda después de la pulverización: una alerta que Argentina no debería ignorar, por Ing. Agr. Pedro A. Lobos (traducido al inglés)24 septiembre, 2026
De la alarma a la arquitectura: ¿quién controlará a la inteligencia artificial? Por Roberto Carlos «Pipo» Martínez Chaves (columna traducida al inglés)22 septiembre, 2026
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