Desempleo dispar y desaceleración económica: el informe de la Universidad Austral expone las profundas brechas regionales de la Argentina

Desempleo dispar y desaceleración económica: el informe de la Universidad Austral expone las profundas brechas regionales de la Argentina

Un informe de la Universidad Austral revela fuertes diferencias económicas y laborales entre las regiones del país, con un desempleo que trepa al 10% en la Región Centro y cae al 2,5% en el Sur.

 

Rosario, miércoles 6 octubre (PR/26) — La evolución de la economía argentina en 2026 expone realidades muy divergentes cuando se analizan los datos más allá de los indicadores nacionales generales.

Mientras algunas zonas del país logran mantener un dinamismo económico favorable y mejoran de manera sostenida sus índices laborales, otras regiones experimentan marcadas señales de deterioro del empleo y una clara contracción de la actividad productiva.

Estos datos forman parte del informe titulado “Drivers regionales de la actividad económica en Argentina”, elaborado por la Universidad Austral utilizando información estadística disponible hasta julio de 2026.

Dicho análisis se centra en examinar el comportamiento de tres regiones del país cuyas economías están fuertemente concentradas en actividades sectoriales muy específicas y delimitadas territorialmente.

La primera de estas zonas es la Región Centro, integrada por las provincias de Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos, cuya matriz productiva se encuentra históricamente asociada a la agroindustria.

La segunda es la Región Sur, conformada por los territorios de Neuquén y Río Negro, cuya dinámica principal gira en torno a la explotación de hidrocarburos.

Finalmente, la Región Andina abarca a las provincias de Salta, Jujuy, Mendoza, San Juan y Catamarca, cuya economía regional está fundamentalmente ligada a la minería.

Tres regiones y tres comportamientos dispares en la actividad

Durante los primeros siete meses de 2026, el nivel promedio de actividad económica en la Región Sur experimentó un crecimiento interanual del 2,1% en comparación con el mismo período del año anterior. En simultáneo, la Región Centro registró un avance moderado del 1,5%, mientras que la Región Andina sufrió un retroceso importante del 2,4% en sus niveles productivos.

Para poner estos datos en perspectiva, en idéntico período, el Estimador Mensual de Actividad Económica (EMAE) a nivel nacional marcó una expansión desestacionalizada del 1,5%.

Estos resultados provienen directamente de los Índices Locales de Ciclo Económico (ILCE) desarrollados por la Universidad Austral, los cuales están diseñados específicamente para captar matices territoriales que los grandes agregados nacionales no siempre logran distinguir.

No obstante, el estudio advierte sobre una tendencia generalizada que afecta tanto a las regiones como al total del país: si bien el crecimiento económico continúa vigente, está perdiendo velocidad de manera sostenida. A lo largo de los últimos doce meses, las tres zonas analizadas mostraron trayectorias positivas mes a mes, pero haciéndolo a un ritmo cada vez menor.

La Región Sur se consolidó como la de mayor vigor económico, registrando variaciones mensuales de entre el 0,53% y el 0,63% en el último año. Por su parte, la Región Andina se desplazó en un rango más acotado de entre el 0,10% y el 0,16%.

En el caso de la Región Centro, si bien volvió a mostrar variaciones mensuales positivas —dejando atrás la prolongada contracción sufrida desde mediados de 2023 hasta fines de 2024—, sus indicadores todavía se mantienen muy cercanos a cero.

El mercado laboral profundiza las brechas regionales

Las divergencias territoriales se tornan todavía más pronunciadas al examinar con detalle los indicadores del mercado laboral durante el segundo trimestre de 2026. En la Región Centro, la tasa de desempleo escaló hasta ubicarse en el 10%, tras sufrir un incremento interanual de 2,5 puntos porcentuales en un período de doce meses. Como contrapartida directa de este fenómeno, su tasa de empleo retrocedió 1,1 puntos porcentuales.

En la vereda opuesta se posiciona la Región Sur, que logró reducir su tasa de desempleo hasta el 2,5%, marcando una mejora de 0,7 puntos porcentuales menos que el año anterior. Además, esta región incrementó con fuerza su tasa de empleo en unos significativos 2,7 puntos porcentuales.

Como resultado de estas trayectorias opuestas, actualmente existe una brecha de 7,5 puntos porcentuales en la tasa de desempleo entre ambas regiones.

Por su parte, la Región Andina exhibe un escenario laboral caracterizado por una mayor estabilidad formal. Su tasa de desempleo se mantuvo en el 5,7%, sin mostrar variaciones interanuales significativas. Sin embargo, el informe alerta que la subocupación trepó hasta alcanzar el 13,5%, convirtiéndose en la cifra más elevada de las tres regiones analizadas.

En el plano general de la economía argentina, considerando los 31 aglomerados urbanos medidos por el INDEC, la tasa de empleo promedio se ubicó en el 45% y la de desempleo en el 7,9%.

Gran Rosario: el punto más crítico del mapa laboral

Dentro de los límites de la Región Centro, el aglomerado de Gran Rosario concentra el diagnóstico socioeconómico más delicado y crítico de todo el relevamiento.

Durante el segundo trimestre de 2026, su tasa de desempleo saltó abruptamente hasta el 11,5%, experimentando un incremento de 3,8 puntos porcentuales en un año. De este modo, se convirtió en el registro de desocupación más alto entre los 31 aglomerados urbanos relevados por la Encuesta Permanente de Hogares (EPH) del INDEC.

En sintonía con este preocupante indicador, la tasa de empleo en el Gran Rosario sufrió una contracción interanual de 1,9 puntos porcentuales. No obstante, este proceso de deterioro laboral no constituyó un fenómeno aislado y exclusivo de esta ciudad santafesina.

En el Gran Córdoba, la desocupación afectó al 10,5% de la población activa, tras registrar un aumento de 1,6 puntos porcentuales en un año. Asimismo, en el aglomerado de Gran Santa Fe, el desempleo llegó al 8,6%, ubicándose 3,1 puntos porcentuales por encima de los niveles medidos en el segundo trimestre de 2025.

El dinamismo hidrocarburífero y el contraste del Sur

La realidad socioeconómica muestra un perfil radicalmente diferente al observar los números correspondientes a la Región Sur del país. En este territorio, la expansión del mercado de trabajo estuvo impulsada de manera directa por el aglomerado de Neuquén-Plottier, donde la tasa de empleo experimentó un salto notable de 3,8 puntos porcentuales en un año, alcanzando el 48,9%.

Paralelamente, la tasa de desempleo en ese distrito petrolero e hidrocarburífero descendió hasta el 3,2%, lo que representa una reducción de 0,6 puntos porcentuales en comparación con el año anterior.

Estos sólidos indicadores laborales acompañan de manera directa el fuerte dinamismo económico que exhiben las estadísticas regionales, consolidando a la Región Sur como la zona de mayor crecimiento productivo general durante la primera mitad de 2026.

Metodología y alcance de los Índices Locales de Ciclo Económico

 

Los Índices Locales de Ciclo Económico (ILCE) elaborados por la Universidad Austral fueron diseñados con el propósito central de complementar los indicadores macroeconómicos tradicionales mediante una medición minuciosa y específica de la realidad económica de cada región.

Para construir estos indicadores mensuales, el modelo metodológico procesa seis series estadísticas clave: el empleo registrado del sector privado, las ventas de combustibles, la demanda residencial e industrial de electricidad, los despachos de cemento para la construcción, la recaudación de tributos y el patentamiento de vehículos

A partir de estos insumos primarios se estructuran índices provinciales que luego se consolidan regionalmente ponderando el peso específico de cada provincia en el Valor Agregado Bruto (VAB).

Desde la institución académica aclaran que esta sólida herramienta metodológica permite detectar con precisión las diferentes velocidades y fases coyunturales que atraviesan los distritos del interior.

Sin embargo, advierten que los valores de los ILCE y el EMAE nacional no resultan directamente comparables en términos de sus niveles absolutos debido a las diferencias metodológicas, sectoriales y de cobertura geográfica que poseen ambos sistemas de medición.

Primicias Rurales
Fuente: Universidad Austral

La producción y el consumo de leche crecieron por arriba del 4% en los primeros 8 meses del 2026

La producción y el consumo de leche crecieron por arriba del 4% en los primeros 8 meses del 2026

Crecimiento sostenido: la producción y el consumo de leche crecieron por arriba del 4% en los primeros 8 meses del 2026

 

 

 

Buenos Aires, lunes 28 se´tiembre (PR/26) — La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa, de acuerdo al último análisis realizado por la Dirección Nacional de Lechería, que la producción de leche en los primeros ocho meses del año creció un 4,5% interanual, alcanzando un total absoluto de 7.515 millones de litros.

De esta manera, la cadena láctea atraviesa una evidente fase de expansión productiva, superando las marcas previas y consolidando una tendencia muy positiva para todo el sector agroindustrial.

Respecto del comportamiento del consumo interno, los datos oficiales muestran también un avance significativo en el mismo período del orden del 4,2%, reflejando una recuperación en la demanda de los hogares argentinos. Este dinamismo del mercado interno se complementa de manera directa con el desempeño exportador, demostrando un fortalecimiento general en todos los eslabones que componen la cadena de valor de los productos lácteos.

Antecedentes y evolución histórica de la lechería argentina

Para comprender este presente de crecimiento, es necesario recordar que la producción lechera argentina ha transitado históricamente por ciclos de altibajos marcados por variables climáticas, costos de alimentación y fluctuaciones macroeconómicas. Tradicionalmente concentrada en la cuenca lechera central que abarca las provincias de Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires, la actividad ha experimentado en los últimos años un profundo proceso de tecnificación en los tambos, destacándose la adopción de innovaciones como sistemas de ordeño voluntario y automatizado.

En periodos recientes, la lechería nacional ya venía dando muestras de recuperación; de hecho, durante el primer cuatrimestre de este mismo año la producción había marcado niveles máximos no vistos desde 2015, con incrementos cercanos al 9% en comparación con los promedios de la última década.

Esta capacidad de resiliencia y adaptación tecnológica permite hoy amortiguar contextos complejos y potenciar los volúmenes obtenidos tanto para el abastecimiento interno como para los mercados externos.

Desempeño exportador y mercados clave

Los mercados de exportación de leche presentaron en el acumulado de enero a agosto de 2026 un notable crecimiento interanual, alcanzando los 2.086 millones de litros de leche equivalentes comercializados al exterior.

Estas ventas internacionales aportaron divisas fundamentales por un valor total de 1.130 millones de dólares, impulsadas de manera directa por cuatro mercados principales que traccionan las compras: Brasil, Argelia, Chile y China.

La combinación virtuosa de la estabilidad macroeconómica, las buenas condiciones climáticas registradas en las principales cuencas productivas y la continua tecnificación de los establecimientos tamberos contribuyen de forma directa a mejorar los indicadores clave. De este modo, los tres vértices centrales de la cadena láctea —la exportación, la producción y el consumo— muestran solidez y perspectivas alentadoras de cara al tramo final del año.

Primicias Rurales 
Fuentes: Varias
Maíz y girasol aceleran la siembra tras una semana sin lluvias, mientras el trigo avanza con buena condición

Maíz y girasol aceleran la siembra tras una semana sin lluvias, mientras el trigo avanza con buena condición

El Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó avances en las labores de maíz temprano y girasol, mientras el trigo continúa su desarrollo con una elevada condición hídrica y de cultivo.

Buenos Aires, sábado 12 septiembre (PR/26) — Tras una semana sin lluvias, se aceleraron las labores de siembra de maíz temprano y girasol en distintas regiones del área agrícola.

Según el Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, el maíz con destino a grano comercial de la campaña 2026/27 alcanza el 5,5 % del área proyectada.

La superficie prevista para el maíz 2026/27 es de 8,4 millones de hectáreas. Durante la última semana, las labores avanzaron 4 puntos porcentuales.

A nivel nacional, el avance de la siembra presenta un adelanto de 1,7 puntos porcentuales respecto de la campaña anterior.

 

 

Las tareas se concentran principalmente en el Centro-Norte de Santa Fe, Núcleo Norte y Centro-Este de Entre Ríos, regiones donde las condiciones permitieron acelerar la implantación.

En el Núcleo Sur, en cambio, la siembra presenta un avance todavía incipiente, debido a que las bajas temperaturas del suelo podrían retrasar la emergencia del cultivo.

En cuanto al maíz de la campaña 2025/26, la cosecha alcanzó el 96,9 % del área apta, por lo que comienza a transitar su tramo final.

A pesar de este avance, las labores mantienen una demora interanual de 3,1 puntos porcentuales.

Los rindes relevados continúan en línea con las expectativas planteadas para la campaña, por lo que la Bolsa de Cereales mantiene su proyección de producción nacional en 64 millones de toneladas.

 

Los rindes de maíz en las distintas regiones

 

El rinde promedio nacional alcanza los 7.780 kilos por hectárea.

En el NOA, el rendimiento llega a 5.770 kg/ha, mientras que en el NEA se ubica en 5.710 kg/ha.

El Centro-Norte de Córdoba presenta un rinde de 8.300 kg/ha, mientras que el Sur de Córdoba registra 7.710 kg/ha.

En el Centro-Norte de Santa Fe, el rendimiento informado es de 7.140 kg/ha. En el Núcleo Norte, alcanza los 9.560 kg/ha, uno de los valores más elevados del relevamiento.

El Núcleo Sur registra 9.380 kg/ha, mientras que el Centro-Este de Entre Ríos presenta 6.560 kg/ha.

En el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, el rinde alcanza 8.870 kg/ha. En el Centro de Buenos Aires, se ubica en 6.960 kg/ha.

En el Sudoeste de Buenos Aires-Sur de La Pampa, el rendimiento llega a 6.520 kg/ha, mientras que en el Sudeste de Buenos Aires se ubica en 6.420 kg/ha.

Para San Luis, el PAS informa 6.690 kg/ha. En la Cuenca del Salado, el rinde es de 6.430 kg/ha.

Finalmente, en Otras regiones, el rendimiento alcanza 6.570 kg/ha.

La cosecha acumulada alcanza 8.005.858 hectáreas, sobre un área sembrada de 8.400.000 hectáreas.

La superficie perdida asciende a 134.156 hectáreas, mientras que el área cosechable llega a 8.265.844 hectáreas, con una producción acumulada estimada de 62.258.129 toneladas.

 

Girasol: la siembra alcanza el 23,4 % del área prevista

 

 

La implantación de girasol 2026/27 también tomó ritmo durante la última semana.

El PAS señala que la siembra cubre el 23,4 % de las 3 millones de hectáreas proyectadas, luego de registrar un progreso intersemanal de 4,1 puntos porcentuales.

El avance se encuentra 5,1 puntos porcentuales por encima del promedio histórico y 6,7 puntos porcentuales por encima del promedio de las últimas cinco campañas, mostrando un ritmo de implantación particularmente dinámico para esta etapa del ciclo.

Las labores se concentran principalmente en el norte y centro del área agrícola, con especial participación del Centro-Norte de Santa Fe, donde la siembra se aceleró y ya alcanza el 50 % del área proyectada.

La ausencia de lluvias durante la última semana favoreció el ingreso de las máquinas a los lotes y permitió avanzar con mayor rapidez en las zonas que presentaban condiciones adecuadas para la implantación.

En el NEA, la siembra de girasol alcanza el 94 % del área prevista, ubicándose prácticamente en la etapa final.

En cambio, en Santiago del Estero, las labores permanecen a la espera de nuevas precipitaciones que permitan continuar con la implantación.

Hacia el sur del área agrícola, la siembra de girasol todavía no se ha iniciado.

En el conjunto nacional, las hectáreas sembradas alcanzan 700.778 hectáreas sobre las 3 millones de hectáreas proyectadas para la campaña 2026/27.

 

La superficie regional proyectada

El comportamiento regional muestra diferencias importantes.

En el NEA, la superficie proyectada para 2026/27 alcanza 557.100 hectáreas, con 523.674 hectáreas sembradas, equivalentes al 94 %.

En el Centro-Norte de Córdoba, se proyectan 94.800 hectáreas, con 7.584 hectáreas implantadas, equivalentes al 8 %.

En el Centro-Norte de Santa Fe, la superficie proyectada llega a 309.900 hectáreas y ya se sembraron 154.950 hectáreas, el 50 % del total.

En el Núcleo Norte, la superficie proyectada es de 62.400 hectáreas, de las cuales se implantaron 9.360 hectáreas, equivalentes al 15 %.

En el Centro-Este de Entre Ríos, sobre 22.100 hectáreas proyectadas, se sembraron 2.210 hectáreas, el 10 %.

El Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires proyecta 382.600 hectáreas, mientras que el Centro de Buenos Aires alcanza una proyección de 188.000 hectáreas.

En el Sudoeste de Buenos Aires-Sur de La Pampa, la superficie prevista llega a 480.400 hectáreas.

En el Sudeste de Buenos Aires, la superficie proyectada asciende a 585.800 hectáreas, mientras que en San Luis se estiman 74.500 hectáreas y en la Cuenca del Salado, 95.800 hectáreas.

Para Otras regiones, la proyección alcanza 3.000 hectáreas, de las cuales ya se implantaron las 3.000 hectáreas, completando el 100 % de la superficie prevista en esa zona.

En comparación con la campaña 2025/26, la superficie nacional proyectada pasa de 2.850.000 a 3.000.000 de hectáreas, lo que representa una expansión del área prevista para el nuevo ciclo.

 

Trigo: avanza el macollaje y aumenta la encañazón

 

 

Mientras avanzan las siembras de los cultivos de verano, el trigo continúa desarrollando sus distintas etapas fenológicas a nivel nacional.

El PAS informa que el 53 % del área se encuentra en pleno macollaje, mientras que otro 41 % se encuentra en encañazón.

El desarrollo fenológico es mayor en el NOA y el NEA, donde el cultivo atraviesa un invierno caracterizado por temperaturas cálidas y pocas horas de frío.

Esta situación genera incertidumbre respecto de los rendimientos que finalmente podrían alcanzarse.

A nivel nacional, el 89 % del área implantada presenta una condición hídrica Adecuada a Óptima, mientras que la condición general del cultivo mejoró 2 puntos porcentuales durante el período analizado.

De esta manera, el 95,9 % del área triguera presenta actualmente una condición de cultivo ubicada entre Normal y Excelente, reflejando un escenario general favorable para el desarrollo de los lotes.

En ambos núcleos agrícolas, el cereal avanza desde el macollaje hacia la encañazón.

Los lotes más adelantados se encuentran próximos a alcanzar hoja bandera y cuentan con una buena disponibilidad hídrica.

Hacia el sur del área agrícola, el desarrollo del cultivo es más lento.

Allí predominan los lotes que todavía se encuentran en pleno macollaje, aunque los perfiles presentan óptima humedad, condición que favorece la continuidad del desarrollo.

Durante los últimos días se registraron heladas en ambas regiones del sur, por lo que el comportamiento de las temperaturas continuará siendo un factor relevante para la evolución del cereal.

En materia sanitaria, se generalizan las aplicaciones preventivas de fungicidas, principalmente destinadas al control de mancha amarilla y roya, enfermedades que requieren seguimiento a medida que avanza la fenología del cultivo.

 

Toda el área triguera ya fue implantada

 

 

La superficie proyectada para el trigo 2026/27 alcanza 6,5 millones de hectáreas, frente a los 6,7 millones de hectáreas de la campaña 2025/26.

El PAS registra el 100 % de la superficie proyectada ya sembrada, por lo que las principales variables de seguimiento pasan ahora por la evolución fenológica, disponibilidad de humedad, estado sanitario y potencial de rendimiento.

Por regiones, el NOA cuenta con una superficie proyectada de 382.200 hectáreas; el NEA, con 551.400 hectáreas; el Centro-Norte de Córdoba, con 547.000 hectáreas, y el Sur de Córdoba, con 241.800 hectáreas.

El Centro-Norte de Santa Fe concentra 587.100 hectáreas, mientras que el Núcleo Norte alcanza 718.000 hectáreas y el Núcleo Sur, 666.900 hectáreas.

El Centro-Este de Entre Ríos presenta una superficie de 506.500 hectáreas; el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, 447.100 hectáreas; el Centro de Buenos Aires, 272.000 hectáreas, y el Sudoeste de Buenos Aires-Sur de La Pampa, 692.200 hectáreas.

El Sudeste de Buenos Aires concentra 760.900 hectáreas, mientras que San Luis registra 11.900 hectáreas, la Cuenca del Salado, 92.000 hectáreas, y Otras regiones, 23.000 hectáreas.

El informe del Panorama Agrícola Semanal de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, elaborado con información relevada al 9 de septiembre de 2026, muestra así un escenario marcado por el avance de la siembra de maíz temprano y girasol, el cierre progresivo de la cosecha de maíz 2025/26 y la continuidad del desarrollo del trigo, con buena disponibilidad hídrica en gran parte del área implantada.

 

 

 

Primicias Rurales
Fuente: PAS
La primavera llegará con cambios bruscos de temperatura y lluvias escasas e irregulares

La primavera llegará con cambios bruscos de temperatura y lluvias escasas e irregulares

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires anticipa el avance de frentes de tormenta, ingreso de aire polar y posteriores retornos de los vientos del norte. Entre el 17 y el 23 de septiembre se esperan nuevas perturbaciones y riesgo de heladas en distintas regiones.

 

 

Temperaturas en ascenso y lluvias desparejas

Buenos Aires, jueves 10 septiembre (PR/26) — La Perspectiva Agroclimática Semanal de la Bolsa de Cereales anticipa para los próximos días un escenario marcado por temperaturas en ascenso, aunque acompañado por lluvias escasas e irregulares en buena parte del área agrícola.

Entre el 10 y el 16 de septiembre, el período comenzará con vientos del norte y un aumento de las temperaturas. Sin embargo, el paso de un frente de tormenta generará precipitaciones de comportamiento muy desigual.

Las lluvias se concentrarán especialmente sobre el norte del área agrícola, con un foco de tormentas intensas sobre las Altas Cuencas de los ríos Paraná y Uruguay, mientras amplias zonas recibirán aportes escasos o directamente nulos.

Menos de 10 milímetros en gran parte del área

 

Según el informe, la mayor parte del área agrícola recibirá menos de 10 milímetros, con algunos focos aislados de registros moderados.

En cambio, parte de la Región del Chaco, la mayor parte de Paraguay, el norte y centro de la Mesopotamia, el nordeste de Cuyo y el sudoeste de Córdoba recibirán entre 10 y 25 milímetros, con posibilidad de registros superiores en algunos sectores.

La Cordillera Sur tendrá precipitaciones escasas a nulas durante esta primera etapa.

Ingreso de aire polar y riesgo de heladas

 

El avance del frente estará acompañado por la entrada de vientos polares, que se extenderán sobre el oeste, el sur y el centro del área agrícola.

Esta situación provocará heladas generales en las zonas serranas, mientras que el sur de la Región Pampeana y Uruguay tendrán focos de heladas localizadas.

Las temperaturas mínimas serán superiores a 10°C en el nordeste del NOA, gran parte del Chaco, la mayor parte de la Mesopotamia y el extremo sudeste de Paraguay, con un amplio sector del norte donde podrían superar los 15°C.

En el centro del NOA, gran parte de Cuyo, buena parte de la Región Pampeana y sectores de Uruguay, las mínimas se ubicarán entre 5 y 10°C, con riesgo de heladas localizadas.

En el centro-oeste del NOA, oeste de Cuyo y las serranías bonaerenses se esperan mínimas de 0 a 5°C, mientras que las zonas serranas del NOA y Cuyo podrían registrar valores inferiores a 0°C, con heladas generales.

El regreso del viento norte traerá calor

Luego del ingreso del aire frío, los vientos del norte retornarán con fuerza, alcanzando incluso el sur del área agrícola y generando temperaturas superiores a las normales.

El este del NOA, gran parte de la Mesopotamia y sectores del norte y oeste de la Región Pampeana podrían registrar máximas superiores a 25°C, con un amplio foco hacia el norte donde los valores alcanzarían entre 30, 35 y hasta 40°C.

En el centro del NOA, este de Cuyo, sur del Chaco y norte y noroeste de la Región Pampeana, las máximas se ubicarían entre 25 y 30°C, con focos superiores e inferiores.

La mayor parte de la Región Pampeana y Uruguay tendría temperaturas máximas de 20 a 25°C, mientras que las zonas serranas y cordilleranas y el este bonaerense presentarían registros inferiores a 20°C.

Del 17 al 23 de septiembre: nuevas perturbaciones

Para la semana del 17 al 23 de septiembre, la Bolsa de Cereales anticipa que la primavera llegará con perturbaciones, comenzando con el paso de un nuevo frente de tormenta.

El sistema provocará lluvias sobre el extremo norte y el centro-oeste del área agrícola, aunque nuevamente dejará vastas extensiones sin aportes significativos.

La mayor parte del área agrícola tendrá precipitaciones escasas a nulas, con algunos focos de registros moderados.

Dónde se esperan las mayores lluvias

 

Durante esta segunda semana, las precipitaciones moderadas a abundantes, de entre 10 y 25 milímetros, alcanzarían sectores del norte y sur del NOA, gran parte de Paraguay, la mayor parte de la Región del Chaco, el norte de la Mesopotamia y el noroeste y oeste de la Región Pampeana.

También se prevén focos con registros superiores a 25 milímetros.

La Cordillera Sur, por su parte, observará precipitaciones moderadas a abundantes.

Nuevo descenso térmico

 

El frente de tormenta estará acompañado nuevamente por vientos polares, generando un marcado descenso de las temperaturas sobre buena parte del área agrícola.

El informe advierte sobre heladas generales en el oeste y heladas localizadas, con focos de heladas generales sobre el sudeste de la Región Pampeana y Uruguay.

Las zonas serranas y cordilleranas del NOA podrían registrar temperaturas mínimas inferiores a 0°C, con heladas generales y un foco de hasta -5°C sobre sectores del NOA.

Después del frío volverá el calor

Tras el marcado descenso térmico, los vientos del trópico retornarán con fuerza, provocando temperaturas máximas superiores a lo normal en buena parte del área agrícola.

El este del NOA, gran parte de la Mesopotamia, el centro de Cuyo y el norte de la Región Pampeana podrían superar los 25°C, con registros de más de 30, 35 y 40°C hacia el norte.

En el centro del NOA, gran parte de Cuyo, el centro y oeste de la Región Pampeana y buena parte de Uruguay se esperan máximas de entre 20 y 25°C.

Una primavera con alta variabilidad

El escenario presentado por la Bolsa de Cereales muestra una primera parte de septiembre caracterizada por una marcada variabilidad térmica, con sucesivos cambios entre períodos cálidos y entradas de aire frío.

Para los productores, el principal aspecto a monitorear será la combinación de lluvias irregulares, heladas y posteriores aumentos de temperatura, especialmente en aquellas regiones donde las labores agrícolas comienzan a intensificarse con la llegada de la primavera.

El comportamiento de las precipitaciones también será determinante, ya que amplias zonas podrían recibir aportes escasos, mientras sectores puntuales concentrarán lluvias moderadas, abundantes o incluso tormentas intensas.

Estados Unidos también enfrenta lluvias irregulares

 

La perspectiva de la Bolsa de Cereales también analiza el escenario agroclimático de Estados Unidos para el período del 10 al 16 de septiembre.

En gran parte del área agrícola norteamericana se mantendrían temperaturas superiores a lo normal, especialmente en el oeste y el sur, mientras las precipitaciones continuarían concentrándose de manera irregular.

Las lluvias se concentrarían sobre el norte del Área Triguera y el norte del Cinturón Maicero, dejando a buena parte del resto del área agrícola con aportes escasos.

El informe también advierte sobre riesgo de sequía de inicio rápido en algunas zonas de las Grandes Llanuras centrales y meridionales y en sectores de los valles de los ríos Misisipi, Tennessee y Ohio.

El campo argentino, atento al cambio de estación

 

Con la llegada de la primavera, el escenario climático estará dominado por cambios rápidos de temperatura, alternando períodos de calor con irrupciones de aire polar.

Las lluvias, por el momento, aparecen como el factor más irregular: mientras algunos sectores recibirán entre 10 y 25 milímetros, amplias áreas podrían permanecer prácticamente sin precipitaciones.

Para el sector agropecuario, el seguimiento de heladas, disponibilidad de humedad y evolución de las lluvias será fundamental durante las próximas semanas, en un momento en que comienza a acelerarse la actividad de siembra y avanza la campaña agrícola 2026/27.

Fuente: Bolsa de Cereales de Buenos Aires, Perspectiva Agroclimática Semanal, 9 de septiembre de 2026.
Primicias Rurales

IPCVA: Intensa agenda de agosto y proyecciones clave para septiembre de 2026

IPCVA: Intensa agenda de agosto y proyecciones clave para septiembre de 2026

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) repasa su intensa actividad productiva y de promoción internacional realizada durante agosto, y detalla la agenda de eventos y capacitaciones virtuales planificadas para septiembre.

 

 

 

Buenos Aires, jueves 10 septiembre (PR/26) — Durante el mes de agosto de 2026, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) desarrolló una intensa actividad enfocada en la capacitación técnica y el fortalecimiento de la ganadería, destacándose la masiva convocatoria en Santa Fe.

El instituto combinó la presencia territorial con la planificación internacional, promoviendo la rentabilidad del sector y preparando las futuras acciones de comercialización externa para consolidar la cadena de ganados y carnes.

Balance de las acciones destacadas durante Agosto de 2026

El evento central del mes pasado fue la masiva Jornada a Campo realizada en el establecimiento Uncoga Feedlot Cooperativo en Humboldt, Santa Fe, convocando a más de 400 productores bajo el lema “El negocio de la carne Holando: cómo producir calidad y blindar tu margen”.

En dicho encuentro, organizado junto al INTA Rafaela, se analizaron las oportunidades de engordar machos Holando, transformando un subproducto tradicional de la lechería en una fuente rentable de ingresos cárnicos.

Además, el instituto presentó junto a la Secretaría de Agricultura nuevas herramientas digitales como el Visor Traza, lanzó los cursos virtuales gratuitos junto al ISEA y organizó la futura participación argentina en ferias como SIAL París y CIIE de China.

Lo que viene en septiembre de 2026: Eventos y capacitación

 

La agenda del mes equilibra la proyección internacional con la vinculación técnica local, destacando la Semana de la Carne Argentina en EE. UU. (del 9 al 14 en Miami, Atlanta y Houston), el Punto de Encuentro Joven y una nueva Jornada a Campo.

Para las formaciones online, la inscripción se encuentra abierta hasta el viernes 18 de septiembre de 2026, ofreciendo tres propuestas virtuales y asincrónicas coordinadas por el Instituto Superior de Enseñanza, Estudios y Extensión Agropecuaria (ISEA – SRA).

Las temáticas disponibles son Sistemas de Invernada Eficientes (por el M.V. Jorge de la Orden), El bovino: Reproducción (por el M.V. Sergio Marcantonio) y Administración y Planeamiento de Establecimiento Ganadero (por el Mag. Juan Patricio Dellisanti).

Oferta completa y detallada de Cursos Virtuales IPCVA (Septiembre 2026)

 

Estas capacitaciones son dictadas de forma conjunta con el Instituto Superior de Enseñanza, Estudios y Extensión Agropecuaria (ISEA – SRA), ofreciendo una modalidad 100% virtual y asincrónica que no requiere un horario fijo de conexión.

El período de inscripción se encuentra habilitado desde el 24 de agosto y finaliza el viernes 18 de septiembre de 2026 inclusive, completando la solicitud individual desde el apartado de novedades en el sitio oficial.

Los destinatarios son productores ganaderos, encargados de campo, profesionales del sector, estudiantes agropecuarios y público general interesado, siendo completamente gratuitos pero con cupos limitados asignados por orden de registro.

A continuación se detallan los tres cursos disponibles con sus respectivas temáticas:

  • Sistemas de Invernada Eficientes: Enfocado específicamente en los planteos productivos de engorde animal, manejo de recursos y optimización de resultados en sistemas modernos.

  • El bovino: Reproducción: Aborda los aspectos biológicos fundamentales, las distintas razas bovinas y las estrategias orientadas a lograr un manejo reproductivo altamente eficiente en el rodeo.

  • Administración y Planeamiento de Establecimiento Ganadero: Proporciona herramientas prácticas de gestión económica, análisis detallado de costos y planificación integral de la empresa ganadera.

Cronograma del Punto de Encuentro Joven en Córdoba

 

 

Este espacio presencial está pensado especialmente para estudiantes de carreras agropecuarias y profesionales sub-40, desarrollándose en el marco de la Expo Ganadera del Centro.

Se realizará el viernes 18 de septiembre de 2026 a partir de las 17:30 hs. (las charlas comienzan a las 18:00 hs.) en el Centro de Convenciones de Córdoba Capital bajo el lema «Carne Argentina: entre El Niño y el boom ganadero».

El programa incluye paneles de especialistas sobre ganadería, industria, nutrición, clima, deporte y comunicación, cerrando con el Sunset Ganadero y la Carne Fest con cocina en vivo del chef Dante, degustaciones y música en vivo.

La entrada es libre y gratuita con cupos limitados, siendo obligatorio realizar la preinscripción en el sitio oficial del IPCVA www.ipcva.com.ar o en Cita Invitaciones, pudiendo consultar dudas al correo seminariosipcva@gmail.com o vía WhatsApp al +54 9 11 4415 8189.

Jornada a Campo en Goya, Corrientes

 

 

 

El miércoles 23 de septiembre de 2026, el IPCVA realizará una nueva Jornada a Campo bajo el lema “Desafiando los límites de la cría bovina en Corrientes” en el Establecimiento “La Morocha” (Ruta Nacional 12, km 780, Goya).

El evento cuenta con entrada libre y gratuita, cupos limitados y no se suspende por lluvia, requiriendo una inscripción previa obligatoria en el portal institucional del IPCVA.

Primicias Rurales
Fuente: IPCVA